• Авторизация


Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты 01-06-2013 21:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

[600x392]

 
готовим капусту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение герпеса в домашних условиях 01-06-2013 20:38

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

[184x220]

Лечение герпеса в домашних условиях

Лечение герпеса в домашних условиях может дать неплохие результаты и укрепить ослабленный иммунитет. Итак, если на лицо все признаки начинающейся лихорадки, немедленно стоит начинать лечение. Наверняка многие из описанных ниже средств найдутся в любой домашней аптечке.

Пихтовое масло от герпеса

Одно из самых эффективных средств народной медицины против вируса герпеса – это пихтовое масло. Мудрить тут ничего не надо: просто смазывайте им проявившиеся пузырьки каждые три часа. Перед сном тампон с маслом можно подержать на пораженном вирусом месте около получаса. Во время обработки пораженного участка кожи возможно несильное жжение. Этот способ дает хороший эффект уже на третий день лечения.

Сера от герпеса

Вылечить герпес в домашних условиях можно, даже если рядом вообще нет никакого препарата, целебного растения или эфирного масла. Не слишком эстетичный вариант, но вполне действенный. Нужно достать немного серы из собственного уха и нанести её на пораженный участок кожи. Вот вам и противовирусное средство, синтезируемое собственным организмом.

Чеснок от герпеса

Отлично справляется с проявлениями вируса герпеса наш старый знакомый – чеснок. Для лечения понадобятся разрезанные чесночные дольки, которые с периодичностью в два часа нужно прикладывать к высыпаниям. Перед сном подержать дольку чеснока на пораженном вирусом месте можно 10 минут. После этой процедуры смажьте высыпания медом. Лечение таким способом нужно проводить только три дня.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как и когда поминать усопших 01-06-2013 17:29


                                                                                                                                                                  


Дни особого поминовения усопшего


   До 40-го дня усопший именуется новопреставленным. Поминовение новопреставленного в первое время по кончине важно и необходимо особенно потому, что оно облегчает душе усопшего такой нелегкий переход из временной жизни в вечную и помогает проходить так называемые мытарства. 

   Особые дни поминовений новопреставленного - третий, девятый и сороковой (при этом день кончины считается первым). 

   Поминовение в эти дни берет начало в глубокой древности. В Апостольских постановлениях написано: "Совершайте же и третины почивших в псалмах, в чтениях и молитвах ради Воскресшего в третий день, и девятины в воспоминание сущих здесь почивших, и сорокоуст по древнему образцу, ибо так народ израильский оплакивал Моисея, и годовщину памяти покойного." 

   Существует также обычай поминать усопшего в каждую годовщину по смерти, в день рождения и день Ангела

   В эти дни собираются самые близкие родственники, чтобы помянуть усопшего молитвою за совместной трапезой. В церкви же подают записку на Литургию или заказывают панихиду, освящают коливо.


Дни особого поминовения всех умерших православных христиан


   Каждый день недели в Православной Церкви приурочен к особому воспоминанию. Суббота же посвящена памяти всех Святых и почивших. В субботу (означающую по-еврейски - покой) Церковь молится за всех перешедших от земли в загробный мир. 

   Кроме ежедневных молитв и молитв в субботы в году есть отдельные дни, преимущественно посвященные молитвам за усопших. Это так называемые родительские дни: 

   1. Вселенская мясопустная родительская суббота. Она бывает за неделю до Великого поста. Название мясопустной эта суббота получила по следующему за ней дню - "Недели мясопустной", т. е. Дню, в который последний раз разрешается есть мясо. 

   2.  Родительская вселенская суббота 2-й недели Великого поста. 

   3.  Родительская вселенская суббота 3-й недели Великого поста 

   4.  Родительская вселенская суббота 4-й недели Великого поста 

   5.  Радоница - вторник второй недели после Пасхи. Радоницей этот день назван в ознаменование радости живых и усопших о Воскресении Христовом. 

   6.  9 мая - день поминовения всех погибших и трагически умерших в период Великой Отечественной войны

   7. Троицкая вселенская родительская суббота - суббота перед днем Святой Троицы. В настоящее время сложился неправильный обычай считать родительским днем сам праздник Троицы. 

   8. В день Усекновения главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна (11 сентября по новому стилю) Церковь совершает поминовение православных воинов, за Веру и Отечество на поле брани убиенных. Поминовение это установлено в 1769 году во время войны с турками и поляками по указу императрицы Екатерины II. 

   9. Димитревская родительская суббота - суббота за неделю перед праздником памяти великомученика Димитрия Солунского (8 ноября по новому стилю), Небесного Покровителя благоверного великого князя Димитрия Донского. Одержав победу на Куликовом поле, князь Димитрий совершил поименное поминовение павших на поле брани воинов накануне своего дня Ангела. С тех пор Церковь поминает в этот день, названный народом Димитриевской субботой, не только воинов, погибших за Отечество, но и всех усопших православных христиан. 

   В родительские дни православные христиане посещают храм, в которых совершаются заупокойные службы. В эти дни принято приносить жертвы на панихидный стол (канун) - различные продукты (за исключением мясных). После совершения панихиды продукты раздаются служащим храма, нуждающимся, отправляются в детские дома и дома для престарелых. Продукты на панихидный стол приносят и в другие дни, когда совершается панихида, т.е. это есть милостыня за усопших. 

   В весенние и летние родительские дни

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары: секреты приготовления 01-06-2013 15:29

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы набора петель на спицах 01-06-2013 10:00

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

 

 

[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.

Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.

 

Обычный способ [показать] Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий.
Болгарский зачин [показать] Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте.
Итальянский набор [показать] Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики.
Набор с открытыми петлями [показать] Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю".
Набор в виде шнура [показать] Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей.
Набор с фестонами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шраг с широким рукавом и топ 01-06-2013 09:47

Это цитата сообщения Э_л_л_и Оригинальное сообщение

  [показать]описание

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание шалей крючком для начинающих 01-06-2013 09:45

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

[150x]
Я уже писала год назад пост Вяжем шаль крючком. Для начинающих вязальщиц.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post115568315/

Но вопросы появились .
Поэтому решила еще раз пояснить принцип вязания, которым пользуюсь я.
Я вяжу шали от угла или середины длинной стороны.
Посмотрим на примере трех схем , как это делается

[250x]
1.ПЕРВЫЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ.

Шаль, связанная ПРЯМЫМИ рядами от нижнего угла.
Вязание туда и обратно.
Расширение получается за счет боковых прибавлений.
Если Вы внимательно смотрите на схему, то увидите, что ряды обозначены РАЗНЫМ ЦВЕТОМ и пронумерованы
Тот же принцип ОТ УГЛА и при вязании бордовой шали.

Схема с пояснениями. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый ажур. Топ, платок и шапочка крючком 01-06-2013 09:44

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раздвижные шторы своими руками 01-06-2013 09:27

Это цитата сообщения Лада-Ольга Оригинальное сообщение

Наступает лето и все, у кого окна выходят на южную сторону, начинают задумываться о том, как защититься от ярких и жарких солнечных лучей.

Можно повесить плотные темные шторы или купить жалюзи, но можно быстро собрать красивые эксклюзивные шторы-панели самому.

 

Это не отнимет много времени, зато результат будет потрясающим.

В качестве полос можно использовать плотный материал, посаженный на флизелиновую основу. Но материал будет пылиться и возникает проблема стирки или очистки такой панели. Лучше всего использовать для такой шторы флизелиновые обои под покраску. Такие обои не рвутся, они достаточно эластичны и их можно красить. Есть возможность каждое лето в квартире иметь новый дизайн.


Для панели сначала надо собрать рамки. Длина панели будет определяться только вашим желанием. Вы можете сделать раздвижные шторы до пола или только до подоконника.

[539x186]

Планки для рамки нужно взять 2×3 сантиметра. К вертикальным горизонтальные планки крепятся с помощью шурупов. Для этого в концах планок четырехмиллиметровым сверлом надо просверлить отверстия, скрепить планки шурупами. Для жесткости соединения углы закрепите с помощью металлических уголков 3×3 см. Горизонтальные планки лучше сделать длиной 60 см.

Для большей устойчивости конструкции можно использовать специальные растяжки, привинтив их к задней стенке. Можно использовать для этой цели небольшие деревянные рейки или металлические прутья с ушками на концах.

[357x250]

Обои необходимо заранее нарезать на ленты приблизительно 10-11 сантиметров. Верхняя и нижняя лента должна быть немного шире, приблизительно15 сантиметров. Вообще, ширину лент вам придется рассчитать самим, так как она будет варьироваться в зависимости от выбранной вами длины.  Расстояние между лентами должно быть 3-4 сантиметра. В длине будущей панели должно уместиться ровное количество лент и промежутков.

Длина лент должна быть 64 сантиметра (если ширина рамки будет 60). Два сантиметра с каждой стороны будут заворачиваться на рамку.

Если вы взяли ткань, то для наклеивания лент можно воспользоваться двусторонней липучкой. Но можно воспользоваться простым строительным степлером, закрепив ленты обоев с обратной стороны.

[539x206]

К потолку крепятся обычные двухполосные карнизы. В них надо просверлить отверстия сверлом десять миллиметров.


[209x344]Винты с полукруглыми головками и плоской внутренней стороной будут служить в качестве держателей. Сначала вставляем один винт, затем второй.


Чем еще хороши обои под покраску, так это тем, что на них можно рисовать. Можно покрасить сами ленты в разные цвета. Для этого в магазинах продаются самые разнообразные колеры.


Можно сделать трафарет и нанести на них какой-нибудь рисунок. В данном случае для интерьера в японском стиле на панели был нанесен рисунок тросника.


Вместо него могут появиться бабочки, цветы или стилизованные животные, если раздвижные шторы будут висеть в детской комнате.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
21 вариант ношения палантина 01-06-2013 09:22

Это цитата сообщения Иден Оригинальное сообщение

Крутилась сегодня перед зеркалом и накрутила 21 вариант ношения палантина. Вот, пожалуйста =)

Эскизы такие кривые, потому что на скорую руку - чтоб ничего не забыть. Но надеюсь, суть понятна.

[700x512]

[682x605]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочная сыворотка. Коктейль красоты 01-06-2013 09:19

Это цитата сообщения ДЛЯ_КРАСОТЫ Оригинальное сообщение

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=201&Itemid=252

Живительный напиток особенно полезен нам с вами, дамы! Столько полезных веществ в нем, что можно полноправно назвать это коктейлем КРАСОТЫ!

[378x525]

Если у вас не продается готовая СЫВОРОТКА от молока, то приготовьте ее сами.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ - 1 ::
К литру кипяченого или пастеризованного молока, подогретого до теплого состояния, добавьте 1 ст.л. сметаны или кефира, накройте чистой марлечкой и оставьте в теплой кухне примерно на 12-24 часа. Как только все молоко свернется, вы увидите плотные сгустки кислого молока в банке, - простокваша готова! Подогрейте ее до образования сгустка творога, процедите через плотную ткань. Творог пригодится для других целей, а полученную сыворотку охладите.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ - 2 ::
Есть способ и попроще - в 1 л подогретого кипяченого молока влить сок 1 лимона, сразу же размешать и процедить. Только тогда не добавляйте лимонный сок в коктейль.

КОКТЕЙЛЬ ::
Добавьте на 0,5 л сыворотки 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока.
Взбейте в блендере или миксером и сразу же пейте.

После недели регулярного приема этого вкуснейшего коктейля, вы не узнаете себя в зеркале! Кожа приобретает свежий вид, становится как бы более упругой. А если будете пить его вместо ужина, то на ощупь будете тоже неузнаваемы))))

НЕМНОГО СОВЕТОВ О СЫВОРОТКЕ ::

1. Молоко берите самое нежирное, в идеале 0,5% жирности.

2. Если вы купили "тетрапак", то кипятить молоко не нужно - просто подогрейте его до теплого состояния.

3. Выход сыворотки всякий раз разный, но поллитра точно получается, да и лишнее вы можете заморозить. А вот творог, полученный в этом случае, тоже идет впрок. Его можно замораживать, а когда накопится достаточное количество, готовить сырники, запеканки и прочее.

4. Комфортность от употребления сыворотки весьма индивидуальна.
Если у Вас проблемы с перевариванием молочных продуктов (хотя обычно трудно переваривать цельное молоко, а не "снятое", какие является сыворотка), то попробуйте первый раз в выходной день и маленькую порцию.

Вообще сыворотку я назначаю людям страдающим дисбактериозом и авитаминозом (простейший признак - слоящиеся ногти) - очень хорошие результаты!

Да и голову ею мыть великолепно - нанести на волосы на 20 минут, укутать компрессом, потом промыть нейтральным шампунем.

А еще порекомендую принимать ванну - на обычное количество воды 1 - 1,5 л сыворотки. Температура воды 37-38 градусов, время 15-20 минут. Кожа становится просто как бархат!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование нашатырного спирта 01-06-2013 09:02

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

[232x318]
Сейчас мы все волей - неволей становимся очень экономными людьми.

Цены растут, как сумасшедшие, а зарплаты - увы, не добавляются. Особенно почему-то много денег тратится на кухонные потребности. И ведь мало для домашнего обустройства приобрести отличные кухни эконом, разные сковородки-кастрюли и другие прибамбасы. Это домашнее святилище требует ежедневных жертвоприношений в качестве оплаты продуктов питания, средств для чистки посуды, печки, и т.д., и т. п.

Ну, от покупки продуктов нас еще никто избавить не может. Разве что когда-нибудь человечество перейдет на питание от солнечного света. А вот на всем остальном можно существенно сэкономить.

И поможет нам в этом - обыкновенный нашатырный спирт. Да-да! То самое вонючее вещество, которое дают понюхать людям, потерявшим сознание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары тушеные в сметане 01-06-2013 09:00

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

             Нужен килограмм кальмаров, пол-литра сметаны, три луковички, пара ложек муки. Понятно, что соль и перец тоже обязательны.
            Режем кальмарчиков. У меня было филе уже чищеного кальмара, поэтому процедуру чистки кальмара я пропускаю. Режем кальмаров соломкой, солим, перчим и на сковороду в пару ложечек нагретого растительного масла. Когда кальмары начнут белеть и скручиваться, а это произойдет приблизительно на второй-третьей минуте жарки, кальмары снимаем со сковороды. Очень важно не пережарить кальмары, потому, как вместо кальмаров мы получим кусочки порезанной и пожаренной подошвы…
            Пассируем муку. На сухую разогретую сковороду высыпаем три ложки муки. Включаем огонь и перемешивая обжариваем (пассируем) муку до легкого изменения цвета. Выключаем, высыпаем.  В кастрюльке или сковородке с толстым дном, на очень маленьком огне, до карамелизования, но ни в коем случае не до изменения цвета жарим лучок. Пока лук жарится, заливаем сметану полуторами стаканами воды. Растворяем пассированную муку в разведенной сметане.  Выкладываем кальмары на карамелизованный лук, сверху заливаем сметано-мучным раствором и на небольшом огне, под крышкой тушим в течение 20-25 минут после закипания. Странно, но кальмары жесткими не становятся, несмотря на столь длительное время  термообработки.
            Подается с рисом. Вкусно. Просто неожиданно вкусно.

Р.S. Рецепт взял где-то в журнале, а вот где точно, увы, не помню... :-(

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

Как они готовились
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить цикламен из семян 31-05-2013 21:44

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[700x700]
Для этого потребуется несколько ящиков с хорошо утрамбованным торфом, куда и происходит посев. Семена присыпаются песком, торфом и поливаются. Затем ящики накрывают пленкой, чтобы создать тепличные условия. Пленку придется использовать до тех пор, пока цветы не пересадят в грунт.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько советов по лечению комнатных растений 31-05-2013 21:38

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[600x513]
Правило №1: систематически, выделяя по несколько минут, необходимо осматривать субстрат, стебли и листья комнатных растений. Внешнее состояние почвы подскажет, нужно поливать или нет, а вид листьев укажет на существующие ошибки в уходе: световом и температурном режимах, минерального состава почвы и влажности воздуха.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стимулируем цветение комнатных растений 31-05-2013 21:23

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[640x480]
Высшая награда для цветовода – это пышное цветение комнатных растений. В ожидании этого тратятся силы и время, соблюдаются правила ухода и содержания домашних цветов, создаются максимально комфортные условия и применяется множество хитростей комнатного цветоводства.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" без хлопот 31-05-2013 21:17

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]

[700x466]
По вкусу торт очень похож на настоящий Наполеон.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезен кунжут 26-05-2013 09:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300] Если вы еще не знаете полезен ли кунжут, тогда следующие факты обязательны для прочтения...
   Мы часто употребляем семена кунжута, а ведь при этом даже и не задумываемся, что это не только прекрасного вкуса специя, которой присыпают хлеб или салаты, но и отличное средство широко применяемое как в медицине, так и в косметологии, которое оказывает здоровый и лечебно – положительный эффект на наш организм.
images (129x86, 1Kb)Кунжут - полезные свойства для борьбы с лишним весом

 Если вы постоянно боритесь с лишними килограммами, то вам просто необходимо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки с капустой, тушеные в духовке 26-05-2013 09:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

  [400x300]Когда много домашних дел, очень удобно уложить курицу с овощами в форму для запекания, накрыть, поместить в духовку и забыть о ней часа на полтора, и она сама тихонько дойдет до готовности. Курочка, тушеная по этому рецепту, получается сочной, нежной и нежирной. Лимонный сок придает тушеной капусте с курицей ощущение свежести и легкости. Чили добавляет ощущения внутреннего тепла и радости. Морковка радует своим ярким цветом.
Капуста тушится практически на пару, слегка пропитываясь нежным куриным соком, сохраняя больше свежести, хрусткости и витаминов.

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cкорая помощь при АНГИНЕ 23-05-2013 22:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[276x200]
   Этот способ лечения ангины я узнала от одного замечательного доктора с большим стажем работы. Рецепт для меня стал просто спасительным, теперь голо лечу только так.

    Смешиваю по 2 ч.л. ротокана (продается в аптеке. Это смесь настоек ромашки, тысячелистника и календулы), касторового масла и раствора люголя.

   Наматываю на указательный палец бинт, смачиваю его в этом составе и бесстрашно смазываю горло сначала с одной стороны, затем - с другой. Готовить смесь нужно непосредственно перед применением, НЕ ХРАНИТЬ!

Помогает стопроцентно, а главное - очень быстро. Если горло только-только начало болеть, достаточно 2-3 смазывания. Ангина (даже тяжелая) проходит после 5-6 процедур.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии