Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Освоив необходимый набор элементов вязания крючком, можно приступать к вязанию самого изделия. Самый простой способ вязания, это вязание по описанию. Существует два вида описания процесса вязания изделия:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Необыкновенно простой и очень удачный рецепт.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Сок яблочный - 1/2 стакана
- Масло растительное (без запаха) - 1/2 стакана
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный экстракт или ванилин
- Мука - примерно 1,5 стакана (тесто д.б. как на оладьи)
(от себя я добавила еще изюм)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Кальцоне
Итальянский пирожок или закрытая пицца.
Ингредиенты:
Тесто:
вода теплая 220г.
сахар 1ч.л.
дрожжи свежие 20г. (или 2 ч.л. сухих)
мука 400г.
масло оливковое 30г.
соль 1ч.л.
Начинка:
сыр моцарелла 300г.
помидоры 400г.
ветчина 100г.
соль
перец
базилик
орегано
Приготовление
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Большинство неопытных хозяек в первую очередь боится работать именно с дрожжевым тестом. И это неудивительно: оно как живое и чувствует ваше настроение и атмосферу в доме. Поэтому с плохими мыслями за него лучше и не браться. Да и возиться с ним нужно поболе, чем с любым другим тестом. Но мягкая воздушная выпечка стоит вашего времени и сил, а довольные лица домашних, пожалуй, лучшая награда!
Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
[показать]
Вообще-то капустняк, насколько мне известно, это национальное украинское блюдо, занимающее второе место после всем известных щей. Но так это блюдо называют у нас в семье, хотя по сути это и не рагу, и не плов. Одно знаю точно: с детства на дух не переношу вкус тушенной капусты, а капустняк просто обожаю)) Так что, мамочки нехочушек, берите на заметку!
Ингредиенты:
- 1 средняя головка капусты (в этот раз брала молодую, со старой более характерный капустный вкус)
- грамм 300 риса (любой любимый)
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 4-5 куринных бедрышек (можно делать и с курятиной и со свининой, будет одинаково вкусно)
- соль, специи по вкусу (я использовала черный и красный перец)
- 2-3 ст.л. томат-пасты
- растительное масло
- 1-2 лавровых листа
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мармелад
Делается очень просто. Можно сказать, что делается само, а вы только выполняете подсобную техническую работу: моете, нарезаете, включаете или выключаете, размешиваете, наливаете, посыпаете и раскладываете.
В этот раз делал мармелад из сливы типа терн совместно с яблоками типа антоновка(правда, там ещё затесалось одно маленькое невзрачное яблочко неизвестного происхождения, но на чистоту породы мармелада это не повлияло). И то и другое брал на глаз в объёмном соотношении примерно 1:1.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Ингредиенты:
Тесто
- 125 мл теплого молока
- 1 щепотка сахара
- 2 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент
- 1 ст.л растительного масла
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сметаны
- муки грамм 300
Начинка
- 300 грамм шампиньонов
- 150 грамм сметаны
- 2 яйца
- 150 грамм сыра
- соль-перец по вкусу
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Ингредиенты:
2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 гр. - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный. Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Эта морковь у нас улетает «за-раз»
Делается легко и быстро, получается вкусно и, что немаловажно, по сравнению с покупной готовой, себестоимость меньше в разы.
Ингредиенты:
350 гр моркови
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. молотого кориандра
на кончике ножа красного острого ароматного перца
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9 % уксуса
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Прекрасное дополнение любого праздничного стола! Баклажаны получаются очень нежные, ароматные и такие вкусные, что наесться просто невозможно!
Ингредиенты:
2 крупных баклажана
25 мл винного уксуса 5%
кипяток
3 ст л коричневого сахара (или 2 ст л обычного)
1/2 ст л соли + соль для пересыпки
10 горошин душистого перца
пара лавровых листиков по желанию
4 гвоздички
5 зубчиков чеснока
оливковое масло
Приготовление: баклажаны почистить от шкурки и порезать вдоль на ломтики в полсантиметра толщиной. Пересыпать их солью и оставить ненадолго.
За это время готовим маринад: в уксус (я использовала Aceto Balzamico Di Modena - у него более яркий вкус) добавляем кипяток, чтобы всего получилось 3/4 стакана жидкости, выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Туда же добавляем сахар, соль (1/2 ст. л.), перец, лавровые листики, гвоздику. Доводим до кипения и выключаем огонь под кастрюлей.
Баклажаны обжариваем в оливковом масле до прозрачности (важно не пережарить) с обеих сторон, складываем в кастрюлю или пластиковый контейнер с широким дном, перекладывая каждый слой порезанным на дольки чесноком. Когда все баклажаны уложены, выливаем сверху маринад, даем остыть, накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь. На следующий день закуска готова!
Рецепт израильского поэта и повара Михаила Генделева.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку видеороликов о том, как сделать себе самостоятельно массаж лица, шеи, рук, предплечий, спины и ног. Надеюсь, пригодится.
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Нежная и ароматная вкусность! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить" .
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкусно!
Ингредиенты:
Огурцы - 2 шт.
Ветчина - 300 гр.
Помидоры - 3 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Уксус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль, перец черный молотый
Майонез
Приготовление:
Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.
Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.
Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками.
Всё смешать, заправить майонезом (примерно 2-3 ст. ложки).
Оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - , фотографий - whal
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
|
|
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лекарственный одуванчик — растение неприхотливое, но содержащее в себе добрую половину химических элементов таблицы Менделеева. Натрий, калий, марганец, магний, алюминий, железо, медь, кальций, а также витамины А, С, F и группы В.
Издавна за одуванчиком закрепился статус «эликсира жизни», обладающего болеутоляющим, желчегонным, мочегонным, потогонным, противовоспалительным и тонизирующим действиями.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[375x499]Рецепт очень простой, и вас сразит его нежный вкус, а с добавлением вишни этот пирог превращается в настоящее лакомство! Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.
|