Это цитата сообщения
anngol Оригинальное сообщениеМексиканский стручковый перец
Это комнатное растение одновременно является и декоративным украшением и полезной овощной культурой. Если поставить его на кухне, то яркие краски зеленой листвы и нескольких оттенков перцев – свечечек будут ежедневно радовать глаз и поднимать настроение. Особенно привлекательно смотрятся красные, оранжевые, желтые и слегка фиолетовые плоды в холодное время года. А в летний сезон этот перец станет незаменимой добавкой для домашних заготовок, консервирования и маринования овощей.
Жгучими родителями мексиканского стручкового перца являются перец Чили и кайенский перец. Хорошо зная эти два сорта можно понять, откуда перец унаследовал такие качества. Необычайная жгучесть – это его отличительная особенность.
У мексиканского перца много видов и сортов, среди которых есть культуры отличающиеся сроками и сезонами плодоношения. Одни сорта цветут только в летнее время, а другие могут цвести и плодоносить на протяжении всего года. Причем цветет и плодоносит перец в одно время. На одном маленьком компактном кустике можно наблюдать сразу все стадии его развития: бутонизацию, цветение, образование и созревание плодов.
Есть в этой природной красоте и свои опасности. Яркий цвет плодов привлекает не только взрослых, но и детей. Они тянутся своими ручонками к этой красоте, ну а дальше – слезы и даже истерики. Поэтому не стоит выбирать такое место для этого домашнего растения, которое доступно маленьким детям. Да и взрослым стоит пользоваться перчатками при работе с этими плодами. Некоторые части перца зеленого цвета могут вызвать кожную аллергическую реакцию, так как содержат яд.
Уход и выращивание в домашних условиях
Мексиканский стручковый перец, который выращивают в кулинарных целях, особого ухода не требует. Многие хозяйки просто регулярно поливают растение, но еще иногда удобряют. Этого бывает достаточно. А вот если это комнатное растение должно выполнять декоративную роль, то необходимо соблюдать определенные правила ухода за ним. При соблюдении всех правил выращивания перчик будет радовать хозяев буйством красоты ярких красок листьев и плодов.
Местоположение и освещение
Это растение очень любит свет и тепло, может даже пребывать некоторое время под прямыми солнечными лучами. Но все-таки не стоит выбирать для него место на южном подоконнике или балконе. Место должно быть слегка притененное.
Мексиканский перец хорошо растет в открытом грунте. Его можно пересаживать туда на летнее время. Если такой возможности нет, то можно обойтись балконом. Растению очень необходим свежий воздух.
Полив и влажность воздуха
В каждое время года растению нужен разный полив и разное количество влаги. Если соблюдать все рекомендации по поливу и опрыскиванию, то перец будет плодоносить на протяжении трех месяцев, а может и больше.
В теплое и даже жаркое летнее время поливы и опрыскивания должны быть регулярные (утром и вечером) и обильные. Причем их количество не зависит от местоположения растения – в помещение оно находится или в открытом грунте. С наступлением осени поливы можно сократить вдвое. А в зимнее время комнатное растение нужно поливать только тогда, когда полностью просохнет верхний слой почвы.
При недостаточном опрыскивании и при недостатке влаги в почве перцы начнут осыпаться.
Пересадка
Мексиканский стручковый перец часто выращивают как однолетнее растение, пересадки ему фактически не нужны. Многочисленные плоды дают много семян, из которых можно вырастить без проблем большое количество перцев. Но если кто-то решил увеличить растению продолжительность жизни или улучшить его декоративные качества, то можно и пересадить.
Процесс пересадки перца – дело не сложное. Начать нужно с подрезки побегов ранней весной. Это будет началом омоложения растения. Затем нужно подготовить цветочный горшок большего размера, наполнить его почвой и пересадить растение. Для перца подойдет обычная земля с вашего участка, перемешанная с небольшим количеством
Читать далее...
