Эти маленькие симпатичные пасхальные кексики станут украшением любого пасхального стола.

Время приготовления 30 минут.

Подробное описание приготовления

Ингредиенты: 

Печенье — 300 г 
Сметана — 300 г 
Сахар — 100 г 
Ванильный сахар — 8 г 
Очищенные орехи — 50 г 

Приготовление: 

1. Приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую. 
2. Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром. 
3. Возьмите теперь плоскую тарелку (квадратную или прямоугольную). Выложите на неё первый слой печенья. Смажьте его очень щедро кремом. 
4. Далее снова слой печенья — крем — печенье — крем, и так, пока не закончатся продукты. 
5. Измельчите немного печенья в ступке. Туда же добавьте очищенные и измельченные орехи, их можно чуть обжарить на сухой сковороде. 
6. Щедро обсыпьте тортик, отправьте его в холодильник на 3–4 часа, а лучше на ночь. 

[показать]

Курник - разновидность русского пирога, часто именуемая королём пирогов, царским или праздничным пирогом. Начиняется курятиной, уткой, бараниной, говядиной, орехами, кашей, картофелем и так далее. Традиционно курник считался блюдом, которое подносили на праздничные мероприятия, например, на свадьбу или на Троицу. Свадебный курник делали больших размеров. Как правило, на свадьбу приготавливали два курника: один курник предназначался жениху, а другой невесте. Пирог переламывали над головами свадебной пары. Обильное количество выпавших пшеничных зёрен сулило молодожёнам богатство. По одной из версий название блюда произошло от того, что курники часто набивали курицей. На севере курником называют небольшие пироги с рыбой.

Для приготовления курника можно использовать как сдобное, так и пресное тесто (также используют слоёное и песочное тесто). Обычно из одного вида готовят блинчики, разделяющие начинку, а другое тесто предназначается для изготовления шапки пирога. В традиционном курнике часто в качестве начинки употребляется каша, особенно гречневая, а также яйцо с жареным луком. Начинкой могли служить такие продукты, как грибы, ягоды, квашеная капуста, различные виды мяса. Правильно приготовленным считается курник с большим количеством начинок.

Ингредиенты: 

Творог — 200 г 
Мука пшеничная — 160 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сахар — 1 ст. л. 
Соль — 1–2 щепотки 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Растительное рафинированное масло — 3 ст. л. 

Приготовление: 

1. Подготовьте продукты. 
2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. 
3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу. 
4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи. 
5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки. 
6. Переверните, обжарьте с другой стороны. 
7. Готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. 
8. Подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой. 

Известковый налёт рано или поздно обязательно появляется на сантехнике, какой бы чистой и мягкой, ни была бы Ваша вода. Но, пока о чистоте и мягкости воды нам приходится лишь мечтать, нужно знать, каким образом можно очистить известковый налёт. Сделать это можно разными способами. Кто-то просто покупает специальные чистящие средства и очищает налёт с их помощью. А, другие, делают это народными средствами. И надо сказать, что с задачей своей чистящие народные средства справляются весьма достойно, под стать магазинным. Но, у них есть и ещё один большой плюс – народные средства готовить и использовать всегда дешевле, иначе их бы просто никто не использовал. Вот и наш рецепт обойдётся Вам гораздо дешевле покупки, практически любого магазинного средства.

[показать]

Луковая вкуснейшая водная лилия

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления.

Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут не такими пористыми.

Быстрые булочки