Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пирог "Ленивец".
[700x465]Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Итак, нам понадобится:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (для не мясоедов можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа
Читать далее
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Пирог «Капустная шахматка»
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
прянички "Заглядение"
[375x282]Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получаетсяи заглядение, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой их приготовления и вместе с тем оригинальностью.
Состав:
Кефир – 0,5 л.
Сахар – 0,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Пищевая сода – 1 ч. лож.
Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
Какао порошок.
Соль на кончике ножа
Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Для глазури:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ст.
Способ приготовления:
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца. Затем чайную ложку загашенной соды и 2-3 ст. лож. подсолнечного масла.
Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку.
Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, отделим третью часть теста в отдельную посуду и добавит туда какао для придания цвета тесту (этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более изыскано).
Добавляя постоянно муку хорошенько вымесим обе части теста.
Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого).
Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см.
И с помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. выпекаться 30мин.
Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.
По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это важно пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.
разыскивается автор рецепта
1.
[430x323] 2.
[430x323]
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
красивая выпечка
красивая выпечка
Часто когда мы хотим что то испечь необыкновенное, то начинаем бороздить просторы интернета в поисках чего то оригинального.
Предлагаю вашему вниманию подборку оформления мучных изделий
[показать]
Это цитата сообщения тамара_52 Оригинальное сообщение
>Век живи- век учись. Секреты для теста.
Век живи- век учись. Секреты для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Психолого-эзотерическое. Подборка 8
|
Почему одни люди имея даже большой доход упускают деньги сквозь пальцы, а другие - даже с маленьким доходом умудряются приобретать очень дорогие вещи? В чем разница между мышлением первых и вторых людей? Давайте сначала обозначим конкретнее, что такое деньги. http://www.liveinternet.ru/community/for_men_only/post222015671/ |
|
Загадай желание! Учимся делать это правильно. У каждого из нас есть желания и все мы хотим, чтобы эти желания сбылись. Даже самые несбыточные… Ведь желания для того и существуют, чтобы сбываться. Надо только правильно загадывать. |
|
ЧТО ДЕЛАТЬ,КОГДА ВСЕ ПЛОХО? |
|
«СПИСОК, ПРИТЯГИВАЮЩИЙ ДЕНЬГИ»
Делая это упражнение регулярно, Вы начнете развивать свое денежное сознание. |
|
Для тех, у кого с энергетикой попа... ну в общем совсем плохо... |
|
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с начинкой.
Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой. Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Валюша просто чудо
Продолжаем любоваться
[640x480] 
[640x480] Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
топиарий
Часть 1 - топиарий
Часть 2 - Новогоднее дерево из елочных шаров.
Часть 3 - Кофемания - топиарий
Часть 4 - Мои кофейные деревья и кофейная чашечка. Фотоотчет)
Часть 5 - МОЯ ПОДГОТОВКА К НОВОМУ ГОДУ. МОИ ЕЛОЧКИ и еще кое-что)
Часть 6 - кофейное дерево в горшке из бобины от скотча. Мастер класс
Часть 7 - КРАСОТА КОФЕЙНЫХ ДЕРЕВЬЕВ ОТ НИНЫ ГЕРОНИК
Часть 8 - Марриэтта- ВОСКОВОЙ ТОПИАРИЙ. Мастер-класс
Часть 9 - Продолжение мастер-классов на очень красивые елочки
Часть 10 - Очень красивые елочки своими руками. Идеи с мастер-классами
Часть 11 - Как сделать дерево счастья своими руками
Часть 12 - Квиллинг. РОМАШКОВЫЕ ТОПИАРИИ. Мастер-класс
Часть 13 - Топиарий из атласных цветов.
Часть 14 - Декоративное дерево из атласных лент
Часть 15 - Две идеи вместе. Дерево из салфеток и ЕЛОЧКА ИЗ ВЕТОК
Часть 16 - Очень нежное дерево из фетра
Часть 17 - Цветочные шары из гофрированной бумаги
Часть 18 - Складываем цветочки из бумаги. Идеи и мастер-класс
Часть 19 - Розовые деревца из гофрированной бумаги
Часть 20 - Розовая роща...Некоторые детали МК
Часть 21 - Розовое дерево из холодного фарфора
Часть 22 - Топиарий из атласных цветов.
Часть 23 - Изготавливаем самодельное объемное сердце для декораторского оформления.
Часть 24 - Топиарий из искусственных цветов. Своими руками.
Часть 25 - Цветочные шары и маленький МК от Марии Кирилловой
Часть 26 - Радужные топиарии
Часть 27 - Салфеточное чудо! +МК
Часть 28 - Цветочные шары
Часть 29 - Квиллинг. РОМАШКОВЫЕ ТОПИАРИИ. Мастер-класс
Часть 30 - Идеи для творчества
Часть 31 - Дерево счастья.Топиарий (ВалентинаВ)
Часть 32 - Розовые деревца
Часть 33 - Идеи поделок из ракушек
Часть 34 - Быстрый способ делать торцовки из лент
Часть 35 - Тема дня - топиарии: Топиарий из яблок.
Часть 36 -
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Полезные советы начинающим о лепке из соленого теста
Рецепт солёного теста. Ингридиенты. Советы по приготовлению.
|
Соленое тесто - один из наиболее доступных материалов для творчества. Но даже самый простой материал полиостью раскроет свои возможности только в том случае, если вы почувствуете ero красоту, узнаете его свойства и научитесь работать с ним.
|
Это цитата сообщения ёга Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
- мука – четыре с половиной советских граненых стакана (200 мл);
- сахар (по рецепту коричневый), но у нас такого нет, пойдет и белый – 320 г;
- сухие дрожжи – столовая ложка;
- яйца – 6 штук;
- сливочное масло – примерно 120 г;
- молоко – 250 мл;
- средние лимоны – 4 шт;
- горсть миндаля;
- две горсти изюма (50 г);
- коньяк – пару столовых ложек.
Рецепт хорош еще тем, что тесто можно замесить с вечера, крем тоже сделать заранее, а сами булочки с начинкой выпекать на следующий день.
«Кеша, дорогой, иди ко мне! Пришло тебе время посидеть взаперти», - это я попугая в клетку отправляю, чтобы не клевал тесто и не дрался.
Отмерял я муку, просеял ее, кстати, недавно купил удобную кружку–сито,
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ХИТРОСТИ соленого теста.
Тестопластика. Биокерамика. - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ!!!!!! ССЫЛКА - В КОНЦЕ.
Рецепт соленого теста.
Объемные пропорции. Для простых моделей.
200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки
200 гр. = (0,5 Стакана) = соли
125 мл. воды
! Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
- 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
- крахмала ( столовую ложку)
- клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)
НАПРИМЕР:
Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды
Тесто для тонких работ:
300 гр. муки
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать
Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.
* ЦВЕТНОЕ ТЕСТО:
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
рецепт cоленного теста
[700x525]
150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.
200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно
2 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.
Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.
Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.
Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.
Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком. http://inna-mina.gallery.ru/watch?ph=PEk-cvmnq
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
ВСЕМ худеть!!!! бери в цитатник:))) ВСЕ реально!!!
Живот
Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:
* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.
Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик
Программа тренировки для каждого упражнения:
Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.
---------------------------------------------
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Онлайн - ликбез по клавиатуре
Полезная вещь от Jiniya.
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Пасхальное очарование. Идеи и мастер-классы.
Декор на Пасху
Здравствуйте, милые кудесники :) В преддверии Пасхи многие из Вас посвящают свое творчество именно пасхальному декору ! Благодаря интернету и этой гостеприимной площадке Лиру мы можем обмениваться своими идеями , собирать для себя новые техники , подробно изучать мастер-классы. Все это зарождает в нашем творчестве новый новаторский почерк. Просмотр шикарных работ других мастеров вдохновляет нас на свое собственное обновленное творчество. Чтобы зарядиться новыми идеями- советую Вам заглянуть на эту страничку, в которой выложено очень много шикарных работ мастеров, а мастер-класс может внести в Ваше творчество новые нотки :) Приятного Вам просмотра и вдохновения !:)