• Авторизация


Без заголовка 08-12-2014 17:18

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Чесночные узелки. Хрустящие снаружи, воздушные внутри

Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом «Чесночные узелки»… 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2014 23:44

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с сыром


[530x398]

Выпечка с сыром любима многими. Сыр вообще может похвастать большим разнообразием применений. Предлагаем испробовать три рецепта пирогов с сыром с использованием готового слоеного теста…

Рецепт 1

Ингредиенты:

- слоеное тесто (400 г.);
– сыр твердый (200 г.);
– сыр мягкий (100 г.);
– желток яйца (1 шт.);
– кунжут (1 ст. ложка).

[500x375]

Я обычно пользуюсь покупным слоеным тестом. Вернее сказать, я еще ни разу сама не делала слоеное тесто. Все впереди. Так вот, для такого пирога достаточно обычной упаковки. Только покупайте тесто в рулоне, а не в листах. Перед приготовлением его необходимо разморозить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-11-2014 14:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяный пирог с творожной начинкой

[показать]

Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу  особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой получается невероятно вкусным.

Для приготовления овсяного пирога с творожной начинкой понадобится:
Для теста:
300 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
100 г муки;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
85-100 г сахара;
100 г сливочного масла;
миндальные хлопья.
Для начинки:
250 г творога 9%;
1 яйцо;
85-100 г сахара;
горсть изюма;
1 крупное яблоко;
форма для выпечки диаметром 20 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2014 03:33

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЭТО НАДО ЗНАТЬ!


[показать]
1 января: если на Новый год небо звездное — к хорошему урожаю. Если первый день в году веселый да счастливый, то весь год таким будет. Утром 1 января, чтобы не переводились деньги, можно "умыться" горстью новых мелких монет. Если вы в первый день нового года не кричали, не ссорились, то год будет спокойным.
[показать]
2 января: считалось, что в этот день нельзя покупать обувь. Кто сапоги справит, тот себя рано на кладбище отправит. В этот день нельзя одалживать деньги, после заката петь песни, закалывать на себе булавки.
[показать]
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2014 03:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Несколько полезных советов хозяйкам.

[200x250]

Думаю такие советы пригодится многим хозяйкам. Ведь опыт приходит с годами, так что если кто-тоне знал таких советов, теперь будете знать . Хорошие советы ещё никто не отменял. От них только польза.

 Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.


 

 Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.



Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.


 

 Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.



 Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:

а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.



 Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.


 

Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).



Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.


 

 Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2014 03:25

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

АРОМАТЫ, ПРИВЛЕКАЮЩИЕ В НАШ ДОМ БОГАТСТВО И ИЗОБИЛИЕ.

[показать]

Бергамот - привлекает жизненную энергию;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2014 03:24

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

Очень полезные советы, которым не научат в автошколе:

[показать]

1. Трасса, поворот налево. Вы стоите и пропускаете встречные авто. НЕ выкручивайте заранее руль влево. Удар сзади, и вы труп под фурой. Держать руль только прямо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:36

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Готовим в микроволновой печке. Картофель «Элита»

Ко мне приехала сестра, у нее было мало времени, а накормить ее хотелось. Вспомнила один рецепт из микроволновой кулинарии. Очень вкусная картошка, которую спокойно можно приготовить на праздничный стол.
Рецепт из маленького кулинарного журнальчика «Рецепты на бис» 2 -10

[показать]

Нам потребуется – 4 средние картофелины, 100 гр. крабовых палочек, 4 столовые ложки 20% сметаны, 1 чайная ложка готовой горчицы, 2 столовые ложки мелко рубленной зелени ( петрушка, укроп), соли и перец по вкусу.

[показать]

Картофель моем, НЕ ЧИСТИМ, накалываем вилкой, чтобы не лопнула кожура, кладем на стеклянную тарелку и запекаем в микроволновке на полной мощности ( у меня 850 Вт) 10 минут. Оставляем еще на 3 минуты в печке.

[показать]

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками
Затем каждую картофелину аккуратно разрезаем пополам, маленькой ложкой выскребаем мякоть,

[показать]

измельчаем ее, добавляем крабовые палочки, сметану, горчицу, 1 столовую ложку зелени и все хорошо перемешиваем.
Кожуру от картофелин заполняем «с горкой» полученной массой

[показать]

и в посуде готовим опять на полной мощности ( у меня 850 Вт) 6 минут. Вытаскиваем, посыпаем оставшейся зеленью и подаем на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:35

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Микроволновая кулинария.Тушеная капуста с томатной пастой

Тушеная капуста томатной пастой

500 гр. капусты, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты или кетчупа, 2 столовые ложки сметаны, 40 гр. сливочного масла, 100 мл воды, соль, лавровый лист.

[показать]

Лук порезать полукольцами, капусту нашинковать, посолить, потереть руками. В посуду для СВЧ положить масло кусочками, налить 100 мл кипятка, положить капусту и лук. Форму закрыть крышкой с отверстием / я просто сдвигаю немного крышку /, готовить 12 минут при мощности 850 Вт.
В отдельной чашке смешать томатную пасту или кетчуп со сметаной, посолить. Добавить к капусте, хорошо перемешать, положить лавровый листик и продолжить готовить под крышкой еще 9 минут при мощности 850 Вт. Дать постоять в печке 10 минут и можно подавать на стол. Прямо в тарелках капусту посыпать мелконарезанной зеленью.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

«в СВЧ-печи быстро»

ПО КАРТИНКИ ШМЯК...
Яйца в микроволновке
[показать]
Омлет в микроволновке
[показать]
Пицца в микроволновке<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Чизкейк в микроволновке КОФЕЙНЫЙ

Да, снова он :) Давно хотела сделать его кофейным и наконец-то сделала! Кто любит кофейные десерты, догадается, что он стал еще вкуснее! :)


Ингредиенты (2 порции):
  • Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
  • Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
  • Крем-сыр - 120 г
  • Сметана - 120 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Кофе крепкий* - 2 ст. л.
* 2 ч. л. растворимого кофе + 2 ст. л. теплой воды, а потом отмерила 2 ст. л. смеси


Приготовление:

Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.

На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте кофе и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.

Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.

Примерно так это должно выглядеть, только с кофейным оттенком.

[362x325]

У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).

На завтрак можно с гранолой! Очень вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:31

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Блюда в микроволновке

 блюда в микроволновке

 

Пирог "Шоколадный"

Муку, какао и соду просеять через сито. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца и всё взбить миксером. Соединить две полученные массы, добавить молоко. Посуду 2,5 л (для микроволновки) смазать раститительным маслом и выложить полученную массу. Готовить... 
[
 
 

Молоко с ромом

Яичные желтки растереть с сахаром, влить молоко. Полученную смесь прогреть в печи в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пицца “Итальянская”из микроволновки

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:26

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:25

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Готовим хрустящие и вкусные чипсы в микроволновке

Вам понадобится:
средний картофель (2-3 шт)
специи(по вкусу)
соль(по вкусу)

[360x270]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:24

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тортик в микроволновке за 3 минуты

Тортик в микроволновке за 3 минуты

 
     
Ингредиенты:

4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
3 ст. ложки молока
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла (без запаха)
0,5 ч.л. соды.
Крем по вкусу.

Приготовление:
Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин.при мощности 900.http://i.ovkuse.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:16

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Самый быстрый торт - «День и ночь» в СВЧ за 6 мин!!!.

 


Ингредиенты:

Манная крупа - 0,5 ст.
Кефир - 0,5 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 0,5 ст.
для второго коржа все те же ингридиенты,только заменим манку на кокос и добавим 2 ст.ложки какао
для крема :сметана и сахар


Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры в микроволновке.

Вяленые помидоры в микроволновке готовятся очень быстро , по сравнению их приготовления в духовке. Вы экономите своё время. Получается очень вкусно. Вот как раз у Вас есть время попробовать, сделав одну порцию, а если понравится, то можно их приготовить и больше. Уходят очень быстро.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:14

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак в микроволновке за 1 минуту

[показать]

Рецепт "Быстрый завтрак для любимых"
[показать] Режем на квадратики лавашик, колбаску режем, сыр трем на мелкой терке. На лист для микроволновок кладём квадратик лавашика, сверху кусочек колбаски,

[показать] Сверху посыпаем натертым сыром

[показать] закрываем другим квадратиком лавашика(а можно и не закрывать).

[показать] Ставим все в микроволновку на 1 минутку достаем и кушаем. Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2014 02:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Манник из микроволновки.

[400x300]

Быстро и вкусно !

Состав:
манная крупа - 0,5 ст.;
кефир - 0,5 ст.;
Маргарин или масло - 100 гр.;
сахар - 0,5 ст.;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная - 1/2 ч.л.;
мука - 0,5 ст.
Приготовление для микроволновой печи

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить маргарин (масло). Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить гашеную соду и манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку. В форму, в которой топился маргарин вылить тесто.
Микроволновую печь поставить на мощность в 600 Вт. (без других дополнительных режимов!!!) и установить таймер на 6 минут. Форму с тестом поставить в мироволновку и включить. Результат уже вы видели )))
Мне очень понравился такой вариант манника "на скорую руку". Я разрезала его на 3 части и промазала сметаной с сахаром. Сверху потерла шоколад.
мне не давал покоя рецепт торта из микроволновки. И я пошла на эксперимент. Взяла рецепт своего любимого манника и... "испекла" в микро!
Когда я его достала, был вот такой "омлет":

[400x300]

/сл.автора/-Потом я его перевернула и на свое удивление обнаружила, что передо мной манник у которого как будто срезали корочку, очень рассыпчатый и вкусный!
forum.kulina.ru/topic5293.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии