Автор Пеночка-теньковка
Вот и настал первый день осени, и я решила поделиться с вами тематическим мастер-классом - Листочки из фетра своими руками:
1.
[540x660]
2.
[500x700]
Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной муки смешать с разрыхлителем и вылодить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).
Елена Воронова
Такие чудесные получаются эти печеньки!))) Цветные карандаши - рецепт, который понравится любому школьнику))
[640x480]
Рецепт из старой книги "De fijnste Vleesgerechten". Заинтересовал большим количеством сладких составляющих, ну а так как террины у нас в ходу, в очередной раз попробовала этот рецепт. Очень понравился дочери, мне с мужем просто понравился, но без излишних восторгов. Террин интересный, сладковатый, в охотку очень даже не плох..., но сладковатость---присутствует и гармонично сочетается в составляющих: и куриное мясо, и чернослив, и мёд, и сладкое порто, да и паприка...всё вместе замечательно.
[показать]
[показать]
Всем известно, что наступающий 2015 год по китайскому календарю будет годом козы или овцы. В связи с этим, многие рукодельницы уже давно начали шить и мастерить всевозможных козочек и овечек. Я решила не оставаться в стороне и тоже попробовать сшить такой своеобразный сувенир - овечку к новому году. Что у меня получилось - выкладываю здесь в виде мастер-класса.
Это наверное самый вкусный яблочный пирог из всех, что я пробовала. Начинка - восхитительное яблочное повидло с кусочками, а тесто самое сливочное в мире! "Смесь чего-то невероятно домашнего с чем-то классическим...! "
Посмотрите, какие красивые узоры можно выкладывать из цветов, лепестков и листьев.
Очень похоже на аппликацию, не правда ли, и главное - можно привлечь к этому Ваших деток. Составление таких узоров поможет развить в детях фантазию, воображение, усидчивость, творчество. Вот Вам и новое увлечение, новое занятие летом и осенью. Дерзайте! Удачи!

Цветочные шары из бумаги к свадебному торжеству. Автор - Lia Griffith
[показать]
[688x439]
[384x37]
- 500 гр куриного фарша;
- 2 шт репчатого лука;
- соль и перец по вкусу по вкусу;
- 250 гр слоеного теста;
- 1 яйцо;
- 1 желток для смазки клубочков.
![]()
Берем куриный фарш, смешиваем его с мелко нарезанный луком, советую прокрутить через мясорубку. Затем добавляем яйцо, перец, соль.
Размораживаем слоеное тесто, раскатываем в пласт 0.5 толщиной и нарезаем тоненькими полосочками. Теперь можем формировать из фарша котлеты. Обматываем котлеты жгутиками из теста, выкладываем получившиеся клубочки на противень, на пергамент, смазываем клубочки взбитым желтком. Можем выпекать в заранее разогретой духовке до 180С - до золотистого цвета - это займет около 40 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья и читатели!
Sonya_kot
Отличная методичка)
|
[показать]Вяжем крючком КОЗОЧКУ к Новому году. Мастер-класс от Орловой Елены