Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Совместимость посадок
[520x456]http://vk.com/if_ts?z=photo-34191894_281366826%2Fwall-34191894_770
Это цитата сообщения Oksa40 Оригинальное сообщение
Мокрый яблочный пирог от Шулы Модан
[400x300]Рецепт нашла у Сони Бухгалтер
Один из самый вкусный кексов, который я когда-либо готовила, это «Мокрый апельсиновый кекс» от Шулы Модан, естественно обратила внимание на рецепт этого пирога.
Девочки и мальчики, пирог восхитительный! Прост в приготовлении, тесто воздушное, просто невесомое, нежнейшие и ОЧЕНЬ сочные яблоки, наивкуснейшая заливка – в целом очень гармоничное сочетание!
На сегодняшний день вкуснее яблочного пирога я не ела! Попробуйте! Очень, очень рекомендую!
Ингредиенты:
1 стакан – 250 мл
7-8 яблок (если маленького размера, то больше)
3 яйца
1 ст саxара
маленькая жменька соли (на кончике ножа)
1 ч.л. корицы + для посыпки яблок
3/4 ст растительного масла (рафинированного)
1,5 ст. муки
10 г разрыхлителя
Для покрытия:
75 г сливочного масла
1/4 ст саxара
50 г измельченных ореxов (у меня миндаль, готовлю и с грецкими)
Форма - 24 см (не шире!)
Температура 180С
Рецепт приготовления:
Взбить миксером яйца с сахаром
По чуть-чуть вливаем растительное масло, продолжая взбивать
Добавить муку, разрыхлитель, соль и перемешать лопаткой
Очистить и нарезать на небольшие дольки яблоки, посыпать корицей
[400x300]Смазать дно и бока формы (у меня разъёмная) сливочным маслом
Выложить на дно формы яблоки в два слоя
Залить тестом
Выпекаем ~ 40 мин при t 180C (зависит от характера духовки, у меня «тихая», я пекла 1 час)
[400x300]Пока пирог печётся готовим заливку:
В небольшой кастрюле на маленьком огне нагреваем сливочное масло с сахаром до полного растворения. Сахар необходимо использовать именно белый, а масло не должно закипеть.
Добавляем орехи и перемешиваем
[400x300]Готовый пирог покрываем заливкой
Возвращаем пирог в выключенную духовку и оставляем ещё на 30 мин (так было рекомендовано в оригинальном рецепте).
Я же заливаю пирог масляно-ореховой смесью за 10 мин до готовности пирога (Вам рекомендую залить пирог за 5 мин до готовности, т.к. моя духовка очень "тихая") и допекаю последние 5-10 мин вместе с заливкой. Орешки успевают подрумяниться, в то же время заливка не высыхает. Получается ооочень вкусно
[400x300]Автор Monica ссылка http://forum.say7.info/topic20793.html
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Как с легкостью отмыть духовку
Готовить пищу в обычной кухонной духовке очень удобно и быстро, практически каждый из нас пользуется ей хотя бы несколько раз в месяц. Однако в процессе эксплуатации духовка может довольно таки сильно загрязниться: после приготовления вкуснейших блюд в духовом шкафе на его стенках остаются жирные, трудно отмываемые пятна. Поэтому каждой домохозяйке важно знать, как почистить духовку.
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Как отмыть вытяжку
Как отмыть вытяжку
Перед Пасхой многие устраивают генеральную уборку в доме. А особенно в чистый четверг. Предлагаю вам действенный метод — как отмыть вытяжку, с помощью которого вы справитесь с загрязнениями легко и быстро.
Это цитата сообщения подг Оригинальное сообщение
сода
Применение соды в быту
Применение соды в быту- в статье подробное описание для хозяек о применении соды в быту.
Существует три разновидности соды: пищевая, стиральная и каустическая сода. Все они отличаются друг от друга степенью щелочной активности. Самая слабая сода-это пищевая сода. Она нашла большое применение в кулинарии, она кладется в тесто и другие кулинарные и выпечные изделия. Многие хозяйки знают как и где применять эту чудесную помощницу. Пищевую соду можно использовать и для других целей, например, в быту. Пищевая сода поможет Вам справиться со многими Вашими хозяйственными делами и проблемами. Важно знать где и как ее можно применить. Ведь применение соды в домашних условиях очень широкое. И так обо всем по порядку, о применении соды.
Применение соды в быту
1. Молоко в жару быстро прокисает. Если при кипячении молока в жаркий период добавить немного соды(1/4 чайной ложки на 1 литр молока), молоко долго не скиснет.
2.Весной при мытье окон никак не снимаются приклеенные полоски бумаги с окон-опять поможет сода. Сделайте теплый раствор соды( 1 чайная ложка на 1 литр воды), смочите окна, немного подождите, и бумага сразу отстанет.
3. У Вас пригорела пища в кастрюле? Прокипятите в кастрюле несколько столовых ложек соды, растворенной в воде, и вся пригорелая пища легко и без особых усилий отмоется.
4.Носик заварного чайника имеет осадок? Залейте в чайник горячий содовый раствор из расчета 1 чайная ложка соды на стакан воды, оставьте на пару часов. После этого тщательно прополаскайте заварной чайник, осадок исчезнет. Ваш чайник засияет чистотой и будет как новый.
5.Если на шелковых тканях имеются подпалины от утюга, нанесите кашицу из соды. Кашице нужно дать подсохнуть, потом удалить с ткани. Подпалины исчезнут.
6.Вас замучил зуд от комаров, протирайте кожу раствором соды( половина чайной ложки соды на стакан воды), зуд постепенно утихает и исчезает.
7.На руках мозоли также удаляются с помощью содовых ванночек. Процедуру необходимо делать в течении недели 2-3 раза. Состав содового раствора 1 столовая ложка на 1 литр воды.
8.Если зубы от курения пожелтели, тоже поможет сода. Необходимо при чистке зубов наносить на зубную щетку немножко соды и добавлять чуть-чуть лимонного сока. И Вас порадуют Ваши зубки.
9.Пигментные пятна, веснушки будут не такими заметными, если их протирать раствором соды(6 чайных ложек на стакан воды).
10.При засорении труб также поможет сода. В сливное отверстие насыпаем 1 чашку соды, потом заливаем кипяток. Если трубы засорены только жиром, то вода сразу начнет проходить. Для лучшего эффекта нужно подождать несколько часов, а потом промыть большим количеством горячей воды.
11. Для устранения засоров труб можно применить кальцинированную соду (2 столовых ложки на стакан горячей воды), выливать необходимо в сток медленно. Через 10 минут обильно смойте соду в трубе горячей водой. Этот метод более эффективен, чем пищевая сода.
12. При полоскании цветного белья добавьте в воду немного соды. Синие и ярко-красные тона тканей не поменяют свой цвет.
Серия сообщений "хозяйкам на заметку":
Часть 1 - Мой домашний пятновыводитель
Часть 2 - Как можно использовать пенопласт?
...
Часть 15 - Смягчитель для белья своими руками. Мастер-класс
Часть 16 - Легкий способ полива рассады
Часть 17 - сода
Часть 18 - альтернативные способы применения водки
Часть 19 - 10 натуральных средств вместо бытовой химии
...
Часть 32 - Разное применение хозяйственного мыло
Часть 33 - Отличное чистящее средство для кухни и ванны
Часть 34 - 16 кулинарных хитростей
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Так мы еще не вязали: сетка с рюшами крючком. Видео
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
белый жакетик
описание и работы Markizza с осинки на авторство не претендую, но очень понравилось решение воротника и аксессуаров
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Жакет
[422x699]
[259x699]http://club.osinka.ru/ Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Para Ti Guia de puntos №6 "Dos agujas"(Оформление воротников, манжет,
Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение
Жаккард, узор
Это цитата сообщения Бухольц_Елена Оригинальное сообщение
Чем полезен рыбий жир.
Чем полезен рыбий жир?
Польза рыбьего жира давно доказана учеными. И постоянно находятся новые и новые варианты положительного влияния рыбьего жира на организм человека. Так, например, биологи из Японии пришли к выводу, что рыбий жир, обогащенный кислотами омега-3, является эффективным средством для сжигания калорий. При употреблении этого “продукта” процесс жирового метаболизма протекает более интенсивно. Поэтому применение рыбьего жираможет приводить к потере веса до 1,5 кг. Но кроме сжигания калорий, рыбий жир активизирует липиды, включая карнитин, цитохром и энзим.
Данные этого исследования подтвердили полезность в рыбьем жире полиненасыщенных кислот Омега-3 не только для профилактики заболеваний сердца и сосудов, но и для снижения риска развития заболеваний, которые связаны с избыточным весом.
Но польза рыбьего жира этим не ограничивается. Итак, давайте разберемся чем полезен рыбий жир.
Прием рыбьего жира при беременности способствует повышению развития координации будущего ребенка. Как известно, в состав рыбьего жира входят жирные кислоты Омега-3, а при сочетании с жирными кислотами Омега-6 (содержатся в растительных маслах) они оказывают положительное влияние на весь организм человека. А при беременности – на мозг и зрение плода.
Но не стоит забывать, что при беременности применение рыбьего жира лучше согласовывать со своим врачом.
Рыбий жир может применяться, как профилактика аллергии. Это связано с тем, что в его состав входит витамин А, который способствует укреплению оболочек клеток. При развитии аллергии важна чувствительность клеток эпителия к гистамину. Как только к этому или другим биологически активным веществам повышается чувствительность клеток, любое даже маленькое действие раздражающего химического вещества способно вызвать аллергическую реакцию. Вот поэтому рыбий жир при склонности к аллергии незаменим.
Рыбий жир полезен не только для здоровья, но и для красоты. Он улучшает состояние кожи и волос. Причем на волосы рыбий жир может воздействовать не только снаружи, но и изнутри. Его можно использовать в масках для волос. Например, при секущихся кончиках поможет теплый компресс из рыбьего жира и растительного масла (репейное, жожоба, сасанква).
Своими свойствами рыбий жир обязан не только полиненасыщенным жирным кислотам 0мега-3, но и витаминам А и D. Витамин А оказывает положительное воздействие на кожу и слизистые оболочки. Благодаря этому витамину человек может хорошо видеть в сумерках и различать цветовую гамму. Если в организме наблюдается нехватка витамина А, то кожа и слизистые оболочки становятся сухими, а волосы и ногти хрупкими и ломкими.
Витамин D незаменим тем, что благодаря ему усваиваются минералы кальций и фосфор, он способствует росту костей. Именно поэтому витамин D незаменим для маленьких детей.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 являются незаменимыми для организма человека, потому что благодаря им вырабатываются простагландины, которые оказывают противовоспалительное действие. Жирные кислоты Омега-3, как было сказано выше, помогают жиру правильно усваиваться, способствует расширению кровеносных сосудов, уменьшению риска образования тромбов. Самое главное – жирные кислоты Омега-3 не синтезируются организмом, а только поступают с пищей.
Стоит отметить, что своими уникальными свойствами рыбий жир обладает как раз из-за сочетания этих трех элементов.
Подводя итог можно отметить, что рыбий жир по сути является лекарственным препаратом, поэтому принимать внутрь его надо по следующим показаниям:
- авитаминоз (недостаток) витаминов A и D
- частые простудные заболевания
- нарушение роста костей, зубов
- снижение зрения в сумерках и ночью
- сухость кожи
- ломкость волос, ногтей
- профилактика атеросклероза
- раны, ожоги кожи и слизистных оболочек (применяется местно)
Противопоказания к приему рыбьего жира:
- гипервитаминоз (переизбыток) витамина D и кальция
- повышенная чувствительность к рубьему жиру
- активная форма туберкулеза легких
- хроническая почечная недостаточность
- желчекаменная и мочекаменная болезнь
- нарушения функции щитовидной железы
С осторожностью принимать рыбий жир следует при следующих заболеваниях:
- органические поражения сердца
- острые и хронические заболевания печени и почек
- заболевания желудочно-кишечного тракта
- язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
- при беременности, в период лактации и в пожилом возрасте.
Также нельзя принимать рыбий жир длительное время. Прием должен проходить курсами. Примерно 3 курса в год по 1 месяцу. Не рекомендуется принимать рыбий жир на голодный желудок, потому что в этом случае велика вероятность расстройства пищеварения.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
ВАТРУШКА БЕЗЕ
Настолько нежная что кушать ее надо ложечкой как торт)
Один из самых любимых в нашей семье пирогов:)
Пеку обычно без начинки, но сегодня решила
попробовать с яблоками:)
[500x375]Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение
Связать крючком красивые мотивы
Предлагается связать крючком красивые мотивы по схемам и уроку. Их нежная красота вдохновит вас к созданию красивых вещей с их использованием. Милые рукодельницы, вяжите крючком красивые мотивы по схемам и уроку.
1.
[показать]
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Нужные калории- нужные цифры
Здесь найдутся все самые необходимые таблицы мер и весов. Сначала набор наиболее популярных продуктов и их содержание по воде, белкам, углеводам и калорийности. Дальше тоже нужные сведения о весе продуктов в разных емкостях, старинных измерениях и много чего интересного для домашних поваров.
Молоко и молочные продукты
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Салат "Морковка".
Ингредиенты для салата на (1 "Морковку"):
100 г филе индейки (или куриного филе, или копченой грудки)
150 г картофеля
150 г замороженных или свежих грибов (вкуснее, конечно, с лесными грибами)
150 г моркови
1 яйцо
небольшая луковица
майонез
соль
укроп
растительное масло
Это цитата сообщения alla2000 Оригинальное сообщение
Убираем пятна
Убираем пятна подручными средствами
Убираем пятна подручными средствами
Это цитата сообщения alla2000 Оригинальное сообщение
Без заголовка
"Ленивые" пирожки с яйцом и луком |
Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.
Знала, что есть ленивые вареники, а так же голубцы, но что пирожки... Случайно увидела рецепт на Простые рецепты.Овкусе.ру и поняла, что необходимо попробовать, а приготовив, решила, что ни в коем случае нельзя таить такой бесценный опыт! Этот рецепт для тех, кто "не дружит" с дрожжевым тестом, либо для тех кому некогда заниматься готовкой. Я отношусь ко второй категории - и некогда и лень [показать].
Ингредиенты: 100 гр. сливочного масла или маргарина, 2 сырых яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан + столовая ложка с горкой муки, 1 ч. ложка соды, гашеная 1 ст. ложкой уксуса, 2 вареных яйца, 100 гр. зеленого лука, небольшой пучок укропа, 100 гр. сыра, черный с красный жгучий перец, 2 ч. ложки смеси сухих прованских трав, 1 ч. л. соли.
Смешать в крошку масло и муку (у меня маргарин просто полежал при комнатной температуре).
Отдельно взбить яйца с солью и перцем, добавить кефир и гашеную соду. Влить жидкость в муку и размешать, чтобы не было комочков. [480x360]
Порубить вареные яйца, зеленый лук и укроп (немного укропа отложить для обваливания пирожков). Сыр поретерь на крупной терке.
Перемешать начинку - красиво, правда? Cмешать тесто с начинкой. Застелить глубокий противень или форму бумагой для выпечки, смазать маслом.
Вылить тесто, разровнять и посыпать прованскими травами и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Огонь уменьшить до 180 градусов и выпекать минут 25-30. Готовность проверять деревянной шпажкой - если проткнуть бисквит в середине - она должна остаться сухой. Вынуть бисквит на доску и дать ему "отдохнуть" минут 5.
При помощи стакана надо нарезать круглые пирожки, либо просто порезать на квадратики. Боковинки смазать маслом (я растопила в микроволновке 1 десертную ложку сливочного масла) и обвалять в мелко нарезанном укропе.
Вкусно, просто и красиво! На все про все ушло даже меньше часа! Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Это цитата сообщения alla2000 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Отстирываем кухонные полотенца
Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.
[показать]
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!
[показать]
Автор: Светлана Савенкова
Серия сообщений "полезное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Это цитата сообщения Танетта Оригинальное сообщение
20 применений уксуса в хозяйстве.
[500x465]20 применений уксуса в хозяйстве, о которых Вы не знали!
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:
1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.
3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.
4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).
5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Простой метод при мастопатии
Из инета:
"В 19 лет моей сестре поставили диагноз — фиброзная мастопатия правой груди. Сделали операцию. Периодически после этого Лену беспокоили боли и уплотнения в области рубца, иногда даже поднималась температура. Знакомая посоветовала простой метод, который ей очень помог, и уже лет восемь Лена не знает проблем с болями в груди. Натирала свеклу на мелкой терке, отжимала сок и давала часок отстояться (или можно сделать его с вечера и поставить на ночь в холодильник). Пила утром по 2-3 ст.л. натощак. Советовали пить это средство месяц, но боли и уплотнения у Лены пропали уже через две недели после начала курса, и пить она его прекратила. Много сока делать нельзя — он хранится не больше 12 часов. Из свекольного жмыха, который остается после отжима сока, можно делать компрессы на больное место, а еще неплохо добавлять его в оладьи."
Серия сообщений "Только для женщин":
Часть 1 - Мастопатия боится валерианы и зверобоя
Часть 2 - Чтоб у кормящей мамы было много молока
Часть 3 - Массаж 3-х точек при климаксе
Часть 4 - Женские проблемы
Часть 5 - Простой метод при мастопатии