• Авторизация


Без заголовка 13-12-2015 19:45

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ БЕЗ СОЛИ, САХАРА И УКСУСА! бЫСТРО!

СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА!

В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожник "Зебра"

[600x450]

Ингредиенты:

1 кг. творога
6 шт. яиц
1 стакан сахара
100 мл. сливок 10%
100 гр. тёмного шоколада
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

Приготовление:

Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.
Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить туда будущий творожник.
Разогрейте предварительно духовку до 180 градусов, поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут ( у меня минут 40 ушло)(в процессе приготовления духовку не открывать). Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2015 18:33

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

масло для бутербродов

С помощью очень простого набора продуктов можно облагородить обычное сливочное масло, превратить его в интересную закуску или удачное дополнение к горячим блюдам. Пряное масло с различными добавками можно хранить в морозилке, потому что пригодиться оно может в любой момент. Неожиданно нагрянули гости – намажьте разные виды ароматизированного масла на подсушенные тосты. Хочется чем-то разнообразить гарнир из овощей или круп? Положите на отваренную морковку, брокколи, цветную капусту или стручковую фасоль кусочек пряного масла вместе обычного, и вы удивитесь, какими новыми красками заиграет это блюдо. А молодая картошка? Отварите побольше и подавайте с несколькими видами масла, которые заблаговременно запасены в морозилке – вкусный обед будет готов за считанные минуты. В масло вместе с ароматизаторами можно добавить сахар, тогда получится вкусный десертный вариант, который намазывают на булочку или крекер к чаю.



[571x389]


[700x524]


[700x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Влюбленный далматинец

 

Ингредиенты:
 
творог — 800 г
сахар — 3/4 стакана
яйца — 3 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
масло сливочное — 2 ст. ложки
крахмал — 3 ст. ложки
манная крупа — 3 ст. ложки                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:30

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Как приготовить сыр-крем "Маскарпоне"

[показать]Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне"
приготовить совсем легко. 

И тирамису вы приготовите легко 

Ингредиенты 
Творог домашний 18% - 200 г 
Сливки 33% - 200 мл 

Способ приготовления 
1. Творог протереть через сито (желательно дважды). 
2. Влить холодные сливки. 
3. Взбивать массу на малых оборотах
до кремообразного состояния. 
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию! 

фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:27

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Баклажаны с грецкими орехами

[показать]

Предлагаю приготовить вкусную закуску - баклажаны с грецкими орехами. Сочетание баклажанов и орехов напоминает о кавказской кухне. Конечно, эту закуску нельзя назвать легкой, но она очень вкусная и обязательно понравится тем, кто любит баклажаны.

Для приготовления баклажанов с грецкими орехами понадобится:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:22

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Рулет Из Курицы С Сыром И Зеленью.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:15

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

20 начинок для рулета из лаваша

Спасибо Леночке Helena Меню пользователя     за эти рецептики!:) В жару они как раз пригодятся!

[604x494]
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
 
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
 
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
 
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
 
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты суши

[350x232]

Калифорнийские суши

[350x222]

Рецепты суши

[350x248]

Домашний рецепт суши

[350x263]

Рецепт суши

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:06

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Немецкий оливье - колбасный салат

Этот простой салат можно назвать немецким оливье, поскольку он у них чрезвычайно популярен.  

   [показать]  

                                                                                              Ингредиенты:          

[показать]

                                                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2015 18:04

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Маринады для селедочки. 6 вариантов.


Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
[показать]
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.

Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.


ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.


СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.


СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.

Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.


СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом -
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2015 23:20

Это цитата сообщения Жду_трамвая Оригинальное сообщение

пионы в ПМ.

[521x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 20:49

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Великолепная японская вышивка

Очень крупные схемы

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 20:44

Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Вышивка крестом, схемы Восточное панно, рыбы Harmony in the Bloom 230521

[463x492]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 18:04

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

РАЗМНОЖЕНИЕ МАЛИНЫ ЗЕЛЕНЫМИ ЧЕРЕНКАМИ

РАЗМНОЖЕНИЕ МАЛИНЫ ЗЕЛЕНЫМИ ЧЕРЕНКАМИ

[492x360]

С одного растения малины, даже очень хорошего, невозможно получить большой урожай. Поэтому если вы купили в питомнике или получили от знакомых хороший сорт малины, лучше размножить его и рассадить, чтобы получить сразу несколько кустов. Как лучше всего размножить малину? Существует несколько способов размножения малины, но самый простой и доступный – размножение малины зелеными корневыми отпрысками, отростками, или, попросту, «крапивкой».

Корневые отпрыски - это побеги, которые образуются на горизонтально расположенных корнях. Обычно корневые отпрыски массово появляются на 4-5 летних кустах малины. Их можно зачеренковать и получить много своего посадочного материала.

- Берите отростки только от здоровых продуктивных кустов понравившегося сорта. Благоприятный срок черенкования отростков – вторая половина лета, когда у поросли малины образуются собственные корни длиной не менее 10 см. Лучше всего выкапывать отростки малины в дождливую или пасмурную погоду. Аккуратно подкопайте взрослые растения, отделите их секатором от более молодых. После выкапывания разделите горизонтальный корень так, чтобы на каждом отрезке оставался один побег.

- На каждой деленке оставьте один наиболее сильный побег. Самыми хорошими для размножения малины считаются побеги толщиной 0,8-10 мм.

- Горизонтальный корень маточного куста укоротите или удалите совсем.

- Побег укоротите, оставьте на нем 4-5 листьев, чтобы сократить площадь испарения растений.

- Высаживают деленки сразу на постоянное место. Место выбирайте солнечное, желательно защищенное от сильных ветров. Хорошо, если вы выберете место для посадки малины так, чтобы зимой там скапливалось много снега, но при его таянии не происходило подтопления плантации (то есть чтобы воде было, куда уходить).

- Для успешного выращивания малины требуются рыхлые плодородные почвы. Внесите ведро перегноя или компоста на каждый метр посадок.

- Так же внесите на 1 кв. м почвы 30-40 г полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий (Нитрофоска, Фертика универсал)

- Тщательно перекопайте почву на глубину 30 см.

- Приготовьте лунки для посадки саженцев малины. При кустовом выращивании расстояние между лунками должно быть 40-50 см. При ленточном выращивании малины расстояние между соседними саженцами до 25-30 см.

- Разложите саженцы малины по лункам и заполните лунки водой.

- Не дожидаясь, когда вода полностью впитается, засыпьте лунки почвой. Корневая шейка должна оставаться на уровне поверхности почвы.

- Чтобы защитить корни малины от быстрого пересыхания и образования над ними почвенной корки, замульчируйте посадки торфом, сеном, соломой.

- Если погода стоит солнечная и жаркая, то первое время посадки нужно поливать каждый день и притенять. Воткните между саженцами малины ветки или прикройте их нетканым укрывным материалом. Через 2 недели саженцы трогаются в рост.

источник spruce_up

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 17:55

Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение

Щавель - лекарство для деревьев

Щавель - лекарство для деревьев

[показать]

«Раненое» дерево – не редкость на садовом участке. Какое-то повреждено морозобоинами, какое-то не миновали зубы грызунов, а иное и сам хозяин нечаянно поранил топором...

Существует множество способов лечения повреждений коры. Чаще всего раны обрабатывают медным купоросом, замазывают масляной краской или садовым варом, обматывают полиэтиленовыми бинтами.

Но опытные садоводы утверждают, что лучшее средство от садовых ран – обыкновенный щавель. Свежесорванные листья и корешки щавеля измельчают и прикладывают к поврежденному, предварительно очищенному и продезинфицированному месту. Щавелевый компресс должен быть толщиной в 1-1,5 см, а прибинтовывать его к дереву лучше всего куском мешковины. Делать такие повязки нужно два-три раза в сезон.

Будет полезен щавель также вишне и сливе, пораженным камедетечением – поможет восстановить силы.

[показать]

Для лечения деревьев вовсе не обязательно использовать овощной щавель – конский справится с проблемой ничуть не хуже. А найти его ранней весной совсем нетрудно – неприхотливый конский щавель растет повсеместно в низинах, вдоль дорог. Такое вот бесплатное и весьма эффективное лекарство.

http://www.огородсад.рф/shhavel-lekarstvo-dlya-derevev/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 17:47

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Как красиво обустроить свой сад

С советских времен повелось, что для многих из нас лучшим и, главное, бесплатным местом отдыха служит дачный участок за городом, где обязательно и традиционно выращиваются овощи, ягодные кустарники и плодовые деревья.

На даче хозяева пытались организовать укромное местечко, где можно было отдохнуть после трудов праведных. Но размеры участка в те времена у большинства садоводов не превышали пресловутых шести соток, и найти место для беседки и тем более для лужайки было не легкой задачей.

Современные сады значительно отличаются от своих «коммунистических предков». Сад перестал быть только местом, где выращивали ягоды и овощи. Его нынешнее назначение – быть местом отдыха, в котором сочетаются красота и комфорт, но не будем забывать о и пользе.

Известны разные стили садов: английский, восточный, средиземноморский, деревенский, альпийский, природный. Это не весь перечень, а всего только основные направления ландшафтного дизайна, которые берутся как идеи при создании проектов. Зачастую садоводы и дизайнеры используют на участке элементы нескольких стилей, поэтому определить конкретный стиль какого-либо сада практически невозможно.Тем не менее, есть такие элементы, которые встречаются практически во всех садах, независимо от стилевого решения: цветники, садовая мебель, дорожки. Другие элементы реже встречаются на участках: пруды, фонтаны и мостики, ручьи, арки и перголы.



Смотрите интересное оформление дачного участка



Основы Ландшафтного дизайна. ФИЛЬМ 1. Красивый сад своими руками


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 17:37

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Розы. Классификация

Высокорослые розы. Классификация



Плетистые розы. Рамблеры и Клайминги



Кустовые розы. Уход. Особенности группы




Серия сообщений "Выращивание роз":

Часть 1 - Как сделать розарий самостоятельно
Часть 2 - Практические рекомендации по ухаживанию за розами
...
Часть 22 - Укрытие роз перед зимой
Часть 23 - Учимся сажать розу.
Часть 24 - Розы. Классификация
Часть 25 - Почвопокровные розы
Часть 26 - Розы флорибунда. Все о флорибунде
...
Часть 39 - Выращиваем розу прямо в картофелине
Часть 40 - Как продлить жизнь розам и посадить их у себя
Часть 41 - Как прививать розы к шиповнику!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 16:15

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА РОЗАМИ

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА РОЗАМИ

Вернемся к нашим самым обаятельным и привлекательным цветам - розам. Казалось бы мы уже сделали самое главное - выбрали отличные саженцы и правильно их посадили на самом лучшем участке нашего сада, но не все так просто.

Наша королева не только прекрасна, но и очень капризна, строга и прихотлива, впрочем как и все настоящие королевы и требует к себе постоянного внимания.

Она может не простить даже маленькие наши ошибки. Поэтому нам очень важно также знать, что любит и чего не переносит королева сада, как следить за ее внешним видом, как кормить и поить ее, как она размножается и как подготовить ее к зиме, чтобы ее сиятельство не замерзла.

Как же ухаживать за розами? Этот вопрос задают себе все начинающие садоводы.

Многие из них руководствуются советами знакомых и допускают при этом много ошибок.

Грамотный уход за розами должен проходить с учетом рекомендаций опытных садоводов – только в этом случае ваши красавицы будут радовать благоуханием и изысканным видом до 10 лет  именно столько растет роза на одном месте).

Календарь мероприятий

Весенние работы

Март Начало снятия зимних укрытий (с конца марта). Если в марте холодновато – перенесите это на апрель.

Апрель Удаление зимних укрытий (полное снятие до 30 апреля). Профилактика кустов, санитарная и омолаживающая обрезка роз весной, удаление сорняков, рыхление и мульчирование. Установка опор и подвязка. Формирующая обрезка свежевысаженных саженцев.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2015 16:13

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Теплица мечты! Как и из чего сделать.

Теплица мечты! Как и из чего сделать.

Замечательная теплица из поликарбоната. Каркас из профиля, а сверху крыша еще усилена металлическим прутом. Размеры 9х3,5 метров. Высота стен 2.20 и еще до конька примерно 50 см. Планируется эта теплица для выращивания огурцов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии