Ингредиенты: 400гр. красной рыбы (или любой другой, по желанию, у меня – кета), 800гр. картофеля, 1 сырое яйцо, 2 помидора среднего размера, 50гр. сливочного масла, пучок зеленого лука, пучок укропа, мускатный орех, соль, перец по вкусу.
Для соуса: 200гр. сметаны, 1ст.л лимонного сока, укроп, соль.
Кроме того: лук, зелень, морковь – для рыбного бульона.
Для теста: 0,5л. молока, 3-4ст.л сахара, 3ст.л растительного масла, 1яйцо, 1п.быстрых сухих дрожжей(пакетик 11гр.), щепотка соли, 0,8кг. - 1кг. муки. Так же в тесто можно добавить: изюм, ванилин, кардамон, имбирь и т.д.
Кроме того: сахар, корица, растительное масло, орехи(по желанию) и желток.
Для теста: 200гр. муки, 125гр сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, соль.
Для начинки: 400гр. творога (я брала две пачки), 1ст. л лимонного сока, 3 пучка зелени (я брала укроп, петрушку и базилик), 3яйца, соль, белый перец, паприка.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Учимся вязать кружева (подробный МК)
Учимся вязать кружева (подробный МК)
http://www.stranamam.ru/post/6349245/#com44011871
[572x190]http://www.stranamam.ru/post/6289491/
http://www.stranamam.ru/post/6317045/
Блинчики на желтках получаются очень нежными и вкусными. Попробуйте!
Для приготовления блинчиков нам потребуются: сыворотка (можно заменить молоком) 500 мл, желтки 4 шт, сахар 2-4 ст л, соль 0,5 ч л, сода 1/3 ч л, мука 200 г, масло подсолнечное.
Когда-то я стану бабушкой,
Седой и корявой старушкой,
В засаленном старом фартушке,
С привязанной к попе подушкой.
И, ползая неуверенно,
Себе помогая клюшкой...
Нет, нет, я совсем не уверена,
Что буду такой старушкой.
С зажатой в зубах сигареткой,
С блестящей сережкой в ухе
Я буду старой кокеткой
На зависть другим старухам.
Я буду внучке подружкой,
А внуку - партнершей в танце.
Я буду смотреть порнушку
И сочинять романсы.
Я расскажу своим внукам,
Пока им еще не известно,
Что жизнь - занятная штука,
Что жить так интересно.
Я их научу смеяться
В голос, а не украдкой,
Я их научу держаться
За жизнь эту мертвой хваткой.
И как-то снежной зимою,
Свой коньячок попивая,
Устало глаза прикрою,
Скажу: «Неплохо жила я».
И сложатся в холмик камушки,
Травой зарастет пригорок...
Когда-то я стану бабушкой,
Но, думаю, очень не скоро....
Когда я стану бабушкою старенькой,
Я волосы покрашу фиолетовым.
И выброшу из дома нафиг валенки...
А может и оставлю их на лето.
Я заведу себе штук пять собак,
А может коз, на этаже, так, пятом.
И буду слушать, как сосед-дурак
Меня за стенкою обкладывает матом.
Спать буду днём, пока все на работе,
А ночью, этих гадов сна лишая,
Я лёгким ангелом в весьма тяжёлой плоти,
Станцую вальс под музыку " Раммштайна ".
Да, не забыть с балкона сбросить шарик,
Наполненный водою с чёрной тушью,
Когда пойдёт какой-нибудь лошарик!!!
На просьбу мою жалкую старушью:
Мол, посмотри, милок, я обронила...
Что именно - пока ещё не знаю.
Так, надо дверь уже сейчас бронировать...
Пока я помню и соображаю...
Я буду очень милою старушкою,
Ну, может, чуть бандитского пошиба,
И закажу себе из бронзы клюшку я...
Эх, главное, чтоб память не отшибло!
[400x347]http://www.babyblog.ru/community/post/smile/1638507
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Красивая кайма, которую можно использовать в одежде
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Красивая кайма, которую можно использовать в одежде
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Красивая кайма, которую можно использовать в одежде
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 1 штука |
| Масло оливковое | 50 мл |
| Яйцо куриное | 2 штуки |
| Масло сливочное | 270 г / 250 г в тесто , 20 г в начинку / |
| Молоко | 400 мл / 250 мл в тесто , 150 мл в начинку / |
| Соль крупная | 1,5 столовые ложки |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Дрожжи сухие | 22 г |
Ингредиенты:
- кабачок - 200 г
- сыр твердый (у меня голландский) - 100 г
- 1 яйцо
- мука - 3-4 ст л
- кефир (йогурт) - 50 г
- щепотка соли
- зубчик чеснока
- растительное масло для жарки
[показать]- Картофель (средний) — 3 шт
- Баклажан — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Масло сливочное (можно топленое) — 50 г
- Кинза — 1 пуч.
- Петрушка (для украшения)
- Соль
- Лаваш — 1 упак.
500 грамм баклажанов
масло-100 грамм
лук-200 грамм
мацун- 500 грамм
зубчики чеснока
петрушка, базилик, кинза , соль, перец.
Очистить баклажаны, нарезать тонкими ломтиками(полоск
Взбить мацун до пены, добавить соль и перец,давленный чеснок. Выложить овощи в глубокую посуду. Сверху мацун. Оставить в холодильнике на некоторое время. Подавать как закуску или самостоятельное блюдо.
- Курица (800-1000 г) — 1 шт
- Масло сливочное — 5-6 ст. л.
- Фасоль (стручковая, свежая или мороженая) — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Специи (соль, перец)
- Яйцо (или мацони - для заливки) — 3 шт
Даже очень хорошо обработанную ножку необходимо довести до ума, прежде чем готовить холодец. Это чрезвычайно важно! Часа два ее надобно вымочить в подсоленной воде, затем тщательно поскоблить кожу ножом под струей воды проточной. Особое внимание следует уделить участкам кожи, на которых остались следы подпалин. Если они не очищаются, эти участки кожи лучше вырезать. Таким образом вы избавитесь от привкуса жженой кости в готовом продукте - иначе его просто придется выбросить.
СОСТАВ
1 говяжья нога, 200~400г мяса, 2~3л воды, 2~3 ч ложки соли, 3 зубчика чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, при желании - 1~2 луковицы, 1 морковь
Говяжьи ноги опалить, разрубить на 3~4 части, вымочить в холодной воде 3~4 часа, лучше - ночь.