Пикантный салат с семгой

Сёмга - очень вкусная нежная рыба. Она вкусна в любом виде! Можно запечь, засолить, приготовить множество салатов и закусок.

Поскольку в семге содержится Омега-3 и витамины А и D, то она чрезвычайно полезна для здоровья.

Нашла очень интересный салат на кулинарном сайте vkusnoe.biz. Вкус салата весьма пикантен и необычен! 

Попробуем приготовить?

Нужны следующие ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете.

0,5 кг филе семги, 4 киви, 2 небольшие головки репчатого лука, 4 помидора, 20 г зеленого лука, 2 сладких перца, 4 столовые ложки свежего сока лимона, 4 столовые ложки свежего сока апельсина, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки сахара, перец молотый черный по вкусу, соль.

Лук нарежем кольцами, а сладкий перец - соломкой. Помидоры разрежем на 4 части. Зеленый лук нарежем колечками, киви - ломтиками. Сделаем пикантную заправку. Соединим апельсиновый и лимонный сок с растительным маслом, черным молотым перцем, солью.

Рыбное филе сбрызнем соком лимона, посолим и обжарим на масле. Выложим на блюдо предварительно нарезанные овощи, сверху жареную семгу и польем заправкой.

[показать]

На сайте компании «ВекоНика» zakazmebeli.com можно сделать индивидуальный заказ мебели эконом класса или элитной. Выберите достойный материал для производства мебели под заказ: шпон, натуральное дерево, массив, экологически чистый МДФ или ламинированный ДСП и оцените качество работы компании. Мебель для квартиры, дома и офиса различных конфигураций и моделей по доступным  ценам.

Бархатцы, почти повсеместно распространенные цветочки с яркими "головками", похожими на язычки пламени, представляют нам все разнообразие красно-желто-оранжевой гаммы.

[показать] [показать]
Для вязания использовалась тонкая пряжа "Ирис" (100% хлопок) и крючок №1.
Начинаем с того, что вяжем основу - кружок, состоящий из 4 рядов. Столбики каждого следующего ряда провязываем, захватывая заднюю стенку столбика предыдущего ряда. (Схема ниже). Затем желтой пряжей вяжем внутренний круг лепестков, за переднюю стенку столбиков основы.
[показать]

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть1.
Часть 2 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть2.
...
Часть 25 - Вязаный цветок. Анемона.
Часть 26 - Чехол на ручку чугунной сковородки крючком.
Часть 27 - Вязаный цветок. Бархатец.

[показать]

Если вы не из тех, кто каждодневно борется с лишним весом, а всего лишь набираете время от времени «лишние» килограммы, то у вас есть возможность быстро их сбросить, выбрав одну из наиболее эффективных диет. Главное их достоинство - не надо подсчитывать калории. Одна из самых эффективных диет - диета Барри Спирс - уже давно в ходу у голливудских звезд.

Бананы, киви, фейхоа, апельсины, манго, маракуя, мандарины, ананасы, капуста, картофель, морковь, горох, бобы, … – это фрукты и овощи, которые мы можем купить почти в любом магазине, но разнообразие нашей планеты куда богаче, и в мире произрастает куда больше различных фруктов, зачастую совсем необычных, о существовании которых, мы даже ничего не подозреваем.

[450x354]
Дыня Кивано (Cucumis metuliferus) Студенистое содержимое этой Африканской рогатой дыни на вкус похоже на сладкий огурец с небольшим кисловатым послевкусием.


[показать]
Romanescu Это близкий родственник капусте брокколи и цветной капусте. Если вы любите капусту, то этот фантастический овощ вам, несомненно, понравится. Кроме того, этот удивительный овощ, буквально напичкан антиоксидантами.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Куриные котлеты "Нежность".
Часть 2 - Городок из имбирного печенья
...
Часть 45 - Вегетарианская кухня.
Часть 46 - Салат Подсолнух с чипсами.
Часть 47 - Десять самых необычных фруктов и овощей.

Наверняка у каждой рукодельницы  есть свой уютный уголок-домашняя мастерская,где воплощаются в жизнь творческие  фантазии.

[700x700]

Практичный,удобный домашний уголок для рукоделия способен облегчить процесс создания изделий ручной работы.

А если он выполнен в определенном стиле и располагает к творчеству,то работать в нем будет одно удовольствие.

Идеи будут рождаться и воплощаться в жизнь,творчество будет приносить радость и успех

Неизменными составляющими  настоящего  творческого уголка  рукодельницы являются :

всевозможные выдвижные шкафы и шкафчики,

полочки и полки,

стол с множеством ящичков,

удобный стул или кресло,

различные системы хранения

А так же все то,без чего создание handmade шедевров будет невозможным:швейные машинки и швейные принадлежности,утюг или отпариватель,гладильная доска, манекены,и конечно же огромное количество рабочего материала, швейной, вязальной и другой фурнитуры,уютно  и компактно разложенной в шкатулочки,баночки,ящички,корзиночки и  в другие предметы для хранения

Идеи уголков для рукодельницы

200 г маргарина, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/3 стакана сахарной пудры,  1 чайная ложечка ванильного сахара, 1 стакан муки

[400x220]

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и топленый маргарин. При желании его можно заменить сливочным маслом. Все взбейте при помощи миксера на небольшой скорости до однородного состояния. В тесто всыпьте просеянную муку и хорошеько перемешайте.

Вафельницу нагрейте, смажьте растительным маслом обе полуформы. На одну полуформу налейте 4 столовых ложки теста, закройте, держа за ручки сожмите две половины. Будет интенсивно выделяться пар. Через 2-3 минуты откройте вафельницу и аккуратно снимите вафлю, сразу же свернув ее трубочкой. Сворачивайте вафли в горячем виде. При остывании она становится слишком ломкой.

Готовые вафли выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно полить медом или начинить любым кремом: сметанным, белковым, масляным. В качестве начинки может быть сгущенка или взбитые сливки. Вкуснятина!

Вкусная выпечка, печенье, десерты и тортики для сладкоежек!

Валяные глазки от Куряночки

По просьбе автора, публикую его мастер-классы по валянию глазок для игрушек.
Автор Светлана Кузнецова (Куряночка)
Будем делать вот такие глазки:

Нам понадобится:

1.Пряжа для валяния белая,голубая,синяя(по желанию),черная.
2.Губка для посуды
3.Игла для валяния 38 номер,тонкая(я сразу валяю тонкой,не тот объем,чтобы делать первоначальную увалку большими номерами типа 40)
4.И Ваши золотые ручки!
Первое что мы делаем-моем руки!
Отрываем от белой пряжи кусочек.Очень трудно подсказать сколько.Для ориентировки я положила линейку.Каждый очень быстро потом определится с этим,сваляв несколько деталей и увидев ее размер после увалки.Можно попробовать смять как бы в руках кусочек и посмотреть на комок,он уменьшиться приблизительно в 1.5 раза.
Теперь эту прядь нужно разделить на 2 одинаковые части.
Одну отложить в сторону.
Прядь распушить в руках,чтобы шерстинки легли в разных направлениях.Далее берем в руки и начинаем сворачивать комок в шарик,кладем на губку и начинаем подтыкивать иглой со всех сторон,поворачивая постоянно комок формируя в шар.Крутите и тыкайте в разных направлениях,убирая неровности.
Я иглу держу не слишком крепко в пальцах,и захожу и выхожу из шерсти строго под одним углом,затыкаю на пол величины рабочего конца и с небольшим усилием!Это все предохраняет от травм и поломки иглы!
Вот уже и нарисовался колобок!Со второй отложенной прядью проделываем то же.Подтыкиваем до одинакового размера.
Отрываем голубую прядь.Сколько оторвать ориентируйтесь по фото.Довольно немного.Опять делим пополам и откладываем одну в сторонку.Распушаем ,формируем в виде округлой детальки,кладем на губку и начинаем ходить по кругу и в центре детальки стараясь придать ей желаемый размер и форму.Должен получиться плоский рыхлый кружок.Не забываем поворачивать при увалке деталь на вторую сторону(а то забьете ее в губку!)
Заваляв до степени как на фото кладем будущую радужку на глаз и начинаем ее приваливать,проходя везде на пол иглы,особенно прорабатывая края радужки.
Чтобы редактировать неровности у краев голубого подтыкиваем иглой неровность под углом 45 градусов в нужную сторону прямо по границе смены цветом,таким образом выравнивая границу.

[640x480]

Это растение в народе известно, как красная щётка, в природе его можно встретить только на Алтае. Эта целебная травка ценится в народной медицине за способность к стимулирующему и омолаживающему действию. Кроме этого она обладает рядом других полезных свойств. К их числу относится способность бороться с бесплодием, эндометриозом, мастопатией, нарушениями менструального цикла, а также различного рода патологиями при климаксе. Своими целебными свойствами родиола холодная обязана содержащимся в ней гликозидам. Именно эти вещества наделяют растение противоинфекционными, противовоспалительными функциями, а также делают его незаменимым в профилактике онкологических заболеваний. 

[показать]
Этот коврик из мусорных пакетов не только яркий, легкий и мягкий, но еще и прочный. Кроме того он легко стирается, достаточно его просто намылить, ополоснуть водой, повесить, чтобы стекла вода и можно снова стелить.

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть1.
Часть 2 - Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах. Часть2.
...
Часть 14 - Готовимся к весне. Необычные шарфы.
Часть 15 - Бабушкины советы: рукоделие (вышивка, шитье), кулинария, садоводство, рецепты красоты и народные рецепты.
Часть 16 - Коврик-звезда связанный из мусорных пакетов.

Облепиховое масло является отличным противовоспалительным, ранозаживляющим, болеутоляющим и противомикробным средством.

Оно способно стимулировать восстановительные процессы в тканях, увеличивать содержание белка в печени, регулировать обмен жиров, препятствовать развитию атеросклероза. 

При атеросклерозе облепиховое масло улучшает состояние больного, наблюдается снижение содержания холестерина в крови, уменьшение приступов стенокардии.

Гнойные раны и ожоги хорошо промывать антисептиком, затем немного просушить и промазать облепиховым маслом. Накрыв стерильной марлей и вощеной бумагой, забинтовать. Повязку следует менять через день.

[350x230]

Облепиховое масло используется для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Употребляют по 1 чайной ложечке 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

При онкологических заболеваниях пищеварительного тракта и лучевых поражениях кожи следует проконсультироваться  врачом по поводу приема облепихового масла в течение 1,5 месяца по 1 чайной ложечке трижды в день во время еды.

Облепиховое масло является хорошим общеукрепляющим препаратом и используется для повышения иммунитета и эффективной защиты от микробов. Пейте по 0, 5 столовой ложки 1 раз в день на протяжении  2-х недель.

Для лечения фарингитов, тонзиллитов и заболеваний горла целесообразно принимать облепиховое масло по 1 чайной ложечке 1 раз в день. Для смягчения и антисептической обработки следует проводить процедуру полоскания маслом несколько раз в день после еды.

Торт Прага с шоколадной глазурью

[602x424]

Приготовление крема

Взбейте 200 г сливочного масла и половину банки сгущенного молока. Добавьте 1 столовую ложку какао и перемешайте.

Приготовление глазури

Тщательно перемешайте 50 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, 1 столовая ложки какао.

Приготовление теста

3 яйца взбейте венчиком с 1-м стаканом сахара. Добавьте 0,5 банки сгущенного молока и 1 стакан сметаны (в сметане необходимо погасить 1 чайную ложечку соды). Снова взбейте все венчиком и добавьте 1,5 стакана муки и 2 столовые ложки темного какао. Перемешайте полученную смесь. В формы на промасленный пергамент переместить тесто и выпекать при температурном режиме 180*. После того как корж остынет, аккуратно разрежьте его на 3 части и пропитайте каким-либо сиропом (можно ликером или даже коньяком). Смажьте два коржа приготовленным заранее кремом, а верхний корж аккуратно залейте глазурью (по бокам тоже).