Это цитата сообщения Тибати Оригинальное сообщение
Закваска для хлеба «Вечная»
Представляем вашему вниманию простейшую закваску для хлеба «Вечную». Она необходима для того, чтобы можно было испечь его в домашних условиях без применения дрожжей. Готовое изделие получается невероятно пышным, ароматным и вкусным. Причем, по данному рецепту вы сможете приготовить хлеб на основе абсолютно разной муки: пшеничной, ржаной и т.д. Здесь уж все зависит от вашего вкуса и выбора. Также одной закваски вам будет достаточно, чтобы приготовить разные виды изделий.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для юных джентльменов: пуловер спицами из Франции (от 4-х до 12 лет)
Пуловер и шапочка (д) 26*159 (Бержер)
(фото шапочки в архиве)
Размеры: 4 года – 6 лет – 8 лет – 10 лет – 12 лет
Материалы :
Пряжа JASPEE (80% акрил, 20% камвольная шерсть, 50 г / 95 м) :
цвет Pangolin (темно-коричневый) 4-5-6-7-7 мотков,
цвет Bartavelle (светло-коричневый) 4-4-5-5-6 мотков.
Спицы № 3,5 и № 4.
1 дополнительная спица.
Описание (после регистрации) здесь:
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Как самостоятельно сшить подушку для беременных
Как самостоятельно сшить подушку для беременных
Зачем нужна подушка для беременных?
Подушка для беременных – это предмет, который по достоинству оценит каждая женщина, ожидающая прибавления в семействе. Эта подушка нужна для того, чтобы будущей маме было комфортно в положении на боку во время отдыха и сна. В зависимости от размеров и формы, подушка может поддерживать не только живот, предотвращая тем самым появление растяжек, но и голову, колени и даже спину.
Однако есть у подушки для беременных и очевидный минус: через несколько месяцев необходимость в ее использовании отпадет, а стоит она в специализированных магазинах недешево, в среднем от полутора до трех тысяч рублей. Такое денежное вложение по карману не каждому, тем более что беременность и без того – пора многочисленных и подчас опустошительных трат.
Однако не стоит отчаиваться, ведь подушка – это не костюм-тройка, а значит, будущая мама сможет сшить подушку для беременных самостоятельно – причем, как в целях экономии, так и ради развлечения. Это не потребует особенных навыков в области рукоделия, понадобится лишь преодолеть страх перед полотном и вставить нитку в иголку.
Как сшить подушку для беременных своими руками
На то, чтобы сшить подушку для беременных, вам не потребуется много времени. Количество необходимого материала определяется формой:
- подушка в форме перевернутой «U» — самая большая, она может огибать тело с двух сторон;
- подушка в форме «I» размером вдвое меньше, но она пластична и может заворачиваться в зависимости от ваших потребностей;
- подушка в форме «С» — самая маленькая, она подкладывается под живот.
Будьте внимательны, выбирая материал, из которого вы хотите сшить подушку для беременных – он обязательно должен быть натуральным. Хлопок или шелк идеально подойдут для этих целей, а синтепон или синтепух, использованные в качестве набивки, гарантируют вам, что подушка не станет пристанищем для клещей.
Лучше выбирать материалы жизнерадостных цветов, однако не переборщите с их интенсивностью – заснуть в обнимку с ярко-красной подушкой сложнее, чем с нежно-голубой.
Определившись с размерами, формой, материалом, цветом и наполнителем, переходим к раскройке. Подушка сшивается из двух одинаковых деталей, зеркальных по отношению друг к другу (обратите на это внимание, если хотите сшить подушку для беременных из ткани с набивным узором!). Сделайте выкройку на миллиметровой бумаге. Затем сложите ткать пополам лицевой стороной внутрь, булавками прикрепите выкройку и обведите.
Вырезая выкройку острыми ножницами, оставьте по краям припуски в два сантиметра для будущего шва. Сметайте детали ниткой, контрастной цвету ткани – так будет легче впоследствии вынуть ее из изделия. Не забудьте оставить отверстие для набивки подушки. Прострочите подушку на машинке или сделайте шов вручную. Вытяните нить, при помощи которой первоначально соединили детали подушки. Теперь выверните подушку на лицевую сторону, набейте и зашейте отверстие. Готово! Как видите, сшить подушку для беременных и в самом деле не так уж сложно.
автор: Н. С.
Специально для сайта «Мир женщины»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ложки - блеск!
Всем прекрасно известно, что ножи и вилки со временем темнеют, и что чистить их долгая и кропотливая работа, на которую всегда не хватает времени. Но в каждом доме найдутся те незатейливые средства, которые помогут сократить время чистки и максимально упростить процедуру.
Хочу поделиться простым рецептом чистки столового мельхиора.
На 1 л воды берем 1 ст.л.соли и скорлупу двух яиц. Все это складываем в алюминевую кастрюлю и кипятим.
Ложки станут как новенькие.
Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение
ЩЕЛОЧНОЙ БУЛЬОН
СКАЖИ МНЕ , ЧТО ТЫ ЕШЬ И Я СКАЖУ ЗДОРОВ ЛИ ТЫ - китайская многовековая мудрость.
Щелочной бульон.- здоровая основа супа, боща, каши. ГОТОВЛЮ ЕГО С 1987 г
На 3 литра холодной воды:
-лавровый лист 5 шт
- лук-репка 1 шт
- смесь семян - укропа, тмина, кориандра, фенхеля, петрушки - 1 ст.ложка
- чеснок 4-5 долек
- перец душистый - 5 горшин
- коренья свежие или сухие: сельдерея, петрушки, пастернака
- лук-порей - 1 шт
- черешки сельдерея - 2 шт
- морковь 1 шт
Состав можно варьировать(то, что есть дома).
Довести до кипения, кипятить 15-20 мин на слабом огне. Процедить. Заправлять как борщ, суп, щи и т.д.
Даже самые рьяные мясоеды, скушав борщ на этом бульоне спрашивали: вкусно! ну а где мясо?
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рыбная похлебка "Мармитако"
Рыбная похлебка "Мармитако"
Ингредиенты:
Треска - 800 г, картофель - 800 г, лук - 2 шт., перец болгарский - 2 шт., помидоры - 2 шт., бульон рыбный - 1 литр, масло оливковое 3 - ст.л., петрушка - 1 пучок, паприка - 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Первым делом налить в кастрюлю оливковое масло и обжарить лук с зеленым перцем, который предварительно нарезать на мелкие кубики. Их нужно обжаривать минут 8 до мягкости.
Пока лук с перцем обжариваются, нарезать помидоры и картофель. С помидоров предварительно снять шкурку, опустив их в кипяток на одну минуту, а потом в ледяную воду.
Картофель для этого супа режется определенным способом. Его не нужно резать на кубики ножом, его нужно просто ножом разламывать. У картофеля получается тогда неровный срез, и благодаря этому, суп получается очень насыщенный и слегка густоватый.
Когда лук с перцем размягчились, отправить в них помидоры, дождаться, чтобы чуть-чуть выпарился их сок и добавить картошку. Налить заранее сваренный рыбный бульон. Теперь накрыть кастрюлю крышкой и дождаться, чтобы сварилась картошка.
Треску нужно нарезать очень крупными кусками, чтобы она была где-то по размеру одинаковая с картошкой. Осталось положить в суп треску и петрушку.
После закипания поварить суп где-то минуты три и стараться поменьше перемешивать его, чтобы куски рыбы не развалились на более мелкие кусочки.
Накрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и дать супу настояться 3-5 минут.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
КУКУРУЗНЫЙ СУП
 [показать] |
|||
|
|||
 [показать] |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
ТАРАТОР (холодный суп)
|
[показать] |
|||
|
|||
|
[показать] |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рассольник "Весна"
Morskaja (Маришка)
РАССОЛЬНИК "ВЕСНА"
|
[показать] |
|||
|
|||
|
[показать] |
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Как я готовлю Щи "По-Царски"
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Суп-пюре без угрозы для фигуры
Суп-пюре без угрозы для фигуры
[показать]
Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.
Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.
Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.
Легкий суп-пюре овощной
1 крупная морковь, 200 г белокочанной капусты, 1 картофелина, 1 стакан бульона (куриного или овощного),1 ст. л. сметаны пониженной жирности, зелень, соль
Сварить до готовности овощи, слить воду и измельчить блендером. Залить бульоном и довести до кипения. Перед подачей на стол добавить мелко порубленную зелень, сметану, соль.
Cуп-пюре из чечевицы с тыквой и пармезаном
1/2стакана чечевицы, 500 г очищенной тыквы, 1 ст. л. оливкового масла первого отжима, 15 г пармезана, зелень петрушки, 1 стакан овощного бульона, соль
Отварить чечевицу, тыкву порезать кусочками и запечь в духовке. Смешать кашу и тыкву, добавить бульон и измельчить в блендере. Довести до кипения на плите, добавить оливковое масло. При подаче на стол посыпать тертым пармезаном и измельченной петрушкой, соль добавить по вкусу.
Суп-пюре из креветок с зеленым горошком
200 г очищенных креветок, 1,5 стакана консервированного горошка, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, 100 г сливок, соль
Морковь, лук и коренья пассеровать до готовности, добавив в конце консервированный зеленый горошек. Измельчить овощи блендером, проварить 3-5 минут, заправить сливками. При подаче на стол в тарелки положить креветки.
Суп-пюре с куриной печенью
2 шт. картофеля среднего размера, 1/2 кабачка, 1 морковь, 300 г цветной капусты, 2 ст. л. риса, 150 г куриной печени, 1 ст. л. оливкового масла первого отжима, соль
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Суп с фасолью и орехами
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
[показать]
Очень аппетитный супчик! Суп этот готовится без мяса, но, несмотря на это, получается очень сытным и вкусным!
Фасоль 150 гр.
Картофель 2-3 шт.
1 луковица
1 морковь
1 сладкий болгарский перец
100 гр. грецких орехов
Зелень
Соль, перец по вкусу
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 26 июня 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Суп с "осьминожками"
Суп с "осьминожками"
[показать]Это цитата сообщения ГЕАНИР Оригинальное сообщение
Настоящее харчо.
[400x210]Недавно читала в дневниках рецепты приготовления харчо.По правде говоря, это были рецепты рисовых супов с мясом,но почему-то их называли "харчо".Давайте начнем с того,что существует два вида харчо-
это харчо(суп) и харчо с орехами.В "Грузинских блюдах"-Сулаквелидзе они так и называются.
Рецепт супа харчо,которое готовлю я, получается очень вкусно(хвалит тот, кто ест):
- жирной говядины - 1-1,5 кг
- рис - 400гр
- лук -3 крупные головки
- томат - 4 столовые ложки
- чеснок - 4-5 зубчиков
- специи:лавровый лист - 3 листика, по одной десертной ложке уцхо сунели,толченые семена киндзы.
Варю бульон почти до готовности мяса и обязательно процеживаю его.Выкладываю из него мясо.В бульон насыпаю промытый рис и варю. Тем временем нарезаю мелко лук и жарю его до золотистого цвета.
Добавляю в него томат, продолжая тушить на медленном огне,добавляю уцхо сунели,киндзу.К этому времени рис почти готов и выкладываю поджарку в бульон с рисом.Кладу и мясо,лавровый лист,чеснок. Всё это варится,пробую мясо,чтоб оно было очень хорошо сваренным. Солю,если кто любит острое, добавьте красный перец. Запах на кухне... Ух!!!
Вообще,я не употребляю томат магазинный.Летом,даже ближе к осени,к концу августа,я покупаю килограм 25-30 хорошо спелых помидор и варю из них томат.Зимой ,кроме употребления в обеды ,из него можно готовить разные подливы.Получается очень вкусно,натурально и удобно.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Густой суп с рисом и сладким перцем
Густой суп с рисом и сладким перцем
Рецепт этого супа мне подсказала знакомая марроканка. После самостоятельного приготовления, могу с полной уверенностью заявить, что это не суп....а настоящее приворотное зелье :))) Столько ингредиентов - афродизиаков в одном блюде, вы наверное не найдете больше нигде.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных супов
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Бульоны
- Китайский бульон (Китайская кухня)
- Бульон заправленный (Армянская кухня)
- Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
- Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
- Бульон с тушеными овощами
- Желтый бульон с кундюбками
- Бульон с фаршированными огурцами
- Бульон мясной быстрого приготовления
- Бульон с овощами и рисом
- Бульон мясной с фрикадельками
- Мясной бульон
- Бульон из курицы
- Бульон из костей
- Бульон из овощей
- Бульон грибной
- Рыбный бульон
- Бульон с кнелями
- Бульон с кнелями и салатом
- Бульон белый из
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Французский луковый суп
www.thesoul.ru
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Супы
Суп из индейки с орехами. Вкусный оригинальный рецепт супа. К праздничному весеннему столу
[показать]Употребление супа, борща, щей, рассольника или других первых блюд каждый день обязательно! В этом питательном супе соединились мясо индейки и грецкие орехи. Орехи делают этот нежный суп из индейки особенно вкусным. Наша кулинарная книга содержит много прекрасных рецептов супов, борщей, щей. Приготовьте суп из индейки с орехами по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для супа из индейки с орехами : 2 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, 1 черешок сельдерея, 2 столовые ложки муки, 0,5 чайной ложки сушеного шалфея, молотый черный перец, 1200 мл бульона из индейки, 1 морковь, 60 г стручковой зеленой фасоли, 1 картофелина, 200 г вареного мяса индейки, 60 г очищенных грецких орехов, соль, 2 столовые ложки порезанной петрушки, 150 мл нежирных сливок.
Для приготовления супа из индейки с орехами разогрейте оливковое масло в небольшой кастрюле и обжарьте в нем лук и сельдерей до мягкости. Добавьте муку, шалфей, перец и готовьте, помешивая, в течение 2 минут.
Добавьте в кастрюлю бульон и доведите до кипения, помешивая. Добавьте в суп морковь, фасоль, картофель, убавьте огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15 минут.
Добавьте в суп вареное мясо индейки, орехи, соль и немного перца. Варите суп на медленном огне в течение 15 минут (до готовности овощей).
Готовый суп посыпьте петрушкой, добавьте немного сливок и подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов супов
Грибной суп
Гороховый суп
Куриный суп
Рыбный суп
Суп с фрикадельками
Овощной суп
Суп – пюре
Суп харчо
Крем суп
Сырный суп
Суп с шампиньонами
Суп луковый
Щи
Похлебка
Уха
Рассольник
Солянка
Окрошка
Первые блюда на вашем столе (приготовление супов)
Деревенский суп. Вкусный быстрый рецепт первого блюда
Суп каурмо шурбо. Вкусный рецепт супа. Национальная таджикская кухня
Картофельный суп.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Суп с галушками из кабачка
Суп с галушками из кабачка
Куриный бульон ( или какой вы хотите мясной,грибной или овощной)
Суповая заправка( у меня домашняя- морковь потушенная с луком , специями и зеленью)
Галушки:
Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Сыр твердый- 50 гр
Яйцо- 1 шт
Мука- у меня ушел 1 ст( тесто должно быть как густая сметана)
Чеснок,укроп,перец,лук
Все перемешать.
В кипящий бульон кидаем чайной ложкой тесто.Пусть галушки всплывут.Заправляем заправкой суповой,зелень добавляем и солим.Приятного аппетита