
Масленица неумолимо надвигается. И я несу вам новый рецепт.

Заварные блинчики на кефире просто идеальный рецепт! Блины ажурные, дырчатые. Нежненькие и румяненькие. А самое главное, непроблематичное блинное тесто, выпекается на любой сковородке.
Сказать честно, это самый любимый мой рецепт! Всегда удачный, очень удобный. Удобный в плане того, что взвешивать ни чего не надо. Измерить кефир, муку, воду можно любой посудиной. Главное, чтобы использовался один объём. Например, не стаканом на 250 мл, а кружкой на 320 мл. Или, обычной пол-литровой стеклянной баночкой. Количество ( тары ) остаётся всегда - это 2 муки, 2 кефира, 1 крутого кипятка.
Так же, немаловажно! Ни каких комочков! А всё потому что, тесто заводится изначально густым, а только потом разводится до нужной консистенции кипятком с содой. И именно, благодаря соде, блинчики получаются ажурными. А значит, не только вкусными, но ещё и красивыми. Рецепт на скорую руку, то есть, как раз для меня и для вас.


Блинчики - вкусные и ароматные
С Масляницей, друзья!
Началась вкусная блинная неделя и хочется их печь каждый день. А чтобы блинчики были в радость и съедались с аппетитом хорошо иметь много разных рецептов их приготовления. Начнем с более простых, а к концу праздника можно приготовить и посложнее, как блинные торты и подобные.


Согласно старой примете, чем больше блинов удастся съесть на Масленой неделе, тем успешнее и денежнее станет год.
[показать]
Я готовлю блины по двум рецептам.
Блины праздничные
8-10 яиц,
4 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сахара,
соль- не полная чайная ложка
12 столовых ложек муки с горкой

Увлекательнейший, леденящий кровь и душу и невероятно захватывающий киносериал погрузит с головой зрителя в напряженную атмосферу бандитского беспредела… В самом эпицентре непредсказуемых, лихо закрученных и бурно развивающихся событий оказываются сразу два главных героя. Следователь Звонарев и представитель следственного комитета Мельников. Вместе им предстоит разобраться в нелегком и крайне опасном деле… Дело в том, что в их области на одной из дорог происходит истинный ужас. С недавних пор здесь орудует жестокая банда неизвестных. Хитрые грабители приловчились рассыпать острые предметы на дороге, которые пробивают шины. Водители вынуждены останавливаться, чтобы поменять колесо, и… происходит дерзкий набег с летальными последствиями. Поймать преступников на данный момент не представляется возможным, ибо убийцы никогда не оставляют и малейших зацепок. Работают они быстро, четко, слажено и без оплошностей. А всех свидетелей безжалостно убивают… Поэтому нашим героям придется очень нелегко. Время не на их стороне. Любое промедление чревато новыми жертвами. А, тем временем, дурная слава о Трассе смерти распространяется по всей стране…
Замечательный дуэт Андрея Мерзликина и Сергея Маковецкого.




Рецепт горбуши по-царски очень распространён в небольших кафе и ресторанчиках, шеф-повар одного из них мне поведал его. Уж очень мне понравилась заказанная рыбка! Я внесла некоторые небольшие изменения, и с тех пор это один из моих «фирменных» рецептов.
Отзвенел последний школьный звонок. Кончилось детство. Вчерашняя выпускница Аля начинает утро нового дня уже совсем по-взрослому: родители узнают о том, что она беременна, друг детства Женя, что он должен стать на день папой и хотя бы на пару недель мужем, а возлюбленный Андрей получает приглашение на свадьбу дочери своего подчиненного. Все в растерянности, кроме Али – она знает, что делает.
Молодожены с друзьями отправляются провести медовый месяц на море. Но никто даже и представить себе не может, куда приведет свадебное путешествие и чем закончится этот "медовый месяц" для каждого. Он способен на все ради своих желаний, она готова потерять все, даже собственную жизнь.