• Авторизация


Салат- "Грибы под шубой"! 21-01-2014 09:02

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат- "Грибы под шубой"!

Салат-  "Грибы под шубой"!

[показать]

Что не говори, а салаты это уже отдельная еда! И вполне полноценная! На праздники готовили селедку под шубой, сейчас возьмемся за грибы под шубой. Вот, такой салат заменит нам хороший обед! Хороша шубка!

И ТАК,  ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ СЛОЯМИ:

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ С ЛУКОМ,

ВАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ,

ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, МАЙОНЕЗ,

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ,

ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ, МАЙОНЕЗ, СЫР.

УКРАШАЕМ.

( ВСЕ ТРЕМ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ ТЕРКУ, ЕСТЕСТВЕННО КРОМЕ ГРИБОВ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНИ.) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

http://fotki.yandex.ru/users/shereshtan-t/view/325719/?page=0

Три и ночка/4059776_smailik_povariha (84x101, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний Ниагарский водопад! 15-01-2014 13:03

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Осенний Ниагарский водопад!

Осенний Ниагарский водопад!

[показать]

Сейчас в интернете идет ажиотаж вокруг фотографий замерзшего Ниагарского водопада. Давайте посмотрим осенний Ниагарский водопад и узнаем как образовалась эта грохочущая вода.

Водопад появился благодаря Висконсинскому оледенению, закончившемуся около 6000 лет назад. Североамериканские Великие озёра и река Ниагара — это результат активности последнего ледникового щита, двигавшегося с территории восточной Канады. Ледник двигался подобно бульдозеру, перемалывая и передвигая камни и почву. Кое-где он углубил и расширил русла рек, создав озёра, а в других местах засыпал их, заставив эти реки впоследствии прокладывать новые русла. Есть предположение, что в районе канала Велланд (Welland Canal) есть старая долина, похороненная под ледниковым наносом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Наполеон и Жозефина"! 14-01-2014 00:41

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон и Жозефина"!

Торт "Наполеон и Жозефина"!

[показать]

Давно не покупаю торты, домашний торт намного вкуснее и даже полезнее. Попробовав хоть раз испечь коржи, сделать заварной крем, или сметанный, вы легко научитесь выпекать домашние торты и с фантазией их украшать.Сегодня готовим праздничный торт. Самое трудное, испечь побольше коржей, а остальное все приложится.)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Водопады Исландии 12-01-2014 19:11

Это цитата сообщения odinizvas Оригинальное сообщение

Водопады Исландии

[показать]

Исландию называют «ледяной страной». Наряду с гейзерами, фьордами и вулканами, водопады являются главными достопримечательностями этого островного государства. Частые дожди, большие ледники, гористая местность и другие особенности ландшафта создают идеальные условия для возникновения в Исландии одних из самых красивых водопадов в мире.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный торт "Наполеон" с заварным кремом из детства 10-01-2014 11:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный торт "Наполеон" с заварным кремом из детства

Мой любимый "Наполеоне" с заварным кремом!!! Мои близкие считают, что этот рецепт - самый лучший, ведь тортик получается не менее чем из 20 коржей и большого количества вкусного, заварного крема. Это рецепт моей бабули. К Новому году она всегда пекла свой фирменный торт "Наполеон". Помню,что в нем было много коржей, которые она выпекала на большом прямоугольном противене и затем обильно смазывала их очень вкусным заварным кремом. Для меня этот тортик так до сих пор и ассоциируется с Новым годом, неизменно вызывая улыбку, радость, праздничное настроение.

[700x492]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) "Наполеон" получается очень вкусный, нежный, пальчики оближешь! Настоящее лакомство для истинных сладкоежек!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 08-01-2014 21:09

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА


0_88976_498c9ebe_L.gif

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

0_88976_498c9ebe_L.gif

1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

[604x401]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Культурный центр Буковины - Черновцы 06-01-2014 10:00

Это цитата сообщения Уголки_Мира_2013 Оригинальное сообщение

Культурный центр Буковины - Черновцы

[650x423]

    На юго-западе Украины, на берегах речки Прут, находится один из самых уютных  и архитектурных городов Украины  - город Черновцы. 

Этот город считается исторической и культурной столицей Буковины. Гуляя по историческим улицам, Вы можете прочувствовать Европейскую атмосферу, ведь Черновцы вместили в себя культурный дух Австрии, Польши, Румынии, Австро-Венгрии, Молдавии и других культур. 

Эта земля, на которой стоит современный город Черновцы, имеет древнюю историю. Еще во времена периода неолита здесь обитали люди. На этих землях были поселения белых хорват и тиверцев ( 9-11 веке).

Приблизительно в 12 веке, князь Ярослав Осмомысл с Галиччины, основал на этих землях крепость Чорный Город. Деревянные стены крепости были черного цвета. Скорее всего, из-за цвета стен, крепость и получила такое название - Черн. Но в 1259 году татары разрушили крепость и остались лишь оборонительные валы, которые использовались для защиты. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес» 03-01-2014 22:59

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

[показать]

Ингредиенты:

Для бисквита кофейного:
- 7 яиц
- 1 стакан сахара
- 2/3 стакана горького какао
- 2/3 стакана пшеничной муки

Для крема:
- 1 банка (340 г) вишневого джема
- 4 – 5 ложек вишневого ликера
- 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни
Взбитая сметана:
- 750 г очень холодной сметаны 30% или 36%
- 2 стакана сахара
- 2 ложечки желатина

Для украшений:
- 50 грамм горького шоколада, черешни или вишни с хвостиками.
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и грибами 28-12-2013 22:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат с курицей и грибами


[504x386]

Ингредиенты:
1 куриная грудка (на кости, с кожей)
300г шампиньонов (лучше свежих)
4 варёных яйца
100~120г сыра (твёрдого, у меня "Российский")
150г майонеза
1,5 ст ложки растительного масла
соль

Приготовление:
Куриную грудку отварить в солёной воде до готовности ( чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, я рекомендую вам сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания варки). Курицу остудить прямо в бульоне. Снять кожу и вынуть кости.
Мясо очень тонко порезать поперёк волокон. Грибы порезать тонкими пластиночками. Разогреть сковородку, налить масло и выложить грибы.
Зажаривать грибы до золотистого цвета не нужно, достаточно обжарить грибы в течении 5-6 минут,тогда грибы будут сочными и ароматными.
Отделить у яиц белки от желтков, отдельно натереть их на тёрке.
В остывшие грибы добавить натёртые белки и майонез. Перемешать. Выложить слоем на блюдо. Желтки смешать с куриным мясом, заправить майонезом и выложить сверху на грибной слой. Разровнять.
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху. Украсить салат по вашему желанию. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тепуи - там где не ступала нога человека 25-12-2013 14:44

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Тепуи - там где не ступала нога человека

[показать]

Знаете что на фотографии? Вы думаете это какое-то нарисованное место из фантастического фильма? А вот и нет. Сейчас я вам расскажу. Эта фотография продолжает тему затерянного мира Гора Рорайма (Roraima) и Водопад Анхель (Angel Falls)

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусно! Вы этого еще не пробовали!!! 23-12-2013 18:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Невероятно вкусно! Вы этого еще не пробовали!!!

Невероятно вкусно! Вы этого еще не пробовали!!!

Согласитесь, что любая еда получается вкуснее, если проявить к ней фантазию. Ведь даже обыкновенная яичница у всех получается по-разному... А какой хозяйке не хочется слышать только слова благодарности и одобрение семьи и гостей.

Закусочный рыбный торт на основе крекера

[показать]

Торт готовится слоями, каждый слой, начиная с первого выкладывается крекером (у меня соленый) и промазывается майонезом.
Мне потребовалось около 400гр. крекера;
2 большие (можно средние) репчатые луковицы и 2 моркови - обжарить;
1 баночка консервированного тунца в масле (есть специально для салатов);

3-4 вареных яйца (на терке);
2 плавленых сырка (натереть сверху на терке);
майонез.
Поставить на несколько часов в холодильник для пропитки.
Печенье размягчается и торт легко режется.
На вкус очень нежный. Можно есть отдельно, а можно и к чаю!!!)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ 23-12-2013 10:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер пышный МЕДОВИК НА КЕФИРЕ

Рецепт медовика на кефире со сметанным кремом, орехами и черносливом. Да, этот популярный торт, также можно готовить и на кефире. Таким образом медовик на кефире, получается более пышным и коржы пропитываются лучше.

[700x436]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вы будете в восторге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ностальгия. 22-12-2013 21:15

Это цитата сообщения Nabrilin Оригинальное сообщение

Ностальгия.

Пишет Crisl:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи украшения блюд. 22-12-2013 11:29

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Идеи украшения блюд...



[640x480]


[640x447]


[640x480]


[640x480]


[481x431]


[640x480]


[640x480]


[640x480]


[640x467]


[639x478]


[472x286]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые маринованные шампиньоны 22-12-2013 11:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые маринованные шампиньоны - готовятся быстро, съедаются в момент!

У меня уже был рецепт маринованных шампиньонов. Но, так бывает, отыскался еще более быстрый и вкусный рецепт. На все про все 20 минут, 4 часа в холодильнике и нежнейшие грибочки готовы.

[680x440]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Быстрый способ приготовления сделает эту закуску фаворитом на вашей кухне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат со свиной печенью 22-12-2013 11:22


Сегодня я вам расскажу, как сделать вкусный и вполне праздничный салат со свиной печенью.

Для печеночного салата вам потребуются такие ингредиенты:

свиная печень – около пятисот грамм (можно несколько больше);

одна средняя морковка;

одна головка репчатого, салатного лука;

соленые огурцы – три штуки;

отварное куриное яйцо – две – три штуки;

майонез и различные подходящие специи.

Технология приготовления салата со свиной печенью следующая:

1. Сначала тщательно промойте свиную печень, затем переложите ее в подходящую кастрюлю и добавьте воду, чтобы жидкость слегка покрывала печенку. Добавьте в кастрюлю различные взятые специи и вкиньте немного соли.

2. Отварите печень до готовности. Проверить готовность можно прокалыванием острым предметом. Если при протыкании печени из нее будет вытекать прозрачный сок, значит, она уже полностью готова. Дальше достаньте субпродукт из воды и просушите его.

3. Из морковки и репчатого лука приготовьте поджарку. Нарежьте печенку мелкой соломкой и выложите ее в салатник, туда же переложите овощную поджарку.

4. Соленые огурцы можете порезать мелкой соломкой либо небольшими кубиками, после чего переложите их в салатник к печени.

5. Вареные яйца также нарежьте маленькими кубиками либо мелкой соломкой и вкиньте их к печенке. Дальше все это заправьте майонезом и осторожно перемешайте.

6. Салат со свиной печенью готов! Можете презентовать его гостям! Вкус этого печеночного салата никого не сможет оставить равнодушным. Приятного аппетита!





1.
[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Леди Винтер" 15-12-2013 00:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Леди Винтер" - самый любимый!

Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.

[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие сырные булочки! 14-12-2013 23:58

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сырные булочки!

[показать] 

Однажды в супермаркете решила попробовать  сырные булочки, которые там пекут постоянно.  Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала ))   Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий,  чем-то напоминают  заварные пирожные, только вкус другой.  

Долго искала рецепт  этого чуда  в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных  вкусняшек ))  Итак,  Готовим!! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье Брауни 13-12-2013 10:21

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье Брауни

[335x288]




[384x37]

У нас выйдет 20 печенюшек:
- 100 г сливочного масла или маргарина;
- 3/4 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ч.ложка ванили;
- 1 стакан муки;
- 5 ст.ложек какао-порошка;
- 1/3 ч.ложки соды;
- 1/4 ч.ложки соли.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Размягченное сливочное масло или маргарин взбиваем с помощью миксера вместе с сахаром, до пышной однородной массы. Добавляем яйцо и ваниль, еще раз взбиваем. Затем добавляем муку, какао, соду и соль и снова перемешиваем миксером.

Тесто будет липким. Убираем его на час в холодильник или выкладываем ложкой на смазанный противень. Охлажденное тесто скатываем в шарики 3 см диаметром, выкладываем на противень, слегка сплющиваем рукой.

Выпекаем 8-10 минут в разогретой до 180 С духовке, пока краешки не затвердеют. Середина должна мягкой - она станет плотнее по мере остывания. Не пересушивайте печенье, будет невкусно.
Вынимаем и оставляем на противне 5 минут. Затем аккуратно снимаем и выкладываем остывать на решетку. Даем полностью остыть, оно осядет и станет плотным по мере остывания.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии