• Авторизация


ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ. 29-09-2015 08:19

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ.

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.


Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.


Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 


[427x640] трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).


Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   [480x320] литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.


[480x320]


Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.  [480x320]


Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43617455489/Pomidor...k=43617455489&bpid=43617455489

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перецы фаршированные морковью и луком 29-09-2015 08:14

Это цитата сообщения ivolga18 Оригинальное сообщение

Перецы фаршированные морковью и луком

сл.перец-24шт.
помидоры-2кг.
лук-0,5кг.
морковь-1,5кг.
чеснок-4-5зубчиков
уксус 70%-ч.л.
соль-1ч.л.
сахар-1ч.л.
зелень-по вкусу

Перец-удалить плодоножку, семена
Морковь-соломкой, лук-полукольцами, помидоры через мясорубку.
Морковь, лук обжарить на раст. масле.
( Соус)-морковь, лук, томатное пюре( перекруч.помидоры) выложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, перец, чеснок( выдавить) варить 10мин.
Перец нафаршировать морковью и луком, уложить в кастрюлю, отверствием вверх, залить оставшимся соусом, варить 15-20мин. Перец по-одному ставить в простерилизованные банки отверстием вверх, залить соусом, влить в банки уксус, закатать.
[699x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные шампиньоны 29-09-2015 08:12

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны

[показать]
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*Розы макинтоша* - подробный мастер-класс и идеи влплощения 28-09-2015 14:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

*Розы макинтоша* - подробный мастер-класс и идеи влплощения

  [700x511]

[400x533] [300x556]

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный салат похудейка! 25-09-2015 14:53

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Волшебный салат похудейка!

Хочу предложить свой проверенный метод,как сбросить вес за несколько дней до праздника. Все дело в особенном рационе питания, в который входит волшебный салат похудейка, правда,еще и другие названия этому салату есть, такие как витаминка или витаминный салат (кстати, этот рецепт приготовлен по совету Анны Дороховой).
[640x480]
Сначала расскажу,как его готовить.
Вот продукты:
1 штучка средняя сырой свеклы — натереть на крупной терке, красивее, если использовать корейскую терку.
1-2 шт. сырой моркови (я взяла 2) тоже на крупную терку, но лучше брать терку для корейской моркови.
1 луковицу (порезать полукольцами и замариновать на 15-20 мин. в маринаде : 0,5 ст.воды,1 ст. л. сока лимона или лайма, 1ч.л.соли, 1 ст. л. натурального меда),
Отварное куриное мясо ( 1-2 филейки, отварить без соли, остудить в бульоне, порезать соломкой).
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Недиета" от Натальи Шух. 25-09-2015 14:49

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

"Недиета" от Натальи Шух.

Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Она всегда вызывала оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!». Но среди комментаторов встречались и врачи, которые признавали, что от этой «недиеты» одна сплошная польза – не сильно похудеешь, так хоть здоровье поправишь.

А самое главное – можно есть столько, сколько хочется, не обязательно заниматься спортом (а я – лентяйка). Ну, то есть, голодать, как на некоторых диетах, нет нужды.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть. 25-09-2015 14:43

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.

Быстрое и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А вот и неправда!
Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.
Суть метода в том, что в течение нескольких минут вы лежите на валике, скрученном из полотенца. В результате уходит живот. А если передвинуть полотенце на несколько сантиметров — поднимается грудь, исправляется осанка, даже увеличивается рост. Но обо всем по порядку...
[530x351]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание для уюта в доме 38 25-09-2015 09:04

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Вязание для уюта в доме 38

Нажми на картинку

[показать]


Красивый плед

[показать]


Плед с сердечками

[показать]

Ажурная салфетка

[показать]

Изумительная салфетка DOILY крючком

[показать]

РАДУЖНЫЙ ФИЛЕЙНЫЙ ПЛЕД "БАБОЧКИ"

[показать]


Плед крючком из мотивов

[показать]

Волшебной красоты салфеточка

[показать]

http://k-rodimova.livejournal.com/69160.html

вязание пледа Барбары Уокер

 

[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/5147219/post355360556/

Шикарные пледы в технике тунисского вязания с обалденной вышивкой

[показать] МОЗАИЧНЫЙ ПЛЕД с описанием... ВАУ!!!... каков узор...

[показать]

Красивый плед

[показать]

Плед

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефир с секретом. 24-09-2015 15:01

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Кефир с секретом.

[604x389]
Автор: Дина Зима.

Кефирная диета, предназначенная для любителей кисломолочных продуктов. Эта кефирная диета действительно с небольшим секретом, или хитростью, как кому больше нравится. Моя кефирная диета подойдет тем, кто не страдает частыми расстройствами желудка, ибо основана она на сочетании кефира и свежих огурцов. Диета строгая и использовать ее больше двух недель подряд не советуем. Вообще, диеты лучше периодически менять, дабы не дать возможности организму привыкнуть к ним.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте худеть?! Куриный салат. 24-09-2015 14:59

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Давайте худеть?! Куриный салат.

[520x390]
Автор Степанова Наталия.

Многие мои рецепты не попадают под определение стройности))) Но я это исправлю!!! Как человек, сбросивший 15 кг, имею право советовать некоторые рецепты. Начнем. ОБОЖАЮ этот салат!!! Съесть можно 3 тарелки и нигде это не отложится!! Поехали...
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые блинчики 24-09-2015 14:53

Это цитата сообщения mama27 Оригинальное сообщение

Когда времени мало, а кушать хочется)



1.
[604x486]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать вкусный творог в домашних условиях? 24-09-2015 14:42

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Как сделать вкусный творог в домашних условиях?

Как сделать вкусный творог

в домашних условиях?

 

[720x515]

 

Творог является щедрым источником кальция и других полезных веществ. Поэтому данный продукт должен входить в рацион питания каждого человека, особенно будущих мам и малышей. При этом вовсе не обязательно покупать творог в магазине, так как его можно сделать и в домашних условиях.

>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА 24-09-2015 14:37

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА

 

[585x300]

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Еще 7 вариантов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца, сваренные в мешочке (не в мешочек!) 24-09-2015 14:35

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Яйца, сваренные в мешочке (не в мешочек!)

[показать]
Не в мешочек, а именно что в мешочке. История эта случилась недавно и я в двух словах её вам расскажу.
Несколько дней назад прочитал про то, как можно сварить в кастрюле яичницу
Внимательно изучив текст и прочитав все ссылки я мгновенно пришел к выводу, что задачу можно существенно упростить и конечный продукт разнообразить, если варить яйца не в кастрюльке, а в ... полиэтиленовом мешочке.
Мы немного потолковали по этому вопросу, у неё были сомнения, не прилипнет ли яйцо к мешку. Я решил не строить догадок и провести научный эксперимент


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.. 24-09-2015 14:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные творожные батончики-трубочки 24-09-2015 14:20

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Вкусные творожные батончики-трубочки
[500x]
[600x]
Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Вам потребуется:
350 гр творога
1 яйцо
1 (с горкой) ст. л. сметаны
2 ст. л. сахара
щепотка соли
ваниль
0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
Мука для теста на глаз мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки
Читать далее
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заморозить огурцы 24-09-2015 14:09

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Как заморозить огурцы

Как заморозить огурцы


[показать]


Раньше существовала только одна возможность сохранения огурцов на зиму – засолить или замариновать их. Вот только засоленные огурцы – это совсем иной продукт. А ведь иногда так хочется покушать зимой салатика со свежими огурчиками. Вы, конечно, можете купить свежие огурцы и в зимний период, но дело в том, что их привозят из заграницы или выращивают в теплицах. Эти овощи напичканы пестицидами и химикатами и в них очень мало полезных веществ, да и вкус этих огурцов очень отличается от овощей, выращенных на грядке. Вы зададите вопрос, как можно заморозить огурцы на зиму?
Существует 4 способа замораживания огурцов на зиму.
Первый способ замораживания огурцов – кубиками
Это способ подходит для того, чтобы зимой приготовить салат оливье или окрошку, или приготовить из них другие салаты.
Возьмите несколько средних огурцов, тщательно их помойте и отрежьте от них кончики, и разрежьте вдоль на четыре части, после чего аккуратно поверните и нарежьте огурец поперек. Так у вас получатся ломтики огурцов неправильной формы, точно такие же, как для салата или окрошки. Но если вы любите, чтобы огурцы были порезаны кубиками – вы можете порезать их именно так.
После чего аккуратно распределите кубики порезанного огурца по тарелке и аккуратно оберните тарелку пищевой полиэтиленовой пленкой, а затем поместите в морозильную камеру. Примерно через пять часов достаньте огурцы и пересыпьте их в полиэтиленовый пакет, с помощью соломинки для напитков удалите воздух из полиэтиленового пакета, затем хорошо завяжите его, чтобы туда не попал воздух.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные 24-09-2015 14:07

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные

[показать]


Ингредиенты:

Для теста:
- 240 мл теплой воды
- 400 гр муки

Для начинки:
- 800 гр мясного фарша
- зеленый лук
- 4-5 зубчика чеснока
- 4 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка имбиря свежего
- 2 ст. ложки водки
- масло сливочное для смазывания лепешек
- соль, молотый черный перец по вкусу
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак на скорую руку 24-09-2015 14:01

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Завтрак на скорую руку

Завтрак на скорую руку

[показать]


Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
ИНГРИДИЕНТЫ:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим дома шашлык в банке 24-09-2015 13:47

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Готовим дома шашлык в банке.

Готовим дома шашлык в банке.

[показать]


Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона вода — 100 мл
соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке:

0_114f9_6ea8c136_S (92x46, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии