• Авторизация


Томатно - сливовый кетчуп 10-03-2016 06:08


Томатно-сливовый кетчуп

Прост в приготовлении, единственный минус - употребляется молниеносно.

2 кг спелых томатов
1 кг слив
250 г репчатого лука
1,5 ст.л. соли
200 г сахара
1 ч.л. красного перца или смеси перцев
100г чеснока
2 шт. лаврового листа
2 ст.л. уксус 9%
Можно добавить укроп, кинзу, петрушку, базилик по вкусу.

Сливы очищаем от косточек, с помидор снимаем кожицу (лучше всего их для этого ошпарить кипятком), чистим лук и все разрезаем на 2-4 части. Далее все измельчаем в блендере или мясорубке.
Полученную массу провариваем на небольшом огне 1,5-2 часа.

Добавляем измельченные зелень и чеснок, соль, сахар, лавровый лист и перец и уксус в кетчуп. Затем необходимо перемешать и проварить еще полчаса до загустения. Разливаем горячий соус в простерилизованные банки и, как обычно, закатываем м переворачиваем до полного остывания.

 
ВЗЯТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У зеркала 2 лица 09-03-2016 20:39

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Добрый душевный, романтический фильм,"У зеркала два лица"(1996)Приятного просмотра!

[526x700]

Грегори Ларкин — скучный преподаватель математики в Колумбийском университете. Отношения с противоположным полом у него никогда особенно не складывались, и знакомство со скромной коллегой, литераторшей Роуз Морган, вскоре перерастает в брак. Неудовлетворенная личной жизнью женщина идет на эксперимент: когда муж уезжает читать курс лекций, Роуз активно начинает заниматься собой, превращаясь из замухрышки в эффектную красавицу…
Смотрим>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котоматрицы 09-03-2016 20:19

Это цитата сообщения Кассандра555 Оригинальное сообщение

Весенние кошкоматрицы;))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если мужчина не ваш 09-03-2016 19:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Если мужчина не ваш...

[700x428]

 
Если мужчина не ваш –
Это не принц, а багаж…
Это обиды и гнев…
Это банальный припев…
Если мужчина не ваш –
Брак, как мучительный стаж…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для вас,женщины! 09-03-2016 19:37

Это цитата сообщения Loel1 Оригинальное сообщение

Все для вас,женщины!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы 09-03-2016 19:20

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС.








комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Массаж внутренних органов 09-03-2016 18:49

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Утро будет добрым, если начать его с массажа внутренних органов

Это обеспечит бодрый подъем и прекрасное самочувствие на весь день.
Для того чтобы помочь всем органам включиться в работу, запустить циркуляцию лимфы и насытить каждую клеточку организма чистой водой, понадобится всего лишь пять минут. При этом не придется себя мучать сложными гимнастическими упражнениями или утренней пробежкой. Более того, даже не придется подниматься с постели. Как раз напротив — пребывание в ней в расслабленном состоянии является одним из главных условий проведения массажа внутренних органов. Но именно это обеспечит бодрый подъем и прекрасное самочувствие на весь день. Диафрагментальное дыхание мягко массирует органы и очищает легкие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точки для укрепления иммунитета 09-03-2016 18:44

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Самомассаж определенных точек для укрепления иммунитета

Оказывается, что на состояние нашего иммунитета может положительно повлиять массаж определенных точек, расположенных на теле. Таких точек насчитывается девять. Причем основные точки расположены в области лица и шеи (на рисунке это зоны 2-4 и 6-8). На передней поверхности грудной клетки и на руках расположены дополнительные зоны (на рисунке это точки 1, 5 и 9).

 

[558x600]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зарядка для ушей 09-03-2016 18:42

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Зарядка для ушей бодрит лучше, чем чашка кофе!

[604x604]

• Поместите обе ладони за уши и, загнув их, с силой прижмите к голове.

• Захватите мочки ушей пальцами и начните оттягивать их вверх, вниз и в стороны, вращать по часовой стрелке. Делайте это осторожно, мягко, ни в коем случае не усердствуйте.

• Положите ладони на уши и начните их поглаживать и растирать.

• Кончиками пальцев помассируйте слуховые отверстия и козелки.

• Положите ладони на уши и сделайте несколько пружинящих движений, как бы образовывая воздушную подушку. Это упражнение способствует улучшению слуха.

• Чтобы помочь естественному процессу очистки ушных проходов от серы, полезно время от времени выполнять следующие упражнения. Потирать выпуклости за ухом. Загибать ушную раковину сзади наперед. Вращать козелок по часовой стрелке. Осторожно оттягивать мочку уха вниз и вперед.

• Резко зажмуривайте глаза, стараясь почувствовать хруст в ушах, напоминающий хруст снега. Усиленно сглатывайте слюну. Очень широко открывайте рот.

Эти упражнения избавляют от тугоухости', способствуют улучшению кровообращения в области ушей, и в частности барабанной перепонки, оживлению работы всей слуховой системы и мозга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье - рубашка 09-03-2016 17:28

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Платье-рубашка. Мастер класс

В женском гардеробе мужская рубашка выглядит как платье. Носить платье-рубашку можно с ремнем или с джинсами и простой майкой. Как пошить смотрите видео мастер класс от дизайнера.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дефицит гормонов щитовидной железы 09-03-2016 17:12

Это цитата сообщения Анна_В_Огне Оригинальное сообщение

дефицит гормонов щитовидной железы

Гипотиреоз — общее состояние организма, вызванное дефицитом гормонов щитовидной железы.

Диагностировать его сложно, так как заболевание протекает практически бессимптомно. Часто, когда мы чувствуем сонливость, вялость, боль в суставах, списываем всё на авитаминоз или переутомление.

Щитовидка – это мини-фабрика биоактивных веществ, благодаря которым в человеческом организме ежедневно проходят сбалансировано миллионы химических реакций, вырабатывается и расходуется энергия. Локализация щитовидной железы – нижняя треть шеи спереди, ее размер от 18 до 25 г и в норме он зависит от возраста человека и его массы тела.

Нередко может наблюдаться изменение размеров ЩЖ в сторону ее увеличения, причем не всегда это сопряжено с ее заболеванием. Так щитовидка может увеличиваться в размерах в пубертатном периоде, а также при беременности, и, если при этом сохраняются нормальные показатели гормональной секреции железы, это норма.

Гормоны щитовидной железы влияют на работу абсолютно всех органов, поэтому так важно своевременно выявить проблему и начать лечение у эндокринолога.

Гипотиреоз (гипотиреоидизм, тиреоидная недостаточность, микседема) может развиться в любом возрасте, но чаще всего он встречается в 45 - 50 лет.


Этому заболеванию больше подвержены женщины – по статистике, они заболевают в 4 раза чаще мужчин.

[655x300]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

По характеру развития симптоматики различают субклинический и манифестный гипотиреоз.

В первом случае признаки заболевания отмечаются не сразу, длительное время являются неспецифичными и несоответствующими течению заболевания; обнаруживают субклинический гипотиреоз обычно случайно, при плановом обследовании, когда изменения во внутренних органах являются уже довольно серьезными.

Манифестный гипотиреоз отличается резким и быстрым нарастанием симптомов заболевания.

По причине развития гипотиреоз может быть:

  • первичным — дефицит гормонов связан с патологией в щитовидной железе;
  • вторичным — проблема в гипофизе;
  • третичным — гипотиреоз развился из-за патологии гипоталамуса;
  • тканевым — причина заболевания кроется в изменении или отсутствии рецепторов к гормонам щитовидной железы.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель 09-03-2016 17:02


Девять советов для высокого урожая картофеля

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.

4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.

5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.

6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.

7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.

8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.

9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.

 
ВЗЯТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глоксиния 09-03-2016 16:53


Глоксиния

Глоксиния-это клубниевое растение,вывезенное когда-то из Бразилии.Очень красивы розовые,красные,фиолетовые,синии глоксинии различных оттенков в сочетании с белым тоном.Листья у глоксинии бархатистые,а цветы имеют форму колокольчиков.

Ц В Е Т Е Н И Е 

Цветёт глоксиния с мая по сентябрь.На одном растении одновременно может распуститься до 25 колокольчиков.Известны случаи,когда на трёхлетнем растении за лето их расцвело около 100. 

Р А З М Н О Ж Е Н И E 

Глоксиния размножается черенками.Этот способ размножения прост и надёжен.Для этого надо брать вызревшие листья с того времени,когда на растениях появились цветочные бутоны.Черешок листа должен быть небольшой,длинные черешки нередко загнивают.Сначала лист нужно поместить в рюмку с водой.После образования корешков черенок пересаживают в цветочный горшок с землёй. 

П О Л И В 

В сентябре глоксиния отцветает,а её листья постепенно отмирают.В это время полив сокращают,а затем и вовсе его прекращают.На зиму глоксиния теряет все листья.Горшки с клубнями ставят в тёмное прохладное место.Два-три раза за зиму клубни лучше полить,чтобы они совсем не высохли.Поливать глоксинию лучше тепловатой водой.Для неё полезны подкормки из минеральных удобрений,а также из птичьего помёта.При таких подкормках на кусте развиваются роскошные цветы,которые продолжительно и обильно цветут. 

П О С А Д К А

В конце января клубни начинают прорастать.В начале февраля их нужно высаживать в свежую питательную землю.Глоксинии выращивают в смеси из листовой и торфяной земли с небольшим добавлением песка.Горшки лучше брать низкие и широкие.

В жаркое время года горшок с глоксинией нужно поставить в тарелку,куда насыпан мелкий гравий.Гравий следует часто поливать,чтобы он был всегда влажным.Влажная атмосфера вокруг цветочного горшка благотворно влияет на развитие этого растения.

 
ВЗЯТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узамбарские фиалки 09-03-2016 16:40


Чтобы фиалки цвели круглый год!

Очень многие хозяйки любят нежные красивые фиалки. Фиолетовые, розовые, белые, они радуют своей яркостью практически весь год. И, конечно, у фиалок свои секреты. Какие - рассказывают опытные флористы.

Сорта фиалок

Узамбарские сенполии - такое общее название комнатных фиалок. Эти лаконичные цветы небольшого размера при правильном уходе цветут 10 месяцев в году. Перерыв в цветении обычно наступает в жаркие летние месяцы. Простые, махровые, каемчатые, звездообразные, гофрированные, одноцветные и пятнистые - всего у комнатной фиалки насчитывается более 1500 видов. А цветовая палитра настолько разнообразна, что захватывает дух. Недаром выставки фиалок покоряют даже равнодушных к цветам людей.

Цветоводы классифицируют их по форме, окрасу, количеству лепестков и каемке цветка, по размеру, по количеству и цвету листьев.

Советы новичкам-цветоводам

Если вы хотите, чтобы фиалка радовала обильным цветением, то нужно соблюдать несколько правил. Все погрешности в уходе сказываются прежде всего именно на цветении растения.

Емкости и почва

Горшок для фиалки не должен быть большим. В большом корневая система слишком разрастается, и все силы растения уходят на ее поддержание, а не на цветение.

Почва должна быть универсальной либо специально предназначенной для сенполий. Не берите ее с открытых грунтов - такая почва может быть заражена вредителями, а фиалки крайне чувствительны к ним. Некоторые цветы могут легко обойтись без дренажа, но только не фиалки. Дренаж обязательно должен быть.

Свет и тепло

Растение любит яркий свет, но солнечные прямые лучи погубят фиалку. Поэтому для нее идеальны северные или западные окна, где солнце бывает нечасто. На залитых солнцем подоконниках можно попробовать вырастить фиалку - но тогда просто необходимы легкие шторы или москитная сетка, которая рассеивает свет.

Фиалка теплолюбива, поэтому, если на подоконнике холодно или постоянные сквозняки, ей будет некомфортно. Но не переборщите: жара тоже не лучший микроклимат для этого цветка. Идеальная температура - 16-21 градусов С.

Полив и удобрения

Опрыскивать фиалку нужно осторожно, небольшими порциями воды и стараясь не попадать на цветы. Идеальный полив для фиалки - из поддона. Но если вы наливаете воду прямо в горшок, старайтесь лить ее тонкой струйкой, не попадать на листья и в центр розетки - от этого цветы гниют и погибают.

Удобрения советуют использовать не чаще раза в месяц. Перебор средств подкормки сказывается на листьях - они желтеют и опадают.

Форма и цветы

Чтобы розетка из листьев была аккуратной и растение хорошо цвело, розетку обычно формируют. Обязательно удаление отцветших цветков и порченых листьев (не оставляя корешков), а также так называемых пасынков - маленьких соседних розеток. Они глушат цветение, цветок сильно разрастается. Красивая равномерная розетка формируется светом (периодически поворачивайте ваш цветок к свету разными сторонами) и прореживанием лишних листочков.

 
Взято из интернета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в бочках 09-03-2016 16:33


Картофель в бочках: мешок картошки с 1 метра

Интересный способ выращивания картофеля, когда место под посадку ограничено.

Для этого берут высокую емкость - железную, пластмассовую, деревянную - не столь важно, какую, главное, чтобы она была без дна и с проделанными отверстиями по окружности для того, чтобы почва имела возможность дышать, а на дне не застаивалась вода.

Этот способ имеет давнюю историю. Как-то крестьянин, заготавливая компост в старой бочке, уронил туда картофельный клубень, который через некоторое время пророс. Стебли были вновь засыпаны очередной порцией отходов. Когда емкость наполнилась, на ней вырос картофельный куст.

Осенью крестьянин решил вырвать его, но не тут то было. Стебли уходили глубоко в компост и были унизаны гирляндами клубней. В итоге он собрал около мешка картофеля.

Постепенно этот способ усовершенствовали. Сначала обходились одним клубнем. Его помещали на дно емкости, выстлав его слоем компоста толщиной 5-6 см и сверху насыпав 9-10 см компоста. Когда всходы достигали 2-3 см, их снова присыпали таким же образом. И так повторяли несколько раз. К концу вегетации в бочке уже было много клубней различного размера.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отражение прошлого 09-03-2016 16:19


Отражение прошлого в фотопроекте Тома Хасси

Фотопроект «Отражение прошлого» завоевал уже не одну награду. И хотя фотограф Том Хасси чаще снимает для рекламы, но именно на этот фотопроект его вдохновил один из ветеранов Второй мировой войны, который сказал: «Не верится, что мне скоро исполнится 80. Я чувствую, будто только вернулся с войны. Я смотрю в зеркало и вижу того парня». В итоге получился прекрасный и трогательный проект, который для каждого стал откровением.

 
ВЗЯТО ИЗ ИНТЕРНЕТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Примула 07-03-2016 21:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Примула садовая - первоцвет на вашем участке.

[700x371]

Примула –появляется весной в числе первых цветов и является первоцветом. Древние греки называли его цветком двенадцати богов. Они полагали, что первоцвет являе6тся целительным цветком Олимпа, где проживают боги.
В средние века сложилось интересное предание о происхождении этих цветов, Однажды Апостолу Петру, стоявшему на страже у входа в Царствие Небесное, сообщили, что кто-то пытается без позволения проникнуть в рай. Апостол в испуге выронил связку золотых ключей, которая упала на землю, глубоко врезалась в нее, и оттуда вырос желтый, похожий на ключи Апостола, цветок. Хотя ангел, посланный св. Петром за ключами, забрал их, но на земле остались отпечатки, из которых вырастают цветы, отпирающие нам дверь к теплой погоде и лету….
Примуле приписывается магическое свойство открывать скрытые клады. По поверью, на полях появляется одетая в белое женщина с золотым ключом. Все сорванные в ее присутствии примулы получают свойство открывать, спрятанные глубоко под землей сокровища. При этом она говорит, что человек может взять любые богатства, но пусть при этом не забудет «самого лучшего» - имеется в виду цветок, чтобы воспользоваться им в следующий раз.
Есть еще одна легенда о происхождении примулы. На одном из прекрасных лугов жила белокурая принцесса – эльф, которая влюбилась в красивого юношу, а он почему-то ее не замечал. В отчаянии принцесса попросила волшебницу, чтобы молодой человек ответил ей взаимностью. И волшебница превратила принцессу в примулу – цветок, который первым распускается весной, и пройти мимо него абсолютно невозможно. С той поры деревенская молодежь, едва сойдет снег, ходит любоваться на эти цветы.
Древние славяне считали, что лесная примула – это ключи, которыми природа открывает по весне дорогу всему зеленому царству.
Согласно древнескандинавским сагам, это ключи богини плодородия Фоейи, которыми та открывает весну. Богиня эта красива, молода, обворожительна. Ожерельем ей служит радуга, которую сковали ей гномы. И там, где это радужное ожерелье коснется земли, с него падают на землю золотые ключи и, упав, превращаются в первоцвет.
По древнегреческому преданию, примула возникла из тела умершего от любви юноши Паралисоса, которого боги из сострадания превратили в ароматный цветок. Поэтому верили, что он излечивает от паралича, и в медицине его до недавнего времени называли параличной травой.
 

[700x386]

[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птички для украшения 07-03-2016 20:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

И синица в руке, и журавль в небе... Мастер-класс по объемной вышивке 2 в 1

Разрешите представить 2 мастер-класса на одну тему. Буду рада, если они окажутся кому-то полезными. Поэтому, "не корысти ради, а токма..." ради того, чтобы поделиться открывшимися для меня новыми возможностями...
 
Примеров таких будет два. Как водится: пока делаешь одно, в мыслях уже вовсю зреет новая работа...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости для теста 07-03-2016 20:50

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Век живи, век учись. Хитрости для теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
[503x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние цветы для темных уголков 07-03-2016 20:40

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

12 домашних цветов для темного уголка

12 домашних цветов для темного уголка

 

Мы все любим украшать наши дома живыми растениями, они радуют нас своим цветением и зелеными листьями в самые суровые морозы и когда за окном сырость и серость будней. Не всем растениям мы можем предложить самые светлые подоконники, так как же выбрать растение, какие из них, чтобы им было у нас комфортно?

Для комнат и помещений, куда редко доходит солнечный свет, эти сорта могут стать настоящим спасением. Они отлично чувствуют себя в полутени и при низкой освещенности.

У большинства растений из подборки вся прелесть не в цветах, а в красивых листьях. Но и это немало, если учесть «безсолнечную» диету и то, как они прекрасно очищают воздух.

Калатея


Узорчатые листья делают это растение желанным дополнением к любой комнате, но стоит помнить, что прямые солнечные лучи для него нежелательны. Оптимальный вариант для калатеи — полутень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии