Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Домашний сыр и сырные крекеты.
 [464x600]Домашний сыр. Рецепт очень простой, а сыр получается очень вкусный... нежный, просто тающий во рту, оставляющий сливочное послевкусие... 2 литра пастеризованного молока 400 граммов сметаны 6 шт. яиц 2-3 ч. ложки соли ЗДЕСЬ далее... |
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Каталог новых рецептов в дневнике
Каталог новых рецептов в дневнике
Здесь 316 новых рецептов, которых нет в "2000 домашних рецептов".
Каталог постоянно обновляется
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Холодные закуски
|
|
|
Поэтому для их приготовления используются самые разнообразные, обладающие тонким вкусом, острые и пряные, овощи, фрукты, грибы, сыры, мясная и рыбная гастрономия. Холодные закуски должны быть надлежащим образом оформлены: подойдут звездо Одна из самых красивых холодных закусок - мухоморная полянка: на выложенное салатом большое блюдо устанавливаются «грибочки», сделанные из половинки небольшого крепкого помидора на сваренном вкрутую яйце. Мухоморные точки рисуются на «шляпке» при помощи капелек майонеза. Такая полянка красива, но не отличается особо изысканным вкусом (помидоры да яйца - ничего оригинального!), но сделав ее, вы обеспечите необыкновенное удовольствие детям, особенно предпочтя мини-вариант из перепелинных яиц и помидорчиков черри. Помидоры, фаршированные грибным салатом - закуска сходная по составу, но гораздо более привлекательная: грибной салат с картофелем, майонезом и специями придает закуске выразительный вкус. Традиционно к холодным закускам относят и салаты, порционная подача которых так же возможна в маленьких корзиночках-тарталетках из пресного теста. Салатная масса в таком случае должна быть достаточно «круто замешанной», не слишком жидкой. Выбирайте любые продукты в классических и оригинальных сочетаниях - креветки с ломтиками яблока и дыни, ломтики дичи с лесными грибами и солениями, салат из рыбы горячего копчения с картофелем и горошком, салат из ветчины и риса со сладким перцем, салат из цветной капусты с сыром и индюшатиной.
Небольшие открытые бутерброды, с которых начнется застолье, можно приготовить из пшеничного, ржаного или бородинского хлеба - с ветчиной, сыром, ломтиками холодной рыбы, птицы, жареной говядины или свинины. Помните, что хлебную основу для ветчины или колбасы смазывают маслом с добавлением горчицы, к рыбе подойдет масло с хреном, а для курицы или дичи можно приготовить грибное, сырное или зеленое масло. Украшать бутерброды можно рисунком из цветного майонеза - смешанного с вареным протертым шпинатом или томатной пастой. На закуску так же можно подать канапе из белого хлеба, намазанные печеночным паштетом, творожно-сырной смесью, творогом, растертым с зеленью, чесноком и грецкими орехами, или «липтауэрским» творогом с добавлением сливочного масла, специй и филе сельди. Длинную неширокую полоску тончайшей ветчины можно сложить в три-четыре слоя «бантиком» и приколоть к смазанной деликатесным соусом хлебной основе шпажкой или зубочисткой, добавив для украшения листик зелени или обжаренный во фритюре сырный шарик. В качестве холодной закуски можно подать и заливное из рыбы или мяса, грибную или баклажанную икру, фаршированный овощами сладкий перец, однако такие блюда предполагают рассадку гостей за столом. Кира Кратная |
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Закуски на шпажках - варианты приготовления.
[300x159]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
+ ЕЩЕ 400 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ. ЗАКУСКИ, СОУСЫ, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
77 закусок из яиц!
|
«Не плачьте, дед и баба! Я снесу вам яичко не золотое, а простое!» - сказала курочка Ряба. А почему простое? Да потому, что обычное куриное яйцо всегда ценилось на вес золота: яичный белок – самый питательный из всех животных белков, а скорлупа содержит колоссальный список микроэлементов. Впрочем, самая вкусная часть яйца – желток, поэтому яйца всмятку и яичница-глазунья пользуются неизменным успехом. Не менее популярны омлет и запеканки из яиц с зеленью, сыром, овощами, грибами, мясными продуктами, рыбой. Вареные яйца с заправками из маринованных овощей, консервов, горчицы, майонеза, тертого сыра – одна из простейших и вкуснейших закусок, а самая изысканная из них – яйца-пашот, сваренные без скорлупы. Рубленые яйца смягчают вкус салата, а солнечными колечками вареных яиц украшают заливное или бутерброды. |
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения mariha70 Оригинальное сообщение
шуточные сценки
Сценка к 50-летнему юбилею мужчины "Послеюбилейная ночь"
ВЕДУЩАЯ:
Дорогой именинник!
Усталость ваша сгинет прочь
И станет жизнь елейная,
Когда придёт сегодня ночь
Послеюбилейная!
Встречайте, ночь уже пришла,
Пораньше времечко нашла!
(выходит Послеюбилейная ночь – это женщина в синей накидке с жёлтыми звёздами, на голову одет ободок с жёлтым месяцем, она подходит к имениннику и говорит):
Я пришла из доброй сказки,
Попрошу, закрой-ка глазки,
Поудобнее садись,
Колыбельной насладись!
(именинника усаживают на стул, он закрывает глаза и слушает колыбельную, которую поёт Послеюбилейная ночь, гладя успокаивающе именинника по голове или убаюкивающе похлапывая его по плечу)
КОЛЫБЕЛЬНАЯ:
(на мотив “Спят усталые игрушки, книжки спят, одеяла и подушки ждут ребят”)
Спит усталый именинник
Дорогой!
Он отметил свой полтинник
В выходной!
Да и вы устали очень,
Спать хотите, между прочим!
Глазки закрывай,
Баю, бай!
Именинник, честно слово,
На мели!
Ведь вы всё, что есть съестного,
Умели!
Он упорно год работал
И на праздник заработал!
Всех вас накормил,
Напоил!
Не жалейте лишних стопок
Вы ему!
Не пьянёхонек он что-то,
Не пойму!
Чтобы жизнью наслаждаться,
Надо в тонусе держаться!
Глазки открывай,
Выпивай!
(имениннику подносят рюмку)
НОЧЬ:
Хотя совсем ещё не вечер,
Но выпьем мы за нашу встречу!
В твой распрекрасный Юбилей
Мне тоже стопочку налей!
Сценка к юбилею мужчины "Коробейник"
ВЕДУЩАЯ:
(поёт четверостишие на мотив песни “Коробейники”)
Ой, полным полна коробушка
У того, кто к нам пришёл!
Он товар предложит с ходушку,
Для того он и зашёл!
(заходит Коробейник – это мужчина, одетый в рубашку с нарядным пояском, в фуражке с цветком, брюки заправлены в сапожки, на груди у него подвешен лоток, на котором лежит шоколадная медалька, расчёска, шуточная купюра, напальник резиновый и билеты с номерами призового товара)
КОРОБЕЙНИК:
Неужели в самом деле
Здесь сегодня Юбиляр?!
Значит, снова я при деле,
Предложу ему товар!
(подходит к Юбиляру со своим лотком)
Но товар мой зашифрован,
Прямо это говорю!
В этом деле я подкован
И сюрпризы сам люблю!
Впрочем, всё же расскажу,
Что в секрете я держу!
(берёт с лотка по очереди товары и, показывая их всем, говорит, что означает этот товар, если юбиляр его вытянет):
Тут медалька золотая-
Если выберешь её,
Будет жизнь тогда такая-
Кайф получишь от неё!
Если выберешь расчёску-
Станешь сразу молодец!
Будешь с модною причёской
И красив, как огурец!
Если выберешь купюру,
Я скажу тебе тогда:
У тебя губа не дура,
Будешь ты таким всегда!
Если выберешь ты средство,
Чтоб себя предохранить,
Я скажу всем без кокетства:
Будешь ты счастливо жить!
А теперь прошу смелее
Шанс используй в лотерее!
Номерок свой выбирай
И подарок получай!
(юбиляр вытягивает номерок, коробейник снова повторяет, что этот подарок означает для юбиляра, а затем говорит ему):
Бизнесмэн я никакой!
Не поднимется рука
Весь товар прекрасный свой
Не отдать тебе с лотка!
Так что всё ты забирай,
Меня чаще вспоминай!
А за День рожденья твой
Выпить я хочу с тобой!
Сценка к юбилею мужчины "Партнёрша"
ВЕДУЩАЯ:
Дорогой именинник, уважаемые гости!
Не понимаю, может быть в искусстве я,
Простите вы меня, друзья за это,
Но одобряю, видит Бог, присутствие
На Юбилее дамы из балета!
(выбегает по-балетному на цыпочках очень полный мужчина, комично наряженный балериной, т. е. с голым торсом, в балетной пачке, в белых носках и кроссовках, на голове ободок с белым пером, он поёт песню)
ПЕСНЯ БАЛЕРИНЫ
(на мотив “Лучше нету того цвету, когда яблоня цветёт,
Лучше нету той минуты, когда милый мой идёт”)
Лучше нету для балету
Очень мелких балерин!
А меня носить сил нету-
Выход только лишь один:
Что сама носить я буду
Всех партнёров на руках!
Вот тогда, быть может, буду
Я на первых на ролях!
Мне в партнёры юбиляра
Захотелось заиметь!
Мы тогда бы с ним напару
Фуэтэ могли вертеть!
Он меня так возбуждает,
Так меня к себе манит,
Что душа моя пылает,
Вся душа моя горит!
(подбегает на цыпочках к юбиляру и целует его)
ВЕДУЩАЯ:
(обращаясь к балерине)
Мы попросим юбиляра
Станцевать с тобой напару!
(обращается к юбиляру):
Дорогой именинник!
Выходи сюда скорей,
Станцуешь танец лебедей!
У тебя партнёрша – класс!
Вы порадуете нас!
( юбиляр выходит и вместе с балериной танцует, взявшись за руки, танец маленьких лебедей под фонограмму, а если её нет, то ведущая сама пропоёт эту известную мелодию)
ВЕДУЩАЯ:
У именинника талантов очень много,
Но вот открыли мы ещё один!
За это надо выпить нам немного,
Для этого мы все здесь и сидим!
(выпивают тост за таланты именинника)
Сценка к юбилею или дню рождения мужчины "Песенка не капающего краника"
ВЕДУЩАЯ:
Дорогие друзья!
Наш именинник мастер-класс!
Он всю работу знает!
И новый гость ему сейчас
Признанья посвящает!
От всей сантехники квартирной
Поёт не
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Рамочка для текста. Бабушкины советы
|
||||||
как взять рамку 
Кирми: "Дорогие читатели и гости! Берете код рамки,
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Рамочки осенние
|
Кирми: "Дорогие читатели и гости! Берете код рамки, или возникло желание поблагодарить? Нажмите "Нравится"! Спасибо за понимание!"
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Рамочки для текста. Одуванчики
|
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов.
|
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шашлыки на любой вкус
Шашлык на все случаи жизни. Как вкуснее и эффектнее порадовать себя.
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
14 рецептов шашлыков.
Лето пора отдыха и пикников, так что думаю Вам пригодятся рецепты шашлыков
[показать]
Вы любите шашлыки?
[показать]ДАЛЕЕ ...
Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
|
Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
>
|
Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
|
Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
|
Цитата сообщения Мила 2013
Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!
|
Тирамису Ингредиенты
Способ приготовления
|
