• Авторизация


Без заголовка 23-08-2013 02:46

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Выращивание редиса, чтобы был не горьким

[600x9]

[640x480]
Редис считается полезным и вкусным овощем, именно поэтому каждый огородник обязательно выращивает его на своем участке. Редис быстро созревает. Редис круглой формы поспевает в среднем за 25 дней, а продолговатой за 35 дней. Как правило, редис сажают с весны по осень несколько раз. Неправильное ухаживание за данным овощем может испортить его вкус, в результате чего красивый на вид он теряет свои вкусовые качества, становится горьким и сухим. Для того чтобы на вашем столе оказался вкусный, сочный, хрустящий и совсем не горький редис необходимо запомнить два несложных правила.

Первое — это обильный полив два раза в сутки, утром и вечером. (Главное не поливать его в жару, иначе вся вода испарится через листья. Если же редис не поливать вовсе, из-за горечи его невозможно будет есть). Второе — перед посадкой вырытый ров под редис необходимо слегка подсыпать пищевой солью, за счет этого он будет становиться более сочным и хрустящим.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:46

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Никогда не дожидайтесь полной спелости плодов.

[600x9]

[700x393]
Есть такое понятие - «техническая спелость». Овощ или фрукт практически поспел, но до той зрелости, которую бы мы хотели видеть у себя на тарелке («биологическая спелость»), остается пара дней. Так вот, все собирается исключительно в стадии технической спелости. За исключением тех немногих плодов, которые вы отправите с куста или дерева прямо в рот (не забыв помыть, конечно). Дело тут не только в сохранности. Собирая урожай, не дождавшись биологической спелости, вы способствуете повышению плодоношения многосборовых культур. А теперь небольшая подсказка : как должны выглядеть плоды?
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-08-2013 02:45

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Плохой урожай овощей. Работа над ошибками

[600x9]

[700x525]
Получаете неудачный урожай овощей?
Давайте разберемся в том, что и кто виновен в плохом урожае, чтобы уберечь себя от последующих необдуманных шагов и просчетов.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:45

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Нежнейший рыбный пирог

[600x9]

[700x463]
Тесто:100 гр размягченного масла (маргарина),
2 ст. л сметаны (загасить 0,5 ч л соды),
1/3 стакана молока,
щеп. соли,
1,5-2 стакана муки.

Начинка:
пожарить 5 очень крупных луковиц(предварительно порезав кубиком),
1 банка сайры(масло слить),перемешать.

Заливка:2 яйца, 2 ст. л. сметаны (майонеза),1 ст. л. муки, зелень.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:45

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рулет из слоеного теста с начинкой

[600x9]

[700x463]
Начинка:
яйца 3 шт
немного майонеза
мясо копченое 150 гр
чеснок
сыр 100 гр
помидор 1 шт
соль,перец,зелень

Яйца взбить с майонезом. Мясо порезать мелко, обжарить слегка, добавить яйца, перемешать, чтоб они схватились, но не прожарились полностью.Огонь выключить, добавить порезанные помидоры, натертый сыр,чеснок, зелень, соль, перец. Перемешать, охладить.
На пергаменте раскатать слоеное тесто немного 20 на 25 см примерно. Выложить начинку(немного пустого места оставить по краям), скатать в рулет, края защипнуть. Смазать яйцом,печь 30 мин при 180 град.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:44

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картошкой

[600x9]

[700x433]
Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
отварной картофель 3 шт
куриное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.

Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку, полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.

Приятного аппетита!
[700x463]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:44

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог "По быстрому"

[600x9]

[700x525]
На форму 20см в диаметре
Тесто:
2 ст кефира
2 яйца
70 гр растопленного маргарина
2/3 ч л соды (погасить в кефире)
1 ч л соли (неполная)
муки, чтоб получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи
Начинка любая, какая вам нравится (мясная, рыбная, овощная)
Все для теста взбить венчиком, половину вылить в форму на промасленный пергамент, потом начинка и снова тесто. Печь в предварительно нагретой до 180 гр духовке мин 40 до зарумянивания.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:43

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Лакомство для медведки

[600x9]

[700x454]
Каждый огородник сталкивается с такой вечной проблемой как насекомые. Мелкое насекомое медведка очень любит подгрызать корни у растений. Есть один существенный способ как от нее избавится. Перед сезоном запаситесь яичной скорлупой. Высушите ее и мелко сотрите на кофемолке в порошок. Затем добавьте каплю подсолнечного масла. Перед тем, как засеивать семена добавьте вместе с ними эту приправу. Насекомое польстится на ароматный запах и вместо корней будет грызть приправу, что и приведет к ее гибели.

Также эффективное средство, которое отпугивает медведок - это хризантемы. Не стоит бежать в магазины для того чтобы купить рассаду, достаточно купить семена прекрасного цветка. Подсушите веточки хризантем с их листьями и добавьте в почву.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:42

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог с творогом и черносливом

[600x9]

[700x525]
Тесто-крошка:
масло охлажденное 200гр
какао 1 ч л
мука 300гр
150гр сахара

Начинка:
творог пастообразный 300гр
2 яйца
сода гашеная 0,5 ч л
сметана 2 ст л
сахар 3-4 ст л
манка 1 ст л
Горсть чернослива
шоколад растопленный для украшения.

Масло перетереть с мукой и сахаром в крошку, добавить какао, перемешать. Творог перетереть ложкой или вилкой с сахаром,содой и манкой, добавить яйца, сметану и порезанный чернослив. Тщательно перемешать. В форму выложить 1/3 крошки, сверху половину начинки, снова крошку и т. д. Верхний слой-крошка. Печь при 180* 40-50 мин. Полностью остудить, достать из формы и украсить шоколадом.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Оладушки с бананом

[600x9]

[700x463]
Кефир 1,5 стак
сода 1 ч л
соль 1 ч л
сахар 5 ст л
банан крупный 1 шт порезать
ванилин
мука 2 стак
***стакан объемом 300мл
Замесить тесто намного круче, чем густая сметана. От этого они и получаются пышными. Банан нарезать кубиками, добавить тесто, жарить с обеих сторон до румяной корочки.
[700x463]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Как правильно составить питательную смесь для комнатных растений

[600x9]

[700x467]
Для кактусов: 0,5 части мелкого речного песка, по четверти верхового торфа и лиственного перегноя.

Для суккулентов (к ним относятся толстянки, хавортии, стапелии и прочие растения с сочными, мясистыми стеблями и листьями): по трети перегноя (лиственного или из коры) и речного песка и по одной шестой части верхового торфа и перлита (или вермикулита).

Для папоротников: 0,5 части волокнистой вересковой земли, по четверти навоза и перегноя. Для цитрусовых растений: 0,5 части садовой земли, по четверти песка и верхового торфа, а еще желательно добавить до 10% компостированной органики.

Пальмы предпочитают субстрат из равных частей верхового, бурого торфа, перегнившего навоза, перегнившей коры и мелкого речного песка.

Луковичные и клубневые растения хорошо развиваются в смеси из равных частей садовой земли, песка, бурого торфа и перегноя из коры.

Довольно сложно подобрать по отдельности компоненты, чтобы приготовить субстрат для выращивания орхидей: если сфагнум вам удастся приобрести, то корни папоротника не так легко отыскать...

И еще один совет: если уж вы нашли средства купить дорогое растение, не экономьте на почве.

Теперь о дренаже. Он должен быть обязательно. Застой воды в горшке -это катастрофа. Если корни задохнутся в стоячей воде, они загниют. Самый лучший дренаж - слой керамзита в 3-5 см.
[700x525]
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:40

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Распространенные ошибки при выращивании лилий

[600x9]

[700x466]
Как и большинство растений, лилии требуют должного за собой ухода и не терпят каких-либо ошибок в агротехнике. Чтобы избежать различных неприятностей, ниже перечислены самые распространенные ошибки при выращивании лилий.
[700x525]
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:40

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Чтобы лук не стрелковался

[600x9]

[650x366]
Как из­бавиться от стрел­кования лука? Прежде всего, надо знать причины заболеваний лука, и если он заражен — лечить, если зара­жена почва – выручит сево­оборот. Также надо обяза­тельно помнить о содруже­стве растений.

Чтобы всходы лука были дружны и здоровы, рост проводил гладко, надо и се­мена иметь хорошие, пол­ноценные. Поэтому с осени семена (севок) нужно хоро­шо просушить, почистить от лишней шелухи, мусо­ра, грязи. И не убирать сра­зу на хранение, а повесить
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:39

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Капуста, квашеная горячим рассолом

[600x9]

[700x524]
2 кг капусты
морковь по вкусу
чеснок по вкусу

Маринад:
1 л воды
1 ст раст масла
0,5 ст сахара
2 ст л соли
1 ст л уксуса 70 %
немного кориандра для вкуса

Капусту нашинковать, посолить немного, слегка помять, морковь натереть, перемешать с капустой. Вскипятить воду с маслом, растворить в ней сахар, соль, огонь выключить. Влить уксус. Залить капусту, перемешать, выдавить чеснок, посыпать кориандром(можно и без него). Еще раз перемешать, прижать грузом. Через сутки можно кушать.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:38

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Почему не цветут пионы?

[600x9]

[700x525]
Наиболее частой причиной плохого цветения пионов может быть неправильно подобранное место для их посадки. Пионы не любят соседство высоких деревьев, в полутени их кроны и в других затененных местах они, как правило, не цветут. Посадка в низких влажных местах с высоким залеганием грунтовых вод также недопустима.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.






Из блога Натальи, mail.ru
[604x453]
Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.
http://blogs.mail.ru/mail/tarzan1962/tag/%ef%ee%eb...%ed%fb%e5%20%f1%ee%e2%e5%f2%fb
[показать]






Nella solneshko



Серия сообщений "***УДОБРЕНИЯ, СТИМУЛЯТОРЫ, ПОДКОРМКИ***":

Часть 1 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Часть 2 - КОМПОТ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
Часть 3 - БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ.
...
Часть 11 - Идея для полива цветов
Часть 12 - Настой травы с "Сиянием"
Часть 13 - Отличный самодельный состав от болезней растений!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Цветы на даче: секреты и хитрости

[600x9]

[700x504]
Часто можно увидеть такую картину: один загородный дом утопает в цветах, а на соседнем участке вроде бы и посажено много цветов, и клумбы ухожены, и земля разрыхлена, но нет такого пышного, буйного цветения, завораживающего взгляд. В чем же секрет?
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Гладиолусы зимой… в грунте!

[600x9]

[700x525]
Фото и текст автора статьи.
Гладиолусы после зимовки в грунте.Все опытные цветоводы знают, что клубнелуковицы крупноцветковых гладиолусов не переносят зимних холодов и вымерзают, если оставить их в земле. Поэтому каждую осень начинается массовая выкопка отцветших гладиолусов, обработка и просушка клубнелуковиц. А затем возникают естественные вопросы: как хранить гладиолусы зимой? Где хранить гладиолусы зимой?
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:35

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Цитрус против тли

[600x9]

[700x632]
Собрать корки от плодов апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов. Когда корок наберется примерно 1 кг, пропустить их через мясорубку, получившуюся массу залить 3,5 л теплой воды. Бутыль с этой смесью плотно закрыть пробкой и убрать в теплое место на 5 суток. После этого хорошо взболтать смесь, процедить через марлю, и жидкость сразу же разлить по бутылкам, снова хорошо закрыть (если необходимо хранить эту смесь с зимы до весны, то пробки залить воском, можно сургучом). Бутылки убрать в прохладное место до применения.

Как бороться этой смесью с вредителями? Например, для уничтожения тли взять 100 г цитрусового настоя, развести в 10 л теплой воды и опрыскать растения. Желательно стараться промыть нижнюю сторону листьев. Опрыскивание проводить трижды с интервалом 5-7 дней (не больше). Этот же раствор эффективен и для борьбы с мелкими гусеницами.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 02:35

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Макаронная запеканка «Ленивая» (макароны не варим!)

[600x9]

[622x480]
[624x480]
Название говорит само за себя,то есть рецепт на скорую руку.
Результат - не жирная, вкусная запеканка,
и без хлопотная в приготовлении!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии