Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Клумбочка

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Идеи для дачи и сада

[700x525]

Идеи для дачи и сада

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

И снова перловка

И снова перловка
Такую перловочку нам готовил повар Миша.На гражданке он крутил кино( был киномехаником),а когда его призвали в армию,то стал таким знаменитым поваром,что мог даже кашу из топора сварить и она была вкуснейшая.Перелистывая ленту друзей я "наткнулась"на рецепт перловой каши и вспомнила ,как ее Мишка готовил.
 

Перловка-2 ст(ст 250 мл)
Мясо пожирнее ( хорошо ошеек свиной)-500 гр
Лук-500 гр
Морковь-500 гр
Томат-паста-3 ст.л
Масло раст-150 гр
Чеснок-1 головка
Перец горький-1 шт
Перец чм
Соль
От себя я сейчас добавила -зиру,зафаран,кориандр,мускатный орех.
Перловку промыть и залить водой ,пусть постоит минут 30.Затем слить воду и перловку высушить.
В казанок налить масло растительное и раскалить его.Затем вкинуть лук и морковь,протушить.Мясо нарезать небольшими кусками и добавить в казан.
После 25 минут добавить томат пасту,специи ,головку целого чеснока,перчину.Залить 1 л воды.Посолить.Пусть томится еще 30 минут.В это время перловку пожарить на сухой сковороде до запаха ореха.Затем ее высыпать в казан.Поставить все томиться 1 час.Приятного аппетита

Серия сообщений "Плов,пилав":
Часть 1 - Рис со специями
Часть 2 - И снова перловка
Часть 3 - Бочонок плова
Часть 4 - Чирчикский плов
...
Часть 36 - Бахш
Часть 37 - Плов из булгура
Часть 38 - «Баклажанный плов»

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Выращивание плетистых роз.

[600x9]
[700x525]
Особое восхищение у садоводов всегда вызывала плетистая роза с ее длинными ветвями, усыпанными роскошными цветками. Это настоящая находка для ландшафтного дизайнера, которая позволяет создавать цветущие арки, колонны, беседки, заборы. Несмотря на огромные плети, достигающие 5-6 м в длину, все разновидности плетистых роз являются кустарниками. Можно было бы подумать, что в этом случае, посадка и уход за ними аналогичен другим видам роз, однако все не так просто. Длинные плети налагают особые обязательства на владельца такой роскоши. Поэтому, чтобы добиться от плетистой розы настоящей эстетики, нужно знать, как правильно ухаживать за ней.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Хлебная и травяная закваска-удобрение для роз

[600x9]
[600x450]
На форуме http://forum.gardenia.ru нашла вот такие интересные и эффективные закваски-удобрения для роз. Текст полностью автора рецептов.
Травянное удобрение, я делаю так: любую неликвидную емкость (бочка, ведро) забиваю выполотым сорняком, а лучше одуванчики, крапива и др. и заливаю водой (в воскресенье) а через неделю на выходной приезжаю (запах конечно тот еще) но эффективность(!), я не могу сравнить ни с чем. Еще неплохое удобрение (более эффективно для лечения растений) более похожее на квас: в плотно закрываемую емкость (использую 6-ти или 10-ти литровые пластиковые бутылки для воды) бросаю в бутыль неликвидный хлеб, примерно на 1/4 емкости и заливаю водой, закупориваю и оставляю на неделю под солнцем. Но первую и вторую закваски нужно разбавлять: примерно 1 литр закваски на ведро воды.
Закваски "хлебную" и "травяную", развожу - одинаково: 1 литр на ведро воды. Но "хлебной" пользуюсь когда, какое-то растение болеет или плохо перезимовало или иная причина и еще почему часто не пользуюсь "хлебной" закваской - если часто удобрять ею, к растению привлекаем - муравьев.
На хлебную закваску предпочитаю бросать остатки ржаного хлеба или 50 х 50 (и пшеничного). И повторюсь (на закваску бросаю неликвидный хлеб, который уже и собаке не дашь, покрылся "плесенью").
Другими удобрениями не пользуюсь по такой причине: я не увидел эффективности от простого разбрасывания по участку удобрений, жидкими удобрениями мне кажется более удобно и результаты намного лучше (в прошлом году, в мае жена купила 40 кустов роз, корневая система была в плачевном состоянии; подкармливали "хлебной" закваской - в начале июля половина кустов зацвела).
[700x525]

Серия сообщений "***ВЫРАЩИВАНИЕ РОЗ***":

Часть 1 - Сюжет: Сажаем розы
Часть 2 - Выращиваем розу из семян. Мастер-класс
...
Часть 29 - Розы наиболее простые в уходе по данным журнала Better Home and Gardens.
Часть 30 - Выращивание плетистых роз.
Часть 31 - Хлебная и травяная закваска-удобрение для роз
Часть 32 - Некоторые тонкости при черенковании роз
Часть 33 - Как отличить розу от шиповника по побегам
Часть 34 - Выращивание розы из букета
Часть 35 - Укоренение летних черенков роз

Серия сообщений "***УДОБРЕНИЯ, СТИМУЛЯТОРЫ, ПОДКОРМКИ***":

Часть 1 - ЧУДО РАСТВОР ДЛЯ ЦВЕТОВ.
Часть 2 - КОМПОТ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.
...
Часть 8 - Весенняя подкормка роз.
Часть 9 - Стимуляторы образования корней из подручных средств
Часть 10 - Хлебная и травяная закваска-удобрение для роз
Часть 11 - Идея для полива цветов
Часть 12 - Настой травы с "Сиянием"
Часть 13 - Отличный самодельный состав от болезней растений!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Салат-начинка для лаваша

[600x9]
[600x450]
Можно употреблять в традиционном варианте - в виде отдельного салата, а можно использовать как начинку для лаваша, и тогда получается очень вкусный и сытный закусон-перекусон

Ингредиенты:

1 упаковка крабовых палочек\мяса
3 вареных яйца
1 репчатый лук среднего размера
70 гр сыра
корейская морковь - количество определяется вкусовыми предпочтениями (грамм 200)
зелень - кинза, петрушка, укроп
майонез
лаваш - для рулетов

Приготовление элементарное - крабовые палочки\мясо, яйца, лук, зелень - мелко нарезать, сыр потереть, добавить морковку, майонез и перемешать.
Для начинки - выложить на лист лаваша и завернуть в виде шаурмы.
[600x9]

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
Часть 21 - Салат-начинка для лаваша
Часть 22 - Запеканка из лаваша и феты
Часть 23 - Ролл с ветчиной и сыром
...
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.
Часть 26 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
Часть 27 - Лавашные сладости

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Блинчики, тающие во рту

[600x9]
[700x525]
[700x525]
Просто обалденные, красивые, солнечные блинчики по краям с хрустящей корочкой...да еще и с мороженым и шоколадом!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рыбные шарики в слоеном тесте

[600x9]
[700x470]
[700x470]
Рецепт довольно таки популярный в Интернете, быстро и эффектно, а так же вкусно!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Ложка и стакан вместо весов

[600x9]
Ложка и стакан вместо весов

Всем нам хоть раз в жизни доводилось готовить различные блюда. Выбирая вкусный рецепт, многие из нас замечали, что количество ингредиентов указывается в ложках или граммах. А сколько в ложке граммов, вы знаете? Хорошо, если хозяюшка опытная и знает что к чему. А если нет, как тогда быть? Выход есть, имея под руками вот такую полезную информацию, ни один рецепт не сможет заставить отказаться от его приготовления!
[600x480]
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Запеканка из лаваша и феты

[600x9]
[700x439]
[700x516]
Быстро и вкусно, продуктов минимум, очень сытно!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ.

[600x9]
[700x509]
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания.

Не будете ее подкармливать – начальный запас удобрения в почве закончится, и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.
Секрет подкормки огурцов:
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Спасение капусты от белянки

[600x9]
[599x442]
Текст автора.
Как спасти капусту от гусениц и белокрылки.
Соседка поделилась со мной одним оригинальным способом борьбы с капустной белянкой.
Средство такое простое, необычное и оригинальное, что я в него честно говоря сразу и не поверила....

Если бы сама не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила.
Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой.
Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла "сражение" - почти вся моя капуста пропала.
В этом году я все-таки рискнула "накормить" овощ зубной пастой.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог с творогом

[600x9]
[700x464]
Вкусный и нежный пирог для любителей творожной выпечки.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Куриное филе в хрустящем кляре

[600x9]
[700x463]
Кляр:
1 ст воды
1 ч л сахара
0,5 ч л соли
1 стопка водки
200 гр муки
Филе нарезать кусочками, отварить в подсоленой воде со специями до готовности. Обмакивать в кляр и жарить до золот корочки.
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Шикарный кекс на твороге

[600x9]
[700x524]

300гр муки,
150гр сл масла,
300гр сахара,
250гр творога,
3яйца,
1ч. л. гашеной соды.
Яйца с сахаром растереть тщательно, творог и размягченное сливочное масло также растереть, добавить соду и муку, все очень хорошо вымесить, выложить в смазанную форму, выпекать 1час при температуре 180С
(Форму брать лучше 25-27см в диаметре,очень сильно поднимется)
Приятного аппетита!
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Котлетки с начинкой

[600x9]
[700x463]
Фарш 500гр
лук 1 крупная
соль,перец,
молот кориандр
Перемешать,отбить об доску.

Начинка:
творог 100 гр
масло слив 50 гр
соль,перец,зелень,чеснок по вкусу
Тщательно перемешать. Из фарша делаем лепешечки, выкладываем начинку, защипываем, обжариваем до корочки. Отдельно приготовить подливу, залить котлеты, потушить мин 10.
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Можно ли срезать перо у лука?

[600x9]
[600x400]
Перо нельзя ни снимать, ни срезать. Потому что не получите большой луковицы, если будете "грабить" лук, отбирая у него перо.
Все растения сначала закладывают запас питательных веществ, как в кладовку, в свои листья, а потом забирают этот запас для наращивания плодов, луковиц, корнеплодов и т.д.
Вот поэтому, забирая перо, вы вынуждаете лук снова растить его, чтобы заполнить свои кладовые, и закладка луковиц откладывается.
Для зелени нужно растить лук отдельно из севка или срезать перо у многолетних луков, не образующих луковиц.
И еще: если вы сажаете лук для получения зелени, то верхушку у репки можно срезать, а если выращиваете лук на репку, то не нужно.
[600x9]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пирог с горбушей

[600x9]
[700x524]
Очень вкусный пирог, обязательно попробуйте испечь!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Капустная запеканка

[600x9]
[700x524]
Тесто:
100 гр кефира
2 яйца
сахар 0,5 ч л
соль 0,5 ч л
сода 1/3 ч л
мука 3 ст л
куркума 1/4 ч л
перец черн. молотый по вкусу

Начинка:
капуста белокочанная 200гр
сыр 100 гр
зеленый горошек 100 гр
чеснок 2 зуб
соль по вкусу.
Перемешать кефир, соль, сахар,соду, яйца, куркуму, добавить перец и муку. Взбить вилкой. Капусту нашинковать, помять с солью. Чеснок мелко порезать. Сыр порезать мелким кубиком. Все смешать для начинки. Залить тестом, перемешать. Выложить в форму (смазать маслом и посыпать манкой). Печь 30-40мин при 180*.
[700x524]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка

[600x9]
[700x522]
Кабачок 400 гр
сыр 100 гр
2 яйца
100 гр сметаны
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
150 гр муки
зелень по вкусу
соль 0,5 ч л
перец черн молот по вкусу.
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем. Выкладываем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при 180*
[600x9]