Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!
И как раньше наши мамы и бабушки обходились без крабовых палочек? Вот мы уже без них – ну никак! Прямо не палочки, а палочки-выручалочки. В какой салат их не добавь, он сразу становится праздничным. Попробуйте, например, соединить их с вареными яйцами, морковью, сыром – и что в итоге? В итоге вкусный салат. Может вам понравится?
[700x525]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Салатик "Принц" - вкусно, красиво, питательно.
Ингредиенты:
- Сардины 1 банка;
- Сыр твердый 200 гр;
- Яйца куриные 4 шт;
- Яблоки 2 шт;
- Грецкие орехи 0.5 стакана;
- Майонез 100 гр;
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
Салат "Загадка"
Действительно “Загадка”, очень интересный вкус и не сразу определишь, из чего он. Сытный, достаточно лёгкий, самодостаточный. Вполне для ужина подходит или для праздничного стола.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Вполне новогодний салат.
Легкий, нежный, с приятным свежим вкусом.
Прекрасно подойдет под белое игристое вино.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ "ЧАРОДЕИ"
[550x363]
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
ПРОСТО КРАСИВАЯ МУЗЫКА...=)
ЖЕЛАЮ ВАМ ПРЕКРАСНОГО, ПОЛНОГО ЛЮБВИ И ВЗАИМОПОНИМАНИЯ, ДНЯ, ДРУЗЬЯ!
Серия сообщений "МУЗЫКА":МУЗЫКАЧасть 1 - Тантра-растворение в Любви.
Часть 2 - Жуки"А я люблю тебя такую..."
Часть 3 - Солнце цвета апельсина
Часть 4 - Maksim Mrvica - ТАЛАНТЛИВЫЙ ХОРВАТСКИЙ ПИАНИСТ
Часть 5 - ПРОСТО КРАСИВАЯ МУЗЫКА...=)
Часть 6 - Maksim Mrvica
Часть 7 - ИНСТРУМЕНТАЛЬНАЯ МУЗЫКА
...
Часть 40 - Get-Tune.Net — Самый крупный музыкальный архив!
Часть 41 - На то и Новый Год..! )))
Часть 42 - Музыкальный портал - allmuz.org
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
На то и Новый Год..! )))
Доброе предновогоднее утро, мои хорошие!
Споём, друзья, для настроения! С наступающим!!
Весёлого Нового Года!)))
Серия сообщений "МУЗЫКА":МУЗЫКАЧасть 1 - Тантра-растворение в Любви.
Часть 2 - Жуки"А я люблю тебя такую..."
...
Часть 39 - Музыка на стекле - хрустальная гармония..
Часть 40 - Get-Tune.Net — Самый крупный музыкальный архив!
Часть 41 - На то и Новый Год..! )))
Часть 42 - Музыкальный портал - allmuz.org
Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
Винтажно-ностальгическое..
Всякий раз с большим интересом разглядываю винтажные фото и картинки, друзья. Конечно, ведь в них отражается дух того времени!..)
Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщение
Маринованные щампиньончики.
Это любимый рецепт нашей семьи.
Заканчиваются моментально, и опять просят сделать именно по этому рецепту.
Делаются очень просто, быстро, но очень вкусно!!!
Делюсь с вами.
[500x335]На 500 грамм шампиньонов:
Смешать вместе
уксус - 60 гр
подсолнечное масло - полстакана
1 чайная ложка с небольшой горкой соли
2 чайной ложки без верха сахара
2 лавровых листика
10 горошин черного перца
Залить этим маринадом грибы и поставить на огонь.
Варить 7 - 10 минут. Снять с огня и положить 3 дольки пропущенного через чеснокодавилку чеснока.
Как остынет, можно наслаждаться, но лучше на следующий день, добавив лучок, петрушечку - кто, что любит.
P.S. Если шампиньоны крупные, режу их пополам или на 4 части, главное, чтобы они были тверденькие и свеженькие.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Хлебец из грибов
|
Очень вкусное блюдо. Его можно приготовить и просто для ужина, и на праздничный стол. Чеснок придает этому блюду пикантную нотку. Попробуйте, моим домашним очень понравился такой хлебец
|
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Тимьян, чабрец или богородская трава...
У меня уже давно растет на моих каменистых горках замечательное душистое растение, образующее яркие фиолетовые коврики, - тимьян ползучий. Наша Маша, которая часто бывает в Кисловодске, называет его чабрецом, а моя подруга , родители которой живут в Твери- богородской травой. И все эти названия синонимы.
[показать]Тимьян- многолетний травянистый полукустарник высотой до 15 см, обладающий харктерным запахом, имеет мясистый стержневой корень. Стебель ветвистый, листья длиной до 10 мм, цветки нежные, розовато- лиловые, плоды- темно- бурые мелкие орешки до 1мм длиной. Цветет в мае- августе, плоды созревают в августе- сентябре.
Надземную часть, срезанную в момент цветения, в свежем и сухом виде используют, как приправу.
Я запомнила душистый соус , который добавляла к мясу моя знакомая, много лет жившая в Польше: в расплавленное сливочное масло ( приблизительно 50 гр.) добавляют столовую ложку муки и пассируют ее до румяного цвета, затем разбавляют столовой ложкой мясного бульона и , помешивая, доводят до кипения.Солят, добавляют стакан сметаны, столовую ложку измельченной травы тимьяна ( надземной части) и подогревают на медленном огне. Получается чудесный соус.
[показать]Тимьян широко применяется в народной медицине, используют смесь цветков и листьев, полученных после обмолота высушенных верхних лиственно- цветочных побегов, собранных в фазе цветения- в мае- июле.
Настой И отвар травы тимьяна- замечательное отхаркивающее средство, помогающее при заболевани верхних дыхательных путей. Их так же часто применяют для полоскания горла и полости рта при воспалительных заболеваниях . Я готовила его сама дома- срезала тимьян и заливала 2 столовые ложки сырья стаканом крутого кипятка из чайника. Давала пить мужу при кашле по 2 столовые ложки три раза в день.
Можно приготовить отвар- тогда 1 часть травы по массе надо залить 10 частями холодной воды, довести до кипения и кипятить на слабом огне под крышкой 30 минут. Затем отвар охладить и принимать теплым по 2 столовые ложки пять раз в день.
[показать]Можно траву тимьяна высушить ( разложить слоем 5 см на проветриваемом чердаке или под навесом и периодически помешивать), хранить затем в бумажных пакетах или мешочках.
Настои и отвары широко использовали для приготовления лечебных ванн и в качестве влажных примочек при различных кожных заболеваниях, в порошком сухой травы присыпали гнойные раны.
Размножается тимьян семенами, сеют их ранней весной на глубину 1 см., всходы обязательно пропалывают, на второй год подкармливают комплексными удобрениями.
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Пельмени. Способ лепки
[показать]
Вы любите пельмени... есть? А лепить? Не очень, правда? Раскатать тонко пласт, затем вырезать стаканом кружочки... Много остается "лишнего" теста, его снова раскатывать, а оно уже жесткое... Можно тесто раскатать колбаской, порезать на кусочки и их раскатывать, но получается толстовато...
Я попробовала другой способ лепки и мне он понравился.
Делается все очень просто.
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»
[300x225] [300x225]Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Кулинария - Летние овощи: кабачки.
Летние овощи: кабачки
Легенда гласит, что кабачок нам послал бог по просьбе индийских женщин. Биологи утверждают, что кабачок – родственник тыквы. А кулинары советуют варить из кабачка варенье. Говорят, получается, как ананасовое.
Согласно древнеиндийской легенде, кабачок сотворили боги. А попросили их об этом сами женщины, которым надоело ждать мужей, бесконечно уходящих в море за рыбой. Женщины взмолились, чтобы боги послали им плод, который был бы так же нежен, как рыба, но произрастал на земле. Мало того, дамы пожелали, чтобы по вкусу он напоминал мясо краба, по цвету – море при луне, а кожица его была бы похожа на черепаший панцирь. Боги услышали горячие молитвы индийских женщин и послали им кабачок. Может быть, «мифический» кабачок по вкусу и был похож на крабовое мясо, но современный «реальный» кабачок далек от этого. Однако в отношении цвета, мякоти и кожицы легенда звучит довольно убедительно.
Немногие знают, что кабачок – это разновидность тыквы, и в Европе его даже так и называют – «летняя тыква». Он полезен, малокалориен и не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому сочетается практически с любыми продуктами. А делать с кабачком можно все что угодно - жарить, печь, тушить, фаршировать, мариновать, коптить на гриле и добавлять во многие блюда.
Салаты и закуски
Для салатов и закусок идеально подходят молодые молочные кабачки размером от 7 до 15 см, а также цукини – особый сорт кабачков с тонкой кожицей и нежной мякотью. Мелкие семечки можно не вычищать, а тонкий «панцирь» - не срезать. Кабачки в салатах могут быть как свежими, так и вареными, запеченными и жареными.
Рецепт. Салат из кабачков, сыра сулугуни и томатов
Ингредиенты: 1 небольшой кабачок, 150 г сулугуни, 2 помидора, половина красной луковицы, 1 зубчик чеснока, несколько веточек тимьяна, 4 ст. ложки оливкового масла, соль, перец
Это цитата сообщения Ксеня_-_тренер_по_питанию Оригинальное сообщение
Салат с тыквенными семечками
Ингредиенты
тыква 300 г
оливковое масло
оливки черные 80 г
сыр фета 80 г
листья орегано
уксус винный
тыквенные семечки
Способ приготовления:
Мякоть тыквы порезать кубиками, разложить ее на противне, побрызгать оливковым маслом, посыпать черным перцем и запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть.
Соединить черные порезанные оливки, сыр фета, порезанный кубиками, листья орегано, перемешать с тыквой, заправить винным уксусом и солью, добавить тыквенные семечки.
Приятного аппетита!
Взято с сайта: http://cookorama.net/ru/blog/ovoschnye-salaty/salat-s-tykvennymi-semechkami.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный рыбный пирог.
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с рыбой
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с творогом и вишней
Пирог с творогом и вишней
Песочный пирог с нежной творожной начинкой, дополненный сочной вишней.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Обалденный медово-яблочный пирог
[показать]Огромная благодарность автору: warunik Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)