Подсолнух

Классификация женских сумочек 11-10-2013 13:20

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Классификация женских сумочек.

Женские сумки, клатчи, рюкзаки всех моделей и видов были и остаются популярнейшим товаром среди того ассортимента, который наши соотечественники приобретают в зарубежных интернет-магазинах. И очень часто возникает проблема с поиском необходимой модели изделия. Происходит это по одной простой причине – отсутствие нужного термина, который определяет тот или иной стиль, вид, модель. Пролистать же сотни, а порой и тысячи страниц с десятков сайтов, для того, чтобы ознакомиться со всем ассортиментом, просто нереально.И это не удивительно, часто нам, рядовым обывателям, тяжело подобрать русский термин, которым можно определить ту или иную сумку. Мы попробуем исправить ситуацию и дадим познакомим вас с английскими терминами, которые обозначают основные модели и стили сумок.

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ 11-10-2013 13:18

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ.

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
[400x300]

Ингредиенты:

• Творог — 500 г.;
• Яйцо — 4 шт.;
• Сахар — 7 ст.л.;
• Сметана (20%, с горкой) — 2 ст.л.;
• Крахмал (с горкой) — 2 ст.л.;
• Ванилин;
• Изюм (по желанию).

Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко! 11-10-2013 13:17

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Овощные котлеты – для всех, кто любит питаться легко!

[500x333]

Самыми популярными являются морковные, свекольные и картофельные овощные котлеты, о них слышал, наверное, каждый. Но существуют и другие вкусные варианты – котлетки из фасоли, капусты (свежей, квашеной, брюссельской и т.д.), лука, гороха, тыквы, кабачка, грибов, баклажанов, сельдерея, перца, спаржи, шпината и т.д.

Рецепт сборных овощных котлет

[500x345]

Понадобится: 500 г кабачков/баклажанов/пюре из шпината, 3 клубня картофеля, 2 яйца, ½ ч.л. черного перца, петрушка, зеленый лук, панировочные сухари.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

морковные котлеты 3 11-10-2013 13:13

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Семейное блюдо: морковные котлеты

Детей и мужчин бывает не так просто накормить овощами. Морковные котлеты – рецепт как раз для такого случая. Готовятся они просто и из минимального набора продуктов. «Отказников» почти не бывает, – это блюдо по вкусу практически всем.

морковные котлеты 2 11-10-2013 13:06

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

морковные котлеты

Источник: http://ksy-putan.livejournal.com/429298.html#cutid1

[320x480] [424x480]

Морковные котлеты 11-10-2013 13:03

Это цитата сообщения GAOSHKA Оригинальное сообщение

Морковные котлеты.

Морковные котлеты.

[500x375]
Морковные котлетки

Продукты:
-600 г -моркови,
-4 ст. ложки -манной крупы,
-0,5 стакана -молока,
-2 ст. ложки -масла сливочного,
-2 -яйца,
-4 ст. ложки -муки,
-1 ст. ложка -сахара,
-растительное масло,
-соль, специи

Приготовление:
*Манную крупу залить теплым молоком и оставить для набухания на 40-50 минут.
*Морковь натереть на мелкой терке,
*Добавить соль,
*Сахар,
*Манную крупу,
*Яйца,
*Специи
Перемешать.
*Из полученной массы сформировать котлеты, панировать их в муке (или в сухарях) и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
*Отправить в духовку, разогретую до 160-170гр на 20-30 минут.
Подавать котлеты с разогретым сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Томатный чудо-соус 11-10-2013 12:59

Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение

Томатный чудо-соус.

Томатный чудо-соус.

umnicca

Всё как обычно очень просто.
Итак. Покупаем (ну или растим-собираем) много помидоров. Я обычно в сентябре закупаю на овощной базе оптом за недорого. Помидорки нужно помыть и снять кожицу. Для этого опускаем на 2 минуты в кипяток, а после на 2 минуты в холодную воду. Укладываем их в кастрюлю (я варю в пятилитровой нержавейке - просто такой объем мне удобно переработать за один раз). погружным блендером измельчаем всё это помидорное счастье. Произвольно. Можно измельчить совсем в пюре, можно оставить небольшие кусочки. Дальше всё только по вкусу. Немного посолить, свежесмолотый чёрный перец, чеснок (мелко порубить), зелень (я кладу много кинзы, базилика, чуть петрушки, иногда любисток. Никогда не кладу укроп). Всё это доводим до кипения и, переодически помешивая, варим минут 10. Разливаем в стерильные банки и закрываем. Вот и всё!!!
Я добавляю его в супы. Тушу в нём мясо. Ем просто с пастой. Использую как основу к соусам. В общем он моя палочка выручалочка на всю зиму!!

[600x399]

ЗАМОРОЗКА ПОМИДОРОВ 11-10-2013 12:57

Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение

ЗАМОРОЗКА ПОМИДОРОВ

Заморозка помидоров

[320x212]
Сегодня как раз этим целый вечер занималась, а посему решила вынести эту заготовку в отдельный топик со всеми тонкостями и деталями, пока все помню. Дело это не сложное, но есть кое-какие мелочи в технологии, которые неплохо знать.

С тех пор, как меня обучили такому способу заготовки помидор, я каждый год в сезон хороших ароматных помидор пол морозильника забиваю на зиму морожеными помидорами. Получается отличный готовый к употреблению полуфабрикат, который можно сразу же вывалить на сковородкус чесноком и оливковым маслом и очень быстро приготовить вкусный соус., который напомнит лето.

Ездили сегодня к дочке в Turlock, а заодно доехали и до Manteca, там отличные фермерские лотки прямо у дороги. Поехали за дополнительной порцией помидор для острого томатного соуса типа аджики, больно уж они там хороши и дешевы. Так вот в одном таком лотке были совершенно потрясающие Heirloom помидоры сортов этак двадцати и разного цвета. Не могла удержаться и купила целый ящик на заморозку, уж больно хорош из них зимой томатный соус к пасте, о котором я раньше писала.

И так сам процесс:

Сначала надо снять с помидор кожицу. Делается это очень просто. Нужно закипятить большую кастрюлю воды, чтобы даже самые крупные помидоры были в ней покрыты целиком водой. Заодно приготовить большую миску с холодной водой. Чтобы вода была холоднее, я туда еще бросаю лед.

Когда вода закипит, класть в нее помидоры по несколько штук. Подержать помидоры в кипящей воде не больше 30 секунд, вынуть их большой ложкой и тут же положить в ледяную воду. Как только помидоры остынут (пара минут), выложить их на тарелку. Можно так подготовить все помидоры сразу, а потом уже резать, а можно делать порциями, если помидор много, как это было сегодня у меня.

Ошкуренные помидоры порезать на половинки, вырезать черенок и снять шкурку. Шкурка после такой обработки снимается великолепно и очень быстро. Далее, порезать

Картофельные палочки с сыром 11-10-2013 12:48

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Картофельные палочки с сыром - невероятно!

Картошка и сыр - вкусно и сытно, а главное - нравится практически всем)) Как приготовить очень вкусные картофельные палочки с сыром, узнайте прямо сейчас))

[604x453]

Читаем дальше))

Подсолнушек крючком с бисером - брошь! 11-10-2013 12:46

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Без заголовка

Пишет Ксения (

kseniyanik)
2012-05-12 10:30:00

Подсолнух

Центральная часть связана с бисером. Нитки - YarnArt Tulip (микрофибра). Лепестки - столбики без накида, листья - тунисские столбики. По периметру проложен проволочный каркас. Не знаю, зачем я обвязала чашелистик пико; изнанка всё равно никому не видна :)

10 рецептов самого вкусного теста 11-10-2013 12:43

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

10 рецептов самого вкусного теста

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира

- 1 чашка тертого сыра

- 0,5 чайной ложки соли

- 2/3 чайной ложки соды

- 1 чайная ложка сахара

- 2 стакана муки. Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Творожный кекс с изюмом 11-10-2013 12:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Творожный кекс с изюмом

[504x385]

Ингредиенты:
300 г муки
150 г маргарина
330 г сахара
260 г творога
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
щепотка ванилина
сахарная пудра для посыпки

Приготовление::
Сахар и маргарин взбивайте миксером минут 7-8 до получения смеси.(сахар не растворится в таком количестве масла,смесь будет крошковатой). Затем добавить творог(крупинками-протрите через сито или просто покрошите руками)и взбивать дальше до однородности, после добавьте 3 яйца и снова мешать миксером. Добавить изюм(количество зависит от вашего вкуса) и мешать. Наконец добавляем просеянную муку и разрыхлитель,на кончике ножа соль и ванилин(совсем чуть чуть), снова мешать хорошо миксером. Не торопитесь,хорошо помешайте тесто.Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму,сделайте маленькие порезы в середине. Печь при 170С 60-80 минут(сами смотрите на тесто). Проверьте спичкой-она должна выходить сухой из середины кекса. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!

angel devid

Кабачки «Под грузди» 11-10-2013 12:37

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Тыквенно-морковные розочки с мандариновой глазурью 11-10-2013 12:13

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Тыквенно-морковные розочки с мандариновой глазурью

Очень удачный эксперимент!

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Кофейный рулет со сливочным кремом 11-10-2013 12:10

Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение

Кофейный рулет со сливочным кремом

[640x428]

Для крема:
120 г сахарной пудры,
125 г сливочного масла,
ванильный сахар.
Для рулета:
40 г темного шоколада,

В копилку: узор "маргаритки" крючком. 2 варианта. Схема + 2 видео 11-10-2013 12:08

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор "маргаритки" крючком. 2 варианта. Схема + 2 видео

[показать] [показать]

Автор видео Rukodelochka

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом 11-10-2013 12:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

[504x372]

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 250 г
Масло - 125 г (из морозилки)
Яйцо - 1 шт + 1 шт смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода ~ 3-6 ст. ложек
Для начинки:
Рыба (семга) ~ 600 г
Брынза ~ 250 г
Замороженный шпинат - 400 г
Сметана ~ 3-4 ст. л. "с горкой"
соль (много не надо.. учитывайте, что брынза соленая)

Приготовление:
Духовку - на 200, потом на 180 градусов. Натереть на тёрке 125г масла из морозилки. Затягивать процесс приготовления теста не стоит. Чем быстрее сделаете - тем "слоенее" получится. Для надёжности натёртое масло можно убрать в морозилку на "пару минут". Засыпать 250 г муки и щепотку соли. Перемешать ложкой, чтобы мука обволакивала кусочки масла. Сделать углубление, разбить яйцо. Добавить пару столовых ложек ледяной воды и быстро замесить тесто. Возможно, воды придется добавить. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса. Тесто разделить на две части: 2/3 и 1/3. Меньшую убрать в холодильник, большую раскатать и выложить в форму. Накрыть фольгой, насыпать груз, поставить в духовку.. 200 градусов, 15 минут. Груз снять и выпекать ещё минут 10. Раскатать меньшую часть теста. Выложить начинку, накрыть, наколоть, смазать яйцом. Таких куска на пирог ушло два. Итак, рыбу нужно нарезать.. Но стачала готовим тесто. Рецепт теста под ингредиентами. Крупно нарезать рыбу. Нарезать кубиками брынзу. Разморозить шпинат. Смешать в кастрюле рыбу, брынзу, шпинат. Добавить сметану (3-4 столовых ложки с горкой). Немного посолить. Когда будет подготовлен нижний слой теста (то есть он уже побывал в духовке с грузом и без груза) - выложить начинку. Накрыть верхним слоем, наколоть. Поставить в духовку. ~180 градусов, около 80 минут. Ближе к концу - смазать пирог яйцом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

узор волна спицами типа миссони 11-10-2013 12:02

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вязание

[375x500]

[640x333]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс 11-10-2013 11:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Яично-луковый пирог на кефире. Мастер-класс

Нам понадобится:

Яйцо куриное (в тесто - 2 шт в начинку - 6 шт) — 8 шт
Мука (в тесто) — 300 г
Масло сливочное (в тесто) — 120 гр
Кефир (в тесто) — 400 гр
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Сахар (в тесто) — 2 ст. л.
Лук зеленый (в начинку) — 100-150 гр

Мастер-класс