Честно говоря, никогда не слышал такое название. И название такое загадочное. И не наше оно, как собственно и не нашу рыбу будем готовить – семгу. Семга вкусная, и полезная – редкое сочетание этих двух качеств. Да и приготовление гравлакса тяжело назвать сложным процессом.
Итак нам надо – 1 кг. семги в филе или пластом. Три ложки крупной морской (не йодированной) соли. Три ложки сахара (лучше коричневого, но и обычный сойдет), чайная ложка смеси перцев, чайная ложка семян фенхеля и большой пучок укропа с ножками (хвостиками)…
Рыбу разрезаем пополам поперек на равные куски. Перец толчем в ступке, смешиваем с фенхелем, сахаром и солью. Укром режем – ножки меленько, а собственно сам укроп покрупнее. Рыбу натираем смесью соли, сахара и перцев. На дно емкости в которой будет готовиться Ваша рыба высыпаем немного оставшейся смеси. Кладем один кусок рыбы кожей вниз на соль. Пересыпаем сверху укропом, сбрызгиваем несколькими ложками конька (для аромата) и уже на укроп кладем второй кусок рыбы кожей вверх. Сверху посыпаем остатками смеси и ставим под груз. Часа четыре пусть постоит при комнатной температуре, а затем вместе с гнетом ставим в холодильник. Два раза в сутки надо рыбу переворачивать. Переворачивать не каждый кусок в отдельности, а оба сложенные пласта вместе. И опять под гнет и опять в холодильник. Рыба должна пустить сок, так, что волноваться не надо. Через четыре дня рыбка готова. Достаем ее из жидкости, промокаем, очищаем от остатков укропа и соли и заворачиваем в бумагу. Ой, не правильно… Вначале отрезаем тоненький кусочек, кладем на язык и чувствуем, как он нежно тает…. Возня с перевертываниями себя полностью оправдывает… В следующий раз, чтобы не приедалась, буду делать для новогоднего стола. :-)
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Настоящая квашеная капуста - хрустящая, белая или чуть кремовая, сочная и душистая, и вкус у нее должен быть не кислый, уксусный, как у той, что продается на рынке, а нежный и в то же время островатый, пряный. Такой она и получится, если вспомнить, как ее готовили сто
лет назад.
Дорогие мои читатели, сегодня хочу вашему вниманию предложить несколько очень красивых идей оформления к новогоднему празднику. А именно показать несколько вариантов красивых веночков. Может вам что-нибудь приглянется...Я обязательно сделаю что-либо подобное, меня эти идеи вдохновили. Всем желаю отличного настроения и удачи!
[570x611]
[570x601]
[570x609]
[570x522]
[570x529]Рецепт рваного творожного пирога со Страны Мастеров, из немецкой книги рецептов, от Пузырик
Мастер-класс по каменным кулонам от Елены Зубковой
Итак приступим! Для начала выбираем камушек, который хочется превратить в кулон...
Этот огромный труд по собиранию МК не мой, автор копилки полезных идей по изготовлению бижутерии девушка Жанна, Источник здесь
Мастер-классы по заготовкам для украшений из войлока
Мастер-классы по заготовкам для украшений из полимерной глины (пластики)
Путеводитель по форуму "Вязание" . Осинка
Все темы разбиты на группы:
Вяжем различные предметы гардероба
Вяжем для мужчин
Различные вязальные техники
Вяжем салфетки, скатерти, домашние мелочи
Вяжем сумки, цветы, украшения, подарки
Подыскиваем модели
Разные тематики в вязании
Темы, связанные с переводами
Темы для вдохновения
Узоры
Вязальные игры
Все, что помогает нам вязать
Околовязальные разговоры
Вязание и коммерция, и прочее
Темы с моделями
Темы с переводами
Темы с узорами
Вяжем различные предметы гардероба
АРХИВ. Вязаная юбочка
Вязаная юбочка
Юбка на осень ...
О вязаных платьях
О вязаных платьях - 2
Летнее вязаное платье
Свадебное платье и аксессуары к нему
Для будущих мам
Сарафан (модно, тепло, практично)
Вязаные туники
Вязаная двойка
Болеро
Болеро - 2
Вяжем топики id=81894
Вяжем топики-2
Вязаный жилет
Вязаный жилет - 2
Вязаный шраг
Модель вязаного пальто
Модель вязаного пальто - 2
Шазюбль - Летнее пальто
Вязаная куртка!
Пальто из "бабушкиного коврика"
[показать]
Вязаный пиджак
Имеет ли смысл вязать брюки?
[700x669]
[567x570]
[592x589]
[592x587]
[372x374]
[364x368]
[632x481]
[показать]шоколадное и с кофейным ароматом. С молочком вообще супер! Читать далееЕсли у вас остались кусочки мешковины, то из них можно сшить вот такую замечательную птаху. Как и куда вы ее потом примените, пусть подскажет ваша фантазия, я бы например их на елочку новогоднюю повесила. Посмотрите мастер класс по изготовлению по- моему и без слов все ясно.
Медово-коричный напиток для эффективного похудения
[400x300]0,5 чайной ложечки молотой корицы зальем 1-м стаканом кипятка. Прикроем стакан и дадим настояться до остывания. Добавим 1 чайную ложечку натурального меда и размешаем. Опять оставим настаиваться на 2 часа.
Принимаем средство два раза в день по половине стакана. Лучше натощак утром и на ночь. Первый прием делаем на ночь, затем смесь ставим в холодильник и утром выпиваем, не разогревая оставшийся медово-коричный настой. Вскоре вы заметите, как худеет животик, а затем и все остальное.
Корицу и мед берем в пропорции 1:2. На 1 часть корицы - 2 части непастеризованного меда. Чем же полезна и почему столь эффективна эта смесь? Дело в том, что напиток прекрасно очищает ЖКТ, убивая при этом паразитов.
Строго следим за дозами и делаем каждый раз новый свежий напиток, все время оставляя вторую половину на утро. Помните, что мед нельзя добавлять в кипяток и даже горячую воду. Дождитесь, пока напиток остынет.
Пить его необходимо в охлажденном виде, допускается комнатная температура. Но разогревать не нужно! Не следует также добавлять к корично-медовому напитку другие ингредиенты.
Употребляйте напиток для похудения курсами. Если вдруг заметите, что вес перестал снижаться, сразу делайте перерыв на несколько недель. Затем курс следует снова продолжить.
Вес перестает снижаться из-за эффективной и полной очистки кишечника. При употреблении напитка, старайтесь ограничивать себя в жирных, мучных и сладких блюдах, а также обеспечьте организму полноценные физические нагрузки. К примеру, запишитесь в тренажерку или как минимум ходите пешком!
Интересное предложение QR-код на могиле становится довольно популярным в современном обществе. Новые возможности программ и смартфонов позволяют узнать краткие данные об умершем человеке. А эпитафии на памятник в стихах увековечивают память о близком родственнике, друге, коллеге. Ищите коллекцию эпитафий в стихах на специализированном сайте по ссылке.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Король Генрих II на склоне лет должен огласить имя наследника трона. Ради этого события его жена Алиенора Аквитанская на время покидает свою темницу. На Рождество 1183 года собираются трое королевских сыновей. Атмосфера заговоров, интриг, коварных союзов между членами семьи взрывается открытой враждой...
Об Алиеноре Аквитанской: "Незаурядная женщина, возвысившаяся над своим веком. И каким веком! Веком расцвета романского искусства и зарождения готики. Веком, видевшим славу рыцарства и освобождения городов. Великим веком куртуазной лирики, трубадуров Юга и Севера; рождения легендарных персонажей средневекового рыцарского романа - Тристана и Изольды; появления романа, как жанра; творений Кретьена де Труа... Она дважды была королевой, стала матерью двух королей - один из них был знаменитый Ричард Львиное Сердце...
К юбилею великой актрисы - Инны Михайловны Чуриковой
По мотивам пьесы Джеймса Голдмена "Лев зимой"
Сценическая версия и постановка: Глеб Панфилов
Режиссёр: Ильдар Гилязев
Сценография: Андрис Фреберг
Костюмы: Кристина Пастернак
Костюмы Алиеноры: Виктория Севрюкова
Музыкальное решение: Глеб Панфилов
В спектакле использована музыка XII-XV веков,
а также импровизация Владимира Лазерсона
и песня "Королева" в исполнении автора Олега Сакмарова
Текст гимна Patapan и речитативы: Марина Саускан
В спектакле участвует ансамбль солистов "Patapan" п/р Олега Сакмарова
В ролях:
Алиенора Аквитанская, королева, жена Генриха II - Инна Чурикова
Генрих II Плантагенет, король Англии - Дмитрий Певцов
Ричард Львиное Сердце, их старший сын - Сергей Пиотровский
Джеффри, средний сын - Дмитрий Гизбрехт
Джон, младший сын - Игорь Коняхин
Эллис, французская принцесса - Александра Волкова
Филипп, король Франции - Антон Сорокин
Дворецкий - Алексей Поляков
Камеристка Алиеноры - Елена Степанова
Секретарь Филиппа - Кирилл Петров
Гости короля на празднике Рождества 1183 года:
Анжелика Кошевая, Марина Королькова, Ксения Бабуркина, Анастасия Марчук
Дорогие мои рукодельницы), сегодня я хочу вам предложить идею по использованию бросового материала - коробки от молока или сока. Из коробочек, которые постоянно есть в нашем холодильнике и которые мы ежедневно отправляем в мусорное ведро, можно сделать сумочку - клатч. Попробуем? Для одной сумочки вам понадобится 2 коробочки