Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

[449x375]

Человек может долго смотреть на текущую воду, горящий огонь, падающий песок и на то, как работают другие.
Пересыпание песка, перебирание его пальцами оказывает успокаивающее, можно сказать медитативное действие на взрослых и на детей.
Наверно, поэтому посиделки в песочнице так популярны у молодых мам, и основная масса пирожных лепится именно мамочками. Да и школьники не редко вспоминают своё раннее детство и оккупируют песочницу бок о бок с годовалыми крохами.

Флешка "Падающий Песок" поможет успокоить нервную систему за компьютером.

Раймонд Паулс - из к.ф "Долгая дорога в дюнах"



• Простой клик мышкой высыпает немножко песочка.
• Двойной клик извергает бесконечный поток песка из курсора.
• Клавиша "С" меняет цвет песка (можно выбрать цвет песка)
• Чтобы убирать весь насыпанный песок, надо нажать на квадратик, затем на "Е" (английский регистр) и на слово "Yes" в открывшемся окне. Закройте окно и можно вновь насыпать песочную картину.
Немножко потренировавшись, можно насыпать картину, где есть горы, море, озеро и травка...
[600x1]

Раздел моего дневника:


Музыкальные открытки. Оглавление.

Справочная шпаргалка для кухни, которая пригодится каждой хозяйке.  Благодаря этой шпаргалке можно существенно сэкономить время на приготовление пищи, а также узнать как правильно расходовать продукты...

[показать]

Зефир по ГОСТу

Ингредиенты:

250 г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара

сироп:

475 г сахара
160 г воды
8 г агара

[350x344]

Приготовление:

1. Замочим агар в указанном количестве воды. Яблоки испечем. Можно в микроволновой печи. Для начал разрежем на половинки, удалим семена, положим срезом вниз на тарелку.

2. Отделим печеную мякоть от шкурок. При помощи блендера измельчим до пюре. В теплое яблочное пюре добавим сахарный песок и ванильный сахар. Оставим до полного остывания.

3. Замоченный агар поставим на огонь и доведем почти что до кипения. Агар должен раствориться. Добавим сахар и размешаем.

Доведем до кипения, помешивая и проварим на умеренном огне в течение 5-ти минут.

4. Когда лопатка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую ниточку, отставим сироп.

5. Добавим в остывшее пюре половину белка и взобьем до осветления, добавим оставшийся белок и взобьем до получения густой массы.

6. Начнем вливать тонкой струйкой немного остывший, но все еще горячий сироп. Не прекращаем взбивание!.

7. После добавления сиропа взбиваем еще несколько минут. Масса станет похожей на безе и увеличится в объеме.

8. Быстро переложим массу в заранее приготовленный кулинарный шприц с насадкой для зефира. Делать это нужно на пергаментной бумаге.

9. Изделия с агаром застывают уже при 40 С. Не ждем, а сразу отсаживаем зефиринки из шприца с насадкой. Затем оставляем на сутки на столе, в теплом месте. За это время зефир стабилизируется,. На нем должна  образоваться тонкая сахарная корочка. Посыпаем сахарной пудрой.

10. Соединяем зефиринки попарно. Основания их липкие, склеиваются отлично!

Если хотите цветной зефир - используйте пищевые или натуральные красители.

Вкусняшки от Белоснежки

Закладки для книжки из цветочков крючком. Схемы цветов

[378x552]

[показать] [показать]
[показать] [показать]

[показать]

             ЕКАТЕРИНА I . 1684-1727г. Первая Императрица Российской империи.  Марта Скавронская из семьи ливонского крестьянина. При крещении в православие была наречена Екатериной Алексеевной Михайловой. С  1721г. императрица, вторая  супруга императора Петра I, >>>

[показать]

[показать]

[501x311] 
 

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.  

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

[показать]

Чайная поляна

[300x450]

Вкусняшки от Белоснежки - страничка ВКонтакте http://vk.com/public65013458

Апельсиново-имбирный чай

Готовится в термосе (0,5 л) с вечера. Половинку апельсина разделить на дольки и положить в термос. Туда же настругать10-15 г свежего имбиря. Залить горячей, но не кипящей водой: как для зеленого чая, около 70 градусов. Оставить на всю ночь, утром напиток готов. Можно пить горячим и охлажденным. Серьезно худеющие могут брать с собой даже на работу,

Имбирь повышает эффективность расщепления жиров и повышает мышечную выносливость при физических нагрузках, то есть прекрасно подходит для похудения. Кроме того, напиток мягко способствует желчеотделению, и, при постоянном употреблении, снижает вязкость лимфы (что уменьшает отеки, если они есть), способствует укреплению сосудов и усиливает иммунитет.

Схемы для вязания крючком ажурных нарядов.

     Зима- самое благодатное время  для рукоделия :) Пока обновишь себе свой гардероб стильным ажуром- глядишь и весна настала и пора в люди показать себя и свои изделия :) Эта страничка пополнит Ваши копилочки, милые мастерицы, а может даже и вдохновит на вязание крючком по  схеме понравившегося изделия болеро, кардигана , туники и даже стильного браслета :) Смотрим и выбираем :)

[540x438]

2.
[548x745]

3.
1.
[505x700]

Удлиненный столбик без накида

Удлиненный столбик без накида свяжите следующим образом. Введя крючок во вторую петлю нижнего ряда и захватив нить, вытяните новую петлю так, как показано на рис. 8, а. В результате на крючке окажутся 2 петли.

После этого вновь подцепите рабочую нить и затем выведите ее через обе находящиеся на крючке петли (рис. 8, б).

[показать]

Рис. 8. Удлиненный столбик без накида: а – первый этап; б – второй этап

Состав: 
2 ст. ложки морской соли
2 ст. ложки молотого кофе
1 ст. ложка меда
1 грейпфрут
2 капли эфирного масла апельсина
2 капли эфирного масла розмарина
Приготовление: Грейпфрут почистить от кожуры и пленки, мякоть перемолоть в блендере, смешать с солью, молотым кофе и капнуть эфирные масла.

Применение: Нанести получившийся пилинг на чистую кожу тела, втирать в кожу массажными движениями в течении 15 минут. 

Антицеллюлитный скраб для тела "морской цитрус" выравнивает и разглаживает кожу тела, повышает кровообращение в коже, улучшает метаболизм. При регулярном применении помогает бороться с целлюлитом.

[показать]
 

Smart_girls

[256x353]

Перед тем как вы ознакомитесь с планом тренировок, хочу обратить внимание тех людей кто занимается заработком в интернете на wm4.ru - это официальный обменный пункт webmoney. На сайте wm4.ru вы с легкостью обменяете любую валюту, все операции производятся в считанные минуты и с отличными процентными удержаниями. Ну а теперь продолжим.... Тренируйтесь 3-4 раза в неделю. Выполняйте упражнения по 12-15 раз (кроме тех, где указано количество повторений) в 2-3 подхода.

[600x]

Те самые булочки Синнабон!

Еще один испробованный мной рецепт из программы "Все будет хорошо"  Сырник действительно получился очень нежным и вкусным.Моим  он очень понравился

[показать]

[700x525]

Очень сытным, сочным и нежным блюдом, которое готовится в мультиварке, является мясной штрудель. В данном ястве тесто за время приготовления становится очень нежным за счет пропитывания соком всех продуктов. Такое блюдо несомненно порадует любителей хинкали и пельменей. Такую еду можно употребить как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с картофельным гарниром. Представляю вам рецепт мясного штруделя, расчитанного на 4 порции.