Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Постные капустные котлеты
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт весеннего лимонного торта с хлопьями
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Топ вкуснейших салатов
[604x419]1. Салат «от Тиффани»
Вкусный и красивый салат, который замечательно украшает праздничный стол.
Ингредиенты:
● Куриное филе – 400 г.;
● Яйца куриные – 3 шт.;
● Сыр твердый – 200 г.;
● Орехи (миндаль, грецкие) - 100 г.;
● Чернослив – 6-8 штук;
● Виноград – 100 г.;
● Майонез.
Приготовление:
Куриное филе можно обжарить до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.
Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную нотку, вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.
Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.
Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.) и вареные яйца потереть на средней терке.
Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак:
● Курица + чернослив + майонез;
● тертый сыр;
● яйца.
Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.
Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.
Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.
2. Салат «Нептун»
Салат необычайно нежный и вкусный.
Ингредиенты:
● Креветки-300 гр.;
● кальмары-300 гр.;
● крабовые палочки-200 гр.;
● 5 яиц;
● 130 гр. красной икры;
● майонез.
Приготовление:
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирал креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновымиНарезаем крабовые палочки.
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
3. Салат «Сиротский»
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов
[604x401]Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.
Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);
1. Шашлык в кефире
На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте.
Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.
2. Шашлык в маринаде из лимона и регана (базилика)
Базилик и реган — два названия для одной душистой травы, которая отлично подойдет для приготовления салатов, а также для маринования шашлыка, хотя не всем приходится по вкусу её резкий вкус и запах.
Понадобится: вырезка, много лимонов (на килограмм мяса примерно один лимон), много базилика, лук, соль, перец.
В кастрюлю выкладывается слой мяса, слой лука, слой базилика, всё это солится и перчится. Берем один лимон, выжимаем из него сок, и сам лимон также бросаем в мясо. Затем следующий слой: мясо, лук, базилик, лимон. Ставим в холодильник часов на 8. Если хранить такое мясо более суток, у шашлыка появится ярко выраженный лимонный привкус, что не всем понравится.
3. Шашлык в томатном соке
Мясо, лук репчатый, соль, перец, томатный сок (в таком количестве, чтобы слегка покрыть мясо).
В кастрюлю кладем мясо и лук, солим, перчим. Перемешиваем всё руками, заливаем томатным соком, ставим сверху груз и отправляем на 6-8 часов в холодильник.
Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение
Шедеврам Давида Тухманова - 40 лет!
|
Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение
История песни «Белой акации гроздья душистые»
Что ни говори, а весна, пожалуй, самое оптимистичное время года: тут тебе и волжский разлив, и возвращение певчих птах, и волнующие запахи цветущей сирени, вишни, яблони…
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Как приготовить имбирный чай?
Как приготовить имбирный чай?
Во всех рецептах важно знать, что проихзводители для длительного хранения обрабатывают корень имбиря хлорной известью или токсичной синильной кислотой. Поэтому перед употреблением нужно несколько раз ошпарить его кипятком!!!
Имбирный чай фруктовый и холодный
- нужно очистить и натереть на терке корень имбиря и смешать с 1 стаканом (250 мл) действительно горячей воды (кипяток). Натертого имбиря должно получится 1 полная столовая ложка;
- размешайте и оставьте на 5-7 минут (пока подготавливаете грушу);
- грушу нужно очистить, освободить от сердцевины и тонко нарезать;
- ломтики груши добавляем в кувшин и заливаем 1 стаканом кипятка и даем настояться 5 минут (эти шаги высвободят замечательные ароматы: аромат имбиря и груши);
- вылейте имбирную воду через ситечко в кувшин с грушей;
- добавляем пакетик лимонного черного чая (например пакет чая Lipton & Honey) в кувшин;
- заполняем кувшин холодной водой.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Национальные секреты красоты
[450x338]
Италия
Уже не одно столетие итальянки обязаны своей гладкой кожей и блестящими волосами миндальному маслу. Если верить историческим хроникам, Катарина Медичи, известнейшая женщина XVI столетия, регулярно делала маски из миндального масла и славилась своей шелковистой кожей. Учёные доказали, что миндальное масло (за счёт высокого содержания витамина Е его ещё называют витамином молодости) улучшает цвет лица. Масло можно использовать вместо молочка для снятия макияжа с глаз.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Крем из тунца с сельдереем
Когда-то у себя в дневнике я давала простенький рецепт крема из тунца, но на днях я его немного усложнила и довела до идеального вкуса, естественно своего вкуса, а уж вы с ним тоже можете поэкспериментировать.
Готовится такой крем очень и очень просто!
Возьмите два отварных яйца и измельчите их в блендере с половиной баночки йогурта или сметаны. Затем добавьте к яйцам баночку консервированного тунца без жидкости, измельчённую половинку маленькой красной луковицы и нарезанный стебель сельдерея.
Всё это посолите, поперчите и тщательно перемешайте, дайте постоять в холодильнике минут 15-20, чтобы все продукты этого крема поделились своими вкусами и можно подавать. Хотите в мисочке, а хотите уже сразу намазанным на хлеб. Очень вкусный крем получается!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Аптечные интернет-средства от морщин
[346x226]
Солкосерил, Димексид, Лиотон, Куриозин, Блефарогель 1 – это не перечисление ассортимента ближайшей аптеки, это средства, которые наши уважаемые интернет-дамы используют, чтобы разогнать морщины на лице и значительно сэкономить на ботоксе и мезотерапии.
Конечно, все это делается на свой страх и риск и полностью под собственную ответственность, и не забывайте читать инструкции и к этим многообещающим тюбикам и внимательно изучать пункт о противопоказаниях, также очень не помешает 24-часовой тест на аллергию, особенно это касается первого рецепта. Впрочем, тест на аллергию никогда лишним не бывает.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как связать чайную розу
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Юбка силуэта "буль" из твида. Мастер-класс
Иримед: у меня был пост по этой теме:Силуэт "буль" в одежде и как его реализовать (выкройки, МК)
Юбка из твида модного силуэта буль кроится и шьётся просто. На примере юбки силуэта трапеция мы расскажем, как переделать её в юбку силуэта буль. В шкафу нашлась не старая, но надоевшая твидовая юбка простого силуэта трапеция. А вот рисунок «куриная лапка», говоря научным языком - «пье де пуаль», сейчас как раз на пике моды. И юбку решено было переделать.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Сейчас вылетят птички! Описания, схемы, МК, видео
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Рецепт очень вкусного торта с цитрусовым оттенком. Готовится быстро и просто. Для детского питания самый подходящий торт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г сахара
200 г масла
3 яйца
450 г моркови
10 г разрыхлителя теста
400 г муки
1 апельсин
щепотка соли
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кефирные булочки
[показать]Сегодня к чаю у нас были очень вкусные, пышные булочка, испеченные из очень интересного теста – сдобного дрожжевого на кефире.
[показать]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Настоящий Баноффи пай
Всем привет! Нашла рецепт замечательного чудесного пирога, очень вкусно! Любящие мужья и внимательные дети, обратите внимание на этот рецепт! Скоро 8 Марта!)))
Ингредиенты
- Мука (основа) — 250 г
- Масло сливочное (основа) — 125 г
- Яйцо куриное (основа) — 1 шт
- Желток яичный (основа) — 1 шт
- Сахар (мелкокристаллический, основа) — 25 г
- Банан (от 3 до 5 штук) — 5 шт
- Молоко сгущенное (вареное, банка) — 1 шт
- Сливки (жирные, 30-35%, для крема. Можно уменьшить до 300-350 мл) — 425 мл
- Кофе растворимый (для крема) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра (1 десертная ложка, для крема)
- Кофе натуральный (молотый, для посыпки)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ну очень яблочный пирог!
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Видео. Как подшить джинсы, сохраняя потертый фабричный низ
Видео. Как подшить джинсы, сохраняя потертый фабричный низ