Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.
[604x418] Вам потребуется:
-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
[показать]Фриформ — одна из самых интересных и непредсказуемых техник в вязании. Полотна в этой технике можно выполнить крючком, спицами, на вилке или плести в технике макраме, так же можно использовать элементы в технике валяния (мокрого или сухого).
Именно в фриформе Вы можете проявить всю свою фантазию, а так же знания и умения в вязании. Фриформ в переводе с английского означает «свободная форма». Поэтому в этой технике Вы не ограничиваете себя ни направлением вязания, ни материалом. В полотнах техники фриформ могут использоваться различные готовые (фабричные) кружева и ленты, мех, элементы из ткани и кожи, бусинки и бисер, различной формы ракушки и так далее.
В технике фриформ можно использовать пряжу не только всевозможных цветов и оттенков, но и различных фактур. Главным и неотъемлемым отличием полотна в технике фриформ является его объемность, необыкновенная рельефность и удивительная фактурность.
Начинаем вязание в фриформе с одного из элементов этой техники. Далее к нему привязываем другие элементы, используя следующие приемы: блог — столбики, витые столбики, обвитые столбики, попкорн (кукурузное зерно или кулечек), рельефные столбики, пышные столбики, спиральки, рюши и другие навязки. Получили небольшой фрагмент который называют скрамбл (переводится как мешанина).
Затем скрамбли собираются в единое полотно. Соединение скрамблей можно выполнить крючком или иглой. В процессе всей работы внимательно следите, что бы ваше полотно не деформировалось (не фалдило или не сжималось).
Данная подборка видео мастер-классов является наиболее полной по данной теме, и с ее помощью вы сможете легко освоить даже самые сложные элементы этой техники.
Источник: Вязание - Моя копилочка
Обычно мотивы в ирландском кружеве соединяются при помощи нерегулярной или регулярной сетки.
Это достаточно трудоемкий способ, требующий определенного навыка и терпения от вязальщицы. Не совсем удобен он еще и тем, что мотивы должны быть закреплены на выкройке так, что вязать зачастую приходится в непривычном и неудобном положении.
Сегодня я хочу познакомить вас с мастер-классом Варвары Хорошевой, который предлагает не совсем обычный вариант соединения мотивов в ирландском кружеве при помощи ажурных веерочков, выполнять которые намного удобней, и, к тому же, они сами создают своеобразный узор на вязаном полотне, напоминающий ленточное кружево.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Продукты на 10 порций:
10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
ВРЕМЯ НА РАБОТУ — 10 МИНУТ!!!!!
У меня две деточки-девочки, очень много вещичек, но мы почти ничего не выбрасываем, когда вырастаем, а дружно вдыхаем в эти шмоточки новую жизнь!
Вот, к примеру, колготки, которые быстро стали малы не успев испортиться, можно без труда превратить в обворожительные лосинки и малыш проносит их еще (внимание) года три!!!! (если, конечно, не наделает дырок)
1) Отрезаем носок, выбрасываем его (пока не придумала что из них можно сделать, да и они, как правило, стоптанные…)
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
[524x700]
Вот уже несколько лет я работаю в этой замечательной технике — «Крейзи-вул». Очень часто мне задают вопросы в личную почту, которые касаются данной техники. Техника поистине безгранична для фантазии, а модели и игра цветов завораживают глаз. Конечно, невозможно рассказать в одном мастер-классе весь процесс пошива пальто, поэтому расскажу на примере рукава, как я делаю детали для пальто.
Для пальто в технике крейзи потребуется:
— водорастворимый флизелин или авалон марки Гутерман или Мадейра;
— обычный самый тонкий флизелин (я использую укрывной материал);
— выкройка пальто;
— пряжа;
— шёлк для подклада;
— эскиз рисунка (необязательно);
— швейная машина;
— нитки в тон основной пряжи, булавки, ножницы.
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
«ЗВЕЗДНАЯ» БОЛЕЗНЬ
[302x700]Варикоз-болезнь, известная еще со времен Гиппократа. В то время этот недуг называли «болезнью, сшибающей с ног» и уже тогда пытались лечить хирургическим методом. Сегодня с хроническими заболеваниями вен борются самыми разными и даже вполне безболезненными способами.Об актуальности проблемы заболеваний вен можно судить по степени их распространенности. Во многом этому способствует непонимание серьезности заболевания, нередко-легкомысленное отношение и надежда на то, что «сосудистые звездочки» - первые признаки болезни - это лишь косметические дефекты. Самое обидное, что варикоз можно «поймать» на ранней стадии тех самых «звездочек», появившихся на бедрах и голенях. Однако женщины считают, что с такой ерундой к врачу приходить неприлично. Они ошибаются. Сосудистая «звездочка» сигнализирует о нарушении кровообращения в нижних конечностях и начале застойных явлений. Через некоторое время на ногах выступают расширенные вены, а затем и разветвленные узлы.
Причиной этих явлений служит варикозное расширение вен. И, пожалуй, больше, чем кому-либо, варикоз приносит неприятностей женщинам. И дело тут не только в синдроме «тяжелых ног», проявляющемся ощущением тяжести, жара, отеками и болью. Самый неприятный момент для женщины – эстетический, поскольку клубки вен, змеящиеся вдоль икр, достаточно сильно влияют на самолюбие и заставляют носить темные колготки, длинные юбки или брюки, а также закрытую обувь.
