Без заголовка
25-05-2015 13:12
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
[600x428]
Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…
Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.
Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода очищенная – 1 литр
Изюм – 110 грамм
Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.
Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...
Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.
Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.
По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.
Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.
Перед подачей на стол, наше вино немногоЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
[600x428]Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…
Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.
Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.
Варенье ягодное или фруктовое – 1 литр
Вода очищенная – 1 литр
Изюм – 110 грамм
Шаг 1: подготавливаем банку
Перед тем как мы будем готовить вино, подготовим тару. Для этого берем банку и тщательно обрабатываем ее пищевой содой с помощью кухонной губки для мытья посуды. Затем тщательно ополоснем несколько раз теплой проточной водой. После этого нужно обдать емкость кипятком из чайника. Внимание: будьте крайне осторожны, чтобы во время этой процедуры не обжечь кипятком руки или другие части вашего тела. Важно также помнить, что посуда для приготовления вина должна быть стеклянной, керамической или эмалированной, но ни в коем случае не металлической, чтобы не было окислительной реакции во время процесса брожения алкогольного напитка.
Шаг 2: готовим домашнее вино из варенья – первый этап
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. В это время берем банку с домашним вареньем и с помощью столовой ложки перекладываем его в подготовленную тару, туда же высыпаем предварительно промытый под водой изюм. После того, как вода закипит, отставляем ее в сторону и даем остыть до комнатной температуры. Для приготовления вина вам потребуется теплая кипяченая вода. Внимание: ни в коем случае не должен быть кипяток! Теплую кипяченую воду выливаем в бутыль с вареньем и изюмом. При помощи деревянной ложки все ингредиенты хорошо перемешиваем и закрываем емкость капроновой крышкой. Банку ставим в теплое место. В летний период можно ее оставить на кухне – там всегда жарко, а зимой – под батарею в одной из комнат, для того чтобы в нашей смеси начался процесс брожения. Главное – чтобы место было укромным от детей.
Шаг 3: сцеживаем мезгу
По истечению 10 дней берем банку с забродившими винными ингредиентами и открываем крышку. Так как вся мезга после процесса брожения поднимется со дна к горлышку банки, осторожно при помощи столовой ложки убираем ее с поверхности жидкости и перекладываем в марлевую ткань, предварительно подставив под нее чистую миску или кастрюлю, чтобы выжатая густая смесь из мезги сливалась туда. Жмых достаем из марли и выбрасываем ...
Шаг 4: готовим домашнее вино из варенья – второй этап
Оставшуюся жидкость из банки также процеживаем через марлю и сливаем в туже емкость, где находится выжатая смесь из мезги. Получившийся продукт первичного брожения называется суслом. Теперь в хорошо вымытую под проточной водой банку переливаем сусло. На горлышко банки герметично надеваем чистую резиновую перчатку. Поставим нашу банку с суслом в темное место. Процесс брожения длится 40 дней, но чтобы окончательно в этом убедиться – ближе к сроку приготовления вина понаблюдайте за резиновой перчаткой: когда она, надувшись вверх снова опустится – значит процесс брожения завершен. Цвет вина должен стать прозрачным.
Шаг 5: готовим домашнее вино из варенья – третий этап
Перед тем, как мы будем разливать получившийся алкогольный напиток, подготовим тару, в которой будет храниться наше ароматное вино. Лучше для хранения вина брать стеклянные бутылки емкостью 500 или 700 миллилитров. Для этого тщательно при помощи ершика для мытья посуды промываем бутылку под проточной водой. Перевернув тару, даем воде стечь.
По истечению срока приготовления винного напитка, снимаем перчатку с горлышка банки и очень аккуратно с помощью лейки, переливаем жидкость в подготовленные чистые сухие бутылки. Главной задачей в этом процессе является тот факт, чтобы при этом не затронуть осадок, образовавшийся после второго процесса брожения.
Бутылки закрываем пробками или очень маленькими капроновыми крышечками. В идеале – деревянными пробками. Затем готовое вино перекладываем в темное желательно прохладное помещение. Через два месяца после разлива оно готово к употреблению. Наше домашнее вино из варенья имеет крепость примерно в 10 градусов.
Перед подачей на стол, наше вино немного
Без заголовка
25-05-2015 13:11
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Пышные цветочки. МК безотрывного вязания
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Пышные цветочки. МК безотрывного вязания
Без заголовка
24-05-2015 22:57
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рыбные консервы в мультиварке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рыбные консервы в мультиварке
Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.
Без заголовка
24-05-2015 19:50
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Схемы кружева крючком для кухонного полотенца
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Схемы кружева крючком для кухонного полотенца
Схемы кружева крючком для кухонного полотенца
Без заголовка
24-05-2015 13:40
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
1. Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.
2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
4. Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
5. Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
6. Видео мастер-класс по плетению ручек
7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
8. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (5 частей)
9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
13. Другие видео мастер-классы
14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
Первая часть посвящена плетению веревочкой. Это самый распространенный вид плетения. Здесь представлены веревочка прямая и обратная, а также два варианта цветных рисунков, образующихся при плетении трубочками разных цветов.
15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
Для просмотра всех видео мастер-классов перейдите в раздел "Видео мастер-класс"
http://my.mail.ru/community/pletenieizgazet/1C8A4C1345B0D022.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
1. Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.
2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
4. Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
5. Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
6. Видео мастер-класс по плетению ручек
7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
8. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (5 частей)
9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
13. Другие видео мастер-классы
14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
Первая часть посвящена плетению веревочкой. Это самый распространенный вид плетения. Здесь представлены веревочка прямая и обратная, а также два варианта цветных рисунков, образующихся при плетении трубочками разных цветов.
15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
Для просмотра всех видео мастер-классов перейдите в раздел "Видео мастер-класс"
http://my.mail.ru/community/pletenieizgazet/1C8A4C1345B0D022.html
Без заголовка
22-05-2015 18:33
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Птичка, плетеная из газетных трубочек. МК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Птичка, плетеная из газетных трубочек. МК
Несут на крыльях птицы лето
и жизнь, и счастье, и мечту.
Пусть каждый песней нежной этой
в душе заполнит пустоту.
и жизнь, и счастье, и мечту.
Пусть каждый песней нежной этой
в душе заполнит пустоту.
© Copyright: Ирина Попадько, 2009
Без заголовка
22-05-2015 18:26
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Не выкидывайте старые газеты!
[500x369]
Нашла этот чудесный мастер-класс на литовском портале Аuksarankes.
Очаровательная корзина, будто сплетенная из лоз, пригодится всегда в хозяйстве, да и как элемент интерьера вполне отличный. Я давненько слышала, что из газет вытворяют всякое, но теперь увидела саму технику.
Прошу всех заинтересованных следовать далее))Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Не выкидывайте старые газеты!
[500x369]Нашла этот чудесный мастер-класс на литовском портале Аuksarankes.
Очаровательная корзина, будто сплетенная из лоз, пригодится всегда в хозяйстве, да и как элемент интерьера вполне отличный. Я давненько слышала, что из газет вытворяют всякое, но теперь увидела саму технику.
Прошу всех заинтересованных следовать далее))Читать далее
Без заголовка
22-05-2015 18:15
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Птички из газетных трубочек - синичка, зарянка и горихвостка
Мастер-класс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Птички из газетных трубочек - синичка, зарянка и горихвостка
Приветствую всех рукодельниц, которые неравнодушны к газетному плетению) Спешу вам показать мастер-класс от мастерицы Пустельга по созданию весенних птичек - синички, зарянки и горихвостки. Птичек можно сплести для составления декоративных композиций в украшении интерьера. Как сплести клетку для птичек я расскажу чуть позже) Успехов вам в творчестве! Автору - огромная благодарность за вдохновение!
Без заголовка
22-05-2015 08:36
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
И вновь о переделках футболок.Шесть идей.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
И вновь о переделках футболок.Шесть идей.
Без заголовка
21-05-2015 21:15
Это цитата сообщения ВАНДЕФУЛ_ЛАЙФ Оригинальное сообщение
о своеобразной технике вышивки- ковровой Нано Акопян
http://www.liveinternet.ru/users/5549853/post343518980/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ВАНДЕФУЛ_ЛАЙФ Оригинальное сообщение
о своеобразной технике вышивки- ковровой Нано Акопян
http://www.liveinternet.ru/users/5549853/post343518980/
Без заголовка
Предлагаю вам просмотреть интересный ролик (мастер класс в своем роде), о своеобразной технике вышивки- ковровой. Нано Акопян из Еревана здесь наглядно показывает свое мастерство. Смотрим и учимся!
Без заголовка
20-05-2015 06:52
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Шаль "Зимняя сказка" nuo Ольга241191
http://www.stranamam.ru/post/9742319/
1.
[610x528]
2.
[610x406]
3.
[610x406]
4.
[610x406]
5.
[610x406]
6.
[430x610]
7.
[610x431]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Шаль "Зимняя сказка" nuo Ольга241191
http://www.stranamam.ru/post/9742319/
1.
[610x528] 2.
[610x406] 3.
[610x406] 4.
[610x406] 5.
[610x406] 6.
[430x610] 7.
[610x431]
Без заголовка
19-05-2015 21:20
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Яблоко - шкатулка из газет. Как сплести крышку
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Яблоко - шкатулка из газет. Как сплести крышку
В данной публикации вы узнаете как сплести крышку для шкатулки из газет в виде зеленого яблочка. Как плести черешок и листочки смотрите в предыдущей публикации здесь, мастер-класс по плетению самого яблока смотрите тут: Плетение из газет. Яблоко
Без заголовка
19-05-2015 12:07
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Уроки вязания на вилке - 4 видео
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Уроки вязания на вилке - 4 видео
Продолжаем уроки по вязанию на вилке.Здесь 4 видео урока -шнур и тесьма.
Без заголовка
19-05-2015 12:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
19-05-2015 11:46
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Плетение из газет и журналов фотоинструкция
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Плетение из газет и журналов фотоинструкция
Никогда не задумывались, что обычную газету можно превратить в симпатичную корзинку или конфетницу? Это доступно ВСЕМ! Смотрите пошаговую инструкцию...
Без заголовка
17-05-2015 19:25
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны
Сделать «ремонт своей мечты» в квартире или доме требует не мало финансовых затрат. Однако даже если нет денег, но все же хочется, чтобы квартира выглядела стильно и уютно, есть способ, как сделать это с минимальными затратами. Украсить дом или квартиру, а также разнообразить интерьер помогут разные поделки, сделанные своими руками.
Без заголовка
17-05-2015 19:19
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Меняйте жизнь, не напрягаясь
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Меняйте жизнь, не напрягаясь
Вы слышали выражение «все в наших руках»? Выглядит оно расплывчато и непонятно.
Что именно в наших руках?
Без заголовка
12-05-2015 16:44
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СХЕМКИ
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СХЕМКИ
Начинающим в помощь.
[показать]
Без заголовка
12-05-2015 15:43
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ
Сохраните, чтобы не потерять!
ПРАВИЛО ПЕРВОЕ, ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
Без заголовка
08-05-2015 13:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии