Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аджика из кабачков есть в нашем погребе всегда. Она имеет какой-то особый вкус, немного кисло-сладкая и острая, но одновременно очень мягкая и нежная.
Автор рецепта назвал эту заготовку из кабачков аджикой, так пусть она таковой и остается. Но до настоящей аджики она все же не дотягивает. Не так горяча, как хотелось бы.
[650x482]
зимой вкусней еды не придуматьЭто цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
Шапочка с шарфом
[700x641]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[400x424]Уже несколько лет закрываю этот салат. Моей семье нравится.
• 3 кг баклажан (порезать полукольцами или брусочками),
• 3-4 кг помидоров (перекрутить на мясорубке), нужно 2,5 литра томата,
• 6 шт. средней моркови (потереть на крупной терке),
• 15 штук среднего сладкого перца (почистить и порезать соломкой),
• 1 стакан сахара,
• 4-5 штучек гвоздики (можно и без нее),
• чеснок, лавровый лист, горький перец – по вкусу и желанию,
• 2 столовые ложки соли,
• 1,5 стакана растительного масла,
• 1 стакан 9%-ного уксуса.
В большой кастрюле вскипятить 2,5 литра томата и, не снимая с огня, добавить туда соль, сахар, растительное, масло, уксус, чеснок, лавровый лист и гвоздику. Затем добавить подготовленные морковь (прокипятить 5 минут), сладкий перец (прокипятить 5 минут) и синенькие. Проварить все вместе 15-20 минут до готовности синеньких и разложить по сухим, предварительно стерилизованным, банкам и закатать крышками.
Приятного аппетита! Надеюсь, и Вам понравится.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Универсальный пятновыводитель
Универсальный пятновыводитель
Есть и универсальное средство, которое поможет вам справиться практически с любыми трудновыводимыми пятнами.
Приготовить его абсолютно несложно:
в 1л воды добавьте 0,5 чайные ложки любого бесцветного средства для мытья посуды и по 3 ст.л нашатырного спирта и уксуса.
Нанесите на пятно,осторожно почистите щеткой.
Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
Десерт без духовки
|
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Торт Виноградинка (без выпечки)
Если вас интересует интересный софт, то советую посетить сайт , где вы сможете найти для себя много полезной информации! Приятного просмотра!
[600x450]Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Хочу поделится с вами находкой...
Вкус просто обалденный у пирога.
Очень красиво и оригинально...
Теперь это один из моих любимых пирогов)
[555x416]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]Уже 2 раза их делала - очень вкусные! Мягкие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.
Слова автора :
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Поцелуйчики"
Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]В том случае, если у вас в ближайшее время намечается какое-либо торжество или же просто запланирован званый обед или ужин, то в таком случае настоятельно рекомендуется в качестве десертного блюда приготовить этот не слишком сложный в приготовлении, но зато удивительно нарядный и привлекательный с виду, а также прямо-таки потрясающе вкусный абрикосовый пирог, от которого все останутся в восторге!Список ингредиентов, которые потребуются для приготовления этой замечательной сладкой выпечки: 200 граммов пшеничной муки, половина пачки (100 граммов) сливочного масла, небольшая щепотка соли, 125 граммов сахарного песка, одна столовая ложка растительного масла, 360 миллилитров питьевой воды, один пакетик вишневого желе (или любого другого готового желе красного цвета), ну и около 600 граммов (20 штучек) спелых и целеньких абрикосов.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Я так люблю кукурузу. А Вы ? Вот мне попался хороший рецептик заготовки, ведь скоро начнётся сезон, когда можно заготовить её
[показать]
сахар - две чайных ложки
уксус 9 % - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка
початки кукурузы - две штуки
Сначала початки кукурузы почистите и все уложим в глубокую кастрюлю. После этого залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите в течение 40 минут.
После чего слейте воду и дайте початкам остыть. После этого обрезать зерна и уложим их в полулитровые баночки.
После этого в каждую 0,5 л банку всыпьте по 1 чайной ложки соли, по 2 чайной ложки сахара и по 1 чайной ложки уксуса. Все залейте кипятком, накройте крышками и поставьте банки в большую кастрюлю с горячей водой. Стерилизовать в течение 3 часов.
После стерилизации закатайте банки, переверните и укутайте полотенцем.
Храните в прохладном и сухом месте.
Консервированная кукуруза готова.
http://vkusnoe.info/8719-konservirovannaya_kukuruza.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
У кого мужья рыбаки, а может Вы рыбачка? Знаком ли Вам такой рецепт рыбки? Получается лучше магазинной. По такому рецепту можно закрывать любую рыбу.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусное блюдо предлагаю приготовить в банках. Это не та килька, что продаётся в магазинах в банках, она получается ещё вкуснее.
Итак, чтобы нам приготовить вкусную заготовку нам потребуется :
2 кг морковки и 0.5 кг свеклы / это всё мы трём на тёрке, можно на крупной/,
0.5 кг перца и 1 кг лука / их нужно порезать мелкими кубиками/
0.7 л растительного масла
Теперь всё смешиваем , посуду выбирайте сами, в какой Вам будет удобнее варить, и варим 30 минут часто помешивая.Теперь берём 4 кг помидор, уже приготовленных и перекрученных на мясорубке или блендере, добавляем их к овощам и варим ещё 1 час. Следующим этапом у нас килька. Её надо 2 кг . Подготовленную, почищенную без голов и внутренностей кильку, добавляем в кипящую массу и варим ещё 30 минут. Потом добавляем 4 столовых ложки соли с не большой горкой, 4 столовых ложки уксуса 9% и 8 столовых ложек сахара. Всё это должно прокипеть ещё 10 минут. Всё. разкладываем в стерильные банки и закатываем.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любите апельсины? Тогда собирайте корочки. Из корок можно приготовить очень вкусное варенье. А как смотрите.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Попался отличный рецепт быстрое маринование грибов - "Вёшенки". Рецепт не сложный. Вёшенки можно купить в любое время года в овощных магазинах.Не знаю как у Вас , но у нас я их вижу круглый год, так что рецепт для меня нужный и съедобный. Найденным делюсь и с Вами , вдруг кому пригодится. Но я думаю, что по такому рецепту можно приготовить и шампиньоны - тоже будет вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.
