Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Рыба, запеченная в лаваше
Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Я люблю подавать это блюдо без традиционных гарниров к рыбе: картофеля и риса, а просто с овощным салатом. Так как «лавашовая панировка» уже сама по себе может служить гарниром. Подавать обязательно в горячем виде!
Ингредиенты:
Тушка рыбы – 1 шт.
Лаваш армянский тонкий — 2-3 листа (в зависимости от размера)
Сливочное масло – около 100 гр.
Помидор – 1 шт.
Укроп (свежий или сухой) – по вкусу.
Соль, перец, специи – по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготавливаем рыбу: удаляем пленку на брюшке, срезаем плавники, отрезаем голову.
2. Режем помидор полукольцами (можно любым другом способом, но лучше крупно).
3. Листы лаваша смазываем сливочным маслом. Это придаст лавашу вкус и мягкость.
4. В середину одного листа выкладываем нашу рыбу. Солим, перчим, добавляем специи – по вкусу. Лично я для этого рецепта только солю.
5. Во внутрь брюшка кладем кусочки сливочного масла. Он придаст рыбке немного сочности.
6. Также во внутрь брюшка кладем дольки помидора и укроп. Лучше использовать свежий укроп (его можно положить прямо пучком или мелко порезать). Если Вы используете свежий укроп – то кладите его больше – вкус только улучшится. В принципе можно добавить и петрушку для аромата.
7. Заворачиваем рыбу в первый лист лаваша. Переворачиваем и заворачиваем во второй лист. Обязательно должно получиться так, чтобы лаваш со всех сторон хорошо закрывал рыбу, чтобы не было «дырок». При необходимости используйте третий лист.
8. Заворачиваем рыбу в лаваше в фольгу (также очень тщательно).
9. Кладем на противень и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50 — 60 минут.
Подавать на стол лучше целиком и порционно резать. Надеюсь, что Вам понравится!
Приятного аппетита!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
9 маринадов для рыбы
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ЧЕСНОК, МАРИНОВАННЫЙ В САХАРЕ-ХРАНИТСЯ ДО 15 ЛЕТ!
|
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Бывает же такое!!!
Это видео уже собрало более 14 млн просмотров на Youtube. Оно было снято камерой GoPro Hero3. Действие происходит во время реального пожара в городе Фресно, штат Калифорния. Бывает же такое!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Кулинарная шпаргалка: Секреты приготовления теста
Секреты приготовления теста
[550x365]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Люди уходят тихо, почти неслышно...
перестал быть ближним, просто кому-то стал ты излишне важным, чтобы к
тебе привыкнуть, и потерять однажды. Люди уходят. То от скандальной
пыли, то от того, что когда-то они любили... То от того, что так важно
им до сих пор. Люди уходят, как будто другим в укор, словно сказать
пытаются, как не надо.
Только у каждого - свой показатель правды, индекс терпения, степень
"пошло все к черту...", свой человечек в памяти перечеркнут... Так что
не видят. Не знают чужих ошибок.
А за закрытой дверью тихо стучат часы. В каждом из вновь ушедших - встроенные весы. Боль перевесила снова запас улыбок.
Люди уходят. Медленно по ступеням, снова с седьмого* на первый. Опять на
дно. Думать о прошлом, скучать и цедить вино, мысленно каяться, падая
на колени... Это так глупо, что надо бы перестать, вдруг задержаться,
пусть даже у самой двери, вспомнить, что было - и снова себе поверить.
Взвесить все тезво - и только потом решать.
Люди уходят. Тихо. Почти неслышно. Просто кому-то ты перестал быть
ближним, просто кому-то стал ты излишне важным, чтобы к тебе привыкнуть,
и потерять однажды... В каждом печать незаконченной им войны. Люди
уходят, чтоб возвращаться в сны.
Анна Кулик
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Смеялась женщина...
Смеялась женщина, от всей души смеялась,
Забыв судьбы все прежние обидки,
С губ смех слетал, как бусины, казалось,
В нечаянной свободе с рваной нитки...
Смеялась женщина - подрагивали плечи,
Как будто крылья по спине стучали,
Гася на взмахах предполётных свечи
И болей старых, и былых печалей...
Смеялась женщина, и в самых недрах льдинки
Давнишние растапливались зримо --
В глазах блестели светлые росинки,
С души усталой прогоняя зиму...
Смеялась женщина... тепло и свет струила...
Скакали смеха бусины, звенели...
О, женский смех благословенной силы!
О, эти слёз счастливые капели!
Смеялась женщина...как солнышко, сияла,
Всех лучезарным светом обнимая!
О, женщина, в тебе живут начала
Весны, любви и нежности без края!
Смеялась женщина, от всей души смеялась!...
Ах, если б каждой счастье улыбалось!!!
(Нина Кечатова)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Кошки против собак - смешная подборка за 2013г
Кошки против собак - смешная подборка за 2013г
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Золотая рыбка", отделяющая желтки от белков
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как легко сделать яичницу на палочке!
Как легко сделать яичницу на палочке!
Rollie Eggmaster - новая и довольно удивительная кулинарная система, предлагающая инновационный способ приготовления яиц – доставляя в ваши тарелки, на завтрак, яичные рулеты.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Звёздный танец
Этот космический танец от японского балета Dance Enra, в котором они совмещают хореографию и новые технологии.
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Танюшки! Танечки! Татьяны! С праздником!
[600x500]
Сегодня праздник без обмана,
Моя любимая Татьяна!
Твой день настал, что пожелать?
Чем мне тебя повеличать?
Ты хороша! Ну просто диво!
Мила, естественна, красива.
На щечках, разве, нет улыбки,
Ну улыбнись, уста ведь гибки.
Оставь печаль, свои сомненья,
От грустных мыслей лишь мученье.
Отпраздновать желаю в волю
На всю оставшуюся долю!
Татьяна! День рожденья - счатье
И не к лицу тебе ненастье.
Сегодня, точно мне известно,
У счастья тебе хватит места!
[451x347]
[879x621]
Хотя на улице метель,
В душе звенит весны капель.
В Татьянин день сердца открыты,
Улыбкой улицы умыты,
Татьянин взгляд меня дурманит,
К себе магнитом нежным тянет,
Любовь мне дарит без обмана.
В Татьянин День щедра Татьяна.
Студент без памяти влюблен.
Последний рубль истратил он:
Сумел занять чуть-чуть деньжонок
И в ресторан ведет девчонок!
И я там был. И водку пил.
И мне Татьяна улыбаясь,
И снова молодость проснулась,
И я стремглав бегу домой,
Чтоб быть в Татьянин День с тобой!
Серия сообщений "Клип":
Часть 1 - Символ секса "от CAZADORA"
Часть 2 - Норвежский фотохудожник Терье Соргьерд (видео)
...
Часть 16 - Девушки - кошки
Часть 17 - Antonia — Marionette
Часть 18 - Танюшки! Танечки! Татьяны! С праздником!
Часть 19 - Аня... Анечка... Анюта...
Часть 20 - танцевальная постановка
Часть 21 - С Наступающим 2013!
Часть 22 - Там нет меня
Часть 23 - СПАСИБО!
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение
С Днем Татьяны, друзья!
|
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
Татьянин день!Примите мои поздравления!
[показать] [показать]
Это цитата сообщения GanikoZ Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Брюссельская капуста с грибами
