[200x250] Вопреки распространённому мнению, шашлык – это не просто мясо, нанизанное на шампур и обжаренное над костром. Шашлык – это священнодействие, к которому мужчины решительно не допускают женщин, самостоятельно готовя маринад, нарезая лук и мясо и орудуя над мангалом, хотя в условиях городской квартиры от них иной раз толково приготовленной яичницы не дождёшься… Древние инстинкты на свежем воздухе просыпаются, что ли? Тем не менее, любой может приготовить восхитительный шашлык, если вызубрит назубок несколько очень важных моментов, без которых вся затея может с треском провалиться.
Во-первых, нужно уяснить для себя, пожалуй, самое главное правило: шашлык не жарится, а запекается над горячими, но не горящими углями. Мясо, обжаренное на открытом пламени, можно назвать как угодно, только не шашлыком: вы получите либо наполовину сгоревшие, либо румяные, но, увы, сырые кусочки. Шашлык готовится только над углями без единого язычка пламени. Жар углей позволяет и достаточно прожарить мясо, и зарумянить его так, что впору снимать в рекламе кетчупа. Мастерство шашлычника заключается в умении найти ту оптимальную температуру и высоту шампуров над углями, которая позволит добиться наилучшего результата. Определить эти параметры поможет кусочек бумаги: поднесите его к углям движением сверху вниз и заметьте момент, когда бумага только начнёт обугливаться – именно на этой высоте следует расположить шампуры с мясом.
|
[620x465]
Как - то бабушка Яга замуж захотела...
Выбирая женихов, принялась за дело:
Персонажей занесла в список кандидатов..,
Против каждого в строке - результат дебатов!
Вот он, перечень стихов про возможных женихов:
Змей Горыныч - он урод..,
День и ночь в три морды жрёт!
Жмот Кащей над златом чахнет...
И давно уж дурно пахнет!
Леший, как сапожник пьёт,
песни глупые орёт!
Водяной разбух от пива...
Он пузатый, некрасивый!
Ну...Иван - совсем дурак,
он не женится никак!
А Емеле - всё б лежать...
Как от них детей рожать?!
Словом, если посмотреть,
в девках лучше умереть..!
Но...
Как - то вечером в коляске
Возвращался отпрыск царский...
Кони сильно притомились
И в лесу остановились..!
Тут Яга смекнула враз:
Наконец - то пробил час!
Стала в гости приглашать,
Угощать и ублажать..!
Градус сделал своё дело:
Баба парнем завладела..!
Глазки царский сын прикрыл...
Утром - след его простыл..!
Коль от страха стынет кровь..,
Уж какая там - любовь..!
И вот...такие, брат, дела:
Бабка сына родила..!
Крутой у жизни поворот...
Кто в сказки верит, тот поймёт..!
С тех пор Яга не одинока..,
Хранит ЯГнёнка пуще ока..!
Ребёнок не по дням растёт,
И грудь иссохшую сосёт..!
И сразу...(вот какое дело..!)
Мать от забот помолодела!
Поправились её бока..,
Румянцем налилась щека..!
Избу в порядок привела:
Трубу отмыла добела..,
Все окна ВЕКАй застеклила..,
Цветами клумбы засадила...
Отмыла стены, подмела,
Всю паутину убрала...
Живёт с младенцем во светлице
Не баба, цаца - молодица!
Царевич ходит грустный, мрачный..,
Растёт в чащобе сын внебрачный.
Посмотришь: вылитый отец!
Не звать же бабу под венец..?!
Ну а Яга живёт беспечно...
И " всё пучком" в делах сердечных..!
И нет метлы, и ступы нет...
А вместо них - кабриолет..!
Вот вам урок: не ждите старость,
Коль мужа - принца не досталось...
Пусть это будет муж на час..,-
Ребёнок осчастливит вас!
Закрывайте -ка, Девицы..,
В "Одноклассниках" страницы!
И не верьте в Интернет..!
Женихов там, точно - нет!
Автор: Нина Бабенко
Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - Зима пришла.
Часть 2 - Не дозвониться на небосвод...
...
Часть 29 - Стихотворения о танцах.
Часть 30 - За чашкой кофе встретились подруги...
Часть 31 - Как - то бабушка Яга замуж захотела...
[250x256]
Салат с опятами - вкусный салат, который не стыдно предложить гостям на любое торжество, а уж на новогодний стол этот салат можно поставить, не сомневаясь, что гости останутся к нему равнодушным.
[показать]
[604x402]
[285x354]Советская и российская актриса и режиссёр театра и кино. Народная артистка Российской Федерации. Родилась 25 августа 1942 года в городе Туринск Свердловской области, в актерской семье. Школу окончила с золотой медалью. В 1959-1961 гг. - учеба в Ташкентском государственном университете. В 1964 году окончила студию при Академическом театре им.Моссовета, мастерская Юрия Завадского. С 1964 года — актриса Московского академического театре им. Моссовета (с перерывами). С 1976 года - Заслуженная артистка РСФСР. С 1996 - Народная артистка Российской Федерации. В 2013 году награждена Орденом Почёта. Тереховские редкие появления на публике и в телепрограммах многих коробят полным отсутствием макияжа, но ведь именно так - без грима! - ее снимал в «Зеркале» Тарковский, а оператор Георгий Рерберг, прежде чем включить кинокамеру, каждый раз подходил проверить, не намазалась ли она чем, - добивался максимальной естественности. [800x600] |
Примеры запросов: чес*ный, проф*ес*ор, ветрен*ый и т. п. |
Справочное бюро | ||
| Поиск ответа: | ||
| Введите номер вопроса или поисковую фразу | ||
Вопрос №269277
Как правильно пишется "аудио арт тур" (калька с английского audio art tour - аудиотур, которым можно воспользоваться на сайте музея онлайн) - слитно, раздельно, через дефис(ы)?
Цитата мастера ![]()
ГАЛИНА
[810x]
|
Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях шейного отдела позвоночника и остеохондрозе. При перенесенных травмах либо болезнях, воздействующие на шейный отдел, нарушается здоровое кровообращение. От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание. Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает очистить сосуды. Очистить от чего? От нежелательных веществ, которые прилипают к стенкам сосудов. Это и холестерин и различные шлаки. Чистку сосудов можно проводить в домашних условиях, используя простые народные средства..
[465x310]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для
теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она
обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме
пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю»
(примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый
качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет..
Еда не только способна насыщать наш организм! Да, она является своего рода топливом, но помимо этого она способна бороться со стрессом, улучшать наше самочувствие, лечить, заботиться о внутренней и внешней красоте вашего тела..
Белоснежное бельё всегда создает настроение торжественности и радости, но к сожалению, белое белье не долго сохраняет свою белизну и уже после нескольких стирок становится тусклым, приобретая серый или жёлтый оттенок. А так хочется вернуть белью первоначальный вид! Если вы желаете отбелить белье своими руками, то достаточно воспользоваться советами, как отбелить белье в домашних условиях, и проблема белоснежного белья решится легко.
Стиральная машинка-автомат в доме – это уже пол-дела. Но для большего эффекта белье рекомендуется предварительно замочить в мыльном растворе. Использовать лучше хозяйственное мыло, а вода должна быть не сильно теплой..
Все помнят пословицу “В здоровом теле здоровый дух”, так как же поддерживать свой организм в хорошей форме? Об этом вы прочтёте в этой статье…