Мобильный LiveInternet

А ты меня люби любую! 14-02-2013 14:52

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С днем Влюбленных 14-02-2013 14:40

[600x]

[показать]

Любви все возрасты покорны,
Как мудрый классик говорил.
Так пусть меж нас Амур проворный
Порхает, не жалея крыл.
Так обнажим ему навстречу
Сердца, красиво говоря, -
Пускай их стрелами калечит!
Авось, не зря, авось - не зря...

[150x]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Плэйкаст «Валентинка моим друзьям» 14-02-2013 14:36

[700x700]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картинки - Валентинки 13-02-2013 14:35

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Картинки - Валентинки

[599x107]

[240x320]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С днем Св.Валентина 13-02-2013 14:23

Это цитата сообщения мика-лика Оригинальное сообщение

С днем Св.Валентина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

flesh-поздравление с днём влюблённых "Сладкое объяснение в Любви" 13-02-2013 14:10

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

flesh-поздравление с днём влюблённых "Сладкое объяснение в Любви"

Поочередно кликайте по каждой из конфеток >>> они ответят каждая по-своему.
От их объяснений, этого дружного влюбленного хора заметно улучшается настроение.

"Сладкое объяснение в Любви"

Рамочка от La_Perla

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плэйкаст «Танго - Любовь» 13-02-2013 13:57

[700x700]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плэйкаст «Я любовь вам свою подарю» 12-02-2013 01:33

[700x700]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Плэйкаст «Неправда...отрекаются любя...» 12-02-2013 01:14

[700x700]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Плэйкаст «Люблю тебя» 12-02-2013 01:08

[700x700]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Плэйкаст «Я обнажаю нерв любви...» 12-02-2013 01:05

[700x700]

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Португальские горячие шоколадные пирожные 09-02-2013 19:58

i>
[700x]

[показать]

Ингредиенты:
150 г черного шоколада 70%
150 г сливочного масла
1,25 чашки муки
3 яйца
3 желтка
0,5 чашки сахара
Щепотка соли

Приготовление:

1. Формочки для маленьких кексов или
маффинов смазать сливочным маслом.
2. Разогреть духовку до 190°С.
3. На водяной бане нагреть шоколад
со сливочным маслом и хорошо перемешать.
4. С помощью миксера или комбайна
взбить яйца и желтки с сахаром около 3 минут.
Продолжая взбивать, влить шоколадную массу,
затем добавить муку. Перемешать.
5. С помощью половника разлить
массу по формочкам и
запекать в духовке 10 минут.
6. Готовые пирожные
посыпать сахарной пудрой.
КСТАТИ:
внутри пирожного образуется
горячий шоколад.

[700x]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Секреты для теста 09-02-2013 19:49

[700x]

[показать]
[244x300]

Всегда добавляйте в тесто разведенный
картофельный крахмал –
булки и пироги будут пышными и мягкими
даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов —
пышное, хорошо взошедшее тесто:
муку для теста необходимо просеять:
из нее удаляются посторонние примеси,
и она обогащается кислородом воздуха

В любое тесто (кроме пельменного,
слоеного, заварного, песочного),
то есть тесто на пироги,
блины, хлеб, оладьи —
на пол литра жидкости
добавляйте всегда «жменю»
(примерно столовая ложка с горкой) манки.
Монашки научили :»
Раньше самый качественный хлеб
стряпали из крупчатки.
Он долго не высыхал и был пышным.
Сейчас крупчатки нет.
Теперь добавляйте жменю манки
и всегда будет хорошая выпечка.»
Вот такой бесценный этот совет.

Добавлять в тесто, помимо молока
полстакана минводы.
Развести чайную ложку соды
в пол стакане воды
и слегка загасить ее лимонной
кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно,
получается супер.
Даже оставшееся на
следующий день, пышненькая.

В помещении, где разделывают тесто,
не должно быть сквозняка:
он способствует образованию
очень плотной корочки на пироге.

При замесе дрожжевого теста
все продукты должны
быть теплыми или комнатной температуры,
продукты из холодильника
замедляют подъем теста

Для дрожжевых изделий жидкость всегда
должна быть подогретой до 30-35С,
так как дрожжевые грибки в жидкости,
имеющей более низкую
или высокую температуру,
теряют свою активность

Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

Перед тем как поставить изделия в духовку,
ему дают подойти в течении 15-20минут.
Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться.
При неполной расстойке оно плохо поднимается
и пироги долго не пропекаются.

Пироги на противне выпекать на среднем огне,
чтобы начинка не пересохла.

В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего
добавлять нерастопленное сливочное масло,
так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

Пироги, приготовленные на молоке,
более вкусны и ароматны,
корочка после выпечки блестящая
с красивым цветом.

Дрожжи для теста должны быть свежими,
с приятным спиртным запахом.
Проверьте дрожжи заранее.
Для этого приготовьте небольшую порцию опары
и посыпьте слоем муки.
Если через 30 мин не появятся трещины,
то качество дрожжей плохое

При избытке сахара в тесте пироги быстро
«румянятся» и даже подгорают.
Замедляется брожение дрожжевого теста,
и пироги получаются менее пышными

Жиры, размягченные до густоты сметаны,
добавляют в конце замешивания теста
или при его обминке, от этого брожение
теста улучшается

Чтобы готовые пироги были более нежными
и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

Высокие пироги выпекают на слабом огне,
чтобы они равномерно пропекались.

Тесто для пирога, выпекаемого на противне,
раскатывают как можно тоньше,
чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

Чтобы нижняя часть пирога была сухой,
слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом,
а потом уже выкладывайте начинку.

Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться,
так как это вызывает ухудшение качества теста.
Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

Пироги из дрожжевого теста
можно смазывать молоком,
а при желании посыпать сверху солью,
маком, тмином.

. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой
взбитым яйцом, молоком, сахарной водой.
Благодаря этому на готовом пироге
появляется аппетитный глянец.
Наилучший блеск получается при смазке желтками.

Пироги, которые посыпают сахарной пудрой,
смазывают также маслом —
оно придает им приятный аромат.

Пироги, смазанные яичным белком,
приобретают во время выпечки
блестящую румяную корочку.

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости,
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Банк рецептов 09-02-2013 19:40

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Энциклопедия Лекарственных растений 09-02-2013 19:38

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная пицца 09-02-2013 19:32

Ингредиенты:
Картофель 7 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Колбасные изделия 300 г
Сыр 250 г
Яйца 3 шт
Молоко 100 мл
Соль, перец (по вкусу)

Рецепт
1. Картошку очистить, порезать тонкими кружками,
уложить на противень, слегка смазанный растит. маслом,
посолить, поперчить и поместить
в разогретую духовку на 15-20 мин.

2. Нарезать овощи, колбасные изделия,
яйца взбить с молоком, посолить, поперчить.

3. Через 15-20 мин., достать противень и посыпать луком,
сверху выложить помидоры, затем болгарский перец,
далее колбасные изделия.

4. Всё это залить взбитыми с молоком яйцами,
снова отправляем в духовку минут на 20-30,
при температуре 180 градусов. После этого посыпать
пиццу сыром, натертым на терке и
оставить в духовке ещё на 3-5 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

При судорогах ног 09-02-2013 19:18

Можно конечно посмеяться над этим методом, но я все-таки осмелюсь предложить попробовать это людям,которых мучают судороги ног.Ведь даже покупать ничего не надо, железо есть в каждом доме.
У кого нет гаечного ключа, вполне подойдет металлический молоток для отбивания мяса. Просто положите его на постели, сбоку от себя. Чудо произойдет сразу, как только у вас сведет ноги судорогой и вы можно сказать схватите этот молоток в руку - уверяю, боли прекратятся. Испытано на себе. Молоток теперь постоянно рядом и если кто-то увидев его у меня, и узнав, для чего он лежит не на кухне, смеются,но... Опробовав этот метод люди,звонят и говорят спасибо. Упоминается конечно гаечный ключ или зубило.Но молоток тоже помог. А делать необходимо так: если свело правую ногу - железо взять в правую руку, если левую ногу- в левую руку. Если свело обе ноги - железо брать обеими руками.
Этот метод не только от судорог. У меня были проблемы с руками: ломота до слёз и немели пальцы по утрам. Иногда и ночью просыпалась от боли. Одна знакомая посоветовала во время боли взять в руки что-то металлическое. Когда опробовала этот метод и поняла,что помогает, то поставила около постели кусок стальной трубы (благо был).Через некоторое время я забыла про боли года на три. А сейчас стала опять вязать и проблема вернулась, правда в легкой форме. Спасаюсь этим методом. Одно условие: металл должен быть холодным. Поэтому держу около постели, а не в постели. Так что метод верный. Проверено. И пользуюсь. Здоровья вам!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 необычных способов использования сахара 09-02-2013 19:10

[300x167]

Выводы после исследования использования сахара оказались удивительными.

Оказывается, сахар способен убивать бактерии препятствующие заживлению и вызывающие хронические боли. Происходит это очень просто, бактериям для размножения необходима влага, а сахарная повязка способна полностью впитывать любую воду.

Хочется наесться льда после острой пищи? Это не обязательно, просто возьмите в рот ложку сахара, он мгновенно снимет раздражение слизистой, а если вы худеете, то просто не надо его глотать.

Скрабы с сахаром уже давно известны, их применяют во всех косметических салонах, как для лица, так и для тела. Его несложно изготовить в домашних условиях. Просто смешайте сахар с оливковым маслом и добавьте любое эфирное масло по вашему вкусу. Кожа станет нежной и шелковистой.

Удивительно, но факт, если немного посыпать сахаром накрашенные помадой губы, немного подождать и слизнуть его, помада продержится дольше.

Использование сахара в качестве пятновыводителя - легко выводит пятна от травы, просто намочите пятно, посыпьте сахаром и оставьте на час. Результат вас удивит.

Сахар поглотит запах и цвет кофе и любых специй, пропущенных через кофемолку.

Сахар помогает слизистой рта не только после острой пищи, но и при ожоге горячим напитком. Просто положите ложку с сахаром на язык, боль уйдет моментально.

Плохо ложится помада? Нанесите на губы смесь сахара и оливкового масла и подождите 30 секунд. Смойте, и смело наносите макияж, все будет идеально.

Все знают, как сложно смыть мылом смазку с рук. Зато смесью сахара и любого масла это сделать очень просто, разотрите в руках, и смойте водой. Все готово.

Сахар может сохранить свежесть цветов. Просто добавьте в воду 3 столовые ложки сахара и 2 уксуса. Сахар полезен для стеблей, а уксус остановит размножение бактерий.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Научись быть счастливым 09-02-2013 18:59

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Комментики пожелания 09-02-2013 16:03

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Комментики пожелания

[350x350]

[299x379]

[350x402]

Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии