Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

[417x310] 1.Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась. 2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды. 3.Зеленкой удобно смазывать срез тонкой веточки кустарника, а также места срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет.

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

пуловер с листьями



1.
[659x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденнo вкусный КИЕВСКИЙ торт

Бытует мнение, что испечь киевский торт – это подвиг. Отчасти, да, но, если хорошенько постараться, что ничего сложного и сверхъестественного в этом процессе вы не найдете. Я готовила первый раз и получилось просто волшебно!
Давно я мечтала сама испечь Киевский торт. Но все как-то боязно было испортить – так много слухов вокруг меня крутилось, что это невероятно сложный торт и почти никому не под силу испечь его таким, как в оригинале. Вот и закралась мысль уже давно испечь хотя бы подобный торт. В любом случае будет лучше того, который продается в магазине, надеялась я. Много раз откладывала, потом забывала… И только сейчас вот решилась все-же, испекла! Он появился и скоропалительно исчез, оставив лишь неизгладимые впечатления – как было вкусно!
[370x278] [370x278]
Итак, простой рецепт приготовления Киевского торта

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Секреты успеха домашней выпечки

[показать]

http://ria.ru/infografika/20130417/931926184.html

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Бальзам для профилактики атеросклероза и гипертонии.

[560x373] Ядра грецких орехов засыпать в 3-х литровую банку (приблизительно 1,5 кг) и залить свежим майским медом. Банку закрыть п/э крышкой на несколько дней (будет несильное брожение), затем закатать металлической крышкой и поставить в холодное место на 2-3 месяца. (Можно делать меньший объем. Когда вытяжка будет готова, орехи сморщатся, как сухофрукты. Настой слить. Основа для бальзама готова. Растереть 30 гр пчелиной пыльцы и добавить в готовый состав. Принимать бальзам в течение месяца по 1 дес.л. 3 раза в день за 20 мин. до еды. [показать] рамочки от Ларки

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.
[700x525]
Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Рыба запечённая с помидорами и сыром! АППЕТИТНО -НЕТ СЛОВ !!

[604x453]
Рецепт из разряда:быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Лимонно-кокосовый"(Ах, какой же он вкусный! Мягкий, нежный... лимонный...)))

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Спасение капусты от белянки

[600x9]
[599x442]
Текст автора.
Как спасти капусту от гусениц и белокрылки.
Соседка поделилась со мной одним оригинальным способом борьбы с капустной белянкой.
Средство такое простое, необычное и оригинальное, что я в него честно говоря сразу и не поверила....

Если бы сама не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила.
Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой.
Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла "сражение" - почти вся моя капуста пропала.
В этом году я все-таки рискнула "накормить" овощ зубной пастой.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная шейка с сыром и ветчиной запеченная в фольге

Свинина, хоть продукт от диеты далекий, но вкусный и нежно многими любимый. Если в доме есть мужчины, то без него и вовсе никуда. О том, как приготовить привычное мясо непривычным способом, — ниже...
[700x525]
Это настоящее праздничное блюдо! Запечённая свиная шейка с ломтиком ветчины и сыром в серединке получается невероятно сочной и вкусной! Ветчина придаёт блюду своеобразный тонкий аромат, солоноватый расплавленный сыр вносит некую пикантную изюминку, и поэтому свининка получается необычной!
готовим...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Цветы на даче: секреты и хитрости

[600x9]
[700x504]
Часто можно увидеть такую картину: один загородный дом утопает в цветах, а на соседнем участке вроде бы и посажено много цветов, и клумбы ухожены, и земля разрыхлена, но нет такого пышного, буйного цветения, завораживающего взгляд. В чем же секрет?
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба

И никакая не гадость наша заливная рыба! Главное – правильно её приготовить. Вот вамвам рецепт «правильной» заливной рыбы, который не оставит никаких шансов высказыванию одному из героев известного телефильма.
[700x542]
Заливная рыба – вкусно и эстетично, красиво!...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ: 5 РЕЦЕПТОВ

 

Салат с корейской морковью обладает массой достоинств. Он легкий, вкусный, прекрасно сочетается с другими блюдами (пельменями, макаронами, картофелем, мясом). К тому же этот салат является основой для приготовления многих других блюд. Приведем рецепты самых вкусных салатов с корейской морковью. [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста под сырным соусом

Сочная, нежная, мягкая капуста, пропитанная густым, ароматным сырным соусом - это наслаждение! А относительно небольшая калорийность блюда будет приятным "бонусом" за ваши старания на кухне. Ещё один важный "плюс" - это то, что блюдо готовится быстро и пытка ароматами для ваших близких не будет длиться целую вечность...
[360x270] [360x270]
Любите ли вы капусту так, как люблю её я? Если да, то вы попали по верному адресу! А если нет, то я на 100% гарантирую, что вы раз и навсегда измените о ней своё мнение!
Главные ингредиенты этого блюда - это капуста, копчёности и сыр. Если приготовить блюдо только из них, то получится очень вкусный "эконом - вариант". Остальные ингредиенты - приятное, но не самое необходимое дополнение. Ориентируйтесь на свой вкус и количество продуктов в холодильнике на момент готовки.
Блюдо действительно очень простое, но очень вкусное.

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша. 13 вариантов

[504x423]

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Куриная печень тушеная с яблоками и вином

[400x267]
Куриная печень тушеная с яблоками и вином http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_330.shtml
СОСТАВ
~800г куриной печени,
3 яблока,
1 ст ложка растительного масла,
0,5 стакана белого вина,
2/3 ч ложки соли,
перец,
при возможности - 1 ст ложка паприки

Читать далее...

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Оладушки "Трио"

[500x375]
Оладушки "Трио" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=265&t=2384
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, черный перец
* растительное масло

Отварить картофель в "Мундире".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить еще 10 минут. Остудить.
Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Очень вкусно!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как приготовить бешамель?

Как приготовить бешамель?

Бешамель употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов.

Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.

Бешамель — базовый соус на  основе молока и специальной основы ру

[600x313]

Ру — термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла.

Обыкновенно используется как загуститель в соусах.

Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель.

[600x425]

Для приготовления соуса бешамель нужно взять
молоко — 1 л
сливочное масло – -100 г (+ 30-50 г),
мука –-100 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление:
В кастрюле, на маленьком огне, растопить сливочное масло.
Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать масляно-мучную смесь.
Небольшими порциями влить 300 мл холодного молока, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Перемешать соус до однородности.
Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.

Совет:

Количество молока зависит от желаемой густоты соуса. Также, следует учитывать, что после остывания соус загустеет.

Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5 минут на слабом огне.Приправить «Бешамель» солью, перцем и мускатным орехом, по вкусу

.Положить кусочек сливочного масла (30-50 г), перемешать и накрыть кастрюлю крышкой.

Совет: Соус должен получиться однородным, без комков.

Если этого не удалось избежать – его нужно протереть через сито.

На основе этого базового соуса?путем введения других ингредиентов(томаты,грибы,сыр,мясопродукты,фарш,и др)? можно приготовить самые разнообразные соусы

SelenArt

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Литература о фиалках(скачать бесплатно)

[показать] О фиалках написано много книг. Я думаю что и новичкам  и давним почитателям этого замечательного растения  небезынтересно будет почитать советы профессионалов.  У вас есть возможность ознакомится с некоторыми из этих книг.  Каждая книга предоставлена в электронном варианте.   Вы можете бесплатно скачать их и просмотреть с помощью программыWinDjView. Если эта программа  не установлена на вашем ПК, то можно бесплатно скачать её здесь Приятного чтения! "Узамбарские фиалки" Н. Ширяева   "Как приручить чудо" Т. Смирнова   "Сенполии" С. Кулиш   "Сенполии, глоксинии и другие геснериевые" Н. Ширяева   "Фиалки" О. Горшкова     "Всё о комнатных фиалках" Я. Меер   "Удобрения и биодобавки для комнатных растений" А. Пещеров   Журнал “Узамбарская фиалка” http://fialkrai.ucoz.ru/index/literatura_o_fialkakh/0-76