Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейший тарт с заварным кремом, клубникой и шоколадом

Сегодня у нас очень простой тарт с клубникой на моем любимом песочном корже с заварным кремом и нотками шоколада. И пусть клубника еще только выглядит как клубника, все равно настроение при виде ее становится ярким!
[700x463]
кулинарный изыск для истинных гурманов
Вкус покорит любого...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПСЕВДОКОПЧЕНАЯ КУРОЧКА или копченая курица без копчения и жидкого дыма

Псевдокопченая курица очень вкусное блюдо, способное приятно удивить ваших гостей не только своим видом, но и потрясающим вкусом.
[640x404]
В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
Вкусно, ароматно и даже красиво!...

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Готовим вкусную и полезную "шарену сол".

Смешивание соли с травами очень распространено. Во многих странах подобные рецепты есть в каждом населенном пункте, насколько бы маленьким он не был. 

Применение смеси вместо простой соли благотворно сказывается на пищеварении. Большим плюсом является также возможность ограничения потребления поваренной соли, что будет не лишним для большинства, вне зависимости от возраста.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Дрожжевые х.рустики

По этому рецепту, дрожжевые хрустики, выйдут у Вас очень мягкие, нежные и очень пышные. Они у Вас просто не могут не получится, потому   что рецепт простой. Очень вкусные они и в горячем и в холодном виде. Их стоит, обязательно, приготовить. Рекомендую.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Морковь по корейски - настоящий рецепт!!!

[показать]К сожалению, настоящую морковь по-корейски в наших магазинах купить трудно - каждое производство делает все на свой лад и по своим рецептам. Специально для Вас, оригинальный рецепт салата настоящей моркови по-корейски, и вы сможете понять всю ее неповторимость и изысканность.

Морковь по-корейски - замечательный салат, которую любят многие из нас. Интересно, что на самом деле это пряное блюдо появилось не в Корее, а в Узбекистане, его придумали живущие там корейцы, чтобы "вспомнить вкус родины". Дело в том, что для приготовления салата морковь по-корейски в настоящем рецепте применяется традиционная для Кореи технология обжаривания красного стручкового перца, и именно эта особенность придает корейской моркови ее особенный пикантный вкус. Но обо всем по порядку.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

[640x427]
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Очищение сосудов головного мозга

[300x240]

Очищение сосудов головного мозга очень важная процедура, которая способна значительно улучшить ваше самочувствие при ряде заболеваний, от остеохондроза шейного отдела до атеросклероза. Регулярное очищение сосудов позволит вам избавиться от тяжести в голове, исчезнут головные боли, прояснится сознание, улучшится настроение. Мы подготовили для вас 5 эффективных и проверенных рецептов очищения сосудов головного мозга.

Очищение сосудов головного мозга - 5 эффективных методик

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные голени, фаршированные собственным мясом и шампиньонами.

Очень эффектное блюдо, для горячего! Аромат грибов, запеченное мясо в румяной курице, выглядит потрясающе. Но, и для холодной закуски, эта идея не хуже.
[640x480]
предлагаю рецепт блюда из курицы, которое отличается не только великолепным нежным вкусом, но и очень сытно.

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ. Клубничный торт с муссом и желе

КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ. Клубничный торт с муссом и желе

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сенсационно быстрый клубничный пирог

[344x519]

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ с КУРИЦЕЙ - этот рецепт воистину безупречен!

Никогда не думала, что из кабачков получается такая выпечка - вкусная и нежная.
Кабачок обладает своим нежным неповторимым ароматом, поэтому никакие другие ароматизаторы в кабачковой выпечке, по моему мнению, не нужны.
Кроме того, кабачок при выпечке прекрасно выполняет роль "заменителя жира" - выпечка из него получается очень нежной даже при полном отсутствии масла.
Так что, если вы вынуждены подсчитывать количество жира в своем рационе, кабачковая выпечка именно то, что нужно (если же вы не будете класть в него желтки и ограничитесь только белками, то этот пирог получится почти "обезжиренным").
[700x525]
Испекла сегодня это кабачковый пирог с мясом - мгновенно умяли горячим, едва успела достать из формы.
Пришлось печь второй...

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Посадка и выращивание моркови

[320x190]
Морковь хорошо растет на теплых рыхлых почвах. Ph кислотность которых 5,5-7,0. Светолюбива. К выращиванию моркови начинают готовиться в конце апреля. Не стоит сажать её после фасоли, моркови и петрушки. Лучшими предшественниками для неё считаются кабачки, картофель, капуста, лук, огурец и томат. Особенно в том случае, когда под них вносились органические удобрения. Уход за морковью заключается главным образом в прореживании всходов, поливах, подкормках и прополках. Овощ этот достаточно засухоустойчивый, поэтому полив моркови требуется в засушливые периоды. Оптимальный расход воды – пять литров на один квадратный метр.

Особенности посева (посадки) моркови
Семена моркови перед посадкой необходимо предварительно обработать. Их следует замочить на сутки в холодной воде.
далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Божественный нектар или вино "Лепестки роз"

[199x300]
Нежное легкое вино из лепестков чайной розы! Незабываемый вкус и аромат!

Правда, вино "Лепестки роз" – для терпеливых, потому что готовится она ровно 20 дней. Но поверьте, ожидание того стоит!



Чудесный напиток, который согреет вас в зимнюю пору и сохраняет вкус и аромат лета

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ из Кулинарной книги Алии

[640x426]
Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...
Тесто:
2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
2 стакана сахара
1,5 ч.ложки не гашеной соды
1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки
4-6 ложек какао
2 яйца
1 стакан молока
1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
1 стакан кипящей воды
Высыпать в миску 2 стакана сахара и 2-3 стакана муки (я 2,5 ст. взяла)
[показать]
4-6 ложек какао
[показать]
1,5 ч.л. соды
[показать]
пакетик разрыхлителя
[показать]
Все перемешать
[показать]
В другую миску разобьем 2 яйца
[показать]
Хорошо взобьем миксером на высокой скорости до пышности (минуты три)
[показать]
Добавим 1/3-1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла). Снова взобьем миксером.
[показать]
Добавить третью часть сухой смеси. Взбить миксером.
[показать]
Добавить третью часть молока. Взбить миксером. Итак еще два раза.
Можно сразу вылить все  молоко и высыпать сухую смесь и все взбить. Я так делала, все получалось...
[показать]
В конце выливаем стакан кипятка
[показать]
И взбиваем последний раз миксером.
[показать]
Выливаем тесто в форму (у меня 24х27 см). Выпекаем при 180С до готовности (до сухой спички)
[показать]
Готовый корж можно полить шоколадом или шоколадной глазурью. Разрезаем на порции...
[показать]
Вот такой получается... Отличная основа для различных тортов
[показать]
Но вкусен и в таком виде...
Приятного чаепития!

[показать]http://kulinariya123.blogspot.com/2012/03/shokolad-na-kipjatke.html#more
АВТО Алия


[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[385x350]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ореховый торт

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Котлеты из духовки

 

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт "Пёрышко зебры"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Слоёное пирожное с кремом патисьер

[480x640]
очень вкусные слоёные пирожные с кремом патисьер.
И совсем не сложно приготовить если есть уже готовое слоённое тесто,
остаётся только приготовить крем и выпечь изделие.

Пачка слоёного теста

Крем патисьер:
300 мл молока
3 желтка
палочка ванили
100 гр сахара
50 гр крахмала

Я добавляла ванильный пудинг(он и есть крахмал просто с разными вкусами) который нужно варить,а не тот который продаётся готовый в стаканчиках.

Молоко вскипятить с половиной сахара и палочкой ванили.
Желтки соединить с оставшимся сахаром и крахмалом хорошо
размешать,чтобы не было комочков.
Отлить немного горячего молока в чашку и медленно влить в
желтковую массу постоянно помешивая.
Добавляем массу в кипящее молоко и на маленьком огне увариваем
до загустения.

Тесто нарезать на квадратики размером 10 на 10 на центр положить крем соединить вместе сначала 2 уголка, вот так
[500x375]
а затем остальные два
[500x375]
Очень важно соединить уголки посильней чтобы при выпечке они не раскрылись.

Как вариант можно сделать такой способ цветочка берём квадрат теста и делаем надрезы с 4 сторон
[500x375]
кладём начинку и соединяем концы вот так:
[500x375]
Нагреваем духовку до 180 градусов.
Лист застилаем бумагой для выпечки выкладываем наши слоёнки и выпекаем минут 20 до золотистого цвета.
Присыпаем сахарной пудрой.
http://vitoria.livejournal.com/81655.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[500x119]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Нудли», которые любит моя семья

[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых блюд, которое часто готовлю. Вариаций этого блюда много. Я и сама иногда меняю индигриенты в этом блюде. Но сегодня поделюсь тем рецептом, что больше всего нравится моей семье. Главный секрет вкуса этого блюда это посуда, в которой готовятся нудли. Важно, чтобы казан, в котором они готовятся, имел плотную крышку, настолько плотную, чтобы во время приготовления не было вообще испарения из казана. А дно казана должно быть толстым.
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветки акации и наше здоровье

[400x600]
Период цветения акации приятен всем – трудолюбивые пчелы собирают мед, а человек наслаждается невероятным ароматом. Но не стоит сильно расслабляться. Пока акация усыпана цветками, стоит подумать о них как о лекарстве.





Народная медицина всегда использовала акацию для лечения. Весной, в период активного цветения, собирают цветки акации. Делать это желательно в первой половине дня. Осенью заготавливают кору.