Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Йогуртовый торт «Шедевр» от ВАДИМА
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ СООБЩЕСТВА "МИРОВАЯ КУЛИНАРИЯ"
Автор: Вадим
Все мы любим праздники, одна из причин нашей любви к данному событию является разнообразие десертов на столе, вкусности и сладости без которых ни один праздник не обойдется.
Но, теперь давайте зададимся вопросом, зачем нам нужно ждать какое-то событие, чтобы приготовить легкий и вкусный десерт? Правильно, незачем, тем более сейчас, когда все мы знаем огромное количество рецептов, с помощью которых за считанные минуты можно приготовить невероятно вкусный десерт, одним из таких рецептов сегодня я с вами поделюсь. Готовить сегодня мы будем йогуртовый торт, как я его еще называю торт «Шедевр», готовится он очень просто и для него абсолютно не нужны какие- то необычные ингредиенты.
Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение
Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.
[600x451]Огромная благодарность
Константину Сувалову, за рецепт
Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!
Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось:
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Нашла очень интересную диету)6 лепестков!
|
Психология диетыАвтор диеты (Анна Юханссон) рекомендует повесить на дверцу холодильника цветок, естественно, рукотворный. На каждом лепестке необходимо написать рекомендованное для него меню. По окончании дня Анна Юханссон предлагает отрывать по лепестку. Это, по словам диетолога, помогает «поддерживать боевой дух» во время диеты. Однако разберемся в самом главном. Благодаря чему так быстро уходит вес на диете 6 лепестков? Секрет кроется в человеческой физиологии. Каждая из нижепредставленных суточных монодиет не засоряет организм, т.к. содержит только совместимые продукты, а однообразное питание увеличивает конечный результат похудения. Если монодиета продолжается более двадцати четырех часов, то включаются внутренние механизмы, которые заставляют активно сжигать жировые запасы. Дополнительным катализатором является чередование меню (один день – белок, другой – углеводы и пр.). Таким образом, организм не включает режим экономии, при котором вместо жировых клеток сжигаются в основном мышечные. Полезные кислоты и элементы, которые находятся в твороге и рыбе, не откладываются организмом в жир, а эффективно поддерживают баланс элементов. 6 лепестковая диета. Меню этой диеты.Напоминаем, что менять очередность дней или продуктов нельзя. Каждый лепесток цветика-шестицветика должен быть пронумерован, что позволит избежать путаницы в лепестковой диете.
Любые сорта рыбы. Ее можно тушить, печь в духовке, варить, готовить на пару, но не жарить. Приправы, соль и зелень, а также бульон тоже разрешены. |
день первый (рыбный).Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Творожный торт с бисквитным рулетом
|
Нежнейший тортик с бисквитным ягодным рулетом. Ингредиенты:Тесто:
Пропитка:
Ягодная прослойка:
Начинка:
|
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-tort-s-biskvitnym-ruletom/
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
MINI PANETTONE
[400x300]MINI PANETTONE http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=627987#627987
300 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей
250 мл. тёплого молока
80 гр. сахара
50 гр. апельсиновых цукат
50 гр. изюма
2 ст.л. апельсинового сока
60 гр. масла/маргарина
50 мл. оливкового масла
3 желтка
соль
тёртая цедра 1 апельсина
В миску просеять муку, в середине сделать лунку. Дрожжи растворить в 100 мл. молока и небольшим количеством сахара, вылить в лунку и присыпать мукой. Прикрыть и оставить минут на 20.
Мелко нарезать цукаты и изюм, перемешать с апельсиновым соком.
Масло растопить и вместе с остальными продуктами, а также замоченными фруктами и оставшимся молоком добавить в муку с дрожжами. Замесить гладкое тесто миксером с насадками-крючками, месить на макс. скорости прим. 6-7 минут. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 20-30 минут.
Тесто ещё раз обмять. Форму для маффинов смазать. Из теста сформировать аккуратные шарики и посадить в формочки.
Поставить в холодную духовку на средний уровень. Духовку включить на 180°C. Время выпечки 30 минут.
Комментарии: панеттончики получились чудесные, воздушно-мягкие, как покупные. Конечно, можно испечь и один большой панеттоне.
Дрожжи разводила отдельно в чашке. Наверно, очень свежие оказались, т.к. полезли из чашки уже минут через десять, если не раньше
Масло растопила в молоке. Апельсиновых цукат не было, а изюм не замачивала в соке.
Тесто обминала три раза. Пекла при 175°C.
В итоге получило 17 штук.
Приятного аппетита!
[400x327]
tanch-mamon
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Десерт "Зимняя бомба" готовится не более 30 минут , /рождественская дуэль:)/
[300x225]Десерт "Зимняя бомба" готовится не более 30 минут , /рождественская дуэль:)/ http://www.koolinar.ru/recipe/view/88236
Смотрите пошаговое фото!
Готовый бисквит, кекс или кулич
Малиновый джем – 4 стол.ложки
Мороженое – около 1 кг (зависит от величины формы)
Орехи – фисташки, грецкие
Ягоды – у меня вишни мороженное
Апельсин – 1 шт.
Засахаренные фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
Ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
Черный шоколад – для глазури
Нарезаем кулич, бисквит или кекс ломтиками толщиной 1-1,5 см. Я использовала кекс "Столичный" по Госту.
В круглую чашу укладываем пищевую пленку так, чтобы свисали края, выкладываем стенки приготовленными ломтиками. Промазываем получившуюся поверхность малиновым джемом.
Выкладываем слой слегка размягченного мороженого. Посыпаем фисташками.
Далее слой кислой вишни, ложкой вдавливаем в мороженое. Слой засахаренных фруктов.
Слой долек очищенного апельсина. Опять слой мороженого.
Сверху все это творение закрываем слоем ломтиков кекса или бисквита.
По окружности формы по кексу и по верхнему слою поливаем шерри или любым любимым напитком. Если десерт будут есть дети – пропитайте сиропом).
Закрыть плотно пленку, сверху форму накрыть еще одним слоем пищевой пленки.
Сверху поставить донышком тарелку и хорошенько придавить, чтобы утрамбовать все наши слои. Ставим в морозилку минимум на 4 часа ( я оставила на ночь).
За час до подачи переставить форму с десертом в холодильник, чтобы немного разморозился.
Разворачиваем пленку, переворачиваем нашу «бомбу» на тарелку, поливаем сверху растопленным черным шоколадом и украшаем по желанию.
Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Для пропитки у меня нашелся очень интересный немецкий напиток - на нем написано "Ликер XUXU (натуральный клубничный ликер)", который состоит из 50% свежих ягод и кристально чистой водки. Интересный такой напиток с мякотью клубники и крепостью 15% vol.
Мороженое я использовала нескольких видов - крем брюле, пломбир и шоколадное, только его было мало и оно затерялось в слое вишни
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
tanch-mamon
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Свиной карбонад из... куриного филе
[300x300]Свиной карбонад из... куриного филе http://www.povarenok.ru/recipes/show/35340/
Филе куриное — 1 кг
Лимон — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Мука (в\с, для панировки)
Соль
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Приятного аппетита!
Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных… Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.
tanch-mamon
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Йод для помидора
[показать]Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15% крупнее и созревают на несколько дней раньше.
При завязывании последующих кистей уже в грунте томаты также полезно полить под корень йодной водой из расчета 3 капли на ведро, по 1л на растение.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Пуловеры спицами . Подборка 89
 [показать] |
 [показать] |
[показать] |
|---|---|---|
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Пуловеры спицами. Подборка 88
Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение
Красивая отделка края. Кайма крючком+схема.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Правильная разделка рыбы: видео-уроки
Разделка толстолобика
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Розы: выращиваем без химии
[600x9]
[700x553]Все хотят выращивать красивые и здоровые розы. Но не все знают, что добиться этого можно и без ядохимикатов и минеральных удобрений. Нужно просто следовать законам природы.
[600x9] [показать]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
Без заголовка
Хотите автомобиль, но не хватает денег на новый? Кредит в банке в наше время - аналог самоубийства. Но выход есть Подержанные автомобили в Волгограде - это то, что Вам нужно. Огромный выбор моделей, разумные цены и профессиональное обслуживание помогут Вам выбрать Подержанные автомобили в Волгограде.
[562x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Кремовый ажурный джемпер с укороченным рукавом (спицы).
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Мохеровый пуловер с ажурными рукавами
[показать]
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Плетенные котлетки
[600x400]Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
[600x400]
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[440x147]
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Биологический возраст. Омоложение организма.
[300x]По мнению ученых и психологов, некоторые люди стареют даже раньше своего фактического биологического возраста. То есть на вид человек молод и полон сил, а в душе - уже сущий старик, погрязший в сомнениях и депрессии. И никакие средства народной медицины и салонные процедуры для красоты и снятия усталости тут не помогут. Предрасположенность к ускоренному старению сродни генетической болезни, которая ускоряет процесс увядания и мозга, и тела.
Следующий тест поможет узнать, грозит ли вам ускоренное старение.
Как узнать, не стареете ли вы быстрее положенного?
Узнать это можно, отняв от фактического биологического возраста (ФБВ) должный биологический возраст (ДБВ). Если между ФБВ и ДБВ разницы нет или она меньше 3, то стареете вы в срок, больше трех - пора как минимум изменить образ жизни и привычки, а лучше - обратиться к врачу.
ФБВ - ДБВ ≤ 3 => :)
ФБВ - ДБВ > 3 => :(
Более точные расчеты могут провести только геронтологи, поскольку, во-первых, надо учитывать более десятка показателей (которые в домашних условиях измерить нельзя); во-вторых, куда важнее не просто биологический возраст, а так называемый функциональный - возможности организма при нагрузках (а создать их не выходя из дому тоже не получится). Но по нашей просьбе ученые составили для наших читателей более упрощенные расчеты. Итак…