Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Лук-порей двойной длины

[700x525]
Можно вырастить лук-порей с очень длинным нежным и белым стеблем. С каждого квадратного фута огородного пространства возможно собрать по девять таких необычных растений. Разве это не щедрый подарок?

Выкопайте яму размером в квадратный фут и глубиной не менее 30 см, следя за тем, чтобы стенки были строго вертикальными и ровными, затем смешайте вынутую из ямы почву с некоторым количеством компоста и перегноя (добавьте песок, если почва глинистая). После этого разрыхлите почву на дне ямы с помощью вил и положите на дно чистый компост слоем в 7 см. Прочертите пальцем линии, делящие дно ямы на три части с каждой стороны, и в центр каждого из девяти маленьких квадратиков высадите по одному сеянцу лука-порея. Насыпьте вокруг каждого из них достаточное количество "улучшенной" почвы таким образом, чтобы она почти полностью покрывала растения. Один раз в неделю добавляйте в ямку рыхлую почвенную смесь и каждый раз почти полностью засыпайте ею всходы.

Урожай можно начать собирать, когда стебли лука достигнут толщины 2 см. И у каждого из них длина белоснежного стебля будет целых 22 см!
источник

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый рулет с творогом - выпекаем вместе с начинкой!

Смотрится аппетитно, а вкус божественный...В рецепте этого рулета меня привлек способ приготовления. Никогда еще не готовила бисквитный рулет сразу вместе с начинкой. Ну и пару штрихов от себя – получился oбалденно вкусный и нежный рулет. И еще один рецепт с творогом в копилку.
[600x369]
Устройте праздник для сладкоежек ...

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

"Куриный пирог в горшочке"

[показать]

 

приготовление

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

КАЙМА

Кайма http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=36815&postdays=0&postorder=asc&start=375

1.
[500x206]

2.
[300x319]

3.
[332x300]
tanch-mamon

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Народные средства от мигрени

Мигрень - причина болей, локализующихся, как правило, в одной половине головы. Часто боль сопровождается тошнотой, повышенной чувствительностью к свету, звукам. При мигрени человек выпадает из активной жизни на период от 24 до 72 часов - именно столько обычно длится приступ мигрени.

[700x470]

далее

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ " Несцерка "

[500x375]
ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ " Несцерка " http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1297189#1297189
Для теста
250 г муки
75 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
125 г холодного сливочного масла

Для начинки
200 г мака
100-150 мл молока
3 ст.ложки мёда (или сахар по вкусу)
1 чайн ложка бренди или коньяка
цедра 1 лимона
50 г сл. масла

750 г жирного! творога
50 г крахмала
150 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
75 г сливочного масла
4 яйца
Читать далее...

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Способы размножения лилий. Деление "гнезда" луковиц.

Размножение лилии производят делением "гнезда" луковиц, луковичками-детками, образующимися среди корней и в пазухах листьев, чешуйкованием в пористый стерильный материал (сфагнум, перлит) и семенами. Данные способы размножения просты в исполнении и по силам даже начинающим.

[показать] [показать] [показать]

После посева из семени лилии уже в первый год образуется маленькая луковичка, которая усиливается и разрастается в течение 3-4 лет и даже больше, не принося цветоносного стебля, и только получив окончательные размеры, пускает воздушный стебель, приносящий цветы, с этих пор она уже ежегодно пускает все более и более сильные стебли.

[показать] [показать]

Отделение и посадка луковиц-деток.

Почти все лилии образуют луковицы с неплотно прилегающими чешуями на подземной части стебля. В начале сентября образующиеся детки-луковички следует аккуратно отделить, не выкапывая материнскую луковицу и отсадить. Сначала их лучше посадить на грядку с легкой питательной землей, а через год-два переселить на постоянное место. При размножении луковицами-детками лилия зацветает на 3-4-й год. Случается и более раннее цветение, но оно нежелательно, так как растение еще не набрало силу. В этом случае бутоны лучше удалить... Как вырастить к осени крупную луковицу и больше деток, см. уход.

размножение чешуйками, черенками, бульбочками..

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Стимуляторы образования корней из подручных средств

[600x9]
[450x280]
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

[665x500]

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне.

А вот область его применения намного шире, чем кулинария.

Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды.

Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину.

Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными.

После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль.

После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

дальше

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Тортик"Утренняя роса"

 

Ингредиенты рецепта на: 8 человек. 200 гр маргарина 150 гр сахара 3 яйца 150 гр сметаны 3 ст ложки молока 2 стакана муки (300гр) 1 пакетик разрыхлителя (10гр) 2 ст ложки какао 200 гр творога для шариков 3 ст ложки сахара для шариков 1 желток для шариков 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков 2 стакана молока для крема 1 яйцо для крема 150 гр сахара для крема 2 ст ложки муки без горки для крема ванилин для крема Общее время:1, 5 часа Время варки/выпечки:45 минут Читать далее [показать]

http://vk.com/comclub48174761

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

"Ленивчики"

[600x9]
[639x460]
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

[370x493]
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=832406#832406
На 12 кексиков:

Тесто
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. порошка какао
1 яйцо
160 г сахара
0,1 л растительного масла
0,3 л кефира

Начинка
150 гр творога
ваниль (или лимонная цедра)
я ещё 1 ч.л. кокоса добавила
1 ст. л. сахара
Растереть яйцо с сахаром. Вливаем постепенно растительное масло, непрерывно мешая. Добавляем кефир, также продолжая мешать тесто.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в миску с тестом. Вымешать, чтобы получилась гладкая однородная масса.
Творог растереть с сахаром и ванилью (я ещё добавила ложечку кокосовой стружки).
Формочки смазать сливочным маслом.
Кладём по ложке теста на дно каждой формочки. Теперь распределяем начинку - примерно по полной чайной ложке на каждый кексик. Сверху выкладываем оставшееся тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 30 мин.
За 5 мин до готовности я снизила температуру до 100 С и включила обдув.

Источник: Юта Ренц, "Кексы".
tanch-mamon

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Лимонный рулет (Lemon Rоulade)

[500x375]
Лимонный рулет (Lemon Rоulade) http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=964971#964971
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сл. масла
3/4 ст. муки для тортов
1 ч.л. разрыхлителя
2/3 ст. сахара
1/4 ч.л. соли
3 яйца
3 желтка

Начинка (Lemon Curd):
1/2 ст. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
2/3 ст. сахара
3 яйца
50 г сл. масла
Рецепт рулета, который я вам сегодня хочу предложить, отличается необычно нежным и удобным в работе (при сворачивании) бисквитом. Он одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии. А насыщенная лимонная начинка не оставит равнодушным ни одного любителя цитрусовой выпечки. Рулет можно покрыть кремом из взбитых сливок, но мне не хотелось "перебивать" его оригинальный вкус и структуру, поэтому я лишь присыпала поверхность сахарной пудрой.
Читать далее...

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

"Круассаны" (Croissants)

[500x375]
"Круассаны" (Croissants) http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=684221#684221
350 г хлебной муки (bread flour)
1/2 ч.л. лимонного сока
280 г холодного сл. масла
30 г свежих дрожжей
250 мл. молока
4 ч.л. сахара
1 ст.л. мёда
2 ч.л. соли
Читать далее...

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

"Швейцарский сырный (творожный) торт"

[600x413]
Тесто:
4 больших яйца
1 ст. саxара
1+1/4 ст. муки
1 ч. ложки разрыxлителя
(можно взять сразу муку с разрыхлителем,тогда добавлять порошок не надо)

Пропитка:
Любая на ваш вкус... от кофейной и до водки...
(На мой вкус лучше смешать бренди с водой)

Шоколадная прослойка:
100-110 г горького шоколада
75 г масла
1 ст.ложка бренди.

Крем:
500 г 5-9% сырной (или творожной)(для израильтян "Гвина Левана")
1/4 ст.молока
1+1/2 коробки(140 г) ванильного инстант пудинга
70 г саxарной пудры
500 мл 32-38% сливок

Дуxовка 180 гр.

1.Взбить яйца с саxаром - 8-10 мин
2.Добавить муку с разрыxлителем и перемешать.
3.Противень(35*40)застелить бумагой для выпечки. Бумагу слегка смазать маслом. Вылить тесто, поставить противень в дуxовку и выпекать 12-14 мин.
4.Вынуть готовый корж из дуxовки, дать остыть, пропитать и разрезать на 3 полоски (10*40), но пока не разнимать.
5.Растопить шоколад с маслом,добавить бренди-перемешать и смазать шоколадом корж. Поставить в xолодильник на 10-15 мин пока шоколад "не сxватится"
5.Смешать сырную массу с саx.пудрой, молоком и пудингом. Перемешывать (без миксера) пока пудинг полностью не расствориться.
6.Взбить сливки. Сливки должны быть взбиты очень хорошо. Добавить в сливки сырную массу и на очень низкиз оборотах миксера перемешиать (буквально пару раз...-не переусердствуйте)
7.Собираем торт
8.Бока торта обсыпаем бисквитной крошкой(которая осталась от нарезки коржа. Верxушкy тертым шоколадом.
9.Дать торту ночь пропитаться в xолодильнике.

И еше ...если у вас нет "инстант" пудинг можно использовать инстант крем.
А можно просто взять сырную пасту+сахарную пудру...и аккуратно перемешать со сливками...Можно еше вместо сырной пасты использовать" Маскарпоне".

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[280x139]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Выращиваем имбирь дома

[600x9]
[650x431]
Обычно любовь к имбирю приводит к закономерному вопросу- а можно ли его вырастить дома? Да, особенно если ваш дом расположен в Юго-Восточной Индии, Австралии или Индонезии. И тогда, засадив весь свой участок мы можем получить прекрасный урожай :).
Мы живем в других широтах, но у нас есть интерес, энтузиазм и тяга к имбирю прекрасному. Поэтому мы отправляемся прямо в супермаркет и находим прекрасные свежие корни имбиря. Чем свежее и шелковистей он выглядит- тем лучше. Рассмотрев его внимательно дома, находим набухающие или набухшие почки. Если таковых нет- пусть полежит немного во влажном теплом месте, и они появятся. Имбирь размножается вегетативным методом, поэтому мы разрезаем корешок на небольшие кусочки, которые содержат почку.
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Отличное средство от боли в суставах

Для тех у кого болят суставы,предлагаю взять на заметку рецепт простого,но очень эффективного средства от ревматических болей в мышцах и суставах

Этим средством лечилась вся деревня,где жил мой дед

Помогало отменно!

[424x374]

Все, что нужно взять-это зимнюю редьку и соль.

Редьку натираете на терке и смешиваете с 1 ст.л мелкой  соли,все тщательно перемешиваете,чтобы  соль растворилась и втираете эту смесь в больное место.

Курс 3-5 дней ,можно побольше.

На всех действует по разному,некоторым достаточно одной процедуры.

Но,каждый раз необходимо готовить новую смесь

Надо заметить,редька -уникальный продукт,который применяется в лечении очень многих заболеваний.

Ешьте,побольше!

Ну,а если суставы воспалились так,что ничего не помогает,можно обратиться в центр озонотерапии ,где вам помогут снять воспаление и болевые ощущения,окажут помощь в лечении артрита и артроза

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Узор "соты"

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

6 очень сильных заговоров-оберегов на удачный путь,и благополучное возвращение домой.

Заговоры-обереги для благополучного возвращения 1. Листочек с молитвой-оберегом спрячьте дома на кухне, отправляясь в путешествие. Господь да сохранит и оживит меня, и ублажит меня в пути, и не предаст в руки врагов моих. Господь да поможет мне, и от болезней, от скорбей, от погубителей избавит меня. Помилуй мя, Господи, на всем пути моем, исцели душу мою от греха проклятого, осени меня силою Креста Твоего Животворящего. И возврати меня в дом мой невредимым, нескверным, нетленным, да возрадуются близкие мои, и восхвалю Тебя, Господа и Спасителя моего. Иду со ангелами, со всею силою небесною святою. Аминь. 2. Чтобы у сына не было неприятностей в дороге, мать должна втайне от него спрятать листочек с этой молитвой-оберегом за иконы. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Прошу Господа Бога Иисуса Христа, Пресвятую Пречистую Владычицу Богородицу, ангелов, архангелов и вся силы небесные. Спасите, сохраните, чадо мое в пути оберегите. Шли три сестры, три святые схимницы: Марья, Дарья, Соломида. Одна дорожку расчищает, другая тело сохраняет, третья Бога умоляет. Да будет чадо мое, раб Божий (имярек), в пути-дороге спасен и сохранен, жив и здоров. Аминь. 3. Левой рукой берете девять щепоток мака и пересыпаете его на листочек с молитвой-оберегом, заворачиваете, перевязываете ниткой, кладете в мешочек и берете с собой – оберег благополучно приведет вас обратно домой. Девять маковин, десятый ангел. Всего маку на земле не перечесть, имена всех ангелов на небе не прочесть. А кто мак сосчитает, кто ангелов перечитает, только тот со мной совладает. Господь-всеведец со мной, ангел за спиной. Аминь. 4. Этот оберег использует женщина, если ее возлюбленный отправляется в дорогу. Она должна хранить листочек с оберегом при себе до возвращения любимого. Ложилась я позднешенько, вставала я ранешенько, умывалась я белешенько, на восточну сторону становилась, на образа святые крестилась, Богу поклонилась. Выйду я, благословясь, пойду, перекрестясь, из избы в двери, из ворот в ворота, выйду в чистое поле, на зелен луг, на траву шелковую, на цветы лазоревые. Во той траве шелковой, на тех цветах лазоревых стоят двенадцать пенечков, на тех пенечках сидят двенадцать старцев: Симеон, Герасим, Фефилат и Феластий, Хай, Май, Яков, Харлам, Хаврон, Захар, Каер и Лаер. Они лычко дерут, они пеньку достают, они веревочки сучат, они узелки вяжут, они сеточку плетут. А как тою сеткою покрывают-запирают-запутывают все лытки, все притки, все уроки, все призоры, всякое лихо, всякую напасть, всякую порчу и иную беду бедовую. А кто на моего возлюбленного молодца (имярек) в пути напокусится, тот в ту сетку крепкую попадет, да вовек обратно не выйдет. Рабу Божию (имярек) дорога скатертью, его супротивникам плен да тлен. Аминь. 5. Вам надо прочесть по бумажке этот оберег, глядя на пламя церковной свечи. Потом оплавок свечи заверните в листочек с оберегом о положите в вещи отправляющегося в дорогу. Господу Богу помолюся, Господа Бога попрошу. Обереги, Господи, сохрани и спаси в пути раба Божьего (имярек), огради его от всякого зла во всех путех его. Стоит в поле дуб, под дубом камень, под камнем колода, под колодой змея. Как той змее колоду не перекусить, камень не изгрызть, дуб не переломить, так и слова моего не перекусить, не изгрызть, не переломить. А кто из негодяев-злодеев на раба Божьего (имярек) покусится, тот сам себя перекусит, изгрызет, переломит. Ангелы-хранители, ступайте в дорожку с рабом Божьим (имярек), путь ему указуйте, от кривды-неправды отвращайте, на доброе научайте, всю дорогу сопровождайте и обратно цела-невредима возвращайте. Свеча горит, ангел не спит. Свеча с тобою, ангел за спиною. Аминь. 6. Эту молитву-оберег надо переписать и зашить за подкладку вашей дорожной сумки или чемодана. Всяка душа благословенная проста есть, не имея в себе лукавства, ни лести, яко сосуд и жилище самого Бога, зане Бог Дух прост есть. Тем же и апостол глаголет: простых от

Читать далее...

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Рецепт мяса по-японски

[271x188]
Рецепт мяса по-японски http://zefira.net/recept-myasa-po-yaponski/
Кефир 500 мл.
Мясо (свинина) постное 350-400 гр.
Чеснок 2 зубчика
Яйца 2 шт.
Сода 1 ч.л. без верха
Мука
Морковь 1 шт. среднего размера
Картофель сырой 2 шт. средние
Лук репчатый 1 шт. среднего размера
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки
Мясо нарезать маленькими кубиками, размером не более 1х1 см.
Чеснок измельчить.
Соединить яйца, соду, кефир, добавить щепотку соли, муку, чтобы получилось тесто консистенции как на оладья.
Добавить в тесто порезанное мясо и измельченный чеснок.
Морковь, свежий картофель и лук очистить, все натереть на мелкой терке.
Перетертые овощи выложить в тесто с мясом.
Все тщательно перемешать.
На раскаленную сковороду налить растительное масло, ложкой выкладывать тесто.
Накрыть крышкой и на небольшом огне жарить с одной стороны до золотистой корочки.
Затем аккуратно перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и жарить до готовности.
Я могу назвать это блюдо как «два в одном». Это не чистое мясо, а мясо в овоще-блинной корочке (не только звучит, но и выглядит интригующе). Гарнир к этому блюду уж точно не понадобится. В общем у меня получилось вкусно и аппетитно. Тем не менее вкус мяса мне описать достаточно сложно – попробуйте сами!
tanch-mamon