• Авторизация


Без заголовка 10-02-2013 05:29

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

"Татарская песня" из кабачков

Автор [показать]

 

a-lesa

Кабачки в изумительной подливке.
Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

[300x199]
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...







a2 (11x11, 0Kb)читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-02-2013 05:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АДЖИКА(СВЕЖАЯ В МЕРУ ПИКАНТНАЯ)

[500x348]
АДЖИКА(СВЕЖАЯ В МЕРУ ПИКАНТНАЯ)

5 острых перцев/красных/
4 сладких болгарских/желательно мясистых//красных/
1 головка чеснока
соль,молотое семя кинзы,куркума,молотое семя фенхеля,хмели-сунели,черный перец
Аджика по мотивам грузинской кухни из старой записной книжки.Для того чтобы избежать проблем с острым перцем лучше обезопасить себя и одеть одноразовые перчатки.



Очистить стручковый перец от семян и промыть холодной проточной водой,это снимет лишнюю остроту у перцев.Обсушить бумажным полотенцем.Сладкий перец и чеснок почистить. Все овощи помолоть на мясорубке или в блендере, до получения густой массы. Смешать и добавить сухие специи по вашему вкусу, я добавляла по 1ст.ложке, добавить соли и разложить в стеклянные стерилизованные банки.Кто не хочет слишком острую, могут оставить аджику на 5-10 минут до закладки в банки просто на столе или лучше на открытом воздухе, несколько раз перемешав, чтобы ненужная острота улетучилась, а затем разложить по банкам.Хранить в прохладном месте, можно держать в холодильнике. Аджика прекрасно подходит как приправа к мясу, как маринад, или заправка к борщам, харчо и другим пикантным супам.Мы ее едим еще как соус к мясу, она в меру острая и очень ароматная.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:27

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

маска для волос

 

 

МАСКИ ДЛЯ ГУСТЫХ ВОЛОС – 6 ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ

Автор: Наталья   
 

http://inter-esy.ru/?p=3265

 

Горчичная маска для волос. [384x288]

Великолепно стимулирует волосяные луковицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:25

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Протестировала порошок для мытья волос!

В сухом виде выглядит он так (если кто все-же соберется самостоятельно изготовить его:)

[640x480]
 

фотопроцесс>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заготовки из грибов

 

[640x480]


 


Дальше по ссылке больше...


http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:24

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Томатный соус

[показать]


Жаль, что в домашних условиях нельзя приготовить настоящий кетчуп, но томатный соус – домашняя заготовка, которая может стать альтернативой кетчупу. С картофелем фри – идет на «ура»
[540x350]
Что нужно:

* 3 кг зрелых мясистых помидоров
* 250 мл томатного сока
* 250 г сахара
* 200 мл белого винного уксуса
* 2 сладких перца
* 5 зубчиков чеснока
* 1/2 стручка перца чили
* 2-3 гвоздичные почки
* 1 ст. л. молотой сладкой паприки
* 1 ч. л. порошка карри
* 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
* 1/2 ч. л. молотого кориандра
* 1/2 ч. л. сушеного укропа
* 2-3 ст. л. соевого соуса
* 1 ст.л. соли
Что делать:
Помойте помидоры, тщательно обсушите, вырежьте сердцевину и порежьте крупными кусочками. Сладкий перец разрежьте, удалите семена и порежьте произвольно. Сложите перец и помидоры в большую кастрюлю, добавьте очищенный чеснок, половинку острого перца чили, гвоздику и несколько горошин черного перца. Доведите до кипения и варите на медленном огне, помешивая, примерно 30-40 минут. Выключите огонь, остудите.

Когда помидоры с перцем остынут, протрите все через сито. Добавьте томатный сок, оставшиеся пряности, сахар, соль, соевый соус и уксус. Снова поставьте жидкость на самый медленны огонь, и продолжайте уваривать до нужной консистенции в течение 3,5-4 часов, постоянно помешивая. Когда соус загустеет, попробуйте его и отрегулируйте на свой вкус.

Горячий томатный соус разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их крышками, переверните и дайте полностью остыть. Храните соус в темном месте при комнатной температуре. Открытый - в холодильнике.



[показать]
Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:23

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Турши попробовала у САЕЧКИ !!!

[350x265]
Ингредиенты - Турши:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка кинзы на 1 кг баклажанов
уксус

Турши - рецепт приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 (69x64, 50Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:22

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Уход за волосами. Оживляем, ускоряем рост, избавляемся от перхоти!

[331x421]

Ополаскивая волосы отваром из лимонной кожуры, вы сможете избавиться от перхоти, освежить волосы, придав им блеск и тонкий аромат.

Сухая горчица, разведенная теплой водой до однородной смеси, похожей по консистенции на сметану, укрепляет волосы, стимулирует их рост, устраняет зуд и перхоть. Нанесите горчичную смесь на 20 минут, а затем промойте волосы шампунем.

Корень лопуха измельчите и кипятите 15 минут в стакане воды на слабом огне. Когда отвар настоится, процедите и втирайте в волосы и кожу головы каждые 3 дня. Укрепляет волосы, оживляет их, стимулирует рост и избавляет от перхоти.

Спиртовую настойку ноготков (календулы) втирайте в кожу головы около 3-х раз в неделю. Прекрасное средство при жирной перхоти и выпадении волос.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:20

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Итальянская кофейная маска-обертывание для волос

[показать]

Вспоминая об этой маске, сразу вспоминаю Софи Лорен. Не знаю, пользовалась ли она такой маской, но среди итальянок этот рецепт очень популярен. Может быть поэтому красивые, жгучие жительницы Италии имеют такие роскошные волосы.

Как приготовить маску
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:19

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Шампуни и кондиционеры для волос домашнего приготовления.

Шампуни:

Витаминные добавки в шампуни.
При мытье волос добавляем в шампунь витамины A.B,PP,C,B12,P6
в ампулах( продаются в аптеке)
Волосы становятся очень блестящими,с сумасшедшем объемом.
Процедура:
Витамины в ампулах, в целый флакон шампуня добавлять не надо, потому что толку никакого не будет,витамин С, например,только 20 минут на воздухе живет. А делать так:в чашку налить шампунь ( на два намыливания) добавить витамины (все сразу) можно кстати и по отдельности, перемешиваем и моем голову.
Когда намыливаем второй раз, оставляем шампунь на волосах минут на 5, потом смываем.После первого раза заметите, что объем стал просто сумасшедший, что волосы на много меньше стали выпадать.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:18

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Секреты предков. Маски для волос.

[500x493]

Итак, ты хочешь, чтобы твои волосы были красивыми, густыми и полными жизни, легко расчесывались, но опасаешься прибегать к разрекламированным средствам бытовой химии? Тогда вспомни о традиционных рецептах наших предков: используй их регулярно и твои волосы заблестят так, словно ты только что вышла из самого лучшего салона!

Но помни: к волосам, как и к коже, нужно относиться с любовью и терпением! Волосы – это неотъемлемая часть защитного покрова человека. Не зря древние полагали: от степени густоты волос зависит продолжительность жизни человека...

И еще в старину верили: волосы – это Сила! Когда Далила обрезала волосы Самсону, жизненная энергия оставила богатыря, и его смогли победить враги…
ДАЛЕЕзелен (180x87, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:09

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с сёмгой

[550x366]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:03

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны.

 

 

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется! [450x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 05:01

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Комплекс упражнений для похудения (4 видео)

[400x400]

Очень хочется похудеть, но нет времени и средств посещать спортзал, фитнес-клубы и прочие «похудательные» заведения. Предлагаю  достойную альтернативу – фитнес-центр у себя дома - это комплекс упражнений для похудения, который расскажет, как похудеть в определенных местах.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 04:56

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рецепты красоты: кофейный скраб-маска для тела в домашних условиях

[показать]

Каждой женщине хочется быть красивой, но для этого мало естественной красоты, которой наградила природа, за ней нужен постоянный и тщательный уход. И я хочу поделиться своим маленьким секретом ухода за кожей.
Основная функция любого скраба – удаление ороговевших клеток кожи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 04:54

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Народные средства от грибка ногтей

[470x313]

Более половины всех людей, живущих в мире, страдает тем или другим грибковым заболеванием. Иногда болезнь может не проявлять себя слишком остро, не приносить особого дискомфорта, и человек живет с ним достаточно долго, смирившись и не делая никакого лечения. Однако зачастую, грибковые заболевания несут в себе множество неприятных моментов, так, что ни говори, большинство болезнетворных грибков чуждые нашему организму и не должны иметь в нем места. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 04:53

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Трещины на пятках — лечим сами

[580x424]

Трещины пятки появляются при чрезмерной сухости кожи, когда снижается ее эластичность. Появление трещин пяток может быть также связано с неравномерным натяжением кожи - летом верхний слой кожи растягивается от влаги, а зимой кожа высыхает, и на ней появляются трещины. Трещины пятки часто наблюдаются у людей, страдающих кожными заболеваниями, неполадками в эндокринной системе, они могут быть симптомами авитаминоза, диабета и гастрита. Провоцирующим моментом появления трещин пяток служит ношение синтетических носков и неудобной обуви. 

 

Существует несколько способов избавления от трещин на пятках при помощи средств народной медицины. Все они доступны и абсолютно безвредны. Самым опасным побочным симптомом их использования является возможность возникновения аллергии. Определить, какой вариант подходит именно вам, можно, лишь испытав рецепт на себе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 04:52

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Горчичная ванна для похудения

[418x277]

Для многих людей, стремящихся похудеть, неприемлемы диеты и голодания. Одним это противопоказано по здоровью, другим просто трудно сдерживать себя в отношении еды. Это понятно и не требует каких-либо объяснений. Но это не значит, что без диет и истощения голодом похудеть можно. Ведь есть и другие способы приобретения стройной фигуры. Такие люди могут попробовать принимать ванны для похудения, после которых вес теряется от полкилограмма и больше, в зависимости от конституции человека и от особенностей организма.

В чем секрет такого заключен действия ванн для похудения?

Всем известно, что горчичники – лучшее разогревающее средство. А еще не секрет, что нагревание, улучшение кровообращения повышают расход калорий в покой, избавляют от целлюлита и помогают похудеть быстрее, чем если бы вы просто придерживались диеты. Горчица – один из лучших стимуляторов повышения температуры тела. Она работает более эффективно, чем кайенский перец. Именно поэтому русские красавицы пользуются горчичными ваннами для похудения. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 04:51

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Упражнения для похудения ягодиц

[700x466]

Что может быть хуже отвисших, полных ягодиц? Сама себе перестаешь нравиться! Предлагаю Вам комплекс упражнений, который сделает попу красивой и упругой.

Помните, что любую тренировку, в том числе и комплекс упражнений для похудения необходимо начинать с разминки, которая занимает 3-5 минут. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии