• Авторизация


>Классический хрустящий хворост 10-12-2024 16:09

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Классический хрустящий хворост

Классический хрустящий хворост

Хворост в предыдущие годы был более популярен и готовили его часто. На сегодняшний день он уступает место другой выпечке и десертам, разнообразию которых можно даже удивиться. Но думаю, если приготовите хворост для своих близких, они наверняка будут радоваться этому лакомству. Рецептов приготовления много, один из таких предлагаю вам. Понадобятся обычные продукты, которые всегда есть у каждого из нас. Готовить легко и просто, а получается вкусно. Если вам понравился рецепт, берите и пробуйте приготовить хрустящий хворост.

классический хрустящий хворост (500x333, 171Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Консультант Садовода" 2024: 10-12-2024 16:08

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"Консультант Садовода" 2024:

Picture background

Рассказ о интересных моментах и перспективы российского садоводства.
А так же - новые сорта томатов, почвогрунт, препараты от вредителей растений и защита молодых посадок яблонь от мышей, морозобоин.
Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Черепаший вальс": невероятно вкусный! 10-12-2024 15:41

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Салат "Черепаший вальс": невероятно вкусный!

Этот салат состоит из нескольких слоев, и многие считают, что это требует много времени и усилий. Но такие затраты оправданы!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Птичка» — вкусный и яркий салат на праздничный стол. Нравится всем 10-12-2024 15:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Птичка» — вкусный и яркий салат на праздничный стол. Нравится всем

2835299_salat_Ptichka (700x448, 37Kb)

Салат “Птичка” с курицей и шампиньонами — это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое стало популярным в домашних хозяйствах и ресторанах. Этот салат удачно сочетает в себе нежное куриное мясо, сочные грибы и разнообразные ингредиенты, что делает его не только вкусным, но и питательным.
 
Курица является одним из самых универсальных источников белка, а шампиньоны привносят в салат аромат и текстуру, создавая гармоничное сочетание. Добавление свежих овощей, таких как лук, яйца, ветчина и сыр делают его более красочным и привлекательным.
 
Салат с курицей и шампиньонами часто готовят для различных случаев: от повседневных ужинов до праздничных застолий.
 
Ингредиенты:
 
отварное куриное филе — 200 г;
лук — 1 шт.;
шампиньоны — 300 г;
маринованные огурцы — 4 шт.;
яйцо — 4 шт.;
ветчина — 180 г;
сыр — 180 г;
чипсы;
майонез.
Приготовление салата “Птичка”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легендарный торт «Естерхази». Идеально на любой праздник 10-12-2024 15:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Легендарный торт «Естерхази». Идеально на любой праздник

2835299_tort_Esterhazi1 (700x463, 89Kb)

Торт «Естерхази» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная легенда, которая сочетает в себе богатую историю, утонченный вкус и изысканную презентацию. Названный в честь дипломата и государственного деятеля Империи Габсбургов — Павла Эстерхази, этот торт появился в Вене в XIX веке и быстро завоевал популярность среди знатных вельмож, благодаря своей неповторимой текстуре и ароматам.
 
Основой этого великолепного сладкого угощения являются орехи, чаще всего миндаль, которые придают торту нежную и хрустящую текстуру. Один из определяющих компонентов «Естерхази» — это крем, обычно на основе масла, с добавлением ванили и рома, создающий идеальное сочетание сладости и легкой терпкости. Торт состоит из нескольких слоев бисквита, пропитанного сиропом, что делает его невероятно влажным и насыщенным.
 
Ингредиенты для белкового бисквита:
 
белок — 240 г;
сахар — 150 г;
миндальная мука — 75 г;
грецкие орехи — 100 г;
кешью — 100 г;
корица — щепотка;
соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
 
молоко — 110 г;
желтки — 6 шт.;
сахар — 100 г;
вареное сгущенное молоко — 100 г;
сливочное масло — 200 г;
коньяк — 25 г;
ваниль — щепотка.
Ингредиенты для верхнего покрытия:
 
белый шоколад — 140 г;
сливки 33-35% — 70 г;
темный шоколад — 20 г;
миндальные лепестки для посыпки;
абрикосовый джем — 3 ст.л.
Приготовление торта «Естерхази»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс рождественский с сухофруктами и орехами 10-12-2024 15:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс рождественский с сухофруктами и орехами

2835299_Keks_rojdestvenskii_s_syhofryktami_i_orehami (600x450, 277Kb)

Рецепт вкусного рождественского кекса всегда должен быть под рукой, ведь его можно приготовить и к другому празднику...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
 
Сахар - 160 г
 
Сгущенное молоко вареное - 50 г
 
Ванилин - щепотка
 
Разрыхлитель - 3 г
 
Масло сливочное - 200 г
 
Мука - 250 г
 
Грецкие орехи - 150 г
 
Миндаль - 50 г
 
Курага - 100 г
 
Финики - 100 г
 
Изюм черный - 50 г
 
Цукаты морковные - 50 г
 
Алкогольный напиток (ром, коньяк, ликер) — 100 мл
 
Ромовая эссенция - несколько капель
 
Специи для выпечки - по вкусу
 
Сахарная пудра - для посыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венские порционные багеты: маленькие, очень вкусные и мягкие 10-12-2024 15:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венские порционные багеты: маленькие, очень вкусные и мягкие

Багет «Венский» — легкая европейская сдоба, оформленная в виде багета. Невысокое содержание сахара и жира, а также молоко, входящее в его состав, придают мякишу нежный вкус и аромат. Свежевыпеченный, ароматный хлебушек с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, - что может быть вкуснее?!


698149_25632nothumb500 (500x333, 62Kb)

698152_70036nothumb500 (500x333, 48Kb)

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные колбаски с чесноком сразили наповал: быстро и аппетитно 10-12-2024 15:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные колбаски с чесноком сразили наповал: быстро и аппетитно

Хотите порадовать своих близких вкусным и диетическим блюдом? Тогда этот рецепт ароматных, сочных и нежных колбасок из куриных грудок для вас.
Рецепт очень простой, не хлопотный, требует минимум продуктов. Подавать можно в горячем и холодном виде. В холодном виде очень хорошо подходит для бутерброда, например

Без особых хлопот вы получите вкусные и очень аппетитные куриные колбаски. Не верите? Убедитесь сами!

T?m?5 (700x700, 102Kb)]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "Снежана" - вкусный и оригинальный 09-12-2024 13:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Снежана" - вкусный и оригинальный

Слоеный салат "Снежана" - вкусный и оригинальный

Салат прекрасно сочетает в себе вкусовые нотки сладости, кислинки и нежности. Он имеет яркий внешний вид и уникальный вкус, который способен удовлетворить всех. Куриное филе, являясь источником белка, делает салат питательным и сытным. А яблоки добавляют свежесть, легкость и некоторую кислинку, что создает гармоничное сочетание. Этот салат можно отнести к универсальным блюдам, он подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина и повседневного питания.

слоеный салат Снежана вкусно и оригинально (700x379, 281Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее безе с грецкими орехами 09-12-2024 13:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Домашнее безе с грецкими орехами

В приготовлении безе есть какие-то секреты, тонкости, про которые я всегда забываю. Белки я использую охлажденные сразу из холодильника, сахар я добавляю сразу весь, взбиваю белки на любой скорости, духовка обычно у меня сильно разогрета. В итоге безе получается всегда. Мне кажется, что испортить безе невозможно.

Это безе получается легкое, хрустящее, красивое и очень ореховое. Такую выпечку, за ее нарядный вид, я тоже считаю предновогодней. Эти безешки украсят чайный стол и настроят на праздничное настроение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИКОРИЗА подходит не всем: 09-12-2024 13:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

МИКОРИЗА подходит не всем:



 

СТОИТ  ЗАПОМНИТЬ !!!

Picture background

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные рулеты для нарезки на праздничный стол: 09-12-2024 13:26

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мясные рулеты для нарезки на праздничный стол:

-21-27

Такие рулеты получаются идеальными в разрезе, не разваливаются и прекрасно подходят для мясной нарезки на праздничный стол. Два рулета бюджетные, так как дорогие куски мяса для них не потребуются. Это очень вкусные рулеты.

Парочка рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монастырское печенье. Вкусный рецепт без яиц и сливочного масла 09-12-2024 13:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Монастырское печенье. Вкусный рецепт без яиц и сливочного масла

печ4 (700x371, 302Kb)

Монастырское печенье — это традиционное русское лакомство, которое имеет богатую историю и связано с религиозными традициями. Оно отличается простотой приготовления, натуральными ингредиентами и неповторимым вкусом.
 
Печенье было широко распространено в монастырях и готовилось из доступных продуктов. Монахини вкладывали в приготовление печенья свою любовь и заботу, что делало его особенно вкусным и ароматным.
 
Сегодня монастырское печенье продолжает радовать людей своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью. Его можно приготовить дома, используя классический рецепт или экспериментируя с различными добавками. Это отличный выбор для уютного чаепития в кругу семьи или друзей.
 
Ингредиенты:
 
Мука — 300 г;
Варенье — 180 г;
Масло растительное — 90 мл;
Соль — щепотка;
Ванильный экстракт;
Разрыхлитель — 1/2 ч л.
Приготовление монастырского печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Эскимо» без выпечки: 06-12-2024 10:00

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт «Эскимо» без выпечки:

торт "Эскимо"

Невероятно нежный и вкусный торт с кремом Пломбир и мягкой шоколадной глазурью. Готовится торт легко и просто, без выпечки и без раскатки коржей. 
Прекрасный торт на любой праздник!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитрусовый кекс с шоколадом 06-12-2024 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цитрусовый кекс с шоколадом

2835299_Citrysovii_keks_s_shokoladom (600x450, 226Kb)

Апельсин и шоколад - отличное сочетание! Если еще не пробовали таковое в выпечке, рекомендую испечь такой цитрусовый кекс. Если у вас нет шоколадных капель, можно использовать шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао. Только его надо будет мелко порубить. Стакан - 200 мл.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
 
Сахар - 160 г
 
Сметана - 1 стакан
 
Яйца куриные - 2 шт
 
Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
 
Шоколадные капли - 70 г
 
Апельсиновый сок - 60 мл
 
Цедра 1 апельсина
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО НА ЗИМУ 06-12-2024 09:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО НА ЗИМУ:

Ароматное и вкусное яблочное варенье (повидло) - откроешь баночку, и запах свежих яблок. Красивое, шелковистое, однородное, очень густое - ложка стоит.
Без воды и не нужно часами уваривать, хватит 15 минут. Идеально вкусное, не нужны загустители: все, что нужно - есть в яблоках.

Ленивый метод и 5 хитростей густоты и цвета
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт с вареной сгущенкой 06-12-2024 09:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковный торт с вареной сгущенкой

2835299_Morkovnii_tort_s_varenoi_sgyshenkoi1 (660x400, 35Kb)

Морковный торт с вареной сгущенкой простой рецепт домашний.
Ингредиенты.
 
Коржи:
265 г муки,
270 г моркови,
150 г раст.масла,
150 г грецких орехов,
140 г коричневого сахара,
3 больших яйца,
2 ч.л. разрых.,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. апельсиновой цедры.
Продукты комнат.темп.
 
Крем (вариант 1):
банка варёной сгущёнки,
300 г творожного сыра,
200 холодных сливок 33-38%.
 
Крем (вариант 2):
банка варёной сгущёнки,
250 г холод. сливок 33-38%,
200 г холод. сметаны 25-30%,
пакетик загустителя сливок и сметаны.
Как приготовить Морковный торт с вареной сгущенкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий торт «Сенаторский» 06-12-2024 09:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящий торт «Сенаторский». Старинный рецепт для домашнего чаепития

2835299_tort_Senatorskii1 (700x456, 94Kb)

Торт «Сенаторский» — это изысканное десертное изделие, которое завоевало популярность благодаря своему уникальному сочетанию хрустящей текстуры, нежной кремовой прослойки и насыщенного вкуса.
 
Этот торт часто ассоциируется с торжественными событиями и праздничными угощениями, об этом свидетельствует не только его название, но и душевный характер, который он привносит на стол.
 
Создание «Сенаторского» торта предполагает использование разнообразных ингредиентов, включая орехи, какао и сливочное масло, что придает ему особую богатство и изящество.
 
Торт «Сенаторский» не только радует своим вкусом, но и впечатляет внешним видом. Часто его украшают шоколадной глазурью, свежими ягодами или орехами, что делает его неотъемлемой частью любого праздничного стола
 
Ингредиенты для бисквита:
 
мука – 250 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
сливочное масло – 100 г;
желтки – 4 шт.;
сахарная пудра – 2 ст.л.;
соль – 1/5 ч.л.;
сметана – 1 ст.л.
Ингредиенты для безе:
 
белки – 4 шт.;
соль – 1/5 ч.л.;
ванильный сахар – 10 г;
сахар – 250 г;
орехи – 100 г;
крахмал – 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
сливочное масло 82% — 300 г;
сгущенное молоко – 370 г;
ванильный сахар – 10 г;
кофе растворимый – 4 г;
кипяток – 3 ст.л.
Приготовление торта «Сенаторский»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ РАННИЙ! ЦВЕТЕНИЕ через МЕСЯЦ после ВСХОДОВ: 06-12-2024 09:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

САМЫЙ РАННИЙ! ЦВЕТЕНИЕ через МЕСЯЦ после ВСХОДОВ:

Это МИМУЛЮС!
Уже не первый год удивляемся его необычному свойству - СУПЕРраннему цветению (всего через 3 недели ПОСЛЕ ВСХОДОВ).
 
Это РЕАЛЬНО и вот тому подтверждение! ОН НАС СИЛЬНО УДИВИЛ, когда зацвёл в торфяной таблетке, до пересадки, спустя 2,5 недели от всходов! 
 
- Неприхотливое растение, нетребовательное к условиям выращивания.
 
- Подходит для всего (открытого грунта и комнатного выращивания).
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежное Слоеное печенье 06-12-2024 09:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пачка творога и нежное Слоеное печенье у вас на столе. Быстро и вкусно к чаю

1 (700x393, 430Kb)

Привет друзья! Сегодня приготовила вкуснейшее творожное печенье с корицей. Печенье мягкое, с нежным вкусом творожной выпечки и очень ароматное!

Ингредиенты: на 21 шт

Мука ~ 290-300 г,

Творог 300 г,

Сливочное масло 120 г,

Яйцо 1 шт, Сахар 2 ст.л,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Посыпка

Сахар 1 ст.л

Корица 1 ст.л

Кунжут 50 г

Для смазки:

Желток 1 шт

Молоко 1 ч.л 

Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии