Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

рыба, запеченная в лаваше 31-03-2023 10:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ужин с сюрпризом: рыба, запеченная в лаваше

Запекать рыбу просто. Блюдо получается вкусным, а само мясо — сочным и нежным. А умеете ли вы запекать ее в лаваше?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Волшебное" омоложение 31-03-2023 10:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Волшебное" омоложение

Милые дамы, здравствуйте.

Сегодня для Вас маска, которая очень быстро омолодит Вашу кожу лица. Это как раз тот вариант, когда "СРОЧНО НАДО".

Вся прелесть этой маски в том, что на неё уходит минимум затрат, а получаете максимум эффекта. А также она подходит как для сухой, так и для жирной кожи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусная курица за 30 минут "Выходи за меня замуж" 31-03-2023 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная курица за 30 минут "Выходи за меня замуж"

Хотя трудно проследить точное происхождение блюда, курица «женись на мне» оправдывает свое название. Курица настолько хороша, что любой, кому вы ее подадите, закричит: «Выходи за меня замуж!»

Блюдо начинается с куриного филе. Они быстро подрумяниваются, прежде чем грибы, чеснок, пармезан и вяленые томаты создадут вкусный соус приготовленный на той же сковороде. 5 минут в духовке. И все готово. Украшенное свежим базиликом или петрушкой, блюдо выглядит отлично. Подавайте со свежеприготовленной пастой, рисом, полентой или с хрустящим хлебом, чтобы собирать соус.

Блюдо готовится менее чем за 30 минут и это похоже на удовольствие. Подавайте курицу «выходи за меня замуж» по особому случаю или просто в любой будничный вечер; в любом случае, вам скажут: «Да».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подкормка петунии для разгона кустика: Ускоряем развитие рассады 31-03-2023 10:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Подкормка петунии для разгона кустика: Ускоряем развитие рассады

СОВЕТЫ ПРОФЕССИОНАЛА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние сухарики необычным способом: 31-03-2023 10:24

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Домашние сухарики необычным способом:

Для приготовления этих сухариков хлеб, батон или багет не потребуются. Сухарики получаются хрустящими, красивыми с ровными краями и очень вкусными. Они прекрасно подходят для приготовления салатов и для подачи к первым блюдам. А еще они быстро готовятся. Дополнять их можно любыми специями и травами по вкусу.
И к супу, и в салат...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Турецкая кофейня» 31-03-2023 10:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Турецкая кофейня»

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца — 6 шт.

Сахар — 1 стак.

Мука — 3 ст. л.

Грецкие орехи — 200 г

Для декора:

Шоколад — 250 г

Сливочное масло — 50 г

Грецкие орехи

Для пропитки:

Крепкий кофе — 150 мл

Сахар — 4 ст. л.

Коньяк — 50 мл

Крепкий кофе — 150 мл

Сливки жирностью 35% — 250 мл

Желатин — 1,5 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Коньяк — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму диаметром 24 см с высокими бортами.

2. Грецкие орехи измельчите в мелкую крошку при помощи кофемолки.

3. Взбейте миксером желтки с сахаром до получения пышной светлой массы. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте муку и перемешайте лопаткой. Затем всыпьте ореховую крошку и снова перемешайте.

4. Отдельно взбейте белки до мягких пиков. Вылейте смесь желтков, муки и орехов на белки и перемешайте лопаткой аккуратными движениями сверху вниз.

5. Перелейте тесто в форму и выпекайте бисквит до готовности, 25–30 минут. Проверьте готовность бисквита деревянной палочкой. Бисквит должен быть упругим при нажатии и начать отходить от стенок формы. Остудите бисквит в форме, а затем аккуратно переверните. Разрежьте на 2 коржа.

6. Приготовьте крем. Залейте желатин 60 мл холодной воды и оставьте на 5–7 минут. Когда желатин набухнет, растопите его на среднем огне, хорошо размешайте и при необходимости процедите через мелкое ситечко. Немного остудите.

7. Взбейте холодные сливки с сахаром до мягких пиков, тонкой струйкой влейте кофе и коньяк, а затем, не переставая взбивать, добавьте желатин. Уберите крем в холодильник, пока он не начнет застывать, 10–15 минут.

8. Для пропитки смешайте холодный кофе с сахаром и коньяком.

9. Положите корж на блюдо срезом вверх и кисточкой нанесите пропитку. Выложите крем в кондитерский мешок и по спирали нанесите на корж. Пропитайте второй корж и положите на крем. Уберите торт в холодильник на 2–3 часа.

10. Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи импульсами по 10 секунд, хорошо перемешивая каждый раз. Полейте торт шоколадом и дайте немного застыть. Украсьте грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырное печенье домашнее 31-03-2023 10:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырное печенье домашнее

Сырное печенье домашнее простой рецепт в духовке. Это сырное-пресырное печенье обычно исчезает мгновенно, поэтому я никак не могла выложить рецепт, оно никогда не доживало до фотосессии)) Сегодня удалось снять хоть какие-то кадры, буквально грудью защищала от младшего дегустатора 😂.

Ингредиенты

100г мука пшеничная

100г масло сливочное

100г натертого сыра (на крупную тёрку)

1 яйцо

1/4 ч.л соли

Как приготовить Сырное печенье домашнее рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свиные ребрышки: Они просто тают во ртy! 25-03-2023 20:36

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки: Они просто тают во ртy!

- Охлаждённые свиные рёбрышки

- Кетчуп томатный 200 гр.

- Соевый соус 3-4 ст.л.;

- Сахар 1 ст.л. без горки;

- Вода ~100 мл.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК: 25-03-2023 20:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самое вкусное заварное пирожное ЮМБРИК: Кулинарим с Таней

Идеальный рецепт заварного теста! Обязательно попробуйте испечь вкусное заварное пирожное ЮМБРИК и порадуйте себя и своих близких!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Удачное тесто для выпечки: 3 проверенных и лучших рецепта 25-03-2023 20:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Удачное тесто для выпечки: 3 проверенных и лучших рецепта

Довольно часто желание испечь что-то вкусненькое пропадает по довольно-таки банальной причине, которая заключается в отсутствии нужного рецепта. Делимся тремя инструкциями приготовления роскошных основ для любой выпечки (соленой и сладкой). С этими рецептами вам удастся замесить самое удачное тесто.

Захотелось вкусных пирожных с кремом, пирога с мясом или же простых печенюшек без начинки? Сегодняшняя подборка рецептов поможет в приготовлении всех данных блюд. Никаких сложностей!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день 25-03-2023 20:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день

Ничто не заменит супы в постном меню. Они делают повседневный рацион полноценным, сбалансированным и насыщенным важными питательными элементами. Сочетая всевозможные овощи, свежую зелень, грибы, крупы и бобовые, можно создавать десятки разных сытных и довольно интересных первых блюд на каждый день. Предлагаю прямо сейчас пополнить кулинарную копилку вкусными постными супами.

[показать]Из цуккини, с любовью

[показать]Обед крупного калибра

[показать]Молодо, зелено, постно

[показать]Солянка на грибной лад

[показать]Морковь меняет форму

[показать]Гречка в свободном плавании

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт уникальный: воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше 25-03-2023 20:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт уникальный: воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше

Я пришла сегодня к вам с тестом, рецепт у меня лежит давно (настолько давно, что даже источник не помню ), все никак руки не доходили опробовать. Вчера наконец попробовала тесто. Результат порадовал, поэтому делюсь им с вами. Тесто в работе приятное, работается с ним легко, выпечка получается нежной и нейтральной по вкусу, подходит как для сладких, так и несладких начинок.

Фото булочек в разрезе (точнее разломаная булочка)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Говядина в "секретном" соусе 25-03-2023 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Говядина в "секретном" соусе, но невероятно вкуснoм

В этом блюде такой вкусный соус! Мы его хлебушком доедали даже. Нежное мясо в сметано-грибном соусе стоит приготовить. Говядина отлично заменяется свининой, куриными ножками или куриной грудкой. Главное не жалеть сметаны и не дать ей свернуться, а для этого есть один прием. Попробуем?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке) 25-03-2023 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШИК-арный ШОК-оладный ТОРТ (без яиц, на кипятке)

Невероятный торт. Нежный, воздушные и такой … шоколадный! И удивительно простой в приготовлении.

Не нужен ни миксер, ни даже яйца. Растительное масло, которое входит в состав ингридиентов, помогает сохранить сочность. Будьте уверены, после того как вы попробуете хотя бы кусочек, вам сразу же захочется ещё один

Просто точно следуйте инструкции по приготовлению и у вас получится удивительный шоколадный торт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Итальянская заправка для салатов 25-03-2023 20:22

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Итальянская заправка для салатов

Итальянская заправка для салатов

Салаты постоянно присутствуют в нашем меню. Чтобы они были вкусными и ароматными можно использовать специальные заправки. В их состав могут входить разные ингредиенты, но чаще всего салатные заправки делают на основе оливкового масла или майонеза. Наибольшей популярностью пользуется первый вариант, так как он более полезный и вкусный. Приготовить итальянскую заправку на основе оливкового масла легко и быстро. Воспользуйтесь предлагаемым рецептом приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японский хлопковый чизкейк шоколадный 25-03-2023 20:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Японский хлопковый чизкейк шоколадный

На этот раз мы сделаем шоколадную версию любимого всеми суфле - Чизкейка! Добавление шоколада затрудняет его расширение. Это потому, что если вы смешаете шоколад и меренгу, пузырьки легко исчезнут. Причина этого заключается в том, что шоколад начнет затвердевать по мере снижения температуры, что делает его легче. Как приготовить вкусный японский хлопковый чизкейк шоколадный пошаговый рецет. Диаметром чаши 15 см..

Ингредиенты

3 яичных белка

70 г. сахара

120 г. сливочного сыра

120 г. молока

щепотка соли

100 г. шоколада с 70% содержанием какао

20 г. несоленого масла

3 яичных желтка

15 г. рома

25 г. муки

10 г. кукурузного крахмала

Как приготовить Японский хлопковый чизкейк шоколадный рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кокосовый кекс с какао 25-03-2023 20:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кокосовый кекс с какао

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 грамм;

Сода - 1 ч.л;

Уксус - гасить соду;

Соль - щепотка;

Кокосовая стружка - 120 грамм;

Сливочное масло - 130 грамм;

Какао-порошок - 3 ст.л;

Сметана - 1 стакан (200 мл);

Сахар - 130 грамм;

Яйца куриные - 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога, нежный и вкусный 25-03-2023 20:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога, нежный и вкусный

https://dzen.ru/a/Y-bQNSOueWvPeUTi

Кекс с изюмом и творогом нежный, мягкий и воздушный. Кекс вкусный и аппетитный.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт

Сахар - 200 г

Сливочное масло - 120 г

Растительное масло - 100 мл

Творог мягкий - 200 г

Сода - 1 чайная ложка (6 г)

Ванилин - по вкусу

Изюм - 100 г

Мука - 270+30 г

Приготовление домашнего кекса с изюмом и творогом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Колечки из заварного теста 19-03-2023 14:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Колечки из заварного теста

Ингредиенты на 4–5 колец:

Вода — 90 мл

Мука — 100 г

Сливочное масло — 50 г

Яйца — 2 шт.

Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Варёная сгущёнка — 150 г

Творог 9% — 150 г

Размягчённое сливочное масло — 80 г

Сахарная пудра — 50 г

Сгущёнка — 30 г

Приготовление:

1. В ковшике соединяем сливочное масло и воду, доводим до кипения, всыпаем муку и соль и быстро перемешиваем до однородного состояния.

2. Снимаем с огня, даём остыть (в горячее тесто яйца добавлять нельзя, иначе они в нём сварятся). Как только смесь немного остыла, по одному добавляем яйца, каждый раз хорошо перемешивая (смешиваем миксером, насадкой для теста, а затем перемешиваем силиконовой лопаткой). Даём тесту постоять 5–10 минут.

3. Перекладываем тесто в кулинарный мешок с насадкой. Отсаживаем тесто на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Можно сделать колечки, можно заготовку для эклеров или профитролей, по вкусу.

4. Выпекаем при температуре 200 °C 15 минут, затем убавляем температуру до 180 °C и выпекаем ещё 5–10 минут.

5. Получившиеся изделия не достаём сразу, даём им постоять в выключенной духовке и только потом вытаскиваем и остужаем на решётке. Остывшие заготовки разрезаем вдоль пополам.

6. Готовим два варианта начинки. Для первого взбиваем масло, подмешиваем к нему сахарную пудру, затем сгущёнку (ту, что не варёная). Смешиваем, а потом добавляем протёртый через сито творог. Всё вместе взбиваем, перекладываем в кондитерский мешок с насадкой и заполняем середину эклера/колечка. Второй вариант: на небольшой скорости перемешиваем варёную сгущёнку, перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на половинку изделия.

7. Готовые колечки можно украсить, посыпав сахарной пудрой и лепестками миндаля, а можно оставить как есть.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивые капустные пирожки 19-03-2023 14:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю из остатков капусты не раздумывая. Ленивые капустные пирожки: вся семья сбегается на аромат

В большом почете у большого количества людей выпечка с капустой. Мы расскажем о рецепте мягких и ароматных пирожков с капустным наполнением.

Ингредиенты для пирожков с капустой:

капуста — 500 г;

сода — ½ ч. л.;

лук репчатый — шт.;

мука — 300 г;

морковь — шт.;

соль — ⅔ ч. л.;

черный молотый перец — ⅓ ч.л.;

сахар — ч. л.;

растительное масло — 50 мл;

яйца — 2 шт.;

кефир 2,5% — 400 мл.

Приготовление пирожков с капустой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»