• Авторизация


Рецепт находка. Молочный пирог на горячем молоке 04-07-2023 10:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт находка. Молочный пирог на горячем молоке: вы будете в восторге

Молочный пирог1 (700x405, 334Kb)

Расскажем, как можно использовать с пользой и без вреда для здоровья молоко в выпечке.
 
Ингредиенты для молочного пирога:
 
яйца — 4 шт.;
сахар — 300 г;
мука — 350 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — 2/3 ч. л.;
сливочное масло — 70 г;
молоко — 240 мл;
ванильный сахар — 10 г.
Приготовление молочного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная! 04-07-2023 10:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная!


nyam2 (25x29, 8Kb)Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом нетрудоемкие рецепты!

Zapekanka-iz-kurinogo-file5 (600x400, 86Kb) 
Zapekanka-iz-kurinogo-file (600x400, 58Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)

Один вид вызывает аппетит...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дамское сало 03-07-2023 11:58

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Дамское сало

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-малиновый взбитый джем с ванилью 26-06-2023 20:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубнично-малиновый взбитый джем с ванилью

Я опять возвращаюсь к джемоварению. У меня теперь новая манечка - взбитые желированные джемы. У них офигительная текстура, а ещё они обманывают мозги - реально съедаешь в 2 раза меньше, чем видят глаза.
Сочетание клубника+малина+ваниль - идеально. У джема густой, тягучий аромат, который плавно перетекает в нежный вкус, с правильной малиновой кислинкой. Вкуснее клубничного джема я не ела. Малина у меня была замороженная, я её даже не размораживала перед варкой. На вкусе это никак не отражается. Аналогичным образом можно сделать и начинку для торта-суфле (я уже показывала 2 таких), сократив сахар вдвое, получится просто замечательно, особенно если дополнить его шоколадом в тесте и украшениях.

74730277 (400x600, 198Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки из творога и овсяных хлопьев (без муки, сливочного масла и дрожжей) 26-06-2023 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Булочки из творога и овсяных хлопьев (без муки, сливочного масла и дрожжей)

 

В ингридиентах этих булочек нет ни муки, ни дрожжей, совсем отсутствует масло! А на вкус они очень мягкие, вкусные и нежные! Да и готовятся эти булочки за считанные минуты! Тесто для таких булочек замешивается очень быстро из простых продуктов и оно сразу готово к выпечке. Тесто раскатывать не надо. У булочек получается замечательный вкус и он не сравнится ни с какой другой выпечкой. У них свой особенный вкус и аромат. Такие булочки прекрасно подходят на завтрак или к чаю. Подаю их со сливочным маслом, медом, вареньем или творожным сыром. Это очень вкусные булочки.

Тесто для таких булочек замешивается очень быстро из простых продуктов и оно сразу готово к выпечке. Тесто раскатывать не надо.-9


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинко 26-06-2023 20:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой

Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и зелени очень ароматными. Готовится блюдо очень быстро и выглядит оригинально.

66937-ed4_wide (580x450, 159Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с вишней и орехами – простой рецепт на каждый день 26-06-2023 20:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс с вишней и орехами – простой рецепт на каждый день

Кекс – это идеальный вариант для нежданных гостей. Кусочек ароматного нежного кекса удовлетворит вкусы и предпочтения заядлых гурманов, преподнесет ваше мастерство на ступень выше. Ведь, самое главное, это ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике любой семьи – это сливочное масло, яйца, сахар и мука. Для начинки можно использовать мак, изюм, курагу, ягоды, кусочки шоколада, орехи, цукаты – все что есть дома под рукой. Главное, не раскрывать секрет вашего мастерства и удивить гостей.

194875-ed4_wide (580x450, 200Kb)


194876-ed4_wide (580x450, 229Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что нужно растениям в ИЮНЕ - ИЮЛЕ до активного плодоношения: 26-06-2023 20:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Что нужно растениям в ИЮНЕ - ИЮЛЕ до активного плодоношения:

Какие обработки и подкормки нужны томатам в июне-июле. Как защитить урожай от болезней и вредителей, сохранив экологичность урожая.

Смотрите видео...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний ягодный десерт: 26-06-2023 20:31

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Летний ягодный десерт:

Не передаваемый вкус!

Ягодный десерт к чаю из простых продуктов. Это настоящий шедевр, а готовить совсем не сложно.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный кекс с грецкими орехами 26-06-2023 20:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Морковный кекс с грецкими орехами

2835299_Morkovnii_keks_s_greckimi_orehami (700x524, 359Kb)

Морковные кексы - это практически моя визитная карточка. Чаще пеку их в виде небольших порционных кексиков просто сотнями на разные мероприятия и для семьи, конечно, тоже. Рецепт морковного теста незатейлив и иногда к нему добавляю курагу или грецкие орехи, а чаще и то, и другое вместе.
Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
 
Мука - 1 стакан
 
Сахар - до 1 стакана
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Грецкие орехи - 8 шт.
 
Курага - 8 шт.
 
Растительное масло - 0,5 стакана
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Сода - 0,5 ч. л.
 
Корица - 1-2 ч. л.
 
Ванильный сахар - по желанию
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая кабачковая икра, запеченная в рукаве - вкусно и без хлопот! 26-06-2023 20:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая кабачковая икра, запеченная в рукаве - вкусно и без хлопот!


Когда с началом лета кабачки только начинают появляться на грядках, кажется, что нет ничего вкуснее обжаренных в муке или в кляре овощных кружочков, приправленных солью, перцем и чесноком. Но постепенно их становится все больше и больше, а на улице становится все жарче и жарче. Лето уже в разгаре, от кабачков уже порой некуда деваться, но проводить много часов у жаркой плиты в такую пору тоже никакого желания нет. И вот в этой ситуации как нельзя более кстати, придется рецепт приготовления кабачков в духовке, который за свою простоту был назван даже в народе ленивой кабачковой икрой.  

 
Все просто: помыл, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все взбил/пюрировал и подавай к столу. Вкусно, нежно и ароматно! Интересно? Приступим.


80920-ed4_wide (580x450, 176Kb)



Хочу заметить, что этот рецепт кабачковой икры не предусмотрен для консервации на зиму, а только для быстрого летнего угощения. 



403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консультант Садовода на канале Усадьба №43 (2023год): 26-06-2023 20:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Консультант Садовода на канале Усадьба №43 (2023год):

В видео:
- копаем огород;
- плетём "косу" из лука;
- правильно высаживаем розу;
- выносим рассаду в теплицу;
- правила опрыскивания;
- инновации в удобрениях;
- про капусту;
- как сделать вентиляцию в погребе...
Смотрите далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкормка томатов при суточных перепадах температур 26-06-2023 20:13

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Подкормка томатов при суточных перепадах температур:

Уже в середине июня у меня спелые томаты!
Смешиваю 2 средства и даю томатам - урожай снимаем на месяц раньше и в 3 раза больше..
Сразу же предупреждаю, что данный рецепт лучше всего “работает” в сложных условиях. У нас на Урале лето нестабильное, чередуются жара и холод. В таких условиях томатам трудно.
Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и изысканный рецепт - абрикосы в сиропе без стерилизации 26-06-2023 20:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой и изысканный рецепт - абрикосы в сиропе без стерилизации

 Абрикосы в сиропе-самая ароматная и солнечная заготовка на зиму! Стерилизация не требуется! Предлагаю вам приготовить абрикосы дольками в сиропе на зиму. Эта заготовка не требует стерилизации, делается все легко и просто. Такие абрикосы зимой можно использовать для выпечки пирогов, украшения тортов и десертов. Расчет продуктов дан на 2 пол-литровые баночки.


819b4b626e (700x466, 271Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица-гриль, как из супермаркета 26-06-2023 20:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица-гриль, как из супермаркета

 

Всем знаком вкус курицы гриль, которая продается в близлежащем супермаркете.

Курица гриль в духовке. Что может быть проще и одновременно сложнее? Казалось бы, взяли курицу, специи, включили духовку на режим гриль, и через некоторое время можно наслаждаться вкусным блюдом с умопомрачительным ароматом. Но не тут-то было! То курица получилась суховатой, то просто запеклась и с курицей, приготовленной на гриле, по вкусу не имеет ничего общего, то корочка не хрустит, то еще что-нибудь. На паре неудавшихся экспериментов попытки приготовить курицу гриль в духовке обычно заканчиваются, и мы продолжаем покупать готовые варианты этого блюда в супермаркетах, отгоняя от себя мысли о канцерогенах и пребывая в полной уверенности, что приготовить курицу гриль в домашних условиях невозможно.
 

 

На самом деле нет ничего невозможного. Курица гриль, приготовленная в домашней духовке, получается намного вкуснее, полезнее и лучше, чем магазинная.

Cекрет рецепта раскрыт! Теперь вы с легкостью сможете повторить приготовление такой курицы у себя дома. Новый год, праздник, день рождения, не обойдутся без ароматной курочки, а гости с завистью констатируют-как из супермаркета!

Рецепт: Курица-гриль, как из супермаркета


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный крем для лица: майонез с настоем из ромашки! 26-06-2023 20:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебный крем для лица: майонез с настоем из ромашки!

51934_original (500x382, 55Kb)

Сначала предисловие. Лет так …дцать назад,совсем давно, когда я была еще юная совсем (ЭЭЭХ… ), я читала один женский роман. Там повествовалось о даме 42 лет, которая считала себя еще молодой девушкой и выглядела соответственно!!! И там же давался подробный рецепт крема, которым она пользовалась, когда коже была нужна экстренная поддержка. Я еще, помню, очень удивилась:надо же, рецепт крема в художественной книге. Но так как я все же посчитала бредом, что в 42 можно молодо выглядеть…(я думала, что вообще не доживу до сей дряхлости ), то и рецепт списывать я не стала. Но!!! 

Каким-то волшебным образом название этой книги осталось у меня в голове.
Прошло хм…ну ооочень много лет. Буквально месяц назад я поймала себя на мысли, что отражение в зеркале уже не радует. Стали закрадываться различные мыслишки,типа: прощай,молодость…природу не обманешь…ну и прочая очень грустная дребедень. Я даже подумала впасть по этому поводу в депрессию, но,  слава Богу, передумала. И тогда и всплыло у меня откуда-то из закоулков памяти название этого женского романа и то,что там есть чудодейственный рецепт.

Совпадение или нет,что сейчас я как раз ровесница его героини? Наверное, не совпадение. Я бросилась искать эту книгу в интернете, нашла, и выудила оттуда вожделенный рецепт, который и предъявляю сейчас вашему вниманию:


Цитата из книги Сюзан Кубелки «Мадам придет сегодня позже»


51689_800 (700x416, 267Kb)



139015805_0_a4802_ad245e25_XL (109x109, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творожной начинкой 26-06-2023 20:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не пирог, а золото: научила всех подруг так готовить. Вкусный и простой рецепт

1 (700x379, 345Kb)

Пироги с творожной начинкой являются одними из самых нежных и сочных. Однако, про их приготовление многие забывают, отдавая предпочтение мясной или овощной начинке.
 
Стоит знать, что пироги с творогом не вызывают раздражений пищеварения. То есть, такая выпечка намного полезнее.
 
Также доказано, что творожные пироги более диетические. Они быстро усваиваются в желудке и не приводят к застою углеводов и жиров.
 
Поэтому стоит чаще готовить творожные пироги. Мы расскажем рецепт одного из вкусных пирогов с творогом.
 
Ингредиенты для творожного пирога:
 
Яйца — 5 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 8 г;
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст. л.;
Ванильный сахар — 8 г.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетЫ бедный еврей 26-06-2023 20:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру капусту и 1 кабачок. Вкуснее котлет в жизни не ела: бедный еврей поделился рецептом

котлеты с кабачками1 (700x402, 421Kb)

Котлеты сейчас стали настолько обыденным блюдом, что мы их буквально не замечаем на обеденном столе. Многие потребляют котлеты регулярно. Например, в различных бургерах.
 
Также люди машинально заказывают в кафе и ресторанах блюда с котлетами, а также автоматически берут их в столовых.
 
Котлеты вырабатывают в мозге дофамин, как сладости или свежие фрукты влияют на настроение. По этой причине стоит готовить котлеты чаще. Расскажем, как сделать вкусные котлеты самостоятельно.
 
Ингредиенты для котлет:
 
фарш — кг;
кабачок — шт.;
капуста — ¼ вилка;
лук репчатый — шт.;
яйца — 2 шт.;
соль — ½ ч. л.;
мука — 2 ст. л.;
сливочное масло — 50 г;
вода — 100 мл.
Приготовление котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё о Монофосфате калия (МФК) 25-06-2023 16:08

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Всё о Монофосфате калия (МФК):

Состав монофосфата калия на фабричных упаковках дают приведенным к действующим веществам, т.к. в почвенной влаге в присутствии гуматов монофосфат калия полностью диссоциирует, а радикалы (остатки) вступают в связь с кислородом воздуха. На самом деле активных веществ в монофосфате калия K- – 28% и P+ – 23%. Поэтому утверждение, что монофосфат калия одно из самых концентрированных калийно-фосфорных удобрений неверно. По калию его превосходят хлористый, сернокислый калий и калийная селитра; по фосфору – суперфосфаты.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Июнь - время вспомнить про 2 полезные "подкормки" Петунии: 16-06-2023 09:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Июнь - время вспомнить про 2 полезные "подкормки" Петунии:

Петуния в ящиках: пока как-то так

Петунии - сплошное столкновение интересов. На стабильно-обильное цветение растение тратит уйму ресурсов и хочет регулярно брать питание из достаточного объёма грунта. Мы - сажаем петунии в очень и очень ограниченное пространство ящиков да кашпо.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии