Салат "Муравейник" - интересный вариант приготовления
К одним из популярных летних салатов относится и салат "Муравейник" . Готовится он очень быстро. быстрого В нем отлично сочетаются овощи и мясные ингредиенты, которые создают потрясающий вкус блюда. Для заправки используются три вида соуса - сметана, майонез и горчиц. Благодаря такому сочетанию салат приобретает оригинальную нотку. Это блюдо можно приготовить, как на семейный ужин, так и на праздничный стол.



[344x258]>Занимаясь земляникой более десяти лет, испытал несколько десятков сортов. Начал с неудач, ошибок, но постепенно улучшал агротехнику и в последние годы получаю неплохие урожаи. Я понял, что результаты в большей степени зависят от того, насколько совершенна технология выращивания. Только в этом случае можно объективно оценить тот или иной сорт, узнать его возможности. Расскажу о своем опыте.
[показать]
Хочу поделиться опытом выращивания хризантем. Эти цветыособо дороги мне, поскольку они последними в сезоне радуют меня
Борьба с долгоносиком на клубнике борьба с долгоносиком на клубнике Каждый садовод, выращивающий на участке землянику, малину или клубнику, вынужден сталкиваться с вредителями, которые также не прочь полакомиться этими ароматными ягодами. Один из них – это долгоносик. Жучки эти имеют серовато-черную окраску, а в длину достигают всего трех миллиметров. Однако, несмотря на размеры, они способны сократить урожай ягод на 40%! Борьба с долгоносиком на клубнике начинается после того, как на старых грядках с ягодами были замечены кустики, у которых цветоножки не имеют бутонов. Это выглядит так, будто бутоны специально срезали. Могут попадаться и висящие на нескольких волокнах стебля бутоны, и переломленные. Вся правда о вредителе Долгоносики зиму проводят под большими комьями земли или под опавшей листвой. Когда земля прогревается, они переселяются на кусты клубники, а яйца откладывают прямо в бутоны, при этом подгрызая их цветоножки. Одна самка в один бутон откладывает единственное яйцо. Так, за сезон она может повредить около пятидесяти цветков клубники! По невыясненным учеными причинам долгоносики предпочитают сорта клубники с мужскими цветками, у которых цветоножки длинные и возвышаются над кустами. Через несколько дней из яиц в бутонах вылупливаются белые ложногусеницы. Эти личинки изнутри выедают цветок и сразу же окукливаются. В середине лета формируется новое поколение этих вредителей. Жучки выедают всю мякоть в листьях клубники, а затем уходят на почву зимовать. Именно поэтому обработка клубники от долгоносика весной и летом должна проводиться не менее двух раз. Боремся с долгоносиком Итак, как защитить клубнику от долгоносика и спасти урожай ягод? Опытные садоводы рекомендуют проводить опрыскивание клубники от долгоносика, используя такие средства, как актеллик, корсар, амбуш, метафос, гардона, карбофокс и вофатокс. Помните, значение имеет не столько то, чем вы решили обработать клубнику от долгоносика, а время, когда ее надо опрыскать. Эту процедуру следует проводить не позже, чем за пять дней до того, как растения начнут цвести. Когда появится летнее поколение жуков, клубнику надо обязательно обработать еще раз, пока долгоносики не ушли на зимовку. Стараетесь избегать химических препаратов для обработки урожая? Тогда попробуйте воспользоваться народными проверенными средствами. По мнению огородников со стажем, разведенная в теплой воде горчица в виде порошка (100 граммов на три литра воды) поможет избавить от долгоносиков и малину, и клубнику, и землянику. Можно также опрыскивать кусты ягод настоем, приготовленным из трех килограммов древесной золы, сорока граммов хозяйственного мыла, которое улучшает клейкость, и десяти литров воды. Этим раствором клубнику надо опрыскивать только в период формирования бутонов. Хороший эффект дает опрыскивание настоями пижмы, стручкового горького перца и полыни. Самый простой и экологически чистый метод борьбы с долгоносиками,обработка клубники от долгоносика досаждающими клубнике, заключается в механическом их уничтожении. Для этого под кустами растений вечером расстилают газеты, а утром, пока вредители еще не слишком активны и малоподвижны, стряхивают их вручную. После встряски обязательно плотно сверните газету и сожгите ее, чтобы у долгоносиков не осталось шансов. Согласно правилам агротехники, не рекомендуется высаживать клубнику рядом с грядками, где растут другие ягоды, потому что вредители у них общие. Кроме того, соблюдайте правила ухода за клубникой, учитывайте севооборот, а осенью под кустиками перекапывайте грунт. Если вы будете эти простые правила соблюдать, то урожай клубники не достанется врагам! Источник: http://womanadvice.ru/borba-s-dolgonosikom-na-klubnike#ixzz32hG6oRep Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни
Приближается время посевов овощных культур на рассаду. Но подчас у дачников, особенно начинающих растениеводов, складывается впечатление, что это слишком хлопотно, что вырастить хорошую рассаду очень сложно. На самом деле, задача эта по силам каждому. На первых порах достаточно понять общие правила и принципы, остальное постепенно придет с опытом.
[показать]
Давайте в преддверии очередного садово-огородного сезона вспомним, что и как нужно делать, чтобы заложить отличную основу наших будущих урожаев.
Садоводом Руденко найден метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в 6 раз выше. Из опробованных 11 сортов лучшим оказался сорт «Майский». Помимо «Майского» он испытывал «Конкурент», «Нежинский», «ВИР 505», «Донецкий». Некоторые из них не уступали по урожайности «Майскому».
Семена он высевал в ящики, на дно насыпал песка — для фильтрации, сверху добавлял почву (50% и еще 50% перегноя). Наполнял ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживал семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящички накрывал стеклом и на 3-4 дня ставил в теплое место. Семена не проращивал — иначе они взойдут желтыми и хилыми.
При появлении всходов снимал стекло и выставлял ящички на солнечное окно. Но по мере роста рассады подсыпал почву, пока ящички не заполнятся полностью. ЭТО БУДЕТ ПЕРВОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ПУТЕМ ПОДСЫПКИ ЗЕМЛИ.
Присмотритесь внимательно к стволику огурцов, на нем Вы увидите много пупырышек — это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит — и мощь всего растения.
Следующая операция — пересадка рассады в горшочки (или пакеты из-под молока). Это делается тогда, когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Нужно вырезать растение вместе с землей и вложить в горшочек (пакет).
Горшочки, как и ящики, заполняются землей лишь частично. По мере роста растения земля подсыпается до тех пор, пока горшочек не заполнится полностью. ЭТО БУДЕТ ВТОРОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ.
Затем пересаживаете рассаду в грунт, под пленку в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна прогреться под пленкой (неделя). Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной).
Посмотрите на этот ком: он буквально пронизан корнями — это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпать его землей, смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение).
После этого траншею засыпать соломой, прошлогодними сорняками слоем 8-10 см и сверху присыпать землей и полить. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям в период гниения и выделит углекислоту. ЭТО БУДЕТ ТРЕТЬЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ по вертикали.
Огурцы обязательно нужно подвязывать, для этого нужно сделать высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЭТОГО МЕТОДА: довольно высокая урожайность — 112 огурцов с каждого квадратного метра, долгий вегетационный период — 165 дней против обычных 95.
При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и траншее долго держится влага; малый расход мульчирующего материала, т. к. узкую траншею проще предохранить от испарения. Главное достоинство — малая посадочная площадь: 18-20 растений на 4 кв. метрах.
С приходом весны у дачника много забот. Начинать работы в саду нужно, как только температура поднялась выше 0 градусов. Какие работы провести в этот период?
Петунии — замечательные цветы, которые заслуженно снискали любовь многих садоводов. По обилию расцветок и форм мало какой садовый однолетник с ними сможет сравниться, а по продолжительности и пышности цветения конкурентов у них и того меньше. Есть лишь одно «но»: вырастить хорошую рассаду петуний удается не всем.
[показать]

Потрясающее мороженое – давно не ела такого вкусного. У него отличная кремовая текстура, глубокий интересный вкус и приятная черешневая кислинка. Обязательно нужно готовить, пока сезон черешни не закончился!

Конечно, можно купить мороженое и в магазине, но приготовить вкуснейшее домашнее мороженое со свежей черешней и шоколадом гораздо лучше, ведь в таком случае оно не будет содержать никаких вредных добавок.

Люблю пироги типа шарлотки. Времени на замес теста уходит мало, а результат превосходный! Сегодня хочу показать рецепт пирога, которым пользуюсь очень часто. Особенно в сезон ягод и фруктов. Он получается в меру сладким и очень нежным. Одна из моих любимых начинок — с вишней и консервированными персиками, но вы можете брать любые другие фрукты по своему вкусу и наличию.


Делюсь с вами рецептом очень вкусного открытого пирога (тарта) с абрикосами. Готовится он очень легко, а на вкус и на вид получается просто потрясающим. Такой пирог можно готовить не только с абрикосами, но и с другими фруктами, ягодами.



