• Авторизация


Торт за 20 минут вместе с выпечкой 03-08-2023 11:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

У плиты весь день не стою, а получается вкусно. Торт за 20 минут вместе с выпечкой

торт1 (700x377, 379Kb)

Шоколадные торты составляют большую часть кондитерских изделий в мире. Раньше соотношение шоколадных, фруктовых и ванильных тортов было более менее одинаковым. Однако, в период, когда производство шоколада стало дешевле и доступнее для кондитеров, вырос спрос на торты и пирожные из шоколада.
 
Вероятно, пражский торт стал востребованным благодаря идее вкуса и красоты шоколадных тортов. Производство этого вида десертов составляет 60% всего рынка кондитерских изделий.
 
Расскажем, как самостоятельно приготовить шоколадный торт.
 
Ингредиенты:
 
мука — 200 г;
сахар — 200 г;
молоко — 250 мл;
какао порошок — 25 г;
масло растительное — 80 мл;
соль -1/3ч.л.;
сода -1/2ч.л.;
уксус 9% — 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
вареное сгущенное молоко — 180 г;
сметана 20% — 2 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с перловкой и огурцами на зиму: 03-08-2023 11:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой и огурцами на зиму:

Рассольник с перловкой и солеными огурцами на зиму

Зимняя заготовка получается простой в приготовлении и отлично выручает, когда нет времени на приготовление пищи, достаточно лишь разогреть ее, добавив в мясной бульон с картошкой.

Несколько рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Уральские пельмени "Семейка": 30 серий 03-08-2023 11:48

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Уральские пельмени "Семейка": 30 серий

За их взаимоотношениями можно наблюдать бесконечно !!!

Смотрите видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом и малиной 03-08-2023 11:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Шоколадный пирог или Брауни с творогом и малиной, очень уачное сочетание вкусов

https://dzen.ru/a/ZMc-jIxfPBiYsh1w?sid=0

1 (700x393, 303Kb)

Готовим брауни с творогом и малиной. Тесто с насыщенным шоколадным вкусом, творожная прослойка и свежая кислинка малины.

Тесто:
 
*150 г муки
 
*100 г тёмного шоколада
 
*100 г сливочного масла
 
*100 сахара
 
*2 яйца
 
*1 ст. л. какао - порошка
 
*2 ч.л. разрыхлителя
 
Творожный слой:
 
*300 г творога (пастообразный, протёртый или можно сливочный сыр, рикотту)
 
*3 ст.л. сахара
 
*1 яйцо
 
*ваниль или 1 ч.л. ванильного сахара
100-150 г малины, свежей или замороженной.
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица + картофель = куриные драники 03-08-2023 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица + картофель = куриные драники

Хочу поделиться рецептом куриных драников, которые вполне могут служить полноценным вторым блюдом, т. к. содержат и мясо и овощи. Куриные драники получаются очень вкусными, мягкими и довольно сытными.

Рецепт: Куриные драники


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салон красоты на дому: ряженка под плёнку и эффект сияющей, холёной кожи за копейки 03-08-2023 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салон красоты на дому: ряженка под плёнку и эффект сияющей, холёной кожи за копейки

План таков: сначала морщины растворим, затем сотрем, а после кожу напитаем и восстановим.

загружено (8) (700x393, 112Kb)

Вместо ряженки можно взять любой другой кисломолочный продукт: сметану, йогурт без добавок, можно даже кефир и молочную сыворотку приспособить
 

151271582_147251438_139388635_0_e2a66_3b76334b_S (102x107, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный манник на сметане 03-08-2023 11:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный манник на сметане

2835299_Tvorojnii_mannik_na_smetane (700x524, 391Kb)

Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Творог - 300 г
 
Сметана - 100 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные и вкусные сырники «Как у Мамы». Вроде всё просто, но есть один нюанс 03-08-2023 11:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышные и вкусные сырники «Как у Мамы». Вроде всё просто, но есть один нюанс


2.сырники «Как у Мамы»1 (700x393, 245Kb)

Многие считают, что сырники — весьма калорийный и вредный продукт. Дело в том, что большинство убеждено в большом проценте жирности творога — главного компонента сырников. Однако, в одной порции сырников содержится около 190 калорий. Это намного ниже, нежели калории в блинах и многих йогуртах. Поэтому употреблять сырники на завтрак полезно.
 
Но, стоит помнить, что диетическими являются не все сырники. Это зависит от начинки, а также жирности творога.
 
Мы поделимся рецептом полезных пышных и мягких сырников.
 
Ингредиенты для сырников:
 
творог — 500 г;
яйцо — шт.;
соль — ½ ч. л.;
сахар — ст. л.;
манная крупа — 3 ст. л.;
кукурузный крахмал — 2 ст.л.;
топленое молоко — 1 ст.л.
Приготовление сырников:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые мысли. Коко Шанель 29-07-2023 09:48

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Мудрые мысли. Коко Шанель

✨Прекрасное остается, красивое проходит.

✨Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.

✨Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти.

✨Не бывает некрасивых женщин, бывают ленивые.

✨Мода проходит, стиль остаётся.

4129864_IMG_20230728_183238_328 (700x700, 173Kb)


✨Заботясь о красоте, надо начинать с сердца и души, иначе никакая косметика не поможет.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-барски с "изюминкой" 29-07-2023 09:41

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясо по-барски с "изюминкой"

Мясо по-барски с "изюминкой"

Мясо по-барски получается очень вкусным. Рецепт и вкус этого блюда кардинально отличается от всеми известного мяса по-французски. Здесь больше всего подойдет мякоть свинины или индейки, из них получатся очень сочные и мягкие стейки. Перед запеканием порционные кусочки мяса обжариваются в масле, чтобы "запечатались" все соки внутри. Особую изюминку блюду придает густой соус на основе маринованных огурцов и грецких орехов. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол.

мясо по-барски с изюминкой 1 (700x466, 443Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогуртовый торт с персиками 28-07-2023 16:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Йогуртовый торт с персиками

Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный десерт - йогуртовый торт с персиками. Для основы этого торта нужно испечь бисквит или вместо него использовать готовое печенье либо покупной бисквит. Я решила бисквит испечь и добавить в него кусочки персиков, так получается ещё вкусней.


https://www.liveinternet.ru/W1n46nl05/a5d2778Dpxq/aNLpchDZkwhOFfZKgFCHyEnM508jHWHvsQifDXEsqDVnUu6wXgw6-wZ_CHqCzEEx8SB03j_06-gQ5Hhh8d3Y7vkSL_fAU5oISRQyBA3bSoGChKqAeVOvObGJjcr3uv2hMMM5oEjeu23CfsX1g
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой способ избавиться от пигментных пятен: эффективная домашняя мазь 28-07-2023 16:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой способ избавиться от пигментных пятен: эффективная домашняя мазь

Пигментные пятна, где бы они ни появлялись на нашем теле, явно не добавляют красоты этому участку тела. Поэтому, многие обладатели таких пятен стремятся от них, по возможности, побыстрее избавиться. А, если сделать это не получается (а, это бывает достаточно часто), то, либо как-то их замаскировать (той же косметикой, например), либо попросту закрыть одеждой. Но, мечта многих, конечно, не прятать своё тело за одеждой, а показаться «во всей красе». Это особенно актуально для жарких месяцев, когда многих из нас тянет к морю или другим водоёмам, где можно полноценно позагарать и вдоволь поплескаться в воде. Многие, себе позволить этого не могут, и совсем не из-за финансовых трудностей, а, как раз, по причине именно таких вот, пигментных пятен, которые мы сегодня и попробуем «победить».
 
Рецепт такой мази подсказала мне одна женщина. Средство помогает не только избавиться от пигментных пятен на лице, но и избавиться от бородавок и папиллом.

Pigmentnye_Pjatna (600x399, 78Kb)


151271582_147251438_139388635_0_e2a66_3b76334b_S (102x107, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт от гипертонии "хмельной! и "трезвый" 28-07-2023 16:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабушкин рецепт от гипертонии "хмельной! и "трезвый" - оба проверила на себе!!!


Чтобы не приключилось в то время, когда я еще была молодая , всегда говорили мне: иди к бабушке - она посоветует. Особенно, когда это казалось здоровья.

Вот и мне в свое время пришлось поехать к бабушке, когда у меня поднялось давление и мне сказали, что у меня гипертония. У бабушки много было рецептов и советов, с помощью  которых с болезнью можно справиться было и без химии.


Свекольный сок (500x333, 87Kb)


0_dfb3b_4c3c355d_S (150x100, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее печенье с хрустящей корочкой. Самый простой рецепт 28-07-2023 16:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейшее печенье с хрустящей корочкой. Самый простой рецепт

1 (700x398, 293Kb)

Иногда для приготовления сладких десертов — не нужно совершать множество сложных махинаций с кремом и бисквитом. Существует большое количество рецептов домашнего печенья, которое готовится просто. При этом, у печенья, приготовленного дома, есть больше плюсов, чему покупного.
 
Например, вы точно знаете, из каких продуктов готовится печенье. То есть, в составе нет красителей, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Это позволяет сделать печенье диетическим и полезным для детей.
 
Стоит поделиться рецептом приготовления простого домашнего печенья.
 
Ингредиенты для домашнего печенья:
 
мука — 260 г;
сахар — 100 г;
сливочное масло — 110 г;
яйцо — шт.;
молоко — ст. л.;
ванильный сахар — 8 г;
разрыхлитель — ч. л.;
соль — щепотка.
Приготовление домашнего печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами 28-07-2023 16:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами

2835299_Merengovii_rylet_s_maskarpone_i_yagodami1 (677x420, 38Kb)

Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами простой рецепт..
 
Ингредиенты
 
240 г яичных белков
340 г сахара
Щепотка соли
Ванилин
 
150 мл жирных сливок 33-35%
180 г маскарпоне
70 г сахарной пудры
 
250 г ягод
 
Как приготовить Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами рецепт пошагово
1. Взбейте яичные белки до образования мягких пиков. Постепенно добавляйте по 1 столовой ложке сахара, взбивайте, пока меренга не станет жесткой и блестящей. Равномерно распределите безе по подготовленному противню, покрытому пекарской бумагой. Выпекайте при 145 градусах примерно 35-40 минут или пока безе не станет слегка твердым на ощупь сверху, но мягким внутри.
2. Переверните на другой лист бумаги, дайте остыть. Аккуратно снимите пергаментную бумагу. Не волнуйтесь, если у вас есть разрывы, это не страшно. Для крема взбейте все ингредиенты вместе. Распределите крем по всей поверхности коржа.
3. Разложите ягоды по всему крему. Чтобы свернуть рулет, помогайте себе бумагой, на которой он лежит, постепенно подталкивая корж вверх. Уберите рулет в холодильник на пару часов. Перед подачей обрежьте неровные края и украсьте ягодами

Источник

2835299_Merengovii_rylet_s_maskarpone_i_yagodami2 (677x420, 34Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейные кексы на скорую руку 28-07-2023 16:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кофейные кексы на скорую руку

2835299_Kofeinie_keksi_na_skoryu_ryky (700x524, 413Kb)

Нежные, ароматные кексы с заваренным кофе в тесте. Готовятся в духовке в бумажных формочках и буквально за полчаса.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 230-250 г
 
Масло сливочное - 100 г
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Молоко - 50 мл
 
Кофе - 50 мл (свежесваренный или 1,5 ч.л кофе+50 мл кипятка)
 
Разрыхлитель - 15 г
 
Соль - щепотка
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Получается 8-10 стандартных кексов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочный пирог с ягодной начинкой 28-07-2023 16:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Рецепт один, но с разными ягодами получается новый вкус пирога 😍: самым сложным будет дождаться, пока пирог полностью остынет

https://dzen.ru/a/ZMI1QhbIhzT9N7u3?sid=0

19 (700x393, 323Kb)

Продолжаем серию летних рецептов и сегодня давайте вместе испечём песочный пирог с ягодной начинкой, безе и большим количеством ягод сверху. Аппетитный, вкусный, по-летнему яркий и красивый. Готовится просто и достаточно быстро, самым сложным будет дождаться, пока пирог полностью остынет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
растительное масло - 80 мл
разрыхлитель - 8 г
мука - 230 г
Начинка:
ягоды (чёрная смородина) - 200 г
сахар - 50 г
кукурузных крахмал - 2 ч.л.
Меренга:
белок - 1 шт. (50 г)
сахарная пудра - 100 г
Для украшения:
мёд жидкий - 2 ст.л.
ягоды (чёрная малина)
свежая мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=_7ZBJLKef-4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир в домашних условиях — готовлю с легкостью. Вкуснее чем в магазине 27-07-2023 19:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зефир в домашних условиях — готовлю с легкостью. Вкуснее чем в магазине

Зефир в домашних условиях1 (700x409, 318Kb)

Великолепный зефир в домашних условиях. Если набить руку, то готовится за 20 минут, не больше, а получается таким вкусным, что магазинный даже рядом не стоял.
Зефир в домашних условиях с агар-агаром
Для приготовления понадобится:
 
Яблочное пюре густое и однородное — 130 гр.
Яичный белок от 1 яйца (30 гр.)
Сахар — 300 гр.
Вода — 75 мл.
Агар-агар — 5 гр. (сила 900-1000)
Щепотка лимонной кислоты
Ваниль – по желанию.
Миксер.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К такому минтаю и гарнир готовить не надо 27-07-2023 19:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

К такому минтаю и гарнир готовить не надо

Вкус и аромат такой рыбы запомнила с детства. Если у нас дома готовили минтай, то только таким способом. Это было очень удобно, потому что гарнир к ней готовить отдельно не надо. Приготовление по времени занимает не больше 25 минут, если не брать в расчет подготовку рыбы. Летом к такому блюду  подавали салат из свежих домашних овощей, а зимой открывали баночки с солеными помидорами или хрустящими огурцами. За счет смеси из яиц и молока, минтай получается потрясающе сочным и невероятно вкусным.

Вкус и аромат такой рыбы запомнила с детства. Если бабушка готовила минтай, то только таким способом. Это было очень удобно, потому что гарнир к ней готовить отдельно не надо.-11

 

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на раз-два-три: всего из 3-х ингредиентов, без соды и разрыхлителя 27-07-2023 19:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на раз-два-три: всего из 3-х ингредиентов, без соды и разрыхлителя

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом: простое печенье всего из трех ингредиентов. По желанию к нему можно добавить соль и ванильный сахар, но основных ингредиентов три!

загружено (700x393, 320Kb)

0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии