• Авторизация


Песочное печенье. Простой и вкусный рецепт 27-09-2023 19:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочное печенье. Простой и вкусный рецепт.

1 (700x382, 286Kb)

Представляю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт песочного печенья.
 
Предлагаю приготовить два варианта печенья- шоколадное и ванильное.

Готовиться печенье из очень простых продуктов и очень быстро.

Ингредиенты. (16 штук диаметром 4-5 см)

50 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
25 ГР. САХАРНОЙ ПУДРЫ
70 ГР. МУКИ
13 ГР. ЯЙЦА
Шоколадное печенье:
50 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА
30 ГР. САХАРНОЙ ПУДРЫ
13 ГР. ЯЙЦА
55 ГР. МУКИ
10 ГР. КАКАО

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Лебединый пух». Нежный и воздушный 27-09-2023 19:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Лебединый пух». Нежный и воздушный: сразу видно, что это вкусно

1 (700x411, 392Kb)

Вкусные, нежные салаты трудно найти на полках магазинов. К сожалению, в большинстве случаев салаты в магазинах делают из весьма посредственных продуктов. Наверное, каждому хотя бы раз попадался салат со странным сочетанием ингредиентов.
 
Для того, чтобы не попадаться на подобные странные салаты, стоит отказаться от их покупок в магазинах. Намного лучше приготовить салат самостоятельно. Так вы точно будете уверены в том, что находится в ингредиентах блюда.
 
Расскажем о способе приготовления нежного салата “Лебединый пух”.
 
Ингредиенты для салата “Лебединый пух”:
 
куриное филе отварное — шт.;
картофель — 2 шт.;
яйца — 3 шт.;
пекинская капуста — ⅓ шт.;
сыр — 80 г;
соль — ч. л.;
майонез;
лук репчатый — шт.;
сахар — 1 ст.л.;
уксус 9% — 3 ст.л.;
кипяток.
Приготовление салата “Лебединый пух”:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вертикальный безе торт Эстерхази шоколадный с заварным кремом 27-09-2023 19:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вертикальный безе торт Эстерхази шоколадный с заварным кремом

Эстерхази1 (677x420, 173Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный ореховый вертикальный безе торт Эстерхази шоколадный с заварным кремом рецепт от Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня. Торт собран вертикальными слоями, готовится просто и быстро. Получается очень красивым, как снаружи, так и в разрезе. Данное количество ингредиентов рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 граммов. Арахис можно заменить лесными, миндальными или грецкими орехами, по вашему вкусу. Йогурт можно заменить сметаной или молоком. Кукурузный крахмал можно заменить пшеничной мукой..
 
Ингредиенты
 
Безе коржи
6 шт. (210 грамм +/- 10) яичных белков
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара
¼ ч. ложки лимонной кислоты
щепотка соли
200 грамм измельчённого обжаренного арахиса
15 грамм (1 полная ст. ложка) кукурузного крахмала
 
Заварной крем
100 грамм сливочного масла
30 грамм (2 полные ст. ложки) кукурузного крахмала
6 шт. (102 грамм +/- 10) яичных желтков
300 грамм густого натурального йогурта или сметаны
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
130 грамм (6,5 ст. ложек без верха) сахара
 
Глазурь
100 грамм сливок жирность 30-35%
10 грамм белого шоколада
100 грамм шоколада с содержанием какао 50%
 
Украшение
50-80 грамм измельчённого обжаренного арахиса
 
Как приготовить Вертикальный безе торт Эстерхази шоколадный с заварным кремом рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёный рай (2007-2008) - 24 серий*** 27-09-2023 18:57

Это цитата сообщения natali120654 Оригинальное сообщение

Зелёный рай (2007-2008) - 24 серий***



Зелёный рай (2007-2008) - 24 серий***





Зелёный рай (2007) - 20 серий

Жанр: Документальные сериалы, Природа и животные. Страна: Франция.
Режиссёры: Жан Фромен, Оливье Лямур, Паскаль Васселин, Мартин Бланшар, Дэнис Бертран, Жан-Ив Кашар...

Самые красивые уголки планеты... Филиппины, острова Сива, Южной Африки, Эспаньола... Тысячи и тысячи островов и архипелагов, всё это в документальном сериале "Зелёный Рай"...



Содержание:
01. Зелёный рай. Австралия-3. Волшебное восточное побережье Австралии (2007)
02. Зелёный рай. Багамские острова-3. В самом центре океана (2007)
03. Зелёный рай. Белиз-3. Джунгли и кораллы (2007)
04. Зелёный рай. Бразилия-1. Сохраненная красота (2007)
05. Зелёный рай. Бразилия-3. Бурные реки Бразилии (2007)
06. Зелёный рай. Доминиканская Республика-2. Карибское сокровище (2007)
07. Зелёный рай. Египет-1. Вода и песок (2007)
08. Зелёный рай. Индонезия-2. Дикие острова (2007)
09. Зелёный рай. Коста-Рика-2. Чистая природа (2007)
10. Зелёный рай. Мадагаскар-1. Многогранная земля (2007)
11. Зелёный рай. Марокко-2. Южное волшебство (2007)
12. Зелёный рай. Мексика-1. Пустыня между двух морей (2007)
13. Зелёный рай. Мозамбик-3. Африканский рассвет (2007)
14. Зелёный рай. Намибия-3. Фауна и песок (2007)
15. Зелёный рай. Новая Каледония-2. Красный остров с зеленым сердцем (2007)
16. Зелёный рай. Сейшелы. Грёзы природы (2007)
17. Зелёный рай. Фиджи-3. Вкус островов Фиджи (2007)
18. Зелёный рай. Филиппины-3. Неисследованный архипелаг (2007)
19. Зелёный рай. Чили-2. В суровой и бескрайней земле (2007)
20. Зелёный рай. Южная Африка. Страна радуги (2007)
21. **Зелёный рай - 7 выпусков (2007-2008)
22. **Зелёный рай - 18 выпусков (2007-2008)
23. **1-8/8. Туристические жемчужины (2005)



Зелёный рай. 1 cepия. Австралия-3. Волшебное восточное побережье Австралии (2007)





Волшебное восточное побережье Австралии


Источник:
https://ok.ru/video/5834732210927




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк: готовим вкусный десерт без выпечки 26-09-2023 11:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк: готовим вкусный десерт без выпечки

Шоколадный чизкейк1 (700x366, 228Kb)

Главное преимущество шоколадного чизкейка в том, что его не нужно выпекать. Основа готовится из шоколадного печенья, а сам десерт застывает в холодильнике. Нежный сливочный крем просто тает во рту, поэтому не надейтесь остановиться на одном кусочке.
 
Ингредиенты
Печенье с какао — 300 г
Сливочное масло — 100 г
Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 150 г
Молочный шоколад — 400 г
Сливки — 200 мл
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый манник. Вкусный рецепт: мягкий и нежный пирог, тесто воздушное, как облачко 26-09-2023 11:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый быстрый манник. Вкусный рецепт: мягкий и нежный пирог, тесто воздушное, как облачко

манник1 (700x381, 373Kb)

Манником принято называть пирог, приготовленный из манной крупы. Это старинное славянское блюдо, которое выпекается с давних времен. Когда в нашу страну пришли рецепты манника точно неизвестно.
 
Однако, данный пирог существовал не только у славян. Разновидности манника встречаются в арабской кухне. Там этот пирог называют «Басбуса». А в Греции манник именуют «Ревани».
 
Вероятно, родиной манника стоит считать Армению. У армян есть рецепт «Шамали», выпечки, похожей на манник.
 
Расскажем, как приготовить вкусный манник дома.
 
Ингредиенты для манника:
 
кефир — 120 г;
сметана — 100 г;
сахар — 130 г;
соль — щепотка;
мед — 70 г;
растительное масло — 120 г;
яйца — 3 шт.;
манная крупа — 200 г;
мука — 180 г;
сода — 1/4 ч.л.;
разрыхлитель — ч.л.
Приготовление манника:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валерий Ниминущий Ответы адептам Михалкова и Shamana=Христианство и иудаизм неразделимы=Служба в РПЦ синагогальная 26-09-2023 11:37

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

Валерий Ниминущий Ответы адептам Михалкова и Shamana=Христианство и иудаизм неразделимы=Служба в РПЦ синагогальная



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина из филе бедра индейки в духовке 26-09-2023 11:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Буженина из филе бедра индейки в духовке

Мясо индейки очень нежное и вкусное, поэтому буженина, приготовленная из него, подходит даже для детского питания. Такое мясо гораздо полезнее использовать для бутербродов, чем колбасу.


76c7336fe41e14f3a5d8cf80924cf206-2023 (500x700, 304Kb)


152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брутальный рецепт от любителя консервации: сливы в сиропе на коньяке 26-09-2023 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Брутальный рецепт от любителя консервации: сливы в сиропе на коньяке

Домашние заготовки — это не только компоты и соленья. Спрятать в стеклянные баночки можно и более оригинальные угощения. Например, сочные сливы, томленые в пряном сиропе с добавлением коньяка. Фирменным рецептом поделился наш хороший друг . Но запаситесь терпением!


711ad7a45318fad7fcb76abfa0dc00a8 (700x466, 270Kb)

 

Хранят томленые сливы в холодном и темном месте не больше года. Угощение хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и мягким сливочным сыром.


5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки "Проглотайки" 06-09-2023 17:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки "Проглотайки"


Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и эксперементировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.

Этитреугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.


Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!



ceb9334a574f (500x418, 91Kb)

 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусной выпечки со сливами 29-08-2023 10:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовьте этот пирог, пока слива на рынке ещё за копейки. Рецепт вкусной выпечки со сливами

1 (700x388, 385Kb)

Слива весьма сильно распространена на территории нашей страны. В Советское время эту ягоду выращивали повсеместно в садах и парках. Поэтому многие сливовые деревья до сих пор сохранились.
 
Всего насчитывается около 250 сортов сливы. Разумеется, не все сорта могут существовать в нашем климате. Поэтому некоторые особо сладкие виды можно найти лишь в магазинах.
 
Однако, и из собственной сливы получится приготовить много интересных блюд. Например, ароматный сливовый пирог.
 
Ингредиенты для сливового пирога:
 
слива — 12 шт.;
сливочное масло — 120 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
разрыхлитель — 6 г;
мука — 170 г.
Приготовление сливового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный творожник 29-08-2023 10:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушный творожник

2835299_Vozdyshnii_tvorojnik (700x524, 400Kb)

Нежный аппетитный воздушный творожник - прекрасный вариант вкусной и полезной выпечки для домочадцев. Кусочек творожника подойдет к чашечке чая или кофе, в качестве завтрака или полдника. Рецепт от Юлии Высоцкой.
Ингредиенты
Творог (нежирный) - 750 г
 
Сливочное масло (размягченное) - 185 г
 
Сахар - 150 г
 
Крупа манная - 75 г
 
Яйцо куриное (мелкое) - 7 шт.
 
Лимон - 1 шт.
 
Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) - 1/2 стручка
 
Сахарная пудра - для посыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы забудете о шарлотке. Вкусный яблочный пирог без замеса за 5 минут. 29-08-2023 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вы забудете о шарлотке. Вкусный яблочный пирог без замеса за 5 минут. Гениально просто

яблочный пирог 1 (700x401, 253Kb)

Почему в мире так много рецептов приготовления блюд с яблоками? Зачастую с яблочным наполнением можно встретить даже салаты или мясо. Например, в Европе яблоками начинают внутренности свиньи или курицы.
 
Дело в том, что яблони растут на территории большинства стран. Поэтому все народы попробовали яблоки задолго до возникновения других фруктовых культур.
 
Яблоки полезны для человека, так как имеют в составе витамины С и В. Сейчас из яблок готовится невероятное количество блюд. Стоит рассказать о яблочном пироге.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
Мука — 130 г;
Сахар — 180 г;
Манная крупа — 160 г;
Яблоки — 5 шт.;
Разрыхлитель — ч. л.;
Лимонный сок — 2 ст.л.;
Молоко — 200 мл;
Сливочное масло — 50 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 грамм яблок и 20 минут выпечки: утром приготовил, а к вечеру пустая тарелка (песочное печенье, которому нет равных) 29-08-2023 10:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

500 грамм яблок и 20 минут выпечки: утром приготовил, а к вечеру пустая тарелка (песочное печенье, которому нет равных)

https://dzen.ru/a/Y3MgVBwUmzoFXAkB

1 (700x319, 277Kb)

Предлагаю испечь песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем несложное в приготовлении. Из данного количества ингредиентов получается более тридцати штук печенья. Начинки каждый раз можно менять и получать совершенно новый вкус! Сегодня у меня с яблоками.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 410 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Соль - 1/2 ч.л.
Орехи для посыпки
Начинка:
 
Яблоки (кислых сортов) - 500 г
Сахар - 120 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альтернатива "оливье": вкусный и простой салат "Цыпочка" 29-08-2023 10:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Альтернатива "оливье": вкусный и простой салат "Цыпочка"

hats (28x28, 1Kb)Рецепт салата "Цыпочка" увидела в Интернете. Блюдо заинтересовало меня простотой ингредиентов, необычной заправкой и отличными отзывами, из которых следовало, что салатик не растекается и не становится водянистым. Решила приготовить и, конечно, осталась очень довольна вкусом и результатом. Этот салат и, правда, не растекается, в нём не отслаивается жидкость. 

Благодаря необычной заправке на основе майонеза, яичных желтков и чеснока, салат выходит весьма пикантным с непривычной текстурой. В качестве мясной составляющей используется вареное куриное бедро, и здесь важно не заменять это мясо на грудку, ведь ножки намного более сочные и нежные, чем белое куриное мясо. Многие говорят, что это отличная замена традиционному Оливье. 

main_b_salat-tsyipochka (700x525, 280Kb)


 <b>Салат</b>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печем вкуснейший насыпной грушевый пирог 29-08-2023 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наконец-то пришёл сезон груш: печем вкуснейший насыпной грушевый пирог

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Ох, какие же ароматные и вкусные груши сейчас! Первое, что нужно сделать с ними - это много их съесть в свежем виде (по крайне мере это то, что мы делаем с первыми ароматными спелыми грушами). Ну а потом приходит и желание испечь с ними пирог.


Насыпной грушевый пирог по консистенции и вкусу похож на пирожное или чизкейк (как ни странно). В нашей семье этот пирог одобрили все - от мала до велика. Возможно, будем готовить на праздники вместо привычных тортов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог - воздушный и ароматный 29-08-2023 10:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кофейный пирог - воздушный и ароматный

Кофейный пирог - воздушный и ароматный

Пирог готовится на кефире. Получается он мягким и воздушным с кофейным вкусом и ароматом. Приготовление очень простое и быстрое. Все продукты должны быть комнатной температуре. Если есть желание приготовить эту выпечку, сохраняйте рецепт для себя.
кофейный пирог - воздушный и ароматный (700x410, 289Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс с дыней 25-08-2023 20:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный кекс с дыней

2835299_vorojnii_keks_s_dinei (700x524, 347Kb)

Это рецепт нежнейшего кекса с тающей во рту дыней. Готовится просто, съедается быстро. Отличное дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты
Масло сливочное – 100 г
 
Сахар – 1 стакан
 
Яйцо – 2 шт.
 
Творог – 200 г
 
Мука – 200 г
 
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
 
Имбирь – 0,5 ч.л.
 
Мякоть дыни – 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с крошкой 25-08-2023 20:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всем гостям понравился больше, чем торт. Творожный пирог с крошкой: готовится проще простого

Творожный пирог с крошкой1 (700x432, 230Kb)

Есть предположение, что торты — это потомки сладких пирогов. Изначально никто не знал о том, что можно создавать сладкую выпечку с кремом и мягкими коржами. Люди в основном были нацелены на питательность блюд. Поэтому чаще выбирали яства из мяса, рыбы и прочих ингредиентов.
 
Лишь позднее народ стал уделять внимание десертам. Сахар был необходим для поддержания хорошего настроения. Позднее десерты стали зависимостью для большинства жителей земли.
 
Многие сладкие пироги сейчас очень сильно напоминают торты. Например, данный творожный пирог.
 
Ингредиенты для творожного пирога:
 
творог — 400 г;
сметана — 200 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
крахмал — 20 г;
мука — 360 г;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.;
соль — щепотка;
сливочное масло — 150 г.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко» 25-08-2023 20:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко»

https://dzen.ru/a/ZHxuzWGeMlzZB6Xh

1 (700x393, 261Kb)

Этот знаменитый и довольно популярный по сей день торт готовят многие. Столько появилось разных вариаций его приготовления. Кто-то готовит его на бисквитном корже, добавляют огромное количество яиц и заменяют агар-агар на желатин. В этом нет ничего плохого, но я бы хотела поделиться с вами классическим вариантом этого торта. Который готовится на кексовом тесте, с белоснежным суфле приготовленным из хорошо взбитых яичных белков, заваренных горячим сиропом на агар-агаре, и с добавлением сливочного крема со сгущеным молоком, благодаря чему у суфле и появляется эта сливочная и нежная текстура.
В приготовлении торта « Птичье молоко» нет ничего сложного, он готовится довольно просто и я постаралась максимально подробно описать каждый процесс добавив к нему фото, чтобы у вас он получился с первого раза. По этому рецепту торт получается не приторно сладкий, с нежным тающим во рту суфле, и дополняет его вкус шоколадная глазурь с горького шоколада, что в суме делает торт безумно вкусным.
Ингредиенты:
 
Корж: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сахар - 100 гр. 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт. 
Мука - 140 гр. 
 
Суфле: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сгущенное молоко - 50 гр. 
Белки - 4 шт. 
Соль - 1 щепотка 
Сахар - 270 гр.
Вода - 100 мл. 
Агар-агар - 7 гр. 
 
Глазурь: 
 
Шоколад - 50 гр. 
Сливочное масло - 25 гр.
 
📏Рассчитано на форму диаметром 18 см.
 
⚖️Вес торта - 700 гр. 
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии