• Авторизация


Рецепт взявший 1 место на кулинарном конкурсе. Дешево, быстро и невероятно вкусно 29-09-2023 14:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт взявший 1 место на кулинарном конкурсе. Дешево, быстро и невероятно вкусно

намазка из сардин1 (700x377, 264Kb)

Намазку на хлеб в кругах поваров называют бутербродной пастой. Как показала практика, паста существует в большинстве стран Европы и в СНГ. Дело  в том, что подобные простые паштеты являются быстрым способом перекуса или завтрака.
 
Намазки бывают разных видов, например, паштеты. Бутербродной пастой считается также плавленый сыр и некоторые виды варенья.
 
В магазинах намазки и паштеты, как правило, стоят дорого. При этом не всегда можно найти вкусную бутербродную пасту.
 
Поэтому давайте приготовим домашний паштет из сардин.
 
Ингредиенты намазки из сардин:
 
Сардина в масле — 180 г;
Вареные яйца — 2 шт.;
Плавленый сырок — 1 шт.;
Майонез — 2 ст.л.;
Соль — ½ ч.л.;
Чеснок — 1 зубчик.
Приготовление намазки из сардин:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок “Пани Валевская” с малиной и грецкими орехами 29-09-2023 14:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пляцок “Пани Валевская” с малиной и грецкими орехами


Еще один великолепный представитель уникальной категории выпечки из Польши и западной Украины - пляцки. Это "Пани Валевская" - то ли пирог, то ли торт в богатой текстурой и вкусом. Вернее, это вариация на тему классической "Пани" - вместо смородинового варенья, которое используется в оригинале, я задействовала здесь малиновое конфи. А миндаль в прослойке заменила на жареные грецкие орехи.

 
И это очень вкусно, ребята!
 
И да, учитывайте, что пирог получается большим - на 12 полноценных порций.

pani-valevska-s-malinoi (539x700, 319Kb)



151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Никаких взбитых сливок, сливочного сыра и сгущёнки. Простой рецепт нежного торта 29-09-2023 14:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Никаких взбитых сливок, сливочного сыра и сгущёнки. Простой рецепт нежного торта

бисквитный торт1 (700x398, 285Kb)

Существует много разных тортов — ягодных, фруктовых, шоколадных, с кремом и без крема. Поэтому каждый человек способен выбрать тот торт, который ему будет более предпочтителен.
 
Если вы любите домашние торты, то стоит присмотреться к этому простому рецепту.
 
Ингредиенты заварного крема для торта:
 
яйца — 2 шт.;
ванильный сахар — 15 г;
сахар — 150 г;
мука — 50 г;
молоко — 600 г;
сливочное масло — 180 г.
Ингредиенты для бисквита:
 
мука — 150 г;
кукурузный крахмал — 10 г;
разрыхлитель — 10 г;
яичный белок — 4 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 120 г;
яичные желтки — 4 шт.;
растительное масло — 20 мл.
Ингредиенты для пропитки:
 
белый шоколад — 50 г;
молоко — 80 мл.
Приготовление торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Российские Детективы, Боевики, Криминал" 29-09-2023 14:15

Это цитата сообщения natali120654 Оригинальное сообщение

"Российские Детективы, Боевики, Криминал" (4)



"Российские Детективы, Боевики, Криминал" (4)



Содержание:
1. "Вы Заказывали Убийство" (2010) - 16 серий
2. "Демоны" (2010-2011) - 16 серий
3. "МосГаЗ" (2012-2021) - 9 сезонов, 74 серии
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.



"Вы Заказывали Убийство" (2010) - 16 серий



Жанр: детектив. Страна: Россия.
Режиссёр: Виктор Татарский. Музыка: Дмитрий Рыбников.
В ролях: Андрей Чернышов, Андрей Ильин, Любовь Толкалина, Александр Яцко, Раиса Рязанова, Владимир Скворцов, Виктор Фалалеев, Аня Беева, Максим Сорокин, Владислав Третьяк, Вера Фалютинская, Василий Савинов, Марина Зайцева, Иван Шабалтас...

По романам Станислава Гурина "Запасные части", "Корреспондент международной газеты" и "Охота на человека".

"Игнат Громов, бывший офицер службы собственной безопасности одной из силовых структур, внезапно оказавшийся безработным в силу ведомственных интриг, пытается помириться с женой Любой, уставшей от вечного его отсутствия.

Люба – известный журналист, пишущий на острые гражданские и криминальные темы. Она случайно оказалась свидетелем заказного убийства крупного банкира. Ей грозит смертельная опасность. Пытаясь защитить жену, Игнат начинает вести параллельное следствие, понимая, что заказ мог последовать из ближнего круга самого банкира. Люба – опасный свидетель, и ему неоднократно удается спасти ее от гибели. Но в какой-то момент ей самой приходится вступить в неравную схватку..."





Источник:
https://ok.ru/video/1836097211077




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Образцовый рецепт теста для заливных пирогов: просто и вкусно 29-09-2023 14:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Образцовый рецепт теста для заливных пирогов: просто и вкусно

рецепт теста для заливных пирогов1 (700x366, 236Kb)

Этот универсальный рецепт теста для заливных пирогов выручит вас при выпекании угощения с любой начинкой: мясом, грибами, капустой, фруктами или чем-нибудь еще. Тесто получается мягким и нежным.
 
При приготовлении теста для заливных пирогов лучше использовать сметану 15–20 % жирности. Можно даже заменить половину сметаны майонезом, если вам больше нравится такой вкус. В любом случае тесто выйдет идеальной основой для ваших пирогов.
 
Ингредиенты
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 300 г
Пшеничная мука — 120 г
Соль — 0,3 ч. л.
Разрыхлитель — 10 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкое воздушное бисквитное печенье 29-09-2023 14:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкое воздушное бисквитное печенье

Домашнее печенье — это всегда вкусно. А если еще легко и быстро — то вообще отлично. Домашнее бисквитное вполне подходит под "быстро и просто".
Очень вкусное , подходящее для любого случая...Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, в меру сладкое, очень вкусное. Рекомендую попробовать!

Фото Бисквитное печенье

 

101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская шарлотка со сливами: идеальное сочетание меда, корицы и сочной кислинки слив 29-09-2023 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Королевская шарлотка со сливами: идеальное сочетание меда, корицы и сочной кислинки слив

Королевская шарлотка должна быть с королевским набором ингредиентов — здесь вам и сметана, и мед, сливы, сливочное масло. Необыкновенно вкусный пирог, устоять перед которым просто невозможно.
 
Несмотря на то, что шарлотка королевская, приготовить её можно после работы к вечернему чаепитию.
 
Этот рецепт рекомендую приготовить любителям медовой выпечки. Сливовая начинка в шарлотке не только украшает её, но и балансирует кисло-сладкий вкус.
 
Медовый аромат не оставит вас равнодушными. Сахар в небольшом количестве используется лишь в посыпке. Шарлотка получается мягкой с особым вкусом и нарядной за счёт красной сливы.

orig_49353_0_xxl (700x466, 299Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы о выращивании Петунии от А до Я: секреты от "Сада Фрейи" 29-09-2023 14:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Советы о выращивании Петунии от А до Я: секреты от "Сада Фрейи"

Покажу и расскажу подробно, как сеять, пикировать и ухаживать за петунией, чтобы летом получить красивые растения - плотные шарики цветов. 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала 29-09-2023 14:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто перемешайте кефир с манкой. Даже родные удивились: пышнее этих оладушек я еще не пробовала

1 (700x400, 408Kb)

Оладьи считаются одним из самых древних славянских видов выпечки. Есть предположение, что оладьи древнее, чем блины. Вероятно, из оладий впоследствии получились блины.
 
Оладьи универсальны, их готовят повсеместно в детских садах, школах и санаториях. Дома оладьи можно быстро сделать для легкого завтрака. Также это мучное блюдо подходит для закуски.
 
Сочетаются оладьи с вареньем, сгущенным молоком, медом и сметаной. Готовятся из простого набора ингредиентов.
 
Расскажем, как приготовить пышные оладьи.
 
Ингредиенты для оладий:
 
Яйцо — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 4 ст. л.;
Кефир 2.5% — 250 мл;
Манная крупа — 350 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.
Приготовление оладий:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замешиваю за несколько минут тесто - и в духовку. Кекс творожный: вкусный и простой рецепт 29-09-2023 14:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Замешиваю за несколько минут тесто - и в духовку. Кекс творожный: вкусный и простой рецепт

! (700x393, 363Kb)

Показываю, как готовлю к чаю быстрый творожный кекс с ягодами. Тесто готовиться просто. Ягоды можно использовать любые, по вашему вкусу. Выпечка получается сладкая, мягкая, с приятной кислинкой от ягод. Приготовьте, уверена Вам тоже понравится, если вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Рецепт:
Сливочное масло (мягкое) 150 г
Соль (щепотка)
Сахар 180 г
Творог 300 г
Яйца 3 шт.
Мука 280-300 г + разрыхлитель 10 г
Ягоды 100-150 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкая шарлотка со сливами 29-09-2023 13:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тонкая шарлотка со сливами


шарлотка-со-сливами (512x402, 304Kb)

Очень быстрый в приготовлении и вкусный пирог со сливами на основе рецепта шарлотки с яблоками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастрома из индейки - вкуснота вкуснятская! 28-09-2023 11:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пастрома из индейки - вкуснота вкуснятская!

 

Рецепт из серии "ленивых", получается очень вкусное, сочное мясо.

 
Рецепт: Пастрома  из индейки


Предлагаю вашему вниманию весьма необычный рецепт приготовления блюда из грудки индейки – пастрома! Многие считают, что индюшачье мясо само по себе сухое, но по этому рецепту мясо индюшки получается сочным и ароматным! И это при том, что сил на пастрому из индюшиной грудки уйдет немного, а результат порадует не только домашних, но и гостей. А чем он необычен? Расскажу в рецепте!

147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Очень вкусная яблочная шарлотка с безумно нежной, кремовой начинкой 28-09-2023 11:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусная яблочная шарлотка с безумно нежной, кремовой начинкой


Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблоками и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог!

ba06b90d (700x386, 243Kb)



348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры больше не покупаю. Рулет-пирожное, которое получается у всех: простой рецепт 28-09-2023 11:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эклеры больше не покупаю. Рулет-пирожное, которое получается у всех: простой рецепт, готовлю так много лет

Рулет-пирожное1 (700x372, 206Kb)

Рулеты стали готовить давно, в Римской Империи. Однако, в Риме предпочитали мясные рулеты. О сладком виде данной выпечки долгое время никто не знал.
 
Лишь спустя долгое время во Франции придумали различные виды сладких десертов. Среди них были сладкие рулеты, которые готовились из бисквитов и начинки с кремом или вареньем.
 
Сейчас рулетов в качестве десерта есть огромное множество в магазинах. Но не все они вкусные, часто приторные и отдают химией. Поэтому приготовим домашний сладкий рулет.
 
Ингредиенты теста для рулета-пирожного:
 
Вода — 100 мл;
Молоко — 100 мл;
Сахар — ст.л.;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 80 г;
Мука — 130 г;
Яйца — 3 шт.
Ингредиенты крема:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Кукурузный крахмал — 30 г;
Молоко — 400 мл;
Сливочное масло — 50 г.
Приготовление рулета-пирожного:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потайной шов - секрет успеха качественной работы 28-09-2023 11:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Потайной шов - секрет успеха качественной работы:

Лапка для потайного шва

Многие из вас до сих пор думают, что подшить изделие можно только вручную? А если шить не вручную, а на швейной машинке? Конечно, найдутся и те, которые скажут, что эта целая наука. Я с лёгкостью смогу доказать, что данный способ является прекрасным изобретением талантливых людей. Почему? Экономит время, изделие выглядит аккуратнее, шов гораздо прочнее… 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В яблочный сезон: рецепт яблочного печенья. Мало теста и много начинки! 28-09-2023 11:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 В яблочный сезон: рецепт яблочного печенья. Мало теста и много начинки!

https://dzen.ru/a/ZKNQV7z4mwT5dp2N?sid=11419054111265843

1 (700x394, 475Kb)

Привет друзья. Сегодня, делюсь рецептом очень вкусного печенья. У него мягкое песочное тесто и много яблок. Люблю готовить это печенье в яблочный сезон. Оно получается нежное, вкусное, нравится взрослым и детям.

Ингредиенты:

Мука ~ 330-340 грамм,

Сахар - 100 грамм,

Сливочное масло - 100 грамм,

Яйцо - 2 шт.,

Разрыхлитель - 1,5 ч.л,

Ванильный сахар - 8 грамм,

Соль - щепотка,

Яблоки - 2 шт.(200 грамм без кожуры),

Изюм - 50 грамм

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения 28-09-2023 11:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения


Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают.


Рецепт: Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринад для курицы: пикантный и слегка острый, сладковато-соленый, с легким привкусом дымка 27-09-2023 19:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринад для курицы: пикантный и слегка острый, сладковато-соленый, с легким привкусом дымка


Очень долго искала рецепт маринада для курицы, который бы устроил меня по всем параметрам. Недавно, я нашла такой. Американская классика - соус-маринад, который идеально подходит к птице, будь то шашлык из целой курицы или крылышки, окорочка или грудки. Маринад очень ароматный, пряный и идеально сочетающийся с куриным мясом. Делайте маринада больше, половину возьмите для маринования, а остальной используйте в качестве соуса к уже готовому блюду. Такой соус идеально подойдет к запеченному мясу, сосискам или сарделькам, картофелю фри. 

58484 (550x367, 164Kb)


02750840dc0c7b9f3dc6ff36dca73a62 (150x133, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк: готовим вкусный десерт без выпечки 27-09-2023 19:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк: готовим вкусный десерт без выпечки

Шоколадный чизкейк1 (700x366, 228Kb)

Главное преимущество шоколадного чизкейка в том, что его не нужно выпекать. Основа готовится из шоколадного печенья, а сам десерт застывает в холодильнике. Нежный сливочный крем просто тает во рту, поэтому не надейтесь остановиться на одном кусочке.
 
Ингредиенты
Печенье с какао — 300 г
Сливочное масло — 100 г
Сливочный сыр — 400 г
Сахарная пудра — 150 г
Молочный шоколад — 400 г
Сливки — 200 мл
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье за 5 минут. Вкуснее, чем в магазине 27-09-2023 19:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье за 5 минут. Вкуснее, чем в магазине

Печенье за 5 минут1 (700x379, 375Kb)

Печенье — это простой вид десерта, который является одним из самых доступных на прилавках магазинов. Как правило, цена на печенье бывает не особо большой. Однако, чем ниже стоимость, тем ниже и качество продукта. В дешевом печенье используется много ароматизаторов, которые часто отдают химическим привкусом. Особенно это чувствуется в печенье со вкусом “кофе” или “лесных ягод”.
 
Поэтому стоит отдавать предпочтение домашнему печенью. Так получится избежать химических добавок и сделать вкусный ароматный десерт к чаю.
 
Ингредиенты для печенья:
 
Мука — 260 г;
Кефир — 100 мл;
Сахар — 2 ст.л.;
Растительное масло — 60 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Ваниль — щепотка;
Соль — щепотка;
Ингредиенты для посыпки:
 
Сахар — 1,5 ст.л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии