• Авторизация


Потрясающий рождественнский кекс 30-12-2019 20:53

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Потрясающий рождественнский кекс

5177462_Image_17 (700x380, 255Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический рецепт домашнего слоёного теста от знаменитого французского повара 28-12-2019 20:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический рецепт домашнего слоёного теста от знаменитого французского повара

2835299_Klassicheskii_recept_domashnego_sloyonogo_testa_ot_znamenitogo_francyzskogo_povara_1_ (700x462, 247Kb)

Сегодня мы расскажем о рецепте домашнего слоёного теста от знаменитого повара Мишеля Ру. Это классический рецепт, который сможет повторить каждый, а затем наслаждаться вкуснейшей слоёной выпечкой. Тесто отлично подходит для слоек, пирогов, булочек и даже круассанов.
Ингредиенты:
500 г муки
500 г очень холодного сливочного масла - нарезать мелкими кубиками
1 ч. л. соли
250 мл ледяной воды
Приготовление:
1. Насыпьте муку горкой на рабочую поверхность. Сверху сделайте углубление и положите в него сливочное масло с солью. Начните всё смешивать кончиками пальцев, подмешивая муку с краёв в сливочное масло.
2. Когда образуется мучная крошка, влейте ледяную и замесите тесто. Как только тесто станет однородным, замешивать достаточно. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую плёнку. Положите на 20 минут в холодильник.
3. Промойте рабочую поверхность, достаньте тесто из холодильника, снимите пищевую плёнку. Раскатайте тесто в прямоугольник 40х20 см. Сложите тесто в три раза и снова раскатайте в такой же прямоугольник. Далее ещё раз сложите тесто в три раза, заверните в пищевую плёнку и положите в холодильник на 30 минут.
4. Повторите процесс раскатывания и сворачивания теста ещё дважды. После этого снов поместите тесто, завёрнутое в плёнку, в холодильник на 30 минут. Вот и всё, после этого тесто можно раскатывать и творить с помощью него свои кулинарные шедевры. 
 Источник: goodtoknow.co.uk
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Изумительные кексы по-быстрому 28-12-2019 20:36

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Изумительные кексы по-быстрому

Изумительные кексы по-быстрому

5177462_Image_16592 (700x474, 217Kb)

Очень вкусные кексы с начинкой из ягодного варенья. Получается выпечка нежным, влажным и мягким. Вместо варенья можно использовать джем.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 360 г
  • Варенье ягодное — 200 г
  • Сахар — 250 г
  • Ванильный сахар — 9 г
  • Молоко — 150 мл
  • Масло сливочное — 80 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Масло растительное — 60 мл
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Соль — щепотка

Количество зависит от объема формы.

Приготовление:

Сливочное масло комнатной температуры кладем в глубокую миску. Добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное мясо в винном маринаде 28-12-2019 20:33

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Куриное мясо в винном маринаде

Фото Куриное мясо в винном маринаде

Ингредиенты

Основное

Куриное бедро4 шт.

Масло подсолнечное рафинированное30 мл

Винный маринад

Вино красное полусухое50 мл

Куркума1 щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты против сухости и трещин на ваших пяточках 28-12-2019 15:40

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепты против сухости и трещин на ваших пяточках

Рецепты против сухости и трещин на ваших пяточках

Сухая, безжизненная кожа ступней и трещины на пятках доставляют много огорчений их обладателям. Часто косметические средства, купленные в магазине, не помогают: кожа остается сухой и потрескавшейся.
Но существует домашний рецепт, который избавит вас от данной проблемы навсегда. Кожа ступней чрезвычайно склонна к пересыханию и образованию трещин в области пяток. А ведь многочисленные нервные окончания, имеющиеся в стопе, транслируются на важные внутренние органы человека. Поэтому уход за зоной ступней – это не только необходимое эстетическое условие, но и внимание к состоянию вашего здоровья.

Волшебная ванночка для кожи ступней
Все мечтают иметь гладкую, нежную и здоровую кожу в области ступней. Но как часто ее портят мозоли и трещины разной глубины! Ступни подвергаются колоссальным нагрузкам в течение дня. Поэтому следует уделять пристальное внимание их состоянию.

Кожа на ступнях – не самая видимая часть тела. Поэтому мы частенько упускаем момент, когда она становится сухой, безжизненной, грубой на ощупь и покрывается многочисленными трещинами.
Но существует отличный и гениальный в своей доступности способ решить эту распространенную проблему.
Если вы не входите в число поклонников спа- процедур и «салонного» педикюра, а кремы для ног фабричного изготовления не оказывают положительного эффекта, просто приготовьте ванночку для ног, которую мы вам предлагаем.
Все необходимые ингредиенты имеются в наличии на каждой кухне.

Для ванночки вам потребуется:
молоко — примерно1 л
разрыхлитель (иначе — пекарский порошок) – 3 ст. ложки

Технология приготовления состава:
Подогреть молоко и вылить его в емкость, в которую планируете опустить ступни.
Ввести в молоко разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы.
Опустить ступни в «раствор» приблизительно на 10 минут.
По прошествии необходимого времени ополоснуть ноги под теплой проточной водой и вытереть махровым полотенцем.

Повторять указанную процедуру настолько часто, насколько это будет возможным.
Уже после двух-трех ванночек вы ощутите эффект – трещины на пяточках станут заживать, а кожа ступней станет нежной и мягкой.
7MkcNW1Q4c0 (695x700, 190Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов запеченной рыбки к Новому году 28-12-2019 15:35

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

10 рецептов запеченной рыбки к Новому году

150 (700x505, 973Kb)
1. Тилапия с чесноком и лимоном
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить)
● 3 ломтика лимона
● Щепотка сухого чеснока
● Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию)
● Соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫРАСТИТЬ ПИОНЫ ИЗ СЕМЯН ИЗ КИТАЯ 27-12-2019 22:59

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

КАК ВЫРАСТИТЬ ПИОНЫ ИЗ СЕМЯН ИЗ КИТАЯ

Выращивание пионов из семян — не очень популярный способ, однако некоторые садоводы пользуются семенным размножением. Чтобы процедура увенчалась успехом, нужно внимательно изучить ее особенности и правила.

Как выглядят семена пиона

Семена пиона бывают довольно крупными, их размер в среднем составляет от 5 до 10 мм. Цвет зависит от сорта пиона и может быть светло-коричневым, темно-коричневым, бежевым. Семена обладают глянцевым блеском, по форме они округлые, на ощупь — гладкие, немного упругие и не жесткие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная норковая шапка своими руками 27-12-2019 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязаная норковая шапка своими руками

Завалялся старый норковый воротник? Из него можно связать шапку. Может быть немного неожиданно, но этот так: из ненужного мехового воротника можно смастерить шапку. Наверняка вы видели подобные в продаже, и сегодня вы узнаете, как связать шапку из меха норки своими руками.

вязание их меха норки своими руками мастер-класс

Милы Ф. большая мастерица, умеет из старых жестких шапок и воротников вязать мягкие норковые шапочки, предварительно нарезав шкурки на полоски. Однако, не так все просто, и как и в каждом деле, в вязании норки есть своих нюансы. Об этом Мила готова рассказать в своем обучающем видео, которое вы найдете ниже. Смотрите и берите на вооружение замечательную идею!

Как связать шапку из норки. Видео мастер-класс

Вязаный мех норки. Старая норковая шапка и воротники в переделку:



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная шея в венгерском маринаде 27-12-2019 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная шея в венгерском маринаде

Ну что ж, начнем готовиться к Новому году . Год свиньи почти ушел, а это значит, что самые суеверные могут поставить на стол блюда из свинины. И вот вам мой рецепт- фаворит последних месяцев - свиная шея, запеченная в маринаде из венгерской копченой паприки. Не бойтесь большого количества приправы в составе - она в конечном итоге дает просто потрясающую ароматику в сочетании со свининой.
 
 

myaso (98x75, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 лучших торта к новогоднему столу Прага 27-12-2019 22:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

3 лучших торта к новогоднему столу

1 (600x400, 219Kb)

Торт "Прага"
 
Торт получается очень вкусным. Сочетание шоколадных коржей и масляного крема переносит в розовое детство. Сейчас-то правильных тортов с масляным кремом в продаже практически не встретишь - то заменят масло маргарином, то вообще пальмовыми сливками. Единственный вариант попробовать настоящий торт - приготовить его самостоятельно.
СОСТАВ
 
ТЕСТО 6 яиц, 1/4 ч ложки соли, 3/4 стакана сахара (150г), 3/4 стакана муки (120г), 2 ст ложки какао (30г), 40г сливочного масла, 2 ч ложки разрыхлителя
КРЕМ 1 яйцо, 1 ст ложка сахара (25г), 120г сгущённого молока, 200г сливочного масла, 2 ч ложки какао (10г)
ПРОПИТКА 200г молока, 30г шоколада
ГЛАЗУРЬ 90~100г шоколада, 60г сливочного масла
ДОПОЛНИТЕЛЬНО 130г абрикосового джема (варенья, повидла)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат со свиным языком «Праздничный» 27-12-2019 22:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат со свиным языком «Праздничный»

(500x375, 99Kb)

Приготовьте вкусный салат со свиным языком и интересной пикантной заправкой на праздничный стол. Салат получается очень сытный и красивый. Свиной язык жирнее говяжьего, благодаря чему салаты со свиным языком более нежные и питательные. Салаты как из свиного, так и из говяжьего языка считаются праздничными блюдами, которые лучше всего импонируют для столов со спиртными напитками.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье «Ёлочки» 27-12-2019 22:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочное печенье «Ёлочки»

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить печенье с новогодней тематикой. Оно получается очень песочное и вкусное. А посыпанные сверху орешки придают печенью незабываемый аромат.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "Богатый купец" - чудесный рецепт к Новогоднему столу! 27-12-2019 22:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Богатый купец" - чудесный рецепт к Новогоднему столу!

4121583_Screen_Shot_122619_at_02_54_AM (700x343, 407Kb)
 
Салат сытный и очень вкусный. Можно сделать половину этого салата.
При этом приготовить его достаточно легко. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли со сливочным сыром и красной рыбой 27-12-2019 21:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Профитроли со сливочным сыром и красной рыбой

Профитроли со сливочным сыром и красной рыбой

Профитроли со сливочным сыром и красной рыбой

Красивая и вкусная закуска.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дама" 27-12-2019 21:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Дама" моя гордость. Приготовила этот торт новогоднему столу

https://zen.yandex.ru/media/id/5d5d95bf35c8d800adef0a8f/tort-dama-moia-gordost-prigotovila-etot-tort-novogodnemu-stolu-5df00d47df944400c315912a

2835299_DAMA (642x476, 482Kb)

Самый подходящий торт к новогоднему столу! Легкий, воздушный, изысканный и довольно простой десерт, для приготовления торта "Дама" нам понадобятся: 
 
· Полтора стакана муки; 
 
· Один стакан сахарной пудры; 
 
· 6 яиц; 
 
· 200 г сливочного масла; 
 
· 800 г сметаны с высоким процентом жирности; 
 
· Полтора стакана воды; 
 
· Половина чайной ложки соли 
 
Этап первый – воздушное тесто 
 
Приготовление.
 
  1. Подогреваем воду, добавляем масло и соль, растворяем, доводим до кипения. 
  2. В горячую смесь сразу же медленно всыпаем муку, одновременно тщательно перемешивая. В идеале хорошо замешанное тесто должно легко отделяться от посуды. 
  3. Ждем, пока тесто подстынет, а затем начинаем добавлять яйца по одному, не забывая перемешивать. Спешка здесь не нужна – как только тесто станет эластичным, прекращаем добавлять яйца. 
  4. Этап второй – выпекание эклеров 
  5. На противень стелим пергаментную бумагу. 
  6. Тесто помещаем в кондитерский мешок или пищевой пакет и выдавливаем эклерчики не длиннее пяти сантиметров. Выкладываем эклеры на расстоянии не менее 3 см друг от друга, чтобы они не слиплись, когда увеличатся под воздействием высокой температуры. 
  7. Запекаем эклеры в духовке, разогретой до 200 0, в течение 20 минут, после чего снижаем температуру до 150 0 и ждем еще четверть часа. Главное – не открывать духовку, так как эклерчики могут получиться не такими воздушными, как должны быть.
  8. Этап третий – сметанный крем 
  9. Холодную сметану взбиваем с сахарной пудрой. Часть смеси отделяем и помещаем в холодильник. 
  10. В специальную форму со съемными бортами помещаем готовые эклеры, обмазанные кремом. Следим, чтобы эклерчики плотно прилегали друг к другу. Помещаем форму в холодильник на восемь часов. 
  11. Этап четвертый – заключительный 
  12. Обмазываем торт кремом, который заранее оставляли. Ставим в холодильник на час. Украшаем тортик нарезанными фруктами, сливками или шоколадом по собственному вкусу. 
 Вот и готов торт "Дама"
 
Новогодний стол без этого торта точно не обойдётся! Ведь это лёгкий рецепт, но вкус, просто потрясающий и нежный!
 
Приятного чаепития! good
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧЕЕ на Новый год - более 30 лучших рецептов! 27-12-2019 21:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

ГОРЯЧЕЕ на Новый год - более 30 лучших рецептов!

Горячие блюда на Новый год

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Головоломки – читать онлайн или скачать бесплатно 27-12-2019 20:44

Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение

Головоломки – читать онлайн или скачать бесплатно.

https://aldebaran.ru/tags/18095/

4897960_Golovolomki7 (700x592, 161Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска, которая меня поразила 27-12-2019 20:43

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Как же это вкусно! Закуска, которая меня поразила / Новогоднее меню 2020 / Рецепты Другой Кухни



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Индюшка в соусе с сухофруктами 27-12-2019 20:23

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Индюшка в соусе с сухофруктами

Очень ароматный рецепт приготовления индюшки в соусе с сухофруктами.  Мягкое мясо и слегка сладковатый соус — остается только сделать и решить что будет на гарнир.

Один из вариантов приготовления индюшатины. Недолго, недорого, необычно и вкусно.

Индюшка в соусе с сухофруктами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочная телятина 27-12-2019 20:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сливочная телятина

(500x375, 99Kb)

Вариант приготовления вкусного мяса, без особых хлопот, при минимальном наборе продуктов. А ведь это немаловажно в новогодние праздничные дни. Телятина не такая жирная, часто мясо может быть даже суховатым, но добавление сливок преобразит блюдо до праздничного, усилив сливочно - молочный вкус именно телятины. Не усердствуйте со специями, они здесь могут оказаться даже лишними. Только перец и паприка, соль и сливки... Угощайтесь.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии