• Авторизация


Рыбка - пальчики оближешь! 16-03-2013 20:54

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек

[300x225]
Рецепт
ЗАКУСКА ИЗ СЕМГИ В КУНЖУТНЫХ СЕМЕЧКАХ

НАДО:

500 г семги
0,5 стакана сырых кунжутных семечек
3 сваренных вкрутую яйца
3 сваренных в мундире картофелины
0,5 пучка зеленого лука
2 ст. ложки каперсов
майонез
соль
черный молотый перец
сок 0,5 лимона
масло для жарки

ГОТОВИМ:

1. Сырую семгу нарезаем очень тонко, совсем чуть-чуть подсаливаем, сбрызгиваем лимонным соком и обваливаем в кунжутных семечках.

2. Филе семги быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле. Готовую рыбу перекладываем на бумажные салфетки, давая стечь излишкам растительного масла.

3. Вареный картофель очищаем от кожуры и нарезаем тонкими, почти прозрачными ломтиками. Перемешиваем с каперсами, черным молотым перцем и совсем небольшим количеством майонеза. Посыпаем мелко нарубленными зеленым лучком. Выкладываем на дно плоской салатницы. Разравниваем. Это будет первый слой закуски.

4. Вареные яйца мелко рубим и выкладываем сверху на слой картофеля. Смазываем небольшим количеством майонеза.

5. Охлажденное филе семги нарезаем тонкими полосками, осторожно, чтобы не отвалился кунжут и выкладываем сверху яиц.

6. Украшаем тонко нарезанными ломтиками лимона и каперсами.



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
Часть 3 - Парфе из копчёной форели в лососевой шубке
Часть 4 - Семга пряного посола (скороспелый рецепт)
...
Часть 49 - Селёдочка «За знакомство»
Часть 50 - Треска «Блиц»
Часть 51 - Закуска из сельди


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение и исцеление медовой водой 16-03-2013 20:07

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Очищение и исцеление медовой водой

[300x240]

Медовая вода является одним из эффективнейших компонентов в программе общего оздоровления организма! Регулярно употребляя её на протяжении двух недель, Вы сможете добиться ошеломляющих результатов: природное восстановление функционирования клеток, нормализация обменных процессов, вывод токсинов и шлаков из организма, очищение кишечника и др. Подробнее о рецептах и действии медовой воды на человеческий организм Вы узнаете, прочитав эту статью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Массируя акупунктурные, или биологически активные, точки на своей руке, можно активизировать работу защитных сил организма. 16-03-2013 20:00

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Массируя акупунктурные, или биологически активные, точки на своей руке, можно активизировать работу защитных сил организма.

[показать]

Массируя акупунктурные, или биологически активные, точки на своей руке, можно активизировать работу защитных сил организма и улучшить состояние здоровья. Акупунктура - метод китайской традиционной медицины - применяется при различных недомоганиях: головной боли, воспалении кожи, расстройстве желудка, бессоннице, стрессе и др.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 16-03-2013 14:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

[298x42]

Очередная подборка на тему "Салаты на праздничный стол".
Салаты самые разнообразные от простых до фирменных, буду рада, если что то выберете для себя.


читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сельди 16-03-2013 08:15

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Закуска из сельди

[600x9]

[600x430]
Очень вкусная закуска, можно сделать за дня 3. Станет только вкуснее.

На 16 рулетиков надо 2 соленые сельди, горчицу, перец горошком, лавровый лист, 2 ст.л. уксуса 9%
Сельдь разделать на филе, очистить кожицу и убрать большие кости. Смазать горчицей и разрезать каждое филе на 4 части. свернуть рулетики и заколоть зубочисткой. Сложить в глубокий лоток, только не железный. Перец и лавровый лист размолоть, развести уксус в 1 ст. холодной воды, размешать со специями и залить рулетики. Оставить в холодильнике не менее чем на сутки. Подавать с маринованным луком.
[600x9]



Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 49 - Селёдочка «За знакомство»
Часть 50 - Треска «Блиц»
Часть 51 - Закуска из сельди


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик "Вкусный" 16-03-2013 07:58

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Медовик "Вкусный"

Рецепт довольно прост, как впрочем и все гениальное. Попробуйте приготовить его холодным осенним днем и приятнейшее чаепитие в кругу семьи или друзей вам обеспечено. Кстати, пропитка мгновенная, буквально полчаса и торт мягенький и перистый – вкусно, очень и очень! Выход из предложенной рецептуры – 2 торта или один огромный, так что вполне можно для пробы поделить количество ингредиентов вдвое.
Ингредиенты:

3 яйца
2 стакана сахара
60 гр. масла
2 ст.л. меда
2 ст.л. водки
2 ч.л. соды
5 стаканов муки

Для пропитки :

700 гр. сметаны
1,5 стакана сахара
можно орехи, чернослив

Итак, 3 яйца, 2 стакана сахара и 60 граммов масла поставить в миску на паровую баню и мешать до полного растворения сахара. Затем добавить мед и водку, а также соду, гашенную уксусом и 2 стакана муки. Поставить все это снова на водяную баню и помешивать до тех пор, пока тесто начнет пузыриться. Теперь снять тесто и дать ему остыть, затем добавить еще 3 стакана муки и замесить до однородности. Все, тесто готово!
Теперь разделите тесто на 10-14 кусков, в зависимости от того, какой толщины и размера торт вы хотите. Здесь можете дать волю фантазии – квадратной формы торт или прямоугольной, круглый или другой любой формы. Лично я использую для обрезки коржей крышку от кастрюли диаметром 25 см или прямоугольную форму размером приблизительно 20 на 30 см.
Раскатывать тонкие коржи и выпекать при температуре 180 градусов несколько минут. Затем обрезать горячие коржи по выбранной вами форме. Хочу отметить, что коржи пекутся очень быстро, так что не отходите надолго, иначе они сгорят. Когда все коржи будут готовы, нужно промазать их кремом из взбитой сметаны и сахара. Можно также чередовать слои с рубленными орехами и черносливом. Это уже моя фантазия, уверенна, что вкуса это не испортит. Оставшиеся куски коржей после их обрезки мы используем в качестве посыпки – потолочь коржи и посыпать торт сверху и по бокам, также можно добавить орехи при желании!
И, как я уже сказала, пропитывается торт очень быстро, ждать долго не придется. Всем желаю удачного приготовления и приятного чаепития!
[450x29]

1.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОДОВЫЕ ВАННЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 13-03-2013 20:19

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СОДОВЫЕ ВАННЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ за 10 процедур уходит до 7 кг!!

[600x9]

[604x430]
статья отсюда

Известно ли вам, что ванные процедуры можно заставить работать на похудение при помощи обыкновенной пищевой соды. Как? Да очень просто! ;)
Помните, как наши мамы и бабушки, в эпоху тотального советского дефицита очищали посуду от жира содовым порошком? Конечно, мы с вами не станем подобным образом натирать свое тело в надежде избавиться от лишнего жирка. Но, оказывается, что принимая по определенной схеме ванну с растворенной в ней пищевой содой, можно похудеть на пару килограммов, распрощаться с несколькими лишними сантиметрами на талии и бедрах, и вдобавок избавиться от целлюлита!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные рулетики с зеленым луком 13-03-2013 20:15

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Слоеные рулетики с зеленым луком

[600x9]

[640x480]
лук зеленый - у меня ушло 2 пучка
яйца - 5 шт
сыр - гр 50-70
кунжут на обсыпку
слоеное тесто - пачка 500 гр
сл. масло для обжарки лука

Тесто разморозить. Лук мелко порезать и чуть поджарить-потушить, чтобы осел на сковороде с маслом.
Сварить и порубить мелко 4 яйца , добавить к луку. Туда же потереть сыр. Посолить по вкусу.
Тесто раскатать как можно тоньше распределить по тесту начинку и завернуть рулетом.
Рулет нарезать кусочками - если не нарезать сразу, то потом слоеное тесто красиво нарезать будет неудобно, а так рулетики спокойно отделяются друг от друга, положить их в форму, выложенную пергаментом.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом,
[640x480]
и отправить в духовку до подрумянивания при 180 градусах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в молоке 13-03-2013 20:12

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Курочка в молоке

[600x9]

[639x405]
Курица целая
Молоко коровье-1 литр
Лимон- 2 шт
перец молотый
Соль

Курицу порезать кусочками, залить молоком, посолить,поперчить. Добавить цедру и мякоть лимона. Поставить в духовку разогрев 200 на 60 мин.
Получается вкусная курочка ( молоко створаживается, запекается и выходит шикарный соус)!
[428x612]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК 13-03-2013 20:04

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

БЛИННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК

[600x9]

[604x402]
Эффектный и очень сытный торт
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запечённая в кефире 13-03-2013 19:44

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Курица, запечённая в кефире

[600x9]

[640x480]
[604x402]
Предлагаю вам вариацию на тему «Курица в кефире». Продуктов минимум, а вкус ну просто изумительный!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ КУРОЧКА ПОД АНАНАСАМИ 13-03-2013 19:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

НЕЖНАЯ КУРОЧКА ПОД АНАНАСАМИ

[600x9]

[604x453]
Нежная курочка под ананасами!
Куриные грудки немного отбить,разложить на противне. Консервированные ананасы порезать на кубики и выложить на курочку. Сверху тёртый сыр и майонез. Выпекать 20-25 минут. Разрезать только когда остынет.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АППЕТИТНАЯ КУРОЧКА В ПИВЕ 13-03-2013 19:16

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АППЕТИТНАЯ КУРОЧКА В ПИВЕ

[показать]
[показать]
Вкус пива при приготовлении курочки дает изумительный хлебный запах!
[показать]
читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные голубцы 13-03-2013 19:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закусочные голубцы

[показать]
Очаровательная закуска на праздничный стол. Если не съедят с вечера, то утром точно уйдет на ура. Кочаны капусты лучше брать небольшие, чтобы голубцы получались «на зубок».
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 13-03-2013 18:37

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

[298x42]

Очередная подборка на тему "Салаты на праздничный стол".
Салаты самые разнообразные от простых до фирменных, буду рада, если что то выберете для себя.


читаем далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР 13-03-2013 18:27

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР

[298x42]

[600x450]
Простой картофель, немного фантазии и можно хоть на королевский стол ставить!:))
Ингредиенты:

– картофель (по количеству персон)
– чеснок
– укроп
– петрушка
– перец красный стручковый
– растительное масло
– соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление
Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час. Этот гарнир подходит ко многим блюдам

И еще вот такая идея оформления, мне очень понравилось.
[600x450]

источник

[показать]

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу с баклажанами 13-03-2013 18:23

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Рагу с баклажанами

[400x268]

Ингредиенты:
2 баклажаны,
1 болгарский перец,
2 свежий помидор,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
1 пучок укропа (зелень),
1,5 ст. л. растительного масла,
перец по вкусу,
соль по вкусу.
                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинная закуска «Шахматы» 13-03-2013 18:07

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Блинная закуска «Шахматы»


 

[600x415]


[600x449]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЧИЩАЕМ ХОЛОДИЛЬНИК 13-03-2013 17:31

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ПОДЧИЩАЕМ ХОЛОДИЛЬНИК.

Обед на скорую руку, из серии "подчищаем холодильник", на удивление получился замечательный и вкусный - наливной пирог с помидорами,колбасой и сыром!
[500x375]
2 яйца
1,5 ст.простокваши, или кефира
1ч.л.соли
1/2ст.подсолнечного масла
1ч.л.разрыхлителя
2ст.муки

начинка:
колбаса,сосиски или ветчина (что залежалось:)
помидор
сыр
Яйца взбить вилкой,
добавить кефир или простоквашу,
масло,соль.
Муку просеять с разрыхлителем и замесить жидкое тесто.Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить половину теста, разровнять. Сверху положить начинку - порезаные кубиками сыр,помидор и колбаса.
[500x388]
Поверх вылить остальное тесто.Выпекать в разогретой духовке(180С) до румяной корочки. Подавать теплым.
[показать]

0de9ddbf83e2 (50x50, 19Kb)
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВИТЕЛЬНЫЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ ПИРОГ! 13-03-2013 17:28

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

УДИВИТЕЛЬНЫЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ ПИРОГ!

[640x480]
[640x480]
Девочки, хочу поделиться отличным, вкусным рецептом пирога, который я нашла на http://forum.say7.info/topic16495.html
Тесто творожное, замечательно ведет себя в работе, остается очень вкусным после выпечки.
Начинка сборная по сезону, основа из фарша, печени и разных овощей.
Пирог очень хорош и теплым и из холодильника!

                                                                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии