Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Блузка: белоснежное чудо
[532x700]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с разными начинками
[602x364]Ингредиенты:
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
для начинки:
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.
2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.
3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.
4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053638
Ларилорхен
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Розариум. Сорта роз
Розариум. Сорта роз
Думаю, нет надобности петь или писать дифирамбы этой царице цветов. Просто хочется с восхищением любоваться ими и очаровываться этими прелестными нежными лепестками, собранными в нежные бутоны.
Роза кустарниковая Леди оф Шалот (Lady of Shalott) David Austin 2009
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Подушечки крючком
[300x360]
[300x366] 
[300x360]
[300x360] 
[300x360]
[300x360]Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Травы колдовские Горчица для свежести
Горчица для свежести
[640x427]Среди специй для ухода за кожей лица горчица занимает особое место. А все благодаря увлажняющему витамину A, омолаживающему витамину E, тонизирующему витамину D и успокаивающим эфирным маслам. Горчичные маски очень эффективны, но противопоказаны при чувствительной коже. Перед применением их обязательно нужно протестировать на запястье. Против морщинок, отеков и пигментных пятнышек поможет маска из горчицы и сметаны. Смешиваем в миске 1 ч. л. порошка горчицы, 1 ст. л. сметаны и 5–7 измельченных веточек петрушки. Наносим маску на лицо не более чем на 10 минут и смываем теплой водой.
А еще из горчицы можно приготовить освежающую маску. Заливаем стаканом воды 7–9 лепестков розы, доводим до кипения и выдерживаем 10 минут. Остужаем и процеживаем отвар, добавляем 1 ч. л. порошка горчицы, 1 ч. л. меда и протертый огурец. Перемешиваем маску и накладываем на чистую кожу лица на 10–15 минут, затем смываем теплой водой.
Прежде чем проводить косметические процедуры по нашим рецептам, убедитесь в том, что у вас нет аллергических реакций на отдельные компоненты. И, конечно же, не забывайте делиться тем, какие рецепты для ухода за кожей лица используете вы сами.
Источник: kulinarnaya_shkola
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
12 ЛУЧШИХ МНОГОЛЕТНИКОВ
Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.
Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.
Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.
Астильба
Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом«Вязаные воротнички. Схемы и модели»
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Knitting week 2014 spring and summer
[показать]Это цитата сообщения Фишка_и_К Оригинальное сообщение
Выкройки золотой эпохи Голливуда
Выкройки словно из диснеевских фильмов про Золушку. Читать далее
Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Красивые цветы. Мастер класс
Смотрите видео мастер класс как сделать красивые цветы из пластиковых бутылок.
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Ажурные кофточки крючком
[300x450]
[300x450] 
[300x450]
[300x450]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Осбан очень вкусные арабские колбаски с рисом
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: салфетки крючком
[604x560] Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
От всех болезней огурцов....
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября.
Предохраняет от всей заболеваний!
http://vk.com/vo_sadu_li?w=wall-88305316_1805
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Лучшие удобрения для огородных овощей
Хлебная закваска для огурцов
Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!
НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
9 вкуснейших рулетиков
Рулет мясной с сыром
Ингредиенты:
мясо свинина (карбонад) – 2 кусочка,
сыр (натереть на крупной терке) – около 100 гр,
(на мелкой – для массы – около 30 гр,
чеснок – для массы – 5-10 долек (по вкусу),
майонез – 3-4 ст.ложки,
соль, специи и приправы – по вкусу.
Фольга для запекания
[показать]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Коктейль". Салат с ветчиной и сыром в креманке
чеснок - 3 зубчика;
ветчина - 200 гр.;
сметана - 200 гр.;
соль - по вкусу;
зелень - 1 пучок;
лук репчатый - 200 гр.;
куриное мясо - 200 гр.;
грибы свежие - 300 гр.;
мясо говядины - 200 гр.;
сыр твердых сортов - 150 гр.;
картофель средний (сырой) - 100 гр.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Греческое кубитэ (кубите)
- Мука (+/-, сколько возьмет тесто) — 1 кг
- Вода — 300 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное (это для эластичности теста, можно не класть, в оригинале рецепта его нет.) — 1 ст. л.
- Жир (растопить для смазывания, можно заменить маргарином)
- Курица (можно грамм 700) — 1 кг
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Желток яичный (для смазывания, это тоже новшество моей мамы,в оригинале рецепта этого ингредиента нет) — 1 шт