Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Аптечка для вашего иммунитета.
Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение
Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.
Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Петрушка корневая
[показать]Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню.
Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии непригодны.
Немного Истории
Родина петрушки – восточные области Средиземноморья, где она до сих пор встречается в тенистых местах среди скал.
На территории Африки дикие формы не обнаружены, хотя первые сведения об этом растении дошли из Древнего Египта.
Его жители считали, что петрушка выросла из капель крови коварно убитого сына бога Озириса.
В память об этом событии устраивались ритуальные шествия, участники которых покрывали головы венками из зелени петрушки. Потом и в дни траура стали надевать такие венки, украшать ее веточками поминальные столы.
Символом скорби считалась петрушка и у древних греков. Встретить человека, несшего корзину с ее зеленью, считалось куда худшим предзнаменованием, чем перебежавшая дорогу черная кошка.
Неудивительно, что растение с такой репутацией в пищу не употребляли.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
Вот и вся любовь. :))))
Дорогая жена!
Пишу тебе это письмо, чтобы сообщить, что я тебя покидаю навсегда. Я был хорошим мужчиной и любящим мужем семь лет, и ничего не получил взамен…
Это цитата сообщения Люда_Ши Оригинальное сообщение
Чайники - просто чудо!!! Необыкновенно красивые.Спасибо.Налюбовалась такой красотой .
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивые песни о любви.
Понравился видеоклип. Красивый с золотыми рыбками и с красивой песней. Посмотрите, на мой взгляд, вульгарного ничего нет. Наслаждайтесь и вы прослушиванием и красивым фоном.
|
|
У многих есть, наверное, страничка в контакте. Хотела спросить . Все ли Вы пользуетесь программой ЛовиВконтакте . Вы знаете как это удобно. Там не только можно слушать песни и смотреть видео, Вы ещё можете и скачать понравившуюся музыку себе в компьютер и слушать её , не заходя на страницы интернета. Если Вам интересно, о чём это я, то кликайте сюда.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Чтобы выращенные Вами цветы дольше радовали глаз, стоя в вазе, необходимо соблюдать ряд правил:
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Творчество художника М.Н.Воробьева
[400x494] Русский художник Воробьев Максим Никифорович. Годы жизни 1787-1855
Живописец М.Н.Воробьев родился в семье солдата, который дослужился до звания унтер-офицера. После отставки отец художника нанялся смотрителем в Академии Художеств. Наверное именно поэтому здесь и получил свое образование будущий художник. Уже в возрасте 11 лет в 1798 г он был принят в архитектурный класс, где попал в руки Ж. Б. Тома де Томон. Проучился здесь 11 лет по классу пейзажной живописи. Академию Художеств закончил в 1809 г .
Жизнь Воробьева сложилась довольно благополучно.
Уже в 1814 году он становится академиком.
В 1815 году был принят на должность преподавателя, а в 1823 году получил звание профессора.
В 1843 году - звание заслуженного профессора.
За свою жизнь сумел воспитать несколько десятков учеников.
Ну а среди них такие знаменитые пейзажисты и маринисты, как Айвазовский, Лагорио, Боголюбов, Н. Г. и Г.Г. Чернецовы др.
Воробьев писал как городские, так и морские пейзажи, эпизоды войны, а также памятники архитектуры, виды природы.
Широкую известность живописцу принесли картины, которые он создал после турне на Ближний Восток в 1820 году. Это "Вход в храм Воскресения Христова в Иерусалиме" (1822), "Внутренний вид Армянской церкви в Иерусалиме" (1820-е) "Внутренний вид церкви на Голгофе в Иерусалиме" (1824) и др.
Стоит заметить, что Воробьев был тонким знатоком искусства и незаурядным скрипачом.
[показать]
Аллея в Альбано
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Песни и романсы на стихи Сергея Есенина= часть 2
|
Это цитата сообщения Люда_Ши Оригинальное сообщение
Спасибо огромное.Нам,новичкам ваши уроки как бальзам на душу!!!!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Про симпатии без ответного адреса на Лиру !!!
Про симпатии на Лиру.
Здравствуйте , дорогие читатели !! огромное спасибо за ваши теплые слова в комментариях
и присланные симпатии !
К сожалению, когда Вы присылаете свои симпатии, а в графе "комментарий" не указываете от кого или пишете слишком большое послание, а объем этой графы ограничен, то я не имею никакого представления - от кого пришла симпатия, а так хочется ответно Вам ее переслать :)
Поэтому давайте еще раз подробно изучим как правильно пользоваться симпатиями, так как первоначально Вам Лиру при регистрации выдает всего 5 симпатий ! , остальные к Вам могут поступать только от Ваших почитателей дневника или с ответным визитом от тех, кому была послана симпатия !
Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение
Если у женщины в руках скалка… Еще не факт, что будут пирожки.
Не доводите меня до греха! Сама дойду… тут недалеко…
Было время, когда я очень хотела замуж. Теперь я всё поняла и просто хочу на море…
Я-то многое могу себе позволить… А вот зарплата — не позволяет!
Идеальные пары существуют.
Это когда она — провокатор, он — авантюрист.
Ой, давай только без этого - "Меня трудно найти, легко потерять..."... Ты чё, носок?
Была вчера на исповеди… и в конце прозвучала неожиданная фраза: «расскажите ещё!))
Ушла куда послали... . .
ПОКА ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Обхохочешься)))))
Есть женщины в русских селеньях!!!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мать-и-мачеха - лечебные свойства
Цветы мать-и-мачехи напоминают одуванчики, но они не такие крепкие и совершенно лишены зеленого обрамления. Зеленое обрамление у мать-и-мачехи появляется после цветения. Листья у этого растения широкие прикорневые. Сверху у них гладкая холодная поверхность – мачеха, а снизу – словно налет теплого белого войлока – мать. Цветки и листья никогда не живут на растении одновременно, также как и мать с мачехой никогда не живут вместе. Самое ценное в мать-и-мачехе – это ее листья. В листьях содержится свыше 2,5% горьких гликозидов, эфирное масло, органические кислоты и другие вещества, которые помогают при лечении кашля и приступов удушья. Мать-и-мачеха обладает мягчительным и отхаркивающим действием. Настои из мать-и-мачехи используются при лечении пневмонии, бронхиальной астмы, бронхита и туберкулеза.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для теста от шеф-повара. Сохраните обязательно!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35°С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течение 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часа, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Сердце лифчик рвёт на части.....
[600x397]У Маринки муж — дебил,
Нинкин — шубу не купил,
Светкин — очень много пьет,
Машкин — с Машкой не живет,
Иркин — жадный как генсек,
Алинкин -просто гомосек,
Катькин — вечно на работе,
Зинкин — отрастил животик,
Ольгин — помнится, храпит,
Ленкин — с секретаршей спит,
Янкин — ногти не стрижет,
Валькин — вечно Вальке врет,
Алкин муж влюбился в Галку,
Галкин — алкоголик жалкий,