Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[401x399]Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком
Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)
[400x300]Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
>
МК смотрите здесь:www.patemeadows.com/Tuffet-3_ep_65.html
Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Ссылки по рукоделию
Часть 2 - ВЯЗАНЫЕ ПИНЕТКИ
...
Часть 10 - Тапочки для гостей своими руками
Часть 11 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 12 - МК.Обновление табуретки
Часть 13 - Декупаж для новичков.Мастер-класс.
Часть 14 - Переделка.Декор футболки.МК.
...
Часть 46 - Как реанимировать детские туфли. Мастер-класс
Часть 47 - Запостим все онлайн журналы на одном сайте!
Часть 48 - Как сшить кожаный ремень своими руками
Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение
>
http://www.liveinternet.ru/users/5031131/post244951533/
Быстрые пирожки на кефире. 30 минут и готово!
Ингредиенты:
Кефир -о,5 л
яйцо – 2 шт
растительное масло – 2 ст. ложки
сода – 1\2 чайной ложки
сахар – 1 столовая ложка
соль – щепотка
Мука (тесто не должно прилипать к рукам)
Рецепт быстрых пирожков:
Все ингредиенты как следует перемешайте. Замесив тесто, слегка обваляйте его в муке.
Начинка для пирожков:
В качестве начинки мож
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
|
Быстрые сырные печенья |
Творожное печенье "Конвертики"
Ингредиенты: |
Треугольнички с творогом
Ингредиенты: |
|
Пирог "Курино-грибной жульен" |
Запеченное яблоко в слоеном тесте |
Заливные пироги |
|
Вкусный рыбный пирог. |
Пирог на скорую руку
Ингредиенты |
Быстрые заливные пироги с начинками на любой вкус |
|
Обалденный |
Это цитата сообщения Olja_Bochkareva Оригинальное сообщение
1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.
2. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.
3. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.
4. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.
5. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.
6. Горячими подать на стол. Приятного аппетита!
1.
[510x370] 2.
[391x604] 3.
[385x604] 4.
[600x381]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.
Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали… 
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки очень быстро готовятся, вкусные, сытные.
[640x480]
Всем привет!