• Авторизация


Без заголовка 20-08-2016 09:26

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Чесночные булочки с сыром

Если времени мало, но хочется приготовить что-то очень вкусное - можно выбрать такой вариант: чесночные булочки с сыром. 

Нам потребуется:

  1. Булочка или буханка хлеба. Размер - выбираете сами, он в данном случае не имеет значения. Единственное - крайне желательно, чтобы хлеб был мягким и свежим: чем мягче - тем вкуснее.
  2. Чеснок - количество зависит от того, сколько хлеба мы возьмем. На среднюю круглую буханку - где-то 5-8 зубчиков.
  3. Моцарелла - около 200-250 грамм (опять же - на среднюю круглую буханку). 
  4. Сливочное и оливковое масло - по ~2 столовые ложки.
  5. По желанию и вкусу - зелень, перец.

[367x461]

Готовим:

  1. Чеснок, зелень и оливковое масло - измельчаем и смешиваем. Сделать это можно либо вручную, ножом, либо в блендере. С нашим количеством (5-8 зубчиков) блендер использовать не очень удобно, а вот если брать чеснока побольше - тут уже с блендером будет проще.
  2. Сливочное масло растапливаем на водяной бане, и добавляем в чесночную смесь.
  3. Моцареллу - нарезаем тонкими длинными кусочками.
  4. На корочке хлеба сверху делаем крестообразные надрезы. 
  5. Каждый надрез - промазываем получившейся чесночно-масляной смесью, и вкладываем в него кусочек моцареллы. 
  6. Заворачиваем хлеб в фольгу.
  7. Духовку прогреваем до 150-180 градусов, и выпекаем на протяжении 10 минут. Затем разворачиваем сверху фольгу, и печем еще около 5 минут. 

Подавать такой хлеб следует только теплым. Отлично подойдет к первым блюдам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 09:25

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани!

[показать]

1. Репейное и касторовое масло — для роста волос

2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей

3. Настойка перца горького — маски для роста волос

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-08-2016 00:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лимонные макаруны

[600x401]

Ингредиенты:

Для печенья:

● 200 г сахара
● 110 г миндаля
● 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
● 30 г сахара
● розовый пищевой краситель

Для крема:

● сок одного лимона
● 30 г сахара
● 100 г сливочного масла

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры. Очистите миндаль от кожуры. Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры. Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите смесь через мелкое сито. Отделите белки от желтков.

Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги. Добавьте желтый пищевой краситель. Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.

Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась. Покройте противень пекарской бумагой. Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.

Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макаруна, чтобы вышел воздух. Дайте подсохнуть 30 минут.
Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут. Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.

Взбейте масло электрическим миксером с сахарной пудрой и постепенно добавьте сок лимона. Выложите крем на одну половинку макаруна и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048349

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:48

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Гёзлеме.Турецкие лепешки с мясом и сыром и шпинатом

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:44

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Аксессуары и декор кухни в стиле кантри

Аксессуары и декор кухни в стиле кантри

Отличительной чертой стиля кантри является наличие разных аксессуаров и предметов на кухне. Они, собственно, и призваны формировать стиль. Интерьер кантри не подразумевает выделение центрального объекта, как, к примеру, в минимализме. Стиль кантри - это в первую очередь натуральные материалы, под дерево или камень, естественные цвета природы - бежевый, песочный, коричневый, голубой, оливковый, желтый, белый, а также детали и аксессуары в ассортименте. Это домашний деревенский стиль, наполненный теплом, уютом, комфортом.

В дизайне кухни кантри целесообразно использовать плетеную мебель, старинные сундуки или простые ящики, глиняные кувшины и горшочки, предметы из дерева. Вся эта утварь будет гармонично вписываться в общий ансамбль кухни кантри, создавая неповторимый стиль и шарм.

Что касается посуды, то ее должно быть достаточно. К тому же, посуду выставляют напоказ - она непременно должна быть на виду. Будет выглядеть чудесно,если на полках выставить медные кастрюли и сковороды. Их можно подвесить на крючках, используя для этой цели обеденную зону. Глиняные и фарфоровые предметы посуды можно расположить не только на подвесных полочках, но и на подоконнике. Там же будут уместны и керамические горшки с цветами.

Цвет посуды может быть любой - пастельный естественный или ярко-кричащий. Используйте такие предметы декора, как чайники, подсвечники, кувшины и обязательно ретро-предметы. Уместна будет даже старая керосиновая лампа.

Продукты тоже можно активно использовать в виде привлекательных декораций и композиций. Косы из лука или чеснока, лавандовые букеты, вазы с фруктами, прозрачные баночки с травами и крупами. Их можно выставлять напоказ.

Стиль кантри оценят те, кто любит все делать или мастерить своими руками. В интерьер кантри гармонично впишутся лоскутные коврики, шторы с симпатичным рисунком, макраме, вышитые скатерти, вязаные вещи. Шторы на кухне кантри должны быть короткими, рисунок - без мелкий цветочек, полоска или клетка. Люстра должна быть крупной и заметной, может быть использована ковка или деревянные элементы.

Не используйте пластик и другие современные материалы для кухни кантри - это неприемлемо и совершенно безвкусно. Желаю всем чудесного преображения кухни и хорошего настроения!


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Продумывая интерьер кухни, обязательно обратите внимание на двери, ведь они тоже являются важным элементом дизайна и частью дизайнерского решения. На сайте ustanovim-dveri.com можно заказать профессиональную установку межкомнатных дверей недорого. стильные решения и надежные конструкции от компании «Монтажники России».


1.

[580x580]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:38

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Красивые пейзажи

Яркие и красочные фотографии, на которых видно, что природа не пожалела красок


[700x465]


[700x523]


[700x465]


[700x465]

4248238_02 (200x76, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:36

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Ты далеко сегодня от меня

Ты далеко сегодня от меня 
И пишешь о любви своей бездонной 
И о тоске-разлучнице бессонной, 
Точь-в-точь все то же, что пишу и я. 

Ах, как мы часто слышим разговоры, 
Что без разлуки счастья не сберечь. 
Не будь разлук, так не было б и встреч, 
А были б только споры да раздоры. 

Конечно, это мудро, может статься. 
И все-таки, не знаю почему, 
Мне хочется, наперекор всему, 
Сказать тебе: — Давай не разлучаться! 

Я думаю, что ты меня поймешь: 
К плечу плечо — и ни тоски, ни стужи! 
А если и поссоримся — ну что ж, 
Разлука все равно намного хуже!

 

Асадов Эдуард

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:35

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Просыпайтесь с теми, кто вас любит...

[460x305]
 

Просыпайтесь с теми, кто вас любит,
с теми, кто любовью дорожит.
Не сплетайте с ветреными судьбы -
от измены сердце все сгорит.

Просыпайтесь с теми, кто в вас верит,
с теми, в ком надежда и покой.
Закрывайте от случайных двери,
на прощанье помахав рукой.

Просыпайтесь с теми, с кем есть счастье,
с теми, с кем не спится до утра.
Лишь тогда мечты все в одночасье,
засверкают нежностью в глазах.

Зеленоглазая

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:34

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как пошить самому подушки с розами из атласных лент

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:31

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Шикарный рецепт любимых чебуреков

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

[584x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:30

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Осень в США

Осенние пейзажи, сделанные в разных штатах Америки


[700x524]


[700x524]


[700x432]


[700x428]

4248238_145 (160x82, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Воздушная запеканка без муки и манки

[604x453]

источник

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:28

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Закусочные кексы

Рекомендую! Закусочные кексы

[показать]

Кексы бывают не только к чаю сладкие и с изюмом, кексы бывают и сытные закусочные  со свининой и сыром. Хотите попробовать. пожалуйста!

Ингредиенты:
выход 12 штук

2 ст муки
1/2 ч л соды
щепотка соли
1 ст молока
1/2 ст майонеза

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Выбираю себе дом...

Выбираю себе дом...

Не ошибусь, если скажу, что многие из нас хотят жить в своем доме и то в большом и красивом. И это уже не будет только мечтой, которую невозможно осуществить. В настоящее время иметь свой дом - это уже реальность и думаю, что красивая реальность. Так как купить или построить дом и то такой, какой нам хочется, можно. В этом посте и решила показать Вам фото красивых и даже немного необычных домов. Ведь не секрет, что всем, нам нравится что - то красивое и то, что различно от остального. Посмотрите  фото, а может быть кому - то и понравится какой - нибудь дом...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:26

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с меренгой

[604x402]

Ингредиенты:
Тесто
1 3/4 стакана муки
125 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1 желток
3 ст.л. ледяной воды
Начинка и меренга
1 стакан сахара
2 ст.л. муки
3 ст.л. крахмала
1/4 ч.л. соли
1 1/2 стакана воды
2 лимона, выжать сок и снять цедру на мелкой терке
2 ст.л. сливочного масла
4 яичных желтка, взбить
5 яичных белков (один от теста)
6 ст.л. сахара

Приготовление:
Основа:
Порубить муку с солью и холодным маслом (нарезать на кубики), до состояния крупной крошки. Взболтать желток с 3 ст.л. воды, добавлять понемногу в тесто, пока тесто не соберется в шар. Можно делать все в кухонном комбайне. Раскатать тесто, уложить в форму 24 см, по дну и до верха стенок. Наколоть и печь в разогретой до 190 С духовке 15-20 минут, пока не подрумянится слегка.
Убавить температуру духовки до 170 С.

Лимонная начинка:
В кастрюле (лучше с толстым дном) венчиком взбейте вместе 1 стакан сахара, муку, крахмал и соль. Добавьте воду, лимонный сок и цедру лимона. Варите на среднем огне, часто помешивая венчиком, до кипения. Добавьте сливочное масло, перемешайте. Поместите яичные желтки в небольшую миску и постепенно, все время взбивая венчиком, вливайте 1/2 стакана горячего сиропа. Введите венчиком яичную смесь в оставшийся в кастрюльке горячий сироп. Доведите до кипения и продолжайте варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня. Переложите в испеченную основу для пирога.

Безе-меренга:
Взбейте белки в мягкую пену. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать до крепкой пены (до устойчивых пиков). Выложите безе поверх начинки, не оставляя просветов у стенок формы.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-15 минут, или пока безе не подрумянится сверху.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39599

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:25

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

70 ИДЕЙ для ЗАНЯТИЙ С РЕБЕНКОМ

[550x367]веселые, полезные, мокрые, домашние - разные!

1. Бег с «яйцом». Шарик от пинг-понга кладем на чайную ложку и бегаем по всей квартире, стараясь удержать шарик на ложке. От 3 лет.
2. Болтуны. Быстро-быстро говорим. Кто сможет дольше? От 3 лет.
3. Быстро соображаем. Один игрок быстро называет какое-нибудь слово. Другой тут же должен сказать, что ему в связи с этим пришло на ум. Потом меняемся ролями. От 4 лет.
4. Ветеринарная больница. Мягкие игрушки укладываем в постель и лечим: перевязываем, даем лекарства, измеряем температуру, ставим компрессы и т.д. От 3 лет.
5. Гримируемся. Раскрашиваем лицо перед зеркалом в ванной. От 4 лет.
6. Даем имена. Для каждого пальчика придумываем какое-нибудь смешное имя. От 2 лет.
7. Держим равновесие. С вытянутыми в стороны руками идем, как канатоходец, по самому краешку ковра. От 3 лет.
8. Забиваем голы. Веревочкой обозначаем на ковре ворота. С некоторого удаления бросаем по воротам шарики от пинг-понга. Каждое попадание приносит очко. От 3 лет.
9. Загадываем про людей. Смотрим в окно. Придумываем про людей, которых видим внизу, разнообразные истории. От 4 лет.
10. Игра в ведьму. Из веревочки выкладываем круг. Это - дом ведьмы, в котором один из игроков - ведьма - подстерегает добычу. Остальные ползают вокруг ведьминого дома. Когда ведьма выходит наружу, все очень быстро удирают. От 2 лет.
11. Игра в привидение. Все закутываются в белые платки и кружат по квартире, как привидения, с ужасающими звуками. От 4 лет.
12. Игра в собачку. Одного игрока выбирают собачкой. Другие водят его на поводке по всей квартире. От 2 лет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:24

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ты для меня всегда красавица...

А я сказала: «Как же так? 
У глаз морщинки будто лучики!…» 
А ты сказал: «Какой пустяк! 
Они лишь украшенье лучшее» 

А я сказала: «Боже мой, 
Глаза с годами как-то выцвели!» 
А ты сказал мне: «Цвет такой… 
Такой чудесный, словно ситцевый!» 
[604x402]
А я сказала: «Вот те раз! 
Где щёчки, те, что были смолоду?» 
А ты сказал лишь пару фраз: 
«Бледны чуть-чуть. Наверно, с холоду». 

А я сказала: «Только глянь… 
Кому теперь могу понравиться?» 
А ты сказал: «Ну, перестань. 
Ты для меня всегда красавица!» 

Что мне зеркальное стекло 
С его пророчествами вещими? 
Мне просто очень повезло — 
Твоею быть любимой женщиной!

Юлия Зазимко

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:22

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

А счастье - это...

[604x379]

А счастье - это купить обои,
Иметь семью, запастись терпеньем.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:21

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Шикарный сгущеночный чизкейк

[600x450]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2016 00:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рассольный домашний сыр.

Вот такой белоснежный, нежный, очень вкусный и полезный кисломолочный продукт можно приготовить собственноручно, у себя дома. Сразу же скажу, сыр получится обязательно!
Немного о вкусе получаемого сыра. Очень похож на Адыгейский. Не пишу, что это он самый. Ведь чтобы получить настоящий Кавказский сыр, нужно сначала приобрести молочко от тех самых коровок, которые пасутся НА ЛУГУ, НА ЛУГУ, НА ГОРНОМ АЛЬПИСКОМ ЛУГУ!
Да, именно домашнее от домашних коров. И что самое интересное, молоко, собранное на разных высотах имеет свой вкус.
В одной очередной поездке на Кавказ, один наш знакомый кабардинец рассказал нам одну забавную историю про своих коровок - гурманах.
Не могу вам её не рассказать...
- Как-то раз, у меня стало заканчиваться сено, малость не рассчитал. Спустился с гор в долину. Прикупил тележку пахучего, мягкого сена. Привёз, выгрузил и стал управляться по хозяйству. И что бы вы думали? Коровы даже пробовать не стали!!! Не то!!!
По одному запаху поняли, что это не их привычная трава. Пришлось идти на хитрость, перемешать остатки своего сена с купленным. Не прокатило.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии