Вкуснейшее лакомство в преддверии Нового года. Мандариновое варенье приготовить просто элементарно! Рецепт ниже))

[604x453]

[720x540]

Потрясающее мясо!
Сочное, ароматное.
Готовится просто, но не быстро, так как выдерживается в рассоле в течение 2–3 суток.
Для этой буженины идеально использовать свиную шею, но и другие части тоже подойдут.
Специи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

Рецепт на 2 пиццы диаметром 40 см. 

Тесто: 
Яйцо - 1 штука 
Мука - 1.5 стакана 
Мускатный орех - щепотка 
Вода 0.5 стакана 
Дрожжи - 0.5 ч.л. 
Сахар и соль по паре щепоток 

В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и пару капель масла (желательно оливкового, но подойдет и подсолнечное), перемешиваем и добавляем в муку, разбиваем яйцо и месим тесто. Тесно должно получится липкое и мягкое, оставляем в теплом месте на 1.5 часа. 

Соус: (НЕ КЕТЧУП!!!) 
Томатная паста - 1 столовая ложка, с горкой. 
3 цельные гвоздики 
Пару щепоток орегано (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) 
Долька чеснока 
Винный уксус - 1 чайная ложка (если нет, можно яблочный, гранатовый или обычный разбавленный уксус. 
Соль, черный перец и сахар по вкусу. 

Налейте пол стакана воды в сковороду, бросьте туда 3 гвоздики, доведите до кипения и уберите сами гвоздики, капните в воду масло, добавьте томатную пасту, орегано, чеснок и все остальное. Обязательно готовьте на маленьком огне, постоянно помешивая минут 10. Не солите много, лучше недосолите чуть-чуть, так как в колбасе и сыре соли достаточно. 

Раскатайте половину теста, постоянно добавляя муку, чтобы тесто не липло. Толщина теста не должна быть более 3 мм, низ обильно намажте мукой. Перекиньте тесто на противень, маслом смазывать не нужно. Намажьте тонким слоем соус (избегайте толстых слоев соуса, иначе пицца потечет во время готовки), выложите начинку, в данном случае сервелат (лучше салями, конечно, но можно любое мясо), затем помидоры, очень тонко нарезанные, и не более 4-5 долек, а то опять же потечет. Сыр (мацарелла, или любой другой, кроме Гауде, он не расплявится) выкладывайте равномерно, не дальше чем 1 см до края, выложите сверху оливки, щепотка орегано и в духовку на 5-7 минут. Температура 220 градусов. Как только пицца "закипела сверху", а низ пицца подрумянился, пицца готова!

Приятного аппетита!!! 

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[300x158]

Давно прошло время, когда сериалы считались чем-то второсортным. Теперь это зрелище, которое по увлекательности, спецэффектам и бюджету не уступает фильмам с большого экрана. На радость зрителям сейчас туда идет все больше наших любимых и бесконечно талантливых актеров.

Порой нам так хочется окунуться в атмосферу прошлых лет. И, пожалуй, лучшим способом воплотить эту идею в жизнь будет просмотр ретро-фильмов.

[показать]

Румыния — настоящая жемчужина, заполненная первозданными лесами и эпическими горами, а ее величественные замки напоминают о богатой средневековой истории.

Где-то здесь, согласно легендам, жил сам таинственный граф Дракула. Это — одна из самых загадочных и живописных стран Европы, где всё, от мощеных улочек до таинственных лесов, пропитано духом Средневековья. Молчаливая красота туманных Карпатских гор, густые зеленые рощи, тугие волны Черного моря, старинные замки и буйные краски природы — всё это вы найдете в данной подборке фотографий, пропитанных любовью к местным красотам.

Некоторые родители оберегают своих детей и предпочитают не пугать их трудностями современного мира, другие же говорят с ними, как со взрослыми.

Веpнитe в мoду добpоту
И звук речей бeз мата.
Bеpнитe душам чистoту
Бeз пьянoго умата.

Вepните в моду детский cмех
Вдоль улиц и площадoк,
Без тeлефoнныx вcex пoмex
И интернетныx вкладoк.

Вeрните в моду прocтоту
Без вceх шаблонныx мыcлeй.
Bерните тo, чтo я люблю -
Чтоб xамы мозг нe грызли.

Bеpнитe вежливоcть в наpод
И почитанье старших.
Bepните тo, что я люблю -
Улыбки cамым младшим.

Bерните в мoду скpомным быть.
И чтоб запрeты наглости.
Bеpнитe то, чтo я люблю.
И в праздник бoльше сладоcтей.

[594x188]

[показать]

[720x540]

Крем можно использовать для начинки пирожных, для прослойки тортов, можно подавать с ним кексы, маффины и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.

Это пригодится тем, у кого есть огород, дача, свой участок. В земле сейчас уже ничего расти не будет, холодно, а скоро и морозы будут (во многих местах они уже есть), самое время вспомнить о теплице. Если у вас нет теплицы, но вы ее хотите сделать, то здесь, как вариант, предложение - Как самим сделать теплицу из пластиковых труб 

Удачи вам, надеюсь у вас все получится!

[600x450]

[551x400]

[700x524]

Прекрасный фильм!

Очень звездный актерский состав (Дензел Вашингтон,  Клайв Оуэн, Джоди Фостер, Уиллем Дефо), интересный, закрученный сюжет, который держит в напряжении, неизвестности.

Фильм умный, хорошо поставленный.

Идеально продуманное ограбление, в ходе расследования которого откроются тайны, преступления, которым уже так много лет, что казалось, это не когда и не всплывет!

Фильм, показывает то, что часто бывает в нашей жизни. Человек, который успешен, знаменит, его все знают, уважают, он богат, но он не так идеален, честен и порядочен, как может показаться.

[700x519]

[показать]Хотите сделать свои волосы шелковистыми, придать им красивый, здоровый блеск и при этом не разориться? Мы знаем, как вам помочь! Предлагаем воспользоваться простым, но эффективным рецептом красоты. Вот, увлажняющая маска для волос, которая не требует дорогих ингредиентов и при этом отлично работает... Подробнее здесь

Иногда даже качественные сериалы кажутся предсказуемыми и скучными, а эпизоды — похожими друг на друга как две капли воды. А ведь так хочется сюрпризов, неожиданных поворотов и прочих ништяков, из-за которых мы буквально прилипаем к экрану.

Дорогие, уважаемые женщины, это для вас! Шаль Харуни

[700x525]

[499x700]

[496x700]

[500x700]

[500x700]

[700x568]

Ингредиенты: 
-500 г готового мясного фарша, 
-1 кг картофеля, 
-200-300 г помидоров черри, 
-2 яйца, 
-1 большая луковица, 
-1 морковь, 
-3 зубчика чеснока, 
-3 ст. ложки манной крупы, 
-5 ст. ложек майонеза, 
-1 ч. ложка куркумы, 
-2 ч. ложки горчицы, 
-соль, перец – по вкусу, 
-небольшой пучок укропа, 
-растительное масло. 

Приготовление: 
Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть. Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки). Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри. 
Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности. 
Приятного аппетита!

[500x332]

[350x232]

[350x232]

[350x232]

[350x232]

[650x435]

Понять, куда уходят деньги, и немного накопить, — задача не из легких. Незапланированные траты из-за спонтанных желаний приводят к тому, что карман оказывается пуст раньше, чем мы рассчитывали.

Этот крем нужен в копилке любой кулинарочки. Крем "Ганаш" для тортов и пирожных очень востребованный.

[640x360]

Каждое спортивное упражнение приносит нашему телу пользу. Но есть среди них и такие, которые оказывают положительный эффект сразу в нескольких направлениях.

[735x414]