• Авторизация


Мясо в необычном соусе 20-11-2014 14:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в необычном соусе от Ларисы Рубальской

Предлагаю вашему вниманию великолепный фирменный рецепт восхитительной Ларисы Рубальской.
Увидела в программе Кухня TВ старую программу 2004 г. , где Лариса Рубальская готовит телячьи ребрышки с хлебом и черносливом. Не по Монтеньяку : хлеб с мясом, но вкусно!
Меняла кое-что в рецепте, да судя по результату, уважаемая Рубальская была бы не в обиде!

Классически предлагаются телячьи ребрышки, но поэтесса не категорична: курица, говядина, индюшатина и даже свинина. Потому что, главная роль отводится необыкновенному соусу!

avatar-7127 (53x50, 16Kb)Итак, любители мяса с черносливом-присоединяйтесь!
[694x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог с сыром и курицей - 20-11-2014 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный пирог с сыром и курицей - мммм-мм...нежный, сочный, с неповторимым ароматом!

Капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее
[550x423]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушный и хрустящий хворост 20-11-2014 13:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушный и хрустящий хворост

Хворост для многих – не только лакомство к чаю, но и приятные воспоминания из детства. Наши бабушки умели радовать простыми, но очень вкусными сладостями. Например, таким сладким и таким хрустящим печеньем как хворост. Рецепт его – настоящая находка: продукты наверняка есть в каждом холодильнике, а приготовление не требует каких-то особых навыков.
[700x525]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Хворост – хрустящий, воздушный, тающий во рту....как же я его люблю
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Ленивая жена"! с пельменями 17-11-2014 18:12

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Запеканка "Ленивая жена"! Быстро, вкусно, несложно!!!

[показать]Предлагаемое в этой статье блюдо можно смело отнести к категории блюд "на скорую руку" - уж очень оно быстрое в приготовлении, ну а своим необычным, но интересным и интригующим названием такая запеканка обязана тому, что мало еще какое блюдо может соревноваться с ней в простоте и незамысловатости приготовления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Катерина", мясо, зелёный горошек 17-11-2014 17:45

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Салат "Катерина"

0_b2b4b_16ae3e1d_S (143x150, 26Kb)

0_b2b4a_ae883788_S (130x150, 29Kb)

Это любимый салат моего мужа, он может его есть каждый день, оригинальное название салата не знаю, называем его по имени нашей подруги, у которой взят этот рецепт.

[показать]

Говядина (отварная) — 300 г

Читать далее

[547x65]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астрологический прогноз 2015 по знакам Зодиака 17-11-2014 17:36

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Астрологический прогноз 2015 по знакам Зодиака

Наступающий 2015 год вряд ли окажется таким же проблемным, как 2014-й.

[показать]

Многие негативные процессы исчезнут или, по крайней мере, уйдут на второй план, то есть мы либо избавимся от основной массы неприятностей, либо научимся не обращать на них внимания. И хотя сохранятся некоторые спорные вопросы, как в политике и экономике, так и на менее глобальном уровне, они не помешают нам двигаться вперед и добиваться поставленных целей.
 
Правда, многим из нас придется отказаться от ранее составленных планов и действовать согласно какой-то новой реальности, что в свою очередь принесет ощущение нестабильности. Однако нам, скорее, предстоит заново привыкать к некоторой свободе, а не к очередным ограничениям. Хотя не обойдется и без них. Но запреты в основном будут связаны с влиянием других государств. Возможны указы, ограничивающие проникновение чужих субкультур.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое с мясом и грибами в горшочках 17-11-2014 17:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жаркое с мясом и грибами

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший мармелад 17-11-2014 17:23

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Вкуснейший мармелад

[317x275]

Для приготовления нам нужно:

- Фруктовый сок - 100 мл;
- Вода - 100 мл;
- Сахар - 200 г;
- Желатин - 20 г.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем желатин, заливаем его соком и оставляем до набухания. Заливаем сахар водой, доводим до кипения и держим три минуты, постоянно помешиваем. Снимаем с огня и сразу добавляем набухший желатин, мешаем до полного растворения. Берем формочки, заливаем сок с желатином и убираем в холодильник до полного застывания.
Чтобы было проще достать из формочек, дно формы опускаем в горячую воду на пару секунд.

Приятного аппетита друзья :)

Оля Гольдфарб

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печенья с бананом на скорую руку 17-11-2014 17:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт из печенья с бананом на скорую руку

[показать]

2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
0,5 л. сметаны
1 стакан сахара
300 мл. молока
киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряная горбуша 17-11-2014 17:01

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Пряная горбуша

Пряная горбуша

[показать]

Люди много едят и самое главное в этом деле употреблять полезную и разнообразную пищу. Одни кормятся в основном со свалки, собирая и сдавая в пункты приема стеклянную посуду, бумагу и металл. Другие, наоборот, как в старые добрые времена, признают только домашнюю кухню. Некоторые люди к сожалению, не имеют возможность, обедать нормальным полноценным обедом дома, каждый день им приходится питаться в кафешках, ресторанчиках, столовых... Ужинают обычно дома а некоторые употребляют  водку. Правильно закусывая водку, человек не хмелеет, а становится бодрым и весёлым (завтракать лучше с пивом, после вчерашнего ужина с водкой). Пряная горбуша очень простое и вкусное блюдо. Отличная  закуска под выпивку, а если нет выпивки эта закуска становится просто едой.

Ингредиенты:

Потрошёная горбуша без головы – 2 шт.;

Растительное масло – пол литра;

Соль – 5 столовых ложек;

Сахар-песок – 2 столовые ложки;

Приправы – смесь перцев.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики картофельные нежные из отварного картофеля 17-11-2014 16:57

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Блинчики картофельные нежные

Блинчики картофельные нежные

[показать]

С глубокой древности блины очень популярны в русской кухне. Их можно делать на молоке или на кефире, с дрожжами или без. Можно приготовить из пшеничной, ячневой, овсяной, гречневой муки. Так же существует множество рецептов картофельных блинов, они прекрасно дополнят обед или ужин, а также могут быть полноценным завтраком.  Приготовив картофельные блины, вы будете иметь прекрасный гарнир, закуску, второе...

Продукты:

600 г картофельного пюре;

150 г пшеничной муки;

3 яйца;

2 ст.л. растительного масла б/з;

500 мл молока;

соль 1,5ч.л.;

чёрный молотый перец – ? ч.л.;

молотая паприка – 1/3 ч.л.;

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приметы для тех, кто собирается в дорогу 17-11-2014 16:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Приметы для тех, кто собирается в дорогу

У наших предков по поводу поездок было очень много примет, которые и сейчас остаются для многих из нас актуальными.

[показать]

Приметы «в дорогу»

За века было сложено огромное количество всевозможных примет «в дорогу», ведь в давние времена даже поездка в соседнее село становилась целым событием и к ней готовились весьма тщательно и заранее. Предлагаю вам узнать самые распространенные приметы.

  • Перед выходом из дому обязательно подержитесь минутку за угол стола. Тогда ваша поездка сложится максимально успешно, и возвращение станет радостным.
  • Обязательно присядьте «на дорожку» и немного помолчите. В этот момент обязательно вспомните, все ли вы вещи взяли и не забыли ли паспорт, билеты, деньги.
  • Если в день вашего отъезда идет дождик, это знамение к тому, что отдых сложится прекрасно.
  • В день отправления лучше не купаться и не мыть голову, лучше сделать это накануне, иначе сами накликаете себе неудачу.
  • Если перед выходом из дому вы чихнули – то это к проблемам в поездке, но если вы чихнули дважды, наоборот - к удаче.
  • Если вы что-нибудь забыли дома и вам пришлось вернуться, обязательно во время повторного выхода из дома посмотрите на себя в зеркало – таким образом, вы отпугнете от себя неудачу.
  • Если получилось так, что вам пришлось возвращаться домой не менее трех раз, за какими-то вещами, то вам лучше совсем отказаться от поездки в этот день, так как хорошего пути уже не будет. Да и вообще, очевидно, что это просто знак выше, который говорит вам о том, что лучше и вовсе отказаться от поездки.
  • Ни в коем случае не оставляйте на последние моменты штопку дырок, иначе навлечете на себя неприятности. Такими делами надо заниматься накануне.
  • Если выходя из своего дома, на пороге вы столкнулись с кем-то посторонним, то ваша дорога будет нелегкой. Соседи в таком случае не в счет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки с начинкой 17-11-2014 16:51

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Куриные грудки с начинкой

[600x397]

Потребуется:

- 4-6 куриных грудок (в зависимости от их размера);
- 250-300 грамм консервированных абрикос или персиков;
- 150-200 грамм сыра (твердого, любой сорт);
- 3-4 столовые ложки сметаны;
- 3-4 зубчика чеснока;
- зелень и специи - по вкусу.

Готовим:

1. Каждый кусок филе промываем. Натираем специями и солью.

2. Сбоку вырезаем глубокий "карман",
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Будапешт" - сказка просто ,а не рецепт! 17-11-2014 16:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное "Будапешт" - сказка просто ,а не рецепт!

[459x575]
Такое себе пирожное получается!!! Очень вкусное и нежное сочетание мягкого песочного теста, заварного крема...







[230x30]
Вкусное, по домашнему простое пирожное. Готовить легко, результат вас порадует. Проверьте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "С грибами" - не хуже, чем в лучших пиццериях . 17-11-2014 16:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пицца "С грибами" - не хуже, чем в лучших пиццериях ...

Знаете, часто вижу, как люди, поедая пиццу, оставляют недоеденными кусочки теста, корочку, без начинки которая. И думаю: ну как так??? Это ж самое вкусное: она такая хрустящая, зажаристая, ароматная… И вообще последний кусочек обычно самый-самый!

Берете вы треугольничек пиццы, от которой еще жар идет, а за ним нитями тянется сыр… Откусываете и быстро-быстро жуете, потому что горячо. Или потому, что вкусно сильно и уже хочется второй раз кусануть. Второй укус, третий…и вот остается только хлебный край, без начинки, без соуса, без сыра…. Но он такой душистый, красивого золотистого цвета похрустывает, когда ешь. Его я жую медленно, аж с закрытыми глазами…
[695x442]
zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)Так, пицца, значит :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аппетитные котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски 17-11-2014 16:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски

Котлеты по-донбасски - вкусные и простые котлеты, которые получаются очень сочными и аппетитными.
Изначально котлеты по-донбасски делали из свино-говяжьего фарша. Я решила заменить свино-говяжий фарш на фарш из курицы. В остальном это классический рецепт котлеты по-донбасски. Изюминка этого блюда в растопившемся сливочном масле, пропитавшем каждый кусочек мяса. После такого обеда даже самые суровые мужчины станут чуточку мягче…
[700x466]
[700x466]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это вариант котлет для тех кто любит котлеты по-Киевски, но боится проблем с их приготовлением.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Почти слоёное" 17-11-2014 16:05

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Печенье "Почти слоёное"

[347x262]
Я часто его пеку, вкус получается, как у слоеного теста.
Дёшево, и как говорится, сердито!
Из этой раскладки получается очень много печенья, так что если хотите сначала просто для пробы сделать, уменьшайте всё на половину
2 пачки маргарина
5 стаканов муки
2 пачки сухих дрожжей (я использую сухие дрожжи "саф-момент"
На пакетике указана масса 11 г)
1 стакан молока, можно развести сухое.

Сначала включите духовку.
Дрожжи надо развести в молоке и тут же замешать тесто, добавив мягкий маргарин и муку.
Из раскатанного теста нарезать стопкой кружочки, каждый кружок сложить пополам в виде полумесяца или загибать края круга к центру, или еще, как фантазия подскажет.
Выпечь, печется моментально, только успевай раскатывать.
Выкладывайте печенье в большую посуду и пока горячее пересыпайте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики "Изумительные" 17-11-2014 16:03

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Рогалики "Изумительные"

[показать]

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники с глазурью 17-11-2014 16:00

Это цитата сообщения Utachka Оригинальное сообщение

Рецепт. Пряники с глазурью

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

[показать]

Ингредиенты на пряники с глазурью:

 

 

 

     

  • Кефир – 0,5 л.
  •  

  • Сахар – 0,5 кг.
  •  

  • Яйца – 2 шт.
  •  

  • Пищевая сода – 1 ч. лож.
  •  

  • Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
  •  

  • Какао порошок.
  •  

  • Соль на кончике ножа
  •  

  • Мука – 400-500 гр. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)



Для глазури:

     

  • Яйца – 2 шт.
  •  

  • Сахар – 1 ст.
  •  


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой торт с нежнейшим творожным кремом 11-11-2014 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой торт с нежнейшим творожным кремом

Всем привет!!! Приглашаю всех на чай и кофе...
Итак сегодня у нас вкуснейший бисквитный торт с нежнейшим творожно-ананасовым кремом, похожим на сладкий творожок!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовить такой торт очень просто, попробуйте!
[604x480]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии